Antes de irme de vacaciones me hicieron unos análisis y me han dado como resultado el colesterol alto, menos mal que el resultado me lo han dado después de las vacaciones sino me las hubieran amargado, así que ahora no me queda más remedio que hace
Setas Variadas Con Judías Verdes (recetas Light)
Antes de irme de vacaciones me hicieron unos análisis y me han dado como resultado el colesterol alto, menos mal que el resultado me lo han dado después de las vacaciones sino me las hubieran amargado, así que ahora no me queda más remedio que hace
Siguiendo las recetas sanas hoy he subido la conocida sopa juliana, de origen español se trata de una sopa de vegetales, hoy en día la podemos enriquecer con diferentes ingredientes, como agregarle pollo, pasta, jamón,arroz, huevos etc, os paso a
Sopa Juliana Con Arroz Y Garbanzos (olla Rápida)
Siguiendo las recetas sanas hoy he subido la conocida sopa juliana, de origen español se trata de una sopa de vegetales, hoy en día la podemos enriquecer con diferentes ingredientes, como agregarle pollo, pasta, jamón,arroz, huevos etc, os paso a
Aunque no lo parezca se podría considerar como un plato de dieta, bajo en grasas apto para dietas bajas en calorías, con todas las vitaminas de las granadas.
Utilicé unas cazuelas que tengo desde hace mucho tiempo que no necesitan que le añadamos ace
Pollo Con Granada
Aunque no lo parezca se podría considerar como un plato de dieta, bajo en grasas apto para dietas bajas en calorías, con todas las vitaminas de las granadas.
Utilicé unas cazuelas que tengo desde hace mucho tiempo que no necesitan que le añadamos ace
De los garbanzos del cocido hemos hecho este plato tan rico lleno de nutrientes y sustancioso, una buena fuente de vitaminas y proteínas,..
Ingredientes para 2 personas:
Garbanzos que nos hayan sobrado del cocido (También sirven los que venden ya
Garbanzos Con Pavo Y Huevos De Codorniz
De los garbanzos del cocido hemos hecho este plato tan rico lleno de nutrientes y sustancioso, una buena fuente de vitaminas y proteínas,..
Ingredientes para 2 personas:
Garbanzos que nos hayan sobrado del cocido (También sirven los que venden ya
Se que en la anterior entrada la salsa era de puerros y roquefort y ésta es de roquefort, pero ya la tenía hecha, pero decidí atrasarla por el día tan señalado de hoy.
Historia de los ñoquis:
Los ñoquis del 29 es una costumbre muy difundida en e
Gnoquis O Ñoquis De Patata Con Salsa De Roquefort
Se que en la anterior entrada la salsa era de puerros y roquefort y ésta es de roquefort, pero ya la tenía hecha, pero decidí atrasarla por el día tan señalado de hoy.
Historia de los ñoquis:
Los ñoquis del 29 es una costumbre muy difundida en e
Se que venden ñoquis ya hechos y que si lo compramos nos ahorramos el trabajo de hacerlos pero también creo que como los caseros no hay nada primero porque sabemos los ingredientes que llevan y segundo porque los podemos hacer de los sabores que más no
Ñoquis O Gnocchis De Jamón Con Salchichas De Cerdo
Se que venden ñoquis ya hechos y que si lo compramos nos ahorramos el trabajo de hacerlos pero también creo que como los caseros no hay nada primero porque sabemos los ingredientes que llevan y segundo porque los podemos hacer de los sabores que más no
Los ñoquis es una pasta que me gusta mucho y me gusta darles distintos sabores. éstos especialmente están hechos de boletus deshidratados y champiñones, con un resultado exquisito, nos ha encantado...Os detallo como los hice...
Ingredientes:
U
Ñoquis De Boletus Y Champiñones
Los ñoquis es una pasta que me gusta mucho y me gusta darles distintos sabores. éstos especialmente están hechos de boletus deshidratados y champiñones, con un resultado exquisito, nos ha encantado...Os detallo como los hice...
Ingredientes:
U
Para la realización de esta entrada he necesitado de la ayuda de mi sobrina para escribir la receta debido a una contractura en el brazo derecho, pero no quería dejar más tiempo el publicarla así que con el ritmo que me permita mi mano izquierda me
Cupcakes De Vainilla
Para la realización de esta entrada he necesitado de la ayuda de mi sobrina para escribir la receta debido a una contractura en el brazo derecho, pero no quería dejar más tiempo el publicarla así que con el ritmo que me permita mi mano izquierda me
El caqui es una fruta que me gusta mucho y pensé hacerla en flan, utilicé la variedad "persimón".
Particularmente me gusta más el caqui de toda la vida, de todas maneras salió muy rico.
Es un flan suave que con el toque del caqui lo hace un flan refr
Flan De Caqui En Microondas
El caqui es una fruta que me gusta mucho y pensé hacerla en flan, utilicé la variedad "persimón".
Particularmente me gusta más el caqui de toda la vida, de todas maneras salió muy rico.
Es un flan suave que con el toque del caqui lo hace un flan refr
Ultimamente estoy de dulce y que mejor manera de empezar la semana con unas rosquillas de anis glaseadas, el complemento ideal para tomar el café, para hacer estas rosquillas cuento con la ayuda de mi querida sobrina que siguiendo mis consejos las ha
Rosquillas De Anís Glaseadas
Ultimamente estoy de dulce y que mejor manera de empezar la semana con unas rosquillas de anis glaseadas, el complemento ideal para tomar el café, para hacer estas rosquillas cuento con la ayuda de mi querida sobrina que siguiendo mis consejos las ha
Esta es una recta que tenía hace tiempo en espera de poder salir y ya ha llegado su turno.
Vamos con una paellita de verduras y pollo, con pocos ingredientes y baratos podemos disfrutar de un sabroso plato de arroz, como siempre digo no es necesa
Arroz Con Brócoli Y Pollo
Esta es una recta que tenía hace tiempo en espera de poder salir y ya ha llegado su turno.
Vamos con una paellita de verduras y pollo, con pocos ingredientes y baratos podemos disfrutar de un sabroso plato de arroz, como siempre digo no es necesa
Este potaje es fruto de la improvisación ya que tenía un puñado de judías pintas, un manojo de espárragos trigueros para utilizar sin falta y pensé en reforzar el potaje con unas costillitas de cerdo, pero mejor que lo veáis como lo hice...
Ing
Potaje De Judías Pintas Con Espárragos Trigueros (olla Rápida)
Este potaje es fruto de la improvisación ya que tenía un puñado de judías pintas, un manojo de espárragos trigueros para utilizar sin falta y pensé en reforzar el potaje con unas costillitas de cerdo, pero mejor que lo veáis como lo hice...
Ing
Tal y como os dije en la entrada anterior me detectaron el colesterol un poco alto (250), se que con dieta y con ejercicio bajará y que me conviene comer cosas sanas, pero las tentaciones son muy grandes y para quitarme el mono de dulce y a ser pos
Galletas De Cacahuetes Y Zanahoria (apta Para Intolerantes A Los Huevos Y A La Lactosa)
Tal y como os dije en la entrada anterior me detectaron el colesterol un poco alto (250), se que con dieta y con ejercicio bajará y que me conviene comer cosas sanas, pero las tentaciones son muy grandes y para quitarme el mono de dulce y a ser pos
Este pastel está hecho en 20 minutos, muy apropiado para cuando no sabes que hacer de cenar, con 4 patatas y unas cuantas gambas peladas voilà....la cena lista...
Ingredientes:
4 patatas medianas
Gambas de 150 gr a 200 gr
1/2 pimiento rojo
1 cebol
Pastel De Patatas Y Gambas (microondas)
Este pastel está hecho en 20 minutos, muy apropiado para cuando no sabes que hacer de cenar, con 4 patatas y unas cuantas gambas peladas voilà....la cena lista...
Ingredientes:
4 patatas medianas
Gambas de 150 gr a 200 gr
1/2 pimiento rojo
1 cebol
Hoy toca unos cupcakes para la merienda, el desayuno o para cualquier momento dulce, algunos le pusimos el frosting de chocolate y a otros los dejamos tal cual, los de chocolate tienen un peligro mortal, están riquísimos, ideales para niños y no tan
Cupcakes De Nueces
Hoy toca unos cupcakes para la merienda, el desayuno o para cualquier momento dulce, algunos le pusimos el frosting de chocolate y a otros los dejamos tal cual, los de chocolate tienen un peligro mortal, están riquísimos, ideales para niños y no tan
Que tenemos invitados y no sabemos que hacer....muy fácil "tartaletas"....si.hoy os propongo unas tartaletas muy rápidas de hacer para una cena informal, una ensaladita y las tartaletas y quedaremos estupendamente.
Ingredientes:
Embutidos varios (
Mini Tartaletas De Embutidos Y Huevos De Codorniz
Que tenemos invitados y no sabemos que hacer....muy fácil "tartaletas"....si.hoy os propongo unas tartaletas muy rápidas de hacer para una cena informal, una ensaladita y las tartaletas y quedaremos estupendamente.
Ingredientes:
Embutidos varios (
¿A quién no le gustan las croquetas?, creo que no conozco a nadie que no le gusten, hay cabida para todos los gustos de verduras, de carnes , de pescados, etc, tengo pocas subidas al blog y poco a poco iré poniendo remedio ya que son un bocado
Croquetas De Pollo Con Carne Picada Y Extra De Bacon
¿A quién no le gustan las croquetas?, creo que no conozco a nadie que no le gusten, hay cabida para todos los gustos de verduras, de carnes , de pescados, etc, tengo pocas subidas al blog y poco a poco iré poniendo remedio ya que son un bocado
Esta es mi versión de chimichurri, supongo que hay muchas versiones, yo la he adaptado a mis gustos, es una salsa que se utiliza para los chorizos criollos, pescados, ensaladas etc..
Ingredientes:
Tomillo
Orégano
Albahaca
Pimiento rojo
4 dientes de
Salsa Chimichurri
Esta es mi versión de chimichurri, supongo que hay muchas versiones, yo la he adaptado a mis gustos, es una salsa que se utiliza para los chorizos criollos, pescados, ensaladas etc..
Ingredientes:
Tomillo
Orégano
Albahaca
Pimiento rojo
4 dientes de
¿Quién dijo que las hamburguesas es comida basura?, no lo es si las hacemos caseras con los ingredientes que más nos gusten, además admiten infinidad de rellenos e ingredientes las podemos personalizar a nuestro gusto.
Estas son muy sencillas p
Hamburguesas Mixtas Con Pasas Piñones Y Queso Manchego (aptas Para Los Intolerantes Al Huevo)
¿Quién dijo que las hamburguesas es comida basura?, no lo es si las hacemos caseras con los ingredientes que más nos gusten, además admiten infinidad de rellenos e ingredientes las podemos personalizar a nuestro gusto.
Estas son muy sencillas p
Hoy me he enterado de la muerte de un ser excepcional como fue Nelson Mandela, fue casualidad de que ayer comiéramos este arroz que lo tenía en la despensa y de alguna manera he querido hacer con todos mis respetos este humilde homenaje.
"Es un arr
Arroz Salvaje Con Manzanas Pasas Y Piñones
Hoy me he enterado de la muerte de un ser excepcional como fue Nelson Mandela, fue casualidad de que ayer comiéramos este arroz que lo tenía en la despensa y de alguna manera he querido hacer con todos mis respetos este humilde homenaje.
"Es un arr
Un pica pica diferente, con muy pocos ingredientes y muy sencillo de hacer, se puede tener preparado con antelación y freirlas un minuto antes de degustarlas.
Ingredientes:
200 gr de leche
Una nuez de mantequilla
50 gr de puré de patata instantáneo
Delicias De Patata Y Angulas
Un pica pica diferente, con muy pocos ingredientes y muy sencillo de hacer, se puede tener preparado con antelación y freirlas un minuto antes de degustarlas.
Ingredientes:
200 gr de leche
Una nuez de mantequilla
50 gr de puré de patata instantáneo
Vamos con la elaboración de turrón casero, uno de mis frutos preferidos es el pistacho que junto con el chocolate lo hace delicioso, la elaboración del turrón no es para nada complicada y con la satisfacción de que lo hemos hecho nosotros mismos ...
Turrón De Chocolate Con Pistachos
Vamos con la elaboración de turrón casero, uno de mis frutos preferidos es el pistacho que junto con el chocolate lo hace delicioso, la elaboración del turrón no es para nada complicada y con la satisfacción de que lo hemos hecho nosotros mismos ...
Aproveche que tenía un bote de salsa de soja desde hace tiempo y al que le falta poco tiempo para que caducara y como no hay que desaprovechar nada y hay que utilizar y sacar el máximo provecho de lo que tenemos me dije, porque no utilizarlo y darle
Panecillos Recubiertos De Soja Y Pipas (sin Amasado)
Aproveche que tenía un bote de salsa de soja desde hace tiempo y al que le falta poco tiempo para que caducara y como no hay que desaprovechar nada y hay que utilizar y sacar el máximo provecho de lo que tenemos me dije, porque no utilizarlo y darle
Esta ensalada podría ser perfectamente una ensalada para las fiestas de Navidad, dando un toque exótico en nuestras mesas, pudiéndose dejar preparada con antelación.
Los que conocéis mi cocina sabéis que no suelo utilizar ingredientes raros, como ya
Ensalada De Fideos Chinos Vermicelli Con Salmón Y Gambas En Salsa Agridulce
Esta ensalada podría ser perfectamente una ensalada para las fiestas de Navidad, dando un toque exótico en nuestras mesas, pudiéndose dejar preparada con antelación.
Los que conocéis mi cocina sabéis que no suelo utilizar ingredientes raros, como ya
Un aperitivo fácil económico y muy rico, los pinchitos, los hay de cordero, de cerdo, de ternera con verduras etc, lo que nuestra imaginación y gusto nos dicte.
Y éstos que he preparado yo, son de pavo, además de ser muy económicos salieron riquís
Pinchitos De Pavo
Un aperitivo fácil económico y muy rico, los pinchitos, los hay de cordero, de cerdo, de ternera con verduras etc, lo que nuestra imaginación y gusto nos dicte.
Y éstos que he preparado yo, son de pavo, además de ser muy económicos salieron riquís
Hace unos días publiqué un turrón de chocolate negro y como no podía ser de otra manera esta vez toca de chocolate blanco
Ingredientes:
200 gr de chocolate blanco
150 gr de fresas
25 gr de arroz hinchado ecológico (si os gusta más cantidad de cru
Turrón De Chocolate Blanco Crujiente Con Fresas
Hace unos días publiqué un turrón de chocolate negro y como no podía ser de otra manera esta vez toca de chocolate blanco
Ingredientes:
200 gr de chocolate blanco
150 gr de fresas
25 gr de arroz hinchado ecológico (si os gusta más cantidad de cru
Con la de veces que hago este plato y aún no le he subido, es un plato básico y común en nuestras casas, con unos ingredientes que todos solemos tener y que la mayoría sabe hacer, pero para los jóvenes que se inician en la cocina quizás les sirva de
Macarrones Con Atún
Con la de veces que hago este plato y aún no le he subido, es un plato básico y común en nuestras casas, con unos ingredientes que todos solemos tener y que la mayoría sabe hacer, pero para los jóvenes que se inician en la cocina quizás les sirva de
En casa cuando comprábamos las cajas de los mantecados y veíamos que tan sólo venían 2 o 3 roscos de vino junto con otras variedades, nos peleábamos por ellos siendo los primeros en desaparecer y quedándonos con ganas de comer más.
Viendo lo fácile
Roscos De Vino
En casa cuando comprábamos las cajas de los mantecados y veíamos que tan sólo venían 2 o 3 roscos de vino junto con otras variedades, nos peleábamos por ellos siendo los primeros en desaparecer y quedándonos con ganas de comer más.
Viendo lo fácile
Con esta receta comienzo el 2014, no fue la comida de Año Nuevo ya que la comimos en Navidad, pero con ella quiero comenzar este nuevo ciclo.
Hace poco descubrí los solomillos de pavo y he de decir que estar riquísimos muy suaves y sabrosos y para na
Wellington De Pavo Relleno De Higos
Con esta receta comienzo el 2014, no fue la comida de Año Nuevo ya que la comimos en Navidad, pero con ella quiero comenzar este nuevo ciclo.
Hace poco descubrí los solomillos de pavo y he de decir que estar riquísimos muy suaves y sabrosos y para na
El anterior brioche lo hice con yogur éste está hecho con el suero de yogur Hemos hecho un brioche muy muy jugoso el cual no lleva nada de mantequilla y que se conserva tierno me gusta probar con diferentes fórmulas y rellenos que iré subiendo poco a p
Brioche De Suero De Yogur Relleno De Turrón
El anterior brioche lo hice con yogur éste está hecho con el suero de yogur Hemos hecho un brioche muy muy jugoso el cual no lleva nada de mantequilla y que se conserva tierno me gusta probar con diferentes fórmulas y rellenos que iré subiendo poco a p
