Aquí les presentamos la receta de un pan casero/artesanal, bajo en grasas y super fácil de preparar. Es delicioso tostado en el desayuno con un poco de queso o en una merienda con un poco de mermelada.
¡Esperamos les guste y lo disfruten!
In
Pan De Ricota Y Nueces
Aquí les presentamos la receta de un pan casero/artesanal, bajo en grasas y super fácil de preparar. Es delicioso tostado en el desayuno con un poco de queso o en una merienda con un poco de mermelada.
¡Esperamos les guste y lo disfruten!
In
Hoy les presentamos una receta que no representa un plato de pascua, pero como en la familia el domingo de pascua es un día para reunirnos a desayunar y compartir, unos panes caseros resultan suculentos!!! La casa se llena del olor a levadura y comerlos
Bagels
Hoy les presentamos una receta que no representa un plato de pascua, pero como en la familia el domingo de pascua es un día para reunirnos a desayunar y compartir, unos panes caseros resultan suculentos!!! La casa se llena del olor a levadura y comerlos
60 ml de ron blanco
20 ml de jarabe de caña
40 ml de jugo de piña (se puede usar el de las
piñas en almíbar)
2 rodajas de piña
4 bolas de helado de coco
hielo
Preparación
1. En una licuadora colocar el ron,
el jugo de piña,
el jarabe de
Piña Colada
60 ml de ron blanco
20 ml de jarabe de caña
40 ml de jugo de piña (se puede usar el de las
piñas en almíbar)
2 rodajas de piña
4 bolas de helado de coco
hielo
Preparación
1. En una licuadora colocar el ron,
el jugo de piña,
el jarabe de
Este trago preparado a base de pisco, que es un
aguardiente de uvas producido en Chile y Perú, con limón y jarabe de caña.
Es
un coctel muy sabroso, ideal para una noche de tragos entre amigos, y si se
comparte con amigos peruanos y chilenos será una
Pisco Sour
Este trago preparado a base de pisco, que es un
aguardiente de uvas producido en Chile y Perú, con limón y jarabe de caña.
Es
un coctel muy sabroso, ideal para una noche de tragos entre amigos, y si se
comparte con amigos peruanos y chilenos será una
Ingredientes:
½ Kg de hojas de espinacas
1 cebolla
5 champiñones grandes
200 g de queso feta
12 aceitunas negras sin semilla
2 huevos
un manojo pequeño de perejil
un manojo de eneldo
sal, pimienta y nuez moscada
aceite de oliva.
2 lamina
Tarta De Espinacas Y Champiñones Con Feta
Ingredientes:
½ Kg de hojas de espinacas
1 cebolla
5 champiñones grandes
200 g de queso feta
12 aceitunas negras sin semilla
2 huevos
un manojo pequeño de perejil
un manojo de eneldo
sal, pimienta y nuez moscada
aceite de oliva.
2 lamina
Ingredientes
125 gr mantequilla picadita en cuadritos y fría
250 gr harina
1 yema de huevo
4 cucharadas de agua fría
1 pizca de sal
3 cucharadas de azúcar (para la sablée)
Procedimiento
1. Se mezclan la harina y la pizca de sal con la
manteq
Pâte Brisée Y Sablée
Ingredientes
125 gr mantequilla picadita en cuadritos y fría
250 gr harina
1 yema de huevo
4 cucharadas de agua fría
1 pizca de sal
3 cucharadas de azúcar (para la sablée)
Procedimiento
1. Se mezclan la harina y la pizca de sal con la
manteq
Hoy tenemos la oportunidad de presentarles otra variante de las tradicionales arepas venezolanas. Para incrementar su sabor se esta volviendo muy frecuente adicionar a la masa de maíz otros ingredrientes. Al preparar estas arepas se incluyen zanahoria y
Arepas De Zanahoria
Hoy tenemos la oportunidad de presentarles otra variante de las tradicionales arepas venezolanas. Para incrementar su sabor se esta volviendo muy frecuente adicionar a la masa de maíz otros ingredrientes. Al preparar estas arepas se incluyen zanahoria y
Esta receta de Pan de Jamón ha sido recomendada por Billie. No es tan complicada como otras recetas de pan de jamón que hemos probado. El pan queda estupendo.
Ingredientes
400 gr. de harina
160 ml de agua
8 gr. de levadura en pasta
1 cda. de le
Pan De Jamón
Esta receta de Pan de Jamón ha sido recomendada por Billie. No es tan complicada como otras recetas de pan de jamón que hemos probado. El pan queda estupendo.
Ingredientes
400 gr. de harina
160 ml de agua
8 gr. de levadura en pasta
1 cda. de le
Ingredientes
500 g de harina.
4 cucharaditas de polvo de hornear.
200 g de azúcar.
2 huevos.
125 g de margarina o mantequilla.
50 g de manteca vegetal.
250 g de requesón.
250 g de pasas.
125 g de avellanas o almendras
40 –
Stollen De Oma
Ingredientes
500 g de harina.
4 cucharaditas de polvo de hornear.
200 g de azúcar.
2 huevos.
125 g de margarina o mantequilla.
50 g de manteca vegetal.
250 g de requesón.
250 g de pasas.
125 g de avellanas o almendras
40 –
Brigadeiros Tradicionales
Ingredientes:
1 Lata de Leche condensada
4 a 5 cucharadas (sopa) de cacao en polvo
1 cucharada (sopa) de mantequilla
70 grs de Vermicelli de chocolate (palitos de chocolate para decorar los brigadeiros)
30 o 35 avel
Brigadeiros
Brigadeiros Tradicionales
Ingredientes:
1 Lata de Leche condensada
4 a 5 cucharadas (sopa) de cacao en polvo
1 cucharada (sopa) de mantequilla
70 grs de Vermicelli de chocolate (palitos de chocolate para decorar los brigadeiros)
30 o 35 avel
Ingredientes:
2 pechugas de gallina
5 papas medianas
2 zanahorias
1 lata pequeña de petit-pois
3 huevos
1 Manzana
1 cebolla
6 cucharadas de mayonesa
1 cucharadita de Mostaza
2 cucharadas de aceite
1 cucharada de vinagre
2 cucharaditas de
Ensalada De Gallina
Ingredientes:
2 pechugas de gallina
5 papas medianas
2 zanahorias
1 lata pequeña de petit-pois
3 huevos
1 Manzana
1 cebolla
6 cucharadas de mayonesa
1 cucharadita de Mostaza
2 cucharadas de aceite
1 cucharada de vinagre
2 cucharaditas de
Esta rica receta de galletas con forma de bastón también la conseguimos en el libro "Hoeger & Despain Recipe Book Family"
Ingredientes
225 g de margarina o mantequilla
1 taza de nevazúcar o azúcar pulverizada.
1 huevo
50 g de almendra molida
Bastones De Oma (sharon’s Candy Cane Cookies)
Esta rica receta de galletas con forma de bastón también la conseguimos en el libro "Hoeger & Despain Recipe Book Family"
Ingredientes
225 g de margarina o mantequilla
1 taza de nevazúcar o azúcar pulverizada.
1 huevo
50 g de almendra molida
Para 2 ó 3 personas
Ingredientes
300 ml de leche
1 huevo
1 ½ cuchara de azúcar
1 ½ tazas de harina de trigo
1 cucharadita de polvo de hornear
vainilla y pizca de sal
Preparación:
1. Colocar todos l
Panquecas
Para 2 ó 3 personas
Ingredientes
300 ml de leche
1 huevo
1 ½ cuchara de azúcar
1 ½ tazas de harina de trigo
1 cucharadita de polvo de hornear
vainilla y pizca de sal
Preparación:
1. Colocar todos l
2 porciones
Ingredientes
6 tomates sin piel ni semillas
1 cebolla pequeña
2 dientes de ajo machacados
½ pimentón
Sal, pimienta, orégano, aceite
4 o 5 huevos
Cilantro (opcional)
Queso rallado a gusto
Preparación
1. Cortar la cebol
Huevos A La Ranchera
2 porciones
Ingredientes
6 tomates sin piel ni semillas
1 cebolla pequeña
2 dientes de ajo machacados
½ pimentón
Sal, pimienta, orégano, aceite
4 o 5 huevos
Cilantro (opcional)
Queso rallado a gusto
Preparación
1. Cortar la cebol
Hoy les presentamos nuestra versión de la clásica sopa de cebolla francesa. En la familia habemos varias personas a las que nos encanta. Es fantástica para una cena o la entrada de un almuerzo!
¡Deseamos les guste y la disfruten!
2 porciones
Sopa De Cebolla (soupe À L’oignon)
Hoy les presentamos nuestra versión de la clásica sopa de cebolla francesa. En la familia habemos varias personas a las que nos encanta. Es fantástica para una cena o la entrada de un almuerzo!
¡Deseamos les guste y la disfruten!
2 porciones
Ingredientes:
4 huevos
2 tazas de azúcar
1½ taza de aceite
½ cucharadita de vainilla
½ cucharadita de bicarbonato o polvo de hornear
½ cucharadita de sal
½ cucharadita de canela
2 tazas de harina
3 zanahorias (2
Torta De Zanahoria
Ingredientes:
4 huevos
2 tazas de azúcar
1½ taza de aceite
½ cucharadita de vainilla
½ cucharadita de bicarbonato o polvo de hornear
½ cucharadita de sal
½ cucharadita de canela
2 tazas de harina
3 zanahorias (2
En la familia hay varias recetas y técnicas de preparación de este popular postre.... Hoy ponemos aquí la versión de Tania del Arroz con Leche, se las recomendamos, es sencilla y estupenda!!!
Ingredientes:
1 lata de leche condensada
¾ de taz
Arroz Con Leche De Tania
En la familia hay varias recetas y técnicas de preparación de este popular postre.... Hoy ponemos aquí la versión de Tania del Arroz con Leche, se las recomendamos, es sencilla y estupenda!!!
Ingredientes:
1 lata de leche condensada
¾ de taz
Ingredientes:
Para el Caramelo
100gr de azúcar
¼ litro de agua
Para el Quesillo
5 yemas de huevo
1 huevo completo
1 lata de leche condensada
200cc de agua mezclados en licuadora con 4 cucharadas de leche en polvo complet
Quesillo De Tania
Ingredientes:
Para el Caramelo
100gr de azúcar
¼ litro de agua
Para el Quesillo
5 yemas de huevo
1 huevo completo
1 lata de leche condensada
200cc de agua mezclados en licuadora con 4 cucharadas de leche en polvo complet
Aprovechando que el fin de semana estuvimos de paseo al campo y ordeñamos una vaca... Decidimos preparar este sencillo y delicioso postre!!!
Esperamos les guste...
Ingredientes:
1 litro de leche
4 yemas de huevo
1 taza de azúcar
3 c
Natilla De Callita
Aprovechando que el fin de semana estuvimos de paseo al campo y ordeñamos una vaca... Decidimos preparar este sencillo y delicioso postre!!!
Esperamos les guste...
Ingredientes:
1 litro de leche
4 yemas de huevo
1 taza de azúcar
3 c
Ingredientes:
750g de carne de res molida
250g de carne de cerdo molida
2 huevos
pan rallado
Aliño
salsa soya, salsa inglesa
queso parmesano
ajo machacado, ají dulce picado finito
cilantro
mostaza, salsa de tomate
pimienta
Relleno
Rollo De Carne
Ingredientes:
750g de carne de res molida
250g de carne de cerdo molida
2 huevos
pan rallado
Aliño
salsa soya, salsa inglesa
queso parmesano
ajo machacado, ají dulce picado finito
cilantro
mostaza, salsa de tomate
pimienta
Relleno
Ingredientes
1 muchacho redondo limpio y desgrasado (2 a 2 ½ Kg)
¼ taza de aceite
2 cebollas grandes picaditas
6 dientes de ajo machacados
1 de pimentón rojo picadito
3 ajíes dulces
3 ramitas de cebollín, colocar toda la parte blanc
Asado Negro
Ingredientes
1 muchacho redondo limpio y desgrasado (2 a 2 ½ Kg)
¼ taza de aceite
2 cebollas grandes picaditas
6 dientes de ajo machacados
1 de pimentón rojo picadito
3 ajíes dulces
3 ramitas de cebollín, colocar toda la parte blanc
Esta receta es de una amiga muy querida María Angélica, quien con mucho cariño la preparo para compartirla con todos.
Ingredientes
Biscocho:
6 huevos
2 tazas de harina de trigo leudante
1½ tazas de azucar
1 cucharadita de vainil
Torta Tres Leches De María Angélica
Esta receta es de una amiga muy querida María Angélica, quien con mucho cariño la preparo para compartirla con todos.
Ingredientes
Biscocho:
6 huevos
2 tazas de harina de trigo leudante
1½ tazas de azucar
1 cucharadita de vainil
4 personas
Ingredientes
8 calabacines redondos
2 cebollas medianas
1 pimentón
2 dientes de ajo
200g de champignones de parís
200g de cépes
1 zanahoria
aceite de oliva
Queso emmental o mozzarella rallado
Queso parmesano
pimienta negra molida y sal
Calabacines Redondos Rellenos
4 personas
Ingredientes
8 calabacines redondos
2 cebollas medianas
1 pimentón
2 dientes de ajo
200g de champignones de parís
200g de cépes
1 zanahoria
aceite de oliva
Queso emmental o mozzarella rallado
Queso parmesano
pimienta negra molida y sal
2 porciones
Ingredientes
2 berenjenas medianas
2 tomates grandes
1 cebolla mediana
2 dientes de ajo machacados
½ pimentón
1 ramita de celery
150g de champiñones
aceite de oliva
10g de mantequilla
Queso parmesano
Queso mozzarella
Berenjenas Rellenas
2 porciones
Ingredientes
2 berenjenas medianas
2 tomates grandes
1 cebolla mediana
2 dientes de ajo machacados
½ pimentón
1 ramita de celery
150g de champiñones
aceite de oliva
10g de mantequilla
Queso parmesano
Queso mozzarella
La pasta es un plato rápido de preparar, de bajo costo y de mucha variedad.
Aquí les presentamos una receta simple, que se prepara en aproximadamente 20 minutos y que es una deliciosa opción cuando no se dispone de mucho tiempo para cocinar. ¡Es
Pasta Con Guisantes Y Vino Blanco
La pasta es un plato rápido de preparar, de bajo costo y de mucha variedad.
Aquí les presentamos una receta simple, que se prepara en aproximadamente 20 minutos y que es una deliciosa opción cuando no se dispone de mucho tiempo para cocinar. ¡Es
Tradicionalmente, entre el Día de Reyes (6 de enero) y el Día de La Candelaria (2 de febrero) se realiza la PARADURA DEL NIÑO (Robo y búsqueda del Niño) en Los Andes venezolanos (en algunas familias esta celebración puede ser realizada desde el pr
Bizcochuelo De Glenda
Tradicionalmente, entre el Día de Reyes (6 de enero) y el Día de La Candelaria (2 de febrero) se realiza la PARADURA DEL NIÑO (Robo y búsqueda del Niño) en Los Andes venezolanos (en algunas familias esta celebración puede ser realizada desde el pr
Ingredientes:
2 tazas de hojas de albahaca fresca
3 cucharadas bien llenas de piñones
150ml de aceite de oliva
2 dientes de ajo machacados
100gr de queso parmesano rallado
sal y pimienta al gusto
Preparación:
1. Tueste ligeramente en u
Pesto De Albahaca
Ingredientes:
2 tazas de hojas de albahaca fresca
3 cucharadas bien llenas de piñones
150ml de aceite de oliva
2 dientes de ajo machacados
100gr de queso parmesano rallado
sal y pimienta al gusto
Preparación:
1. Tueste ligeramente en u
Ingredientes
200g de mantequilla o margarina.
1taza de azúcar.
3huevos.
1taza de cambur deshidratado.
3 cambures frescos bonitos (cambur=banana).
200gr de un buen chocolate picado en cuadritos pequeños.
Torta De Cambur
Ingredientes
200g de mantequilla o margarina.
1taza de azúcar.
3huevos.
1taza de cambur deshidratado.
3 cambures frescos bonitos (cambur=banana).
200gr de un buen chocolate picado en cuadritos pequeños.
2porciones
Ingredientes
2 pimentones grandes bonitos, preferiblemente rojos o amarillos
250g pulpa negra molida
1 cebolla
½ pimentón
1 ramita de cebollín
½ lata pequeña de maíz
salsa inglesa
1 ají dulce
2 dientes de ajo
sal y pimienta
mos
Pimentones Rellenos Con Carne Molida
2porciones
Ingredientes
2 pimentones grandes bonitos, preferiblemente rojos o amarillos
250g pulpa negra molida
1 cebolla
½ pimentón
1 ramita de cebollín
½ lata pequeña de maíz
salsa inglesa
1 ají dulce
2 dientes de ajo
sal y pimienta
mos
La receta base de esta torta me la dio una buena amiga Eugénie, a quien agradecemos por compartirla... Esperamos que les guste tanto cuanto nos ha gustado a nosotros
Ingredientes
5 manzanas bonitas picadas en cuadraditos
2 Yogurts naturales (de
Torta De Manzana Y Yogurt
La receta base de esta torta me la dio una buena amiga Eugénie, a quien agradecemos por compartirla... Esperamos que les guste tanto cuanto nos ha gustado a nosotros
Ingredientes
5 manzanas bonitas picadas en cuadraditos
2 Yogurts naturales (de
