Últimas recetas publicadas | Receta por Día

Ensalada En Pan Kinder

Y llegó el día 20!!!!, nuestro último desafío antes del descanso veraniego... ohhhhhhhh que pena!!!!!,,Serán dos meses julio y agosto en el que no tendremos reto, y se va a echar de menos!, pero por otro lado, tampoco está mal un poco de descanso.. En

Aperitivo De Atún Y Queso

Un aperitivo super fácil INGREDIENTES 100 gr de queso de untar una lata de atún ( de las pequeñas) cebolla picada (opcional) PREPARACIÓN Solo tenemos que mezclar los tres ingredientes, y tendremos un aperitivo, rico y fácil. La cebolla si no os gusta

Vichyssoise De Zanahoria

Hola!!!! ¿Cómo llevais las vacaciones????,, nosotros ya estamos de vuelta, aunque de momento seguimos con los días libres..Tenía pensado no publicar hasta el mes de septiembre, pero al final, no podía estar más tiempo sin el blog.....Asi que mano

Salsa De Caramelo

La salsa caramelo es una salsa dulce ideal para acompañar vuestros postres.Es una salsa de sabor y color como el tofe..Podemos guardarla en la nevera en un bote.Tiende a ponerse dura ,pero cuando la vayamos a usar la calentamos un poquito en el microo

Helado De Nata Y Nueces

Venga que se termina el verano!!!!,Aunque áun nos queda un mes por delante, aquí en Galicia, ya empieza a refrescar por las noches.. pero de momento aún apetece un buen helado y si es casero y tan rico como éste ,.. mejor aún!!! INGREDIENTES 250 ml d

Alitas De Pollo Asadas Con Guacamole

INGREDIENTES 16 alitas 6 dientes de ajo 200 ml de cerveza aceite de oliva sal pimienta perejil 1 cucharadita de tomillo Para el guacamaole 2 aguacates 1 tomate 1 cebolla dulce 1 limón 1 cucharadita de cilantro picado aceite de oliva tabasco sal PREPAR

Tarta De Manzana Americana

¿Quién no recuerda los dibujos animados con una tarta de manzana en la ventana? Creo recordar que en Tom y Jerry, siempre había una!!..Pues aqui tenéis una tarta que os aconsejo no dejeis en la ventana ya que volará!!! INGREDIENTES para la masa:

Rulo De Queso De Cabra Con Tomate

¿os gusta el queso de cabra?, a mi no mucho pero a la plancha y acompañado, me parece un bocado exquisito! INGREDIENTES tomate rulo de queso de cabra sal pimienta aceite perejil PREPARACIÓN Cortamos los tomates en rodajas un poco gruesas y los pa

Coxinhas De Pollo

Se acabó el verano!!!, y después de un parón de 2 meses en el grupo Desafío en la cocina,, por fin hemos vuelto..Ya tenía ganas de volver a sentir los nervios del dia 1 esperando el email, con el reto del mes, y después el día 20 para ver las fotos y

Pizza De Pulpo Y Queso De Arzúa

INGREDIENTES Para la masa podéis ver alguna receta en la etiqueta Pizzas de este blog, o utilizar ,como hice yo en este caso una harina de las que ya viene preparadas para pizza. pulpo cocido queso de arzúa.. El queso de Arzúa es un queso hecho e

Sanmartiño Al Horno (pez San Pedro)

Siempre digo que el carnicer@ y pescader@, tienen que formar parte de tus buenos amigos... y es que tener una carnicería y una pescadería de mano, nos garantiza que probablemente no nos engañarán en el producto.. Por eso a mi me gusta comprar en la pla

Bizcocho "ámame Eternamente"

Curioso nombre ¿verdad?, Esta receta la vi en el programa "La cocina natural de Annabel Langbein".. Me pareció curioso el nombre, según ella , se llama así porque quien lo prueba te amará para siempre,( por lo rico que sale). Es un bizcocho ideal

Conejo Con Soja Y Miel

INGREDIENTES 1 conejo 2 o 3 cebollas pimiento verde 4 dientes de ajo 2 tomates 100 ml de salsa de soja 100 ml de miel 1/2 copita de pedro ximenez aceite sal pimienta PREPARACIÓN Calentamos la miel, pero muy poco y la mezclamos con la salsa de soja.

Cuscús Con Verduras

INGREDIENTES (no pongo cantidades, dependerá de la cantidad de cuscús a preparar) cuscús zanahoria calabacín pimiento rojo sal pimienta salsa de soja vinagre de módena aceite tomillo romero orégano PREPARACIÓN Lavamos las verduras y las cortamos en ta

Trenza De Hojaldre Con Manzanas Y Ciruelas

Me encanta trabajar con el hojaldre, y rellenarlo tanto de dulce como de salado..Esta vez con una lámina de hojaldre,unas manzanas y unas ciruelas, podemos hacer un postre muy fácil y rico INGREDIENTES una lámina de hojaldre manzanas ciruelas pasas a

Pastel De Cangrejo Y Pimientos De Piquillo

INGREDIENTES 3 huevos 10 palitos de cangrejo 1 lata de pimiento del piquillo 200 ml de nata líquida sal pimienta PREPARACIÓN Batimos todos los ingredientes y salpimentamos a nuestro gusto. Engrasamos un molde con un poco de aceite, y metemos nuestra m

Bizcocho De Zanahoria

Tenía mis dudas con este bizcocho. Eso de hacer un bizcocho con zanahoria, no me animaba mucho la verdad. Pero bueno hay que probar de todo ,no?,. Me habían hablado de él y de que me sorprendería, asi que me puse a buscar recetas por internet, y encon

Bizcochos De Calabacín

La primera vez que escuché hablar del bizcocho de calabacín, me llamó la atención..No se me habría ocurrido echar calabacín a un bizcocho,,Hace tiempo que probé el bizcocho de zanahoria, y el resultado fué buenísimo, asi que no me lo pensé mucho, y me

Tarta De Castañas

Llegan las castañas!!!!!, que ricas! ¿ quién no se ha calentado las manos algún dia de invierno,con un cucurucho de castañas asadas? y que bien huelen!! En Galicia, la castaña es muy típica. En nuestra gastronomía , antes de la llegada de la pata

Mousse De Tiramisú

Cuidadooooooooooooooooooo que llega el desafío del mes de Octubre.. uff como pasa el tiempo!!! Esta vez nos tocaba un desafío dulce y nuestra desafiadora es Mabel, del blog, A nadie le amarga un dulce. Cada dia 1 , ya estamos de los nervios, pensando

Pastel Inteligente (prajitura Desteapa)

Después de ver este pastel en varios blogs, y tenerlo guardado en favoritos durante un tiempo , por fin me decidí a hacerlo. En algunos blogs le llaman,"pastel inteligente" , "pastel falso", "pastel de capas".. En realidad su nombre original es Prajit

Sol De Camembert

Qué bueno es este pan!!!!, lo he visto en el blog de mi compañera Rocio, del blog, Chismes y Cacharros, y me ha encantado, Queda muy original y como aperitivo o cena entre amigos , es un éxito asegurado!! ¿ os atrevéis a hacerlo??? INGREDIENT

Puerros Con Patatas Y Champiñones

No os pongo cantidades, dependerá de los comensales y si os gusta más un ingredientes que otro, siempre se puede echar más o menos cantidad INGREDIENTES puerros champiñones tomates bacon en tacos patatas aceite sal pimienta PREPARACIÓN -Limpiamos , l

Tiramisini

Es increíble que con tantos canales de televisión que tenemos , a veces te pases el día sin que echen nada en ninguno que te guste.. Muchos fines de semana es lo que me pasa, que no hay nada que ver, asi que una de mis opciones es ver Canal Cocina.. T

Natillas

INGREDIENTES (para 4 personas) 1 litro de leche 200 gr de azúcar 2 cucharadas rasas de harina maicena 6 yemas de huevo corteza de limón una ramita de canela canela en polvo,para espolvorear PREPARACION Vertemos la leche en un cazo y la ponemos a hervi

Canelones De Esparragos

INGREDIENTES (para 4 personas) espárragos ( que sean gorditos, yo usé espárragos blancos,y de los gordos, como veis en las fotos sólo me cabía uno por canelón) 1 sobre de crema de espárragos 3/4 litro de leche 12 canelones queso rallado PREPARACIÓN P

Tortilla De Marisco

INGREDIENTES (para 4 personas) 8 huevos 8 langostinos almejas, (usé las que vienen en lata) gambas peladas cebolla una cucharada de coñac perejil sal pimienta PREPARACIÓN Pelamos la mitad de los langostinos,y reservamos los otros 4 para decorar. Picam

Tarta De Queso Japonesa

Creo que esta es una de las tartas más conocidas .. Encontré la receta en un blog, me la guardé en favoritos, la copié en papel, .. pero he tenido que formatear el ordenador, y los favoritos se han borrado, asi que no sé de que blog la quité,. INGREDI

Arroz Con Morcón

El morcón es un embutido similar al chorizo.La diferencia está en la carne con la que se elabora. Suele ser magro de calidad y sin grasas.. INGREDIENTES cebolla puerro pimiento verde aceite caldo de jamón arroz morcón. PREPARACIÓN En una olla con un p

Cuadraditos De Manzana

INGREDIENTES una lámina de hojaldre (yo uso la de lidl) manzanas (las que nos hagan falta para el relleno) canela 1limón ron 2 cucharadas de azúcar moreno PREPARACIÓN Pelamos las manzanas y las cortamos en pedacitos. Las ponemos en un cazo al fuego c