Últimas recetas publicadas | Receta por Día

Aperitivos

Faciles, y para sorprender.Un buen aperitivo para un dia con invitados. Para los volvanes: Minivolovanes,que rellenaremos de : 1-queso finas hierbas,con salmón ahumado picado,y decorado con un trocito de salmón 2-queso crema natural,mezclado con ancho

Mermelada De Tomate (en Panificadora)

Nunca había hecho la mermelada de tomate, es más ni siquiera la había probado,,Este año mis padres tuvieron muchisimos tomates en la huerta,y a parte de hacer salsa de tomate,probé con la mermelada.El resultado fué excelente, sorprendete, y deseando y

Queso Camembert Frito

Cuando vi esta receta,me dije "queso frito"?????, yo no soy muy quesera, pero en mi casa mi marido y mi hijo adoran el queso.. con lo cual sabía que era una receta ideal para que probasen ellos. El resultado, que os voy a contar,, hasta a mi me encant

Filetes De Pollo Con Queso Y Bacon

INGREDIENTES filetes de pechuga de pollo cortados finos sal pimienta bacon en lonchas queso en lonchas aceite PREPARACIÓN Salpimentamos los filetes.Ponemos encima una loncha de queso, y los enrollamos con la loncha de bacon por fuera.Podemos ayudarnos

Copa De Chocolate Y Nata

INGREDIENTES (para 4 personas aprox,) 60 gr de azúcar 20 gr de maicena 30 gr de cacao en polvo 1/2 litro de leche 60 gr de chocolate amargo,(yo usé el chocolate del gordo para hacer a la taza) PREPARACIÓN En un bol echamos el azúcar,la maicena,y el ca

Cebolla Caramelizada

Hace tiempo que tenía ganas de hacer la cebolla caramelizada.Me habían dicho que salía muy rica,y la verdad un día por otro,y yo sin prepararla. Mis padres tienen huerta y a parte de otras cosas ,me traigo unas cebollas hermosas!!y que mejor que con e

Tostas Con Cebolla Caramelizada

Hace unos días hice la cebolla caramelizada.Fué un éxito y ya le estamos dando uso... esta vez con unas tostas?? Solo necesitamos rebanadas de pan que tostaremos un poco. Untamos con paté y ponemos la cebolla caramelizada encima,, la otra tosta lleva

Merluza Con Gulas Y Almejas

INGREDIENTES 1 merluza de unos 2 kilos, almejas gambas peladas gulas dos dientes de ajo aceite sal pimienta harina perejil caldo de pescado. PREPARACIÓN Cortamos el pescado en rodajas gruesas.Podemos pedir en la pescadería que nos lo preparen como par

Hojaldres Salados

Me encantan los hojaldres,dulces o salados..En este caso hice unos saladitos como picoteo para una cena.. INGREDIENTES) 2 lámina de hojaldre (uso la del Lidl) paté a la pimienta( u otro que nos guste) paté de salmón jamón cocido en lonchas queso ralla

Bizcocho De Higos Secos

INGREDIENTES 200 gr de almendra en polvo 125 gr de azúcar glass una pizca de canela 95 gr de harina tamizada 120 gr de higos secos 190 gr de mantequilla o margarina 4 huevos 30 ml de leche 45 gr de azúcar normal almendras laminadas PREPARACIÓN Separam

Rollo De Carne Relleno

Os dejo una receta que parece laboriosa, pero el resultado es tan bueno que el trabajo es lo de menos. Esta en concreto la hice para una comida en casa de mis padres,donde nos juntamos unos cuantos de la familia,y entre risas y charlas compartimos un g

Copa De Manzana Con Yogurt Y Canela

INGREDIENTES 1 yogurt natural por persona manzana golden azúcar moreno canela en polvo mantequilla brandy PREPARACIÓN Pelamos la manzana y la cortamos en gajos o en trocitos,y la salteamos en una sartén con una cucharada de mantequilla.Mientras vamos

Delicias De Mermelada

Aqui os dejo una receta de galletas,para mí unas de las más ricas!!! INGREDIENTES 350 gr de harina 200 gr de mantequilla (que esté a temperatura ambiente) 1 clara de huevo 125 gr de azúcar 1 cucharada de zumo de limón 1 pizca de sal mermelada del sabo

Pescadilla Al Horno

INGREDIENTES 1 pescadilla cebolla patatas ajo pimiento verde zumo de limón chorrito de brandy PREPARACIÓN Pelamos la patata y la cortamos en rodajas que vamos colocando en una fuente de horno.Salpimentamos y añadimos un chorro de aceite.Horneamos sobre

Empanada De Zorza

Ya sabeis que la empanada es uno de los platos estrella gallegos.Se puede hacer de casi todo, y es una forma de aprovechamiento estupenda,, Hoy, os dejo una empanada de zorza. La zorza es uno de los platos tìpicos de Galicia, que se puede comer en los

Tarta De Manzana Con Bizcocho

INGREDIENTES 1 yogur natural 2 vasos de azúcar (medidos por el vaso de yogur) 3 vasos de harina 1 vaso de aceite de girasol 1/2 vaso de coñac 1 sobre de levadura tipo Royal 1 cucharadita de azúcar avainillado 3 huevos,(si son pequeños 4) 2 o 3 manzana

Tagliatelle En Salsa De Setas

INGREDIENTES 250 gr de tagliatelle (también podemos usar tallarines o espaguetis) 250 gr de setas 1 cebolla 1/2 litro de nata sal pimienta PREPARACIÓN Cocemos la pasta como indique el fabricante en el paquete. Mientras tanto,lavamos y picamos las seta

Empanada De Jamón Y Queso

A l@s que tenéis blog ¿No teneis , alguna receta que soléis hacer muchas veces, y la veis tan fácil que os da un poco de cosa ponerla en el blog? Pues eso me pasa a mi con esta empanada de jamón y queso.Suelo hacerla bastantes veces,sobre todo cua

Muffins De Manzana

INGREDIENTES 250 gr de harina medio vaso de leche (125 ml) 6 cucharadas de aceite de oliva 120 gr de azúcar un huevo 8 gr de levadura en polvo una pizca de canela una pizca de sal 1 manzana PREPARACIÓN Pelamos la manzana y la cortamos a la mitad.Reser

Tarta De Mousse De Chocolate Al Oporto

Ayer día 3, fué el cumpleaños de mi marido,como le gusta mucho la mousse de chocolate,quise sorprenderle con una tarta de mousse. Pero quería darle un toque distinto y no limitarme a hacer una simple mousse de chocolate encima de una base de bizcocho.

Kringle Estonien

El Kringle Estonien es un dulce típico de Estonia.. Un dulce navideño,tipo brioche, y que suele rellenarse de almendra y uvas pasas.Pero como en muchos casos pasa con los dulces rellenos, podemos meterle cualquier cosa.¿Que no nos gustan las uvas

Suquet De Rape Y Pescadilla

El suquet es un término de origen catalán,para referirse a un guiso de pescado de tradición marinera. Os dejo esta receta que parece laboriosa, pero el resultado merece la pena... INGREDIENTES (para 6 personas) 1 pescadilla en rodajas (sobre 1 kg y 1/

Nécoras Rellenas De Setas Y Gambas

INGREDIENTES (para 4 personas) 8 nécoras cocidas un puñado de gambas peladas 1 cebolla 4 setas grandes 2 dientes de ajo un chorrito de coñac un tomate pelado y sin semillas 2 cucharadas de pan rallado sal aceite Para la salsa: 1 diente de ajo 4 cuchar

Tortilla Gallega

¿¿Por qué le he llamado "tortilla gallega"?? pues porque está hecha en Galicia, por una gallega y con todos los ingredientes gallegos,, asi que, mejor nombre no le podía poner!!!! Es una tortilla de patata hecha con patatas de la huerta de m

Biscotti De Naranja Con Avellanas

Los biscottis son unos bizcochitos de pan dulce ideales para tomar en el desayuno o en la merienda, Cuando vi esta receta , en el blog de Laube... Sanoyderechupete. . me dije,tengo que hacerla pero ya!!!!. y no me arrepentí... Se trata de hacer un pan

Rollito De Patata Y Atún

INGREDIENTES 4 patatas grandes guisantes aceitunas pimiento morrón atún en aceite 1 cebolla 1 tomate maduro mayonesa PREPARACIÓN Lo primero que tenemos que hacer es cocer las patatas con piel en una olla con agua y sal, durante unos 20 minutos aproxim

Pollo Relleno Al Oporto

INGREDIENTES 1 pollo lonchas de bacon manteca de cerdo 100 ml de vino de oporto 1 rebanada de pan duro 1 huevo hiervas aromáticas. (tomillo,romero,etc) salchichas frescas aceite de oliva uvas dátiles ciruelas PREPARACIÓN Ponemos a macerar unas cuantas

Charlota De Naranja

INGREDIENTES 30 bizcochos de soletilla 3 naranjas ( medí el zumo y eran 200 ml) 80 gr de azúcar 4 hojas de gelatina 300 ml de nata PREPARACIÓN Ponemos las hojas de gelatina en remojo en agua fría. Exprimimos el zumo de las naranjas y rallamos la piel d

Paté De Salmón

INGREDIENTES 1/2 kg de filetes de merluza (usé los congelados sin piel, y los pesé estando congelados) 200 ml de leche 2 huevos 4 o 5 lonchas de salmón ahumado 200 ml de nata salsa de tomate PREPARACIÓN Cocemos los filetes en agua con sal.Cuando estén

Pannacotta De Turrón

INGREDIENTES 150 gr de turrón blando 250 ml de nata líquida 250 ml de leche 4 hojas de gelatina 30 gr de azúcar PREPARACIÓN Picamos el turrón en trozos pequeños. Ponemos la gelatina a remojo en agua fría En un cazo echamos la nata junto con la leche y