INGREDIENTES:- 2 yemas - 1 huevo entero- 30 c.c. de anís dulce- 60 gr. de mantequilla- 125 gr. de azúcar- Corteza de medio limón- 1/2 sobre levadura en polvo- 125 gr. de harina normal- 125 gr. de harina de fuerzaPREPARACIÓN:- Precalentar el horno a 200º.
Marañuelas Asturianas
INGREDIENTES:- 2 yemas - 1 huevo entero- 30 c.c. de anís dulce- 60 gr. de mantequilla- 125 gr. de azúcar- Corteza de medio limón- 1/2 sobre levadura en polvo- 125 gr. de harina normal- 125 gr. de harina de fuerzaPREPARACIÓN:- Precalentar el horno a 200º.
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INGREDIENTES:Recipiente varoma:- 4 huevos- 250 gr. de champiñonesPisto:- 130 gr. de calabacín con piel y en trozos grandes- 130 gr. de berenjena con piel y en trozos grandes- 80 gr. de pimiento rojo en trozos grandes- 80 gr. de pimiento verde en trozos g
Pastel De Pisto
INGREDIENTES:Recipiente varoma:- 4 huevos- 250 gr. de champiñonesPisto:- 130 gr. de calabacín con piel y en trozos grandes- 130 gr. de berenjena con piel y en trozos grandes- 80 gr. de pimiento rojo en trozos grandes- 80 gr. de pimiento verde en trozos g
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INGREDIENTES:- 200 gr. de agua- 50 gr. de aceite- 1 cucharadita de sal- 20 gr. de levadura prensada- 400 gr. de harina (yo la he puesto de fuerza)- Una tableta de chocolate postres Nestlé- 50 gr. de mantequilla PREPARACIÓN:Masa de pizza- En el microondas
Pizza De Chocolate
INGREDIENTES:- 200 gr. de agua- 50 gr. de aceite- 1 cucharadita de sal- 20 gr. de levadura prensada- 400 gr. de harina (yo la he puesto de fuerza)- Una tableta de chocolate postres Nestlé- 50 gr. de mantequilla PREPARACIÓN:Masa de pizza- En el microondas
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INGREDIENTES:- 100 gr. de agua- 100 gr. de azúcar- 6 yemas de huevo- 1 cucharada de aguaPREPARACIÓN:- Verter el agua y el azúcar en el vaso y programar 13 minutos, temperatura varoma, velocidad 1, sin poner el cubilete, para que evapore bien el almibar.
Crema De Yemas
INGREDIENTES:- 100 gr. de agua- 100 gr. de azúcar- 6 yemas de huevo- 1 cucharada de aguaPREPARACIÓN:- Verter el agua y el azúcar en el vaso y programar 13 minutos, temperatura varoma, velocidad 1, sin poner el cubilete, para que evapore bien el almibar.
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Una buena forma de aprovechar restos de verdura que tengamos por el frigorífico.INGREDIENTES:- 50 gr. de pimiento rojo- 50 gr. de berenjena- 50 gr. de calabazín- 150 gr. de cebolla- 50 gr. de aceite- 125 gr de jamón serrano en tacos- 2 pastillas de caldo
Guiso De Verduras Con Garbanzos
Una buena forma de aprovechar restos de verdura que tengamos por el frigorífico.INGREDIENTES:- 50 gr. de pimiento rojo- 50 gr. de berenjena- 50 gr. de calabazín- 150 gr. de cebolla- 50 gr. de aceite- 125 gr de jamón serrano en tacos- 2 pastillas de caldo
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INGREDIENTES:- 3 dientes de ajo- 1 chalota (o una cebolla normal)- 30 gr. de aceite de oliva- 500 gr. de tomate triturado- 350 gr. de agua- 1/2 cucharadita de pimienta negra recién molida- 1/2 cucharadita de pimentón dulce- 1 kg. de almejas frescas- 300
Espaguetis Con Almejas
INGREDIENTES:- 3 dientes de ajo- 1 chalota (o una cebolla normal)- 30 gr. de aceite de oliva- 500 gr. de tomate triturado- 350 gr. de agua- 1/2 cucharadita de pimienta negra recién molida- 1/2 cucharadita de pimentón dulce- 1 kg. de almejas frescas- 300
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Esta receta es de Rosa del blog Desde mi pequeño rincón y he de decir que no la conocía y nos ha gustado mucho. Gracias Rosa.INGREDIENTES:- Masa de pizza- Aceite de oliva - Azúcar moreno- Piñones- Anís el monoPREPARACIÓN:- Precalentar el horno a 200º - E
Coca De Vidre
Esta receta es de Rosa del blog Desde mi pequeño rincón y he de decir que no la conocía y nos ha gustado mucho. Gracias Rosa.INGREDIENTES:- Masa de pizza- Aceite de oliva - Azúcar moreno- Piñones- Anís el monoPREPARACIÓN:- Precalentar el horno a 200º - E
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INGREDIENTES:- Patatas (cantidad a gusto)- Cordero " "- Sal- Manteca de cerdo- Dos dientes de ajo- Perejil picado- Un tomate en rodajas- Una cebolla pequeña en rodajas- Mezcla de hierbas aromáticas picadas (romero, tomillo, mejorana, albahaca, ajedrea, o
Asado De Cordero
INGREDIENTES:- Patatas (cantidad a gusto)- Cordero " "- Sal- Manteca de cerdo- Dos dientes de ajo- Perejil picado- Un tomate en rodajas- Una cebolla pequeña en rodajas- Mezcla de hierbas aromáticas picadas (romero, tomillo, mejorana, albahaca, ajedrea, o
INGREDIENTES:- 1 litro y medio de leche- 100 gr. de cacao en polvo (valor)- 250 gr. de arroz- 250 gr. de azúcar- 150 gr. de chocolate troceado "Postres Nestlé"- 1 rama de canela- La piel de media naranja (sin parte blanca)- La piel de medio limón (sin pa
Arroz Con Leche Chocolateado
INGREDIENTES:- 1 litro y medio de leche- 100 gr. de cacao en polvo (valor)- 250 gr. de arroz- 250 gr. de azúcar- 150 gr. de chocolate troceado "Postres Nestlé"- 1 rama de canela- La piel de media naranja (sin parte blanca)- La piel de medio limón (sin pa
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INGREDIENTES:- 300 gr. de gambas peladas- 100 gr. de cebolla- 30 gr. aceite de oliva - 150 gr. mantequilla- 150 harina de trigo- 30 gr. maizena- 800 gr. leche entera- Nuez mosccada- SalPara rebozar - Harina *- Huevo * - Pan rallado* Optativo, yo algunas
Varitas/croquetas De Gambas
INGREDIENTES:- 300 gr. de gambas peladas- 100 gr. de cebolla- 30 gr. aceite de oliva - 150 gr. mantequilla- 150 harina de trigo- 30 gr. maizena- 800 gr. leche entera- Nuez mosccada- SalPara rebozar - Harina *- Huevo * - Pan rallado* Optativo, yo algunas
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INGREDIENTES:- 130 gr. de harina- 65 gr. de azúcar- 1 sobre de azúcar vainillado- 125 c.c. de leche- 2 huevos- 3 cucharadas de aceite de girasol- 1/2 sobre de levadura en polvo- Azúcar glass para espolvorearPREPARACIÓN:- En un bol mezclar la harina, el a
Mini Berlinas (con La Maquinita De Lidl)
INGREDIENTES:- 130 gr. de harina- 65 gr. de azúcar- 1 sobre de azúcar vainillado- 125 c.c. de leche- 2 huevos- 3 cucharadas de aceite de girasol- 1/2 sobre de levadura en polvo- Azúcar glass para espolvorearPREPARACIÓN:- En un bol mezclar la harina, el a
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INGREDIENTES:- Patatas- Ajo- Aceite- SalPREPARACIÓN:- Cocer las patatas con la piel y un buen puñadito de sal.- Cuando estén cocidas pelarlas, cortarlas en trozos y cocolarlas en un "tapper" hondo con tapadera.- "Machacar" ajo a gusto y echarlo a las pat
Patatas Con Ajo
INGREDIENTES:- Patatas- Ajo- Aceite- SalPREPARACIÓN:- Cocer las patatas con la piel y un buen puñadito de sal.- Cuando estén cocidas pelarlas, cortarlas en trozos y cocolarlas en un "tapper" hondo con tapadera.- "Machacar" ajo a gusto y echarlo a las pat
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INGREDIENTES:- 160 gr. de mantequilla- 250 gr. de azúcar- 1 cucharada de esencia de chocolate- 7 claras de huevo (400 gr. aprox.)- 200 gr. de harina bizcochona integral- 100 gr. de perlas de chocolate vainePREPARACIÓN:- Precalentar el horno a 180º- Poner
Bizcocho Integral De Claras Al Aroma De Cacao
INGREDIENTES:- 160 gr. de mantequilla- 250 gr. de azúcar- 1 cucharada de esencia de chocolate- 7 claras de huevo (400 gr. aprox.)- 200 gr. de harina bizcochona integral- 100 gr. de perlas de chocolate vainePREPARACIÓN:- Precalentar el horno a 180º- Poner
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INGREDIENTES:- Lechuga- 250 gr. palitos de cangrejo- 200 gr. de gambas peladas- 200 gr. de salmón ahumado en tiras- 3 latas de atún en aceite de oliva- 1 bote de pimiento morrón asado- 500 gr. de mahonesa- Pan de molde sin corteza- 1 huevo duro para deco
Pastel De Verano
INGREDIENTES:- Lechuga- 250 gr. palitos de cangrejo- 200 gr. de gambas peladas- 200 gr. de salmón ahumado en tiras- 3 latas de atún en aceite de oliva- 1 bote de pimiento morrón asado- 500 gr. de mahonesa- Pan de molde sin corteza- 1 huevo duro para deco
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Estas galletas las ví en el blog de Alegna, y desde que mi hija las vió no ha parado de decirme que cuándo las íbamos a hacer, así que ayer nos pusimos manos a la obra y luego ...a jugarrrrrrrrrrINGREDIENTES:- 90 gr. de mantequilla en pomada- 100 gr. de
Galletas Integrales "juguetonas"
Estas galletas las ví en el blog de Alegna, y desde que mi hija las vió no ha parado de decirme que cuándo las íbamos a hacer, así que ayer nos pusimos manos a la obra y luego ...a jugarrrrrrrrrrINGREDIENTES:- 90 gr. de mantequilla en pomada- 100 gr. de
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Estos moldes se han puesto de moda en el foro MR y la verdad es que al principio era un poco reacia a hacerlos...pero mira por donde compré una sandía de lo más insípida y me dije...antes de tirarla voy a intentarlo...y la verdad es que me ha sorprendido
Moldes De Sandía
Estos moldes se han puesto de moda en el foro MR y la verdad es que al principio era un poco reacia a hacerlos...pero mira por donde compré una sandía de lo más insípida y me dije...antes de tirarla voy a intentarlo...y la verdad es que me ha sorprendido
INGREDIENTES:- 3 huevos- 4 petit suisse de fresa del tamaño pequeño.- 200 gr. de azúcar- 170 gr. de harina bizcochona- 100 g de aceite de girasolPREPARACIÓN - Poner los huevos en el vaso, añadir el azúcar y programar 2 minutos, 37º y velocidad 3. - Agreg
Bizcocho De Petit Suisse
INGREDIENTES:- 3 huevos- 4 petit suisse de fresa del tamaño pequeño.- 200 gr. de azúcar- 170 gr. de harina bizcochona- 100 g de aceite de girasolPREPARACIÓN - Poner los huevos en el vaso, añadir el azúcar y programar 2 minutos, 37º y velocidad 3. - Agreg
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Esta receta circuló hace ya un tiempo por el foro MR y está sacada de un blog francés amuses bouche, me pareció muy original y hasta hoy no me había decidido a hacerla...no es por nada, sino que mis peques no son muy golosos y terminaría yo tan redonda c
Tortuga De La "tía Flores"
Esta receta circuló hace ya un tiempo por el foro MR y está sacada de un blog francés amuses bouche, me pareció muy original y hasta hoy no me había decidido a hacerla...no es por nada, sino que mis peques no son muy golosos y terminaría yo tan redonda c
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Esta receta me la enseñó hace ya bastante tiempo mi amiga Merche y hacía mucho tiempo que no la hacía. Un poquito entretenida pero....riquísima.INGREDIENTES:- 250 gr. de palitos de cangrejo- Ajo (a gusto)- 2 guindillas- Un puñadito de gambas- SalPREPARAC
La "gula" Del Pobre
Esta receta me la enseñó hace ya bastante tiempo mi amiga Merche y hacía mucho tiempo que no la hacía. Un poquito entretenida pero....riquísima.INGREDIENTES:- 250 gr. de palitos de cangrejo- Ajo (a gusto)- 2 guindillas- Un puñadito de gambas- SalPREPARAC
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INGREDIENTES:- 200 gr. de mantequilla- 250 gr. de harina- 200 g.r de azúcar- 5 huevos- 1 sobre de levadura Royal- 1 pellizco de sal- Ralladura de 5 limones- El zumo de esos 5 limones- 150 gr. de azúcar glasPREPARACIÓN:- Enmantequillar y enharinar un mold
Bizcocho De Limón
INGREDIENTES:- 200 gr. de mantequilla- 250 gr. de harina- 200 g.r de azúcar- 5 huevos- 1 sobre de levadura Royal- 1 pellizco de sal- Ralladura de 5 limones- El zumo de esos 5 limones- 150 gr. de azúcar glasPREPARACIÓN:- Enmantequillar y enharinar un mold
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Bueno, pues terminaron la vacaciones y aquí estoy de nuevo, con algo de ...morriña porque volvemos otra vez a la rutina: trabajo, colegio, uniformes, libros, casa......en fin, el día a día. Espero que tod@s hayáis disfrutado de las vacaciones y gracias d
Regreso Con Fusilli Bucati A La Boloñesa
Bueno, pues terminaron la vacaciones y aquí estoy de nuevo, con algo de ...morriña porque volvemos otra vez a la rutina: trabajo, colegio, uniformes, libros, casa......en fin, el día a día. Espero que tod@s hayáis disfrutado de las vacaciones y gracias d
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INGREDIENTES:- 100 gr. de azúcar- 100 gr. de mantequilla- 110 gr. de harina- 2 huevos- 75 gr. de cerezas confitadas- 2 cucharadas de brandy- 1 cucharadita de levadura royal- Azúcar glass y canela para espolvorearPREPARACIÓN: (batidora y microondas)- Bati
Bizcocho Con Cerezas Confitadas
INGREDIENTES:- 100 gr. de azúcar- 100 gr. de mantequilla- 110 gr. de harina- 2 huevos- 75 gr. de cerezas confitadas- 2 cucharadas de brandy- 1 cucharadita de levadura royal- Azúcar glass y canela para espolvorearPREPARACIÓN: (batidora y microondas)- Bati
INGREDIENTES:- 1 kg. de pechugas de pollo troceadas- 120 gr. de tomate triturado- 130 de cebolla a trozos grandes- 6 dientes de ajo- 1 hoja de laurel- 200 c.c. de brandy- 10 gr. de aceite de oliva- 40 gr. de manteca de cerdo- Sal, pimienta y una pizca de
Pollo Al Brandy
INGREDIENTES:- 1 kg. de pechugas de pollo troceadas- 120 gr. de tomate triturado- 130 de cebolla a trozos grandes- 6 dientes de ajo- 1 hoja de laurel- 200 c.c. de brandy- 10 gr. de aceite de oliva- 40 gr. de manteca de cerdo- Sal, pimienta y una pizca de
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Este Rotolo alla Nutella fue de los primeros dulces que hice cuando compré mi thermomix, pero no tenía fotos y hasta ahora no había vuelto a repetirlo ¡hay tantísimos para hacer y probar.....!. Hizo furor en el foro Mundorecetas y yo creo que no que
Rosco De Nocilla (rotolo Alla Nutella)
Este Rotolo alla Nutella fue de los primeros dulces que hice cuando compré mi thermomix, pero no tenía fotos y hasta ahora no había vuelto a repetirlo ¡hay tantísimos para hacer y probar.....!. Hizo furor en el foro Mundorecetas y yo creo que no que
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Los crespillos son típicos de mi tierra, fuera de la Región de Murcia no los conoce nadie. Es una masa saladita y muy rica ¿os animáis?INGREDIENTES:- 100 gr. aceite oliva- 50 gr. agua- 50 gr. vino blanco- 20 gr. levadura fresca prensada - 350 gr. de
Crespillos
Los crespillos son típicos de mi tierra, fuera de la Región de Murcia no los conoce nadie. Es una masa saladita y muy rica ¿os animáis?INGREDIENTES:- 100 gr. aceite oliva- 50 gr. agua- 50 gr. vino blanco- 20 gr. levadura fresca prensada - 350 gr. de
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INGREDIENTES:- 1 kg de anillas de calamar - 100 gr. de aceite de oliva - 1 cebolla - 2 dientes de ajo - 1 ramillete de perejil (yo dos cucharadas de perejil picado)- 1 cucharadita de pimentón dulce - 2 pastillas de caldo de pescado - 100 gr. de agua - 10
Calamares A La Marinera
INGREDIENTES:- 1 kg de anillas de calamar - 100 gr. de aceite de oliva - 1 cebolla - 2 dientes de ajo - 1 ramillete de perejil (yo dos cucharadas de perejil picado)- 1 cucharadita de pimentón dulce - 2 pastillas de caldo de pescado - 100 gr. de agua - 10
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INGREDIENTES:- 1 lámina de pasta brisa- Azúcar moreno- Chocolate negroPREPARACIÓN:- Extender la lámina de pasta brisa, cortarla en 8 trozos iguales y espolvorearla de azúcar moreno.- Hacer un corte de unos 2 cm. en la base.- Colocar el chocolate justo en
Croissant De Chocolate
INGREDIENTES:- 1 lámina de pasta brisa- Azúcar moreno- Chocolate negroPREPARACIÓN:- Extender la lámina de pasta brisa, cortarla en 8 trozos iguales y espolvorearla de azúcar moreno.- Hacer un corte de unos 2 cm. en la base.- Colocar el chocolate justo en
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INGREDIENTES:- 400 gr. de pimientos (yo sólo tenía verde, pero la combinación de los tres colores: rojo, verde y amarillo, queda "genial")- 100 gr. de agua- 150 gr.de azúcar blanco- 50 grs. azúcar moreno- 50 gr.de vinagrePREPARACIÓN:- Poner en el vaso lo
Pimientos Confitados
INGREDIENTES:- 400 gr. de pimientos (yo sólo tenía verde, pero la combinación de los tres colores: rojo, verde y amarillo, queda "genial")- 100 gr. de agua- 150 gr.de azúcar blanco- 50 grs. azúcar moreno- 50 gr.de vinagrePREPARACIÓN:- Poner en el vaso lo
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En una de las tabletas de chocolate postres nestlé, hace ya algún tiempecillo, me salió una receta de "rocas", tan sencillas como ricas, sólamente cereales y una tableta de chocolate fundida para envolverlos, miré lo que tenía por casa y encontré una bol
Rocas O Bombones Crujientes De Chocolate
En una de las tabletas de chocolate postres nestlé, hace ya algún tiempecillo, me salió una receta de "rocas", tan sencillas como ricas, sólamente cereales y una tableta de chocolate fundida para envolverlos, miré lo que tenía por casa y encontré una bol
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INGREDIENTES:- 3 planchas de bizcocho (preparar el que más guste, yo tenía unas bases de bizcocho de chocolate que compré en Día y es el que he utilizado)(para la crema de yemas)- 100 gr. de agua- 100 gr. de azúcar- 6 yemas de huevo- 1 cucharada de agua(
Tarta De Yema Y Almendra
INGREDIENTES:- 3 planchas de bizcocho (preparar el que más guste, yo tenía unas bases de bizcocho de chocolate que compré en Día y es el que he utilizado)(para la crema de yemas)- 100 gr. de agua- 100 gr. de azúcar- 6 yemas de huevo- 1 cucharada de agua(
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