Con la visita de unos amigos, decidimos preparar una rica polenta como cena para agradarlos. En casa decidimos hacer una variaición vegetariana que encantó a nuestros comensales! Fue un grato momento y esperamos que la disfruten!
Ingredientes
Polen
Polenta Rellena De Berenjenas
Con la visita de unos amigos, decidimos preparar una rica polenta como cena para agradarlos. En casa decidimos hacer una variaición vegetariana que encantó a nuestros comensales! Fue un grato momento y esperamos que la disfruten!
Ingredientes
Polen
Como nos metimos en este mundo mágico de la cocina
nuestros amigos comienzan a regalarnos libros de recetas para que ampliemos
nuestros conocimientos culinarios y podamos ofrecerles mayor variedad. Es por
ello, que la receta que les presentamos es esta
Gnocchis (ñoquis) De Espinaca
Como nos metimos en este mundo mágico de la cocina
nuestros amigos comienzan a regalarnos libros de recetas para que ampliemos
nuestros conocimientos culinarios y podamos ofrecerles mayor variedad. Es por
ello, que la receta que les presentamos es esta
Hoy les traemos la receta de una clásica salsa, para preparar un primer plato de almuerzo en cuestión de 30 minutos! ¡Es una favorita también para noches de estudio o cenas rápidas para visitas viajeras! ¡Esperamos les guste mucho!
2 a 3 por
Salsa Puttanesca
Hoy les traemos la receta de una clásica salsa, para preparar un primer plato de almuerzo en cuestión de 30 minutos! ¡Es una favorita también para noches de estudio o cenas rápidas para visitas viajeras! ¡Esperamos les guste mucho!
2 a 3 por
Hoy les presentamos la receta de una joya familiar que nos trae muchos recuerdos lindos. Estos pocicles son uno de los mejores recuerdos de
la infancia: llegar de vacaciones a Maracay, a la casa de la abuela Callita y
¡conseguirlos en el congelado
Helados De Vainilla De La Abuela Callita
Hoy les presentamos la receta de una joya familiar que nos trae muchos recuerdos lindos. Estos pocicles son uno de los mejores recuerdos de
la infancia: llegar de vacaciones a Maracay, a la casa de la abuela Callita y
¡conseguirlos en el congelado
Hace poco les presentamos las arepas de plátano,
hoy traemos otra versión de las arepas en la que el calabacín y la avena se
integran a la masa para darles un sabor diferente,
sumarles sus beneficios para la salud y proponer otra forma de incluir veget
Arepas De Calabacín
Hace poco les presentamos las arepas de plátano,
hoy traemos otra versión de las arepas en la que el calabacín y la avena se
integran a la masa para darles un sabor diferente,
sumarles sus beneficios para la salud y proponer otra forma de incluir veget
Hace algún tiempo les presentamos un dip de alcachofas y espinacas, la receta que les traemos hoy es muy similar. son recetas deliciosas para compartir con amigos charlando y tomando un vino o una cerveza, o viendo un juego en la televisión.
¡Es
Dip De Hongos
Hace algún tiempo les presentamos un dip de alcachofas y espinacas, la receta que les traemos hoy es muy similar. son recetas deliciosas para compartir con amigos charlando y tomando un vino o una cerveza, o viendo un juego en la televisión.
¡Es
Hoy les traemos una receta especial para el desayuno de fin de semana! Una deliciosa y muy venezolana forma de comenzar el dia para después salir a pasear. Es también una forma inteligente de reaprovechar comida sobrante de la semana! Si se desea un sa
Bollitos (tamalitos) De Ají Dulce Rellenos Con Pollo O Queso
Hoy les traemos una receta especial para el desayuno de fin de semana! Una deliciosa y muy venezolana forma de comenzar el dia para después salir a pasear. Es también una forma inteligente de reaprovechar comida sobrante de la semana! Si se desea un sa
Con motivo de haber conseguido de regalo un super calabacín amarillo, estuvimos unos dias pensando una forma de prepararlo que fuera diferente. Despues de sesiones de ideas entre la familia, llegamos a esta receta. Este plato es ideal como entrada para
Sorpresa De Calabacín Con Crema De Hongos Y Quesos
Con motivo de haber conseguido de regalo un super calabacín amarillo, estuvimos unos dias pensando una forma de prepararlo que fuera diferente. Despues de sesiones de ideas entre la familia, llegamos a esta receta. Este plato es ideal como entrada para
Para los venezolanos la arepa es una de las comidas
más importantes, hace parte de nuestro día a día, para modificar un poco su
sabor solemos agregarles diferentes ingredientes a la masa, como por ejemplo las
arepitas dulces, las arepas de zanahoria o
Arepas De Plátano Maduro
Para los venezolanos la arepa es una de las comidas
más importantes, hace parte de nuestro día a día, para modificar un poco su
sabor solemos agregarles diferentes ingredientes a la masa, como por ejemplo las
arepitas dulces, las arepas de zanahoria o
Estas arepas no son algo que comemos a diario, pero siempre que se preparan no demoran en desaparecer de la cesta. Es una receta familiar, que esta vez fueron preparadas por Mayela y le quedaron divinas!!!
¡¡¡Esperamos les gusten!!!
Arepas De Chicharrón
Estas arepas no son algo que comemos a diario, pero siempre que se preparan no demoran en desaparecer de la cesta. Es una receta familiar, que esta vez fueron preparadas por Mayela y le quedaron divinas!!!
¡¡¡Esperamos les gusten!!!
La receta que hoy les presentamos es súper tradicional, es una de esas recetas que gustan a TODOS.... Las arepitas dulces deben ser comidas calientitas, si se dejan enfriar dejan de ser crocantes, se ponen aguadas y pierden su atractivo.
Estas arepas
Arepitas Dulces De Anís
La receta que hoy les presentamos es súper tradicional, es una de esas recetas que gustan a TODOS.... Las arepitas dulces deben ser comidas calientitas, si se dejan enfriar dejan de ser crocantes, se ponen aguadas y pierden su atractivo.
Estas arepas
Este post marca el cambio de estación, asi que a a disfrutar del verano en el hemisferio norte o del invierno en el hemisferio sur! Les traemos una torta para amenizar la tarde o como delicioso desayuno con bastante fibra y potasio para dejar el cuerpo
Cake De Banana Con Avena
Este post marca el cambio de estación, asi que a a disfrutar del verano en el hemisferio norte o del invierno en el hemisferio sur! Les traemos una torta para amenizar la tarde o como delicioso desayuno con bastante fibra y potasio para dejar el cuerpo
Hoy les presentamos un contorno fácil, colorido y sabroso. En el cual aprovechamos la peculiaridad del colorido de las zanahorias del mercado para hacer un plato vistoso delicioso! Una vez preparado, este plato se puede comer caliente, tibio o fresco,
Cintas De Zanahoria Al Horno
Hoy les presentamos un contorno fácil, colorido y sabroso. En el cual aprovechamos la peculiaridad del colorido de las zanahorias del mercado para hacer un plato vistoso delicioso! Una vez preparado, este plato se puede comer caliente, tibio o fresco,
La receta que les presentamos hoy es de Javier, quien ya nos ha deleitado con otras recetas más por ejemplo con su tortilla española, su torta de yogurt y sus torrijas.
Esta receta es deliciosa, super sencilla es una de esas que Javier
prepara para enc
Auyama Salteada Con Ajo Y Cebollín.
La receta que les presentamos hoy es de Javier, quien ya nos ha deleitado con otras recetas más por ejemplo con su tortilla española, su torta de yogurt y sus torrijas.
Esta receta es deliciosa, super sencilla es una de esas que Javier
prepara para enc
Ingredientes para 4 personas:
- 1l de leche
- 250 g de arroz
- 250 g de azúcar
- un trozo de cáscara de limón
- canela en rama
- canela en polvo
Preparación:
Lava cuidadosa mente el arroz.
En una cacerola pon la leche con el azúcar,la canela en rama y
Arroz Con Leche
Ingredientes para 4 personas:
- 1l de leche
- 250 g de arroz
- 250 g de azúcar
- un trozo de cáscara de limón
- canela en rama
- canela en polvo
Preparación:
Lava cuidadosa mente el arroz.
En una cacerola pon la leche con el azúcar,la canela en rama y
Ingredientes para 4 personas:
- 500 g de lentejas
- 1 zanahoria
- media cebolla
- 3 dientes de ajo
- 2 patatas pequeñas
- 1 tomate
- medio pimiento verde
- judías verdes
- 1 hoja de laurel
- 1 chorizo
- aceite
- sal
- colorante alimentario
Preparación:
Guiso De Lentejas
Ingredientes para 4 personas:
- 500 g de lentejas
- 1 zanahoria
- media cebolla
- 3 dientes de ajo
- 2 patatas pequeñas
- 1 tomate
- medio pimiento verde
- judías verdes
- 1 hoja de laurel
- 1 chorizo
- aceite
- sal
- colorante alimentario
Preparación:
Ingredientes para 4 personas:
- 1kl de patatas
- 4 huevos
- 2 chorizos
- 3 ajos
- pimentón dulce
- vino blanco
- vinagre
- orégano
- laurel
- aceite
- sal
- colorante
Preparación:
Pela las patatas y cortalas en rodajas no demasiado gruesas.
Pon en un
Patatas En Adobo
Ingredientes para 4 personas:
- 1kl de patatas
- 4 huevos
- 2 chorizos
- 3 ajos
- pimentón dulce
- vino blanco
- vinagre
- orégano
- laurel
- aceite
- sal
- colorante
Preparación:
Pela las patatas y cortalas en rodajas no demasiado gruesas.
Pon en un
Ingredientes:
- 4 huevos
- 240 g. de harina
- 200 g. de azúcar
- 2 cucharaditas de levadura en polvo
- el zumo de una naranja
- el zumo de un limón
- ralladura de naranja
- ralladura de limón
- 1/2 vaso de aceite de girasol
- mantequilla
Preparación:
Bizcocho De Naranja Y Limón
Ingredientes:
- 4 huevos
- 240 g. de harina
- 200 g. de azúcar
- 2 cucharaditas de levadura en polvo
- el zumo de una naranja
- el zumo de un limón
- ralladura de naranja
- ralladura de limón
- 1/2 vaso de aceite de girasol
- mantequilla
Preparación:
Ingredientes para 4 personas:
- 4 patatas medianas
- 1 cebolla
- 2 dientes de ajo
- perejil
- aceite de oliva
- sal
Preparación:
Pela la cebolla y córtala en juliana.Pela las patatas y córtalas en láminas finas, como para tortilla, añade sal.
En un sa
Patatas A Lo Pobre
Ingredientes para 4 personas:
- 4 patatas medianas
- 1 cebolla
- 2 dientes de ajo
- perejil
- aceite de oliva
- sal
Preparación:
Pela la cebolla y córtala en juliana.Pela las patatas y córtalas en láminas finas, como para tortilla, añade sal.
En un sa
Ingredientes para 4 personas:
- 8 escalopines de ternera
- 4 lonchas de jamón cocido
- 2 bolas de mozzarela
- 2 huevos
- 1 taza de salsa de tomate
- 100g de pan rallado
- unas hojas de albahaca
- 1 cucharada de perejil picado
- 1 vasito de aceite de
Escalopines De Ternera Con Jamón Y Queso
Ingredientes para 4 personas:
- 8 escalopines de ternera
- 4 lonchas de jamón cocido
- 2 bolas de mozzarela
- 2 huevos
- 1 taza de salsa de tomate
- 100g de pan rallado
- unas hojas de albahaca
- 1 cucharada de perejil picado
- 1 vasito de aceite de
Ingredientes para 4 personas:
- 800 g de pechuga de pollo cortada en filetes
- 1 cebolla
- 400 ml de nata líquida para cocinar
- pimienta
- nuez moscada
- sal
Preparación:
Cortamos los filetes de pollo en trozos de tamaño regular.
Pelamos la cebolla y
Pollo Con Nata
Ingredientes para 4 personas:
- 800 g de pechuga de pollo cortada en filetes
- 1 cebolla
- 400 ml de nata líquida para cocinar
- pimienta
- nuez moscada
- sal
Preparación:
Cortamos los filetes de pollo en trozos de tamaño regular.
Pelamos la cebolla y
El pasado viernes se celebro el concurso de cocina organizado por la AMPA del colegio de mis hijos, como era la primera vez que se hacia no se apuntaron muchos padres, pero bueno no estuvo mal.
Todavía no he conseguido todas las recetas ganadoras, pero e
Tarta De Queso
El pasado viernes se celebro el concurso de cocina organizado por la AMPA del colegio de mis hijos, como era la primera vez que se hacia no se apuntaron muchos padres, pero bueno no estuvo mal.
Todavía no he conseguido todas las recetas ganadoras, pero e
Esta es una receta muy sencilla, pero muy buena y que te puede ayudar a quedar bien en cualquier reunión (presentándola en unos canapés).
Ingredientes:
- 10 palitos de cangrejo
- 2 huevos duros
- 12 gambas o 6 langostinos
- mahonesa
Preparación:
Pone
Paté De Marisco
Esta es una receta muy sencilla, pero muy buena y que te puede ayudar a quedar bien en cualquier reunión (presentándola en unos canapés).
Ingredientes:
- 10 palitos de cangrejo
- 2 huevos duros
- 12 gambas o 6 langostinos
- mahonesa
Preparación:
Pone
Esta tarta además de estar buenísima, también ganó el premio a la mejor presentación del concurso de cocina del colegio de mis hijos.
Ingredientes:
- 200 gr. de chocolate negro
- 200 gr. de chocolate con leche
- 200 gr. de chocolate blanco
- 750 ml. de
Tarta De Tres Chocolates (mª José Díaz)
Esta tarta además de estar buenísima, también ganó el premio a la mejor presentación del concurso de cocina del colegio de mis hijos.
Ingredientes:
- 200 gr. de chocolate negro
- 200 gr. de chocolate con leche
- 200 gr. de chocolate blanco
- 750 ml. de
María José Díaz me ha dado esta receta que es muy sencilla y no tiene mucha elaboración, pero que está buenísma.
Ingredientes:
- 1 lámina de hojaldre
- 3 huevos duros
- jamón de york en lonchas
- aceitunas picadas
- pimientos del piquillo
- tranchetes
Rollo De Hojaldre Relleno (mª José Díaz)
María José Díaz me ha dado esta receta que es muy sencilla y no tiene mucha elaboración, pero que está buenísma.
Ingredientes:
- 1 lámina de hojaldre
- 3 huevos duros
- jamón de york en lonchas
- aceitunas picadas
- pimientos del piquillo
- tranchetes
.
Esta es una receta muy sencilla, pero muy sabrosa y con un contraste de sabores ricos al paladar.
Ingredientes para 4 personas:
-320 gr. de espaguetis
-350 gr. de Philadelphia a las finas hierbas
-150 ml.de caldo de pollo
-100 gr. de champiñones
-16 es
Espaguetis Con Philadelphia Finas Hierbas
.
Esta es una receta muy sencilla, pero muy sabrosa y con un contraste de sabores ricos al paladar.
Ingredientes para 4 personas:
-320 gr. de espaguetis
-350 gr. de Philadelphia a las finas hierbas
-150 ml.de caldo de pollo
-100 gr. de champiñones
-16 es
Ingredientes para 4 personas:
-400 gr. de arroz
-1 pechuga de pollo sin hueso
- 1 cebolla mediana
-1 tomate
-2 o 3 ajos
-1 pimiento verde
- guisantes congelados
-1 manojo de espárragos trigueros
-1 litro de caldo de pollo
-aceite de oliva
-pimienta
-sal
Arroz Con Pollo Y Espárragos Trigueros
Ingredientes para 4 personas:
-400 gr. de arroz
-1 pechuga de pollo sin hueso
- 1 cebolla mediana
-1 tomate
-2 o 3 ajos
-1 pimiento verde
- guisantes congelados
-1 manojo de espárragos trigueros
-1 litro de caldo de pollo
-aceite de oliva
-pimienta
-sal
Ayer salimos a la sierra de ruta y queríamos llevarnos algo para comer allí al terminar la caminata, y nada mejor que una empanada que se toma fría y esta buenísima.
Ingredientes:
-2 láminas de hojaldre
-4 o 5 latas de atún
-1 pimiento verde
-1 cebolla
Empanada De Atún
Ayer salimos a la sierra de ruta y queríamos llevarnos algo para comer allí al terminar la caminata, y nada mejor que una empanada que se toma fría y esta buenísima.
Ingredientes:
-2 láminas de hojaldre
-4 o 5 latas de atún
-1 pimiento verde
-1 cebolla
Este es un guiso muy tradicional en la cocina de casi todas las regiones españolas, mi madre lo cocinaba con frecuencia cuando yo era pequeña y yo lo sigo haciendo de vez en cuando. Es un plato sencillo pero muy rico y que suele gustar mucho a los más p
Carne Con Tomate
Este es un guiso muy tradicional en la cocina de casi todas las regiones españolas, mi madre lo cocinaba con frecuencia cuando yo era pequeña y yo lo sigo haciendo de vez en cuando. Es un plato sencillo pero muy rico y que suele gustar mucho a los más p
Hoy os presento una tarta muy fácil de hacer, aunque no por eso deja de ser un buen postre. Hay veces que nos complicamos demasiado con platos muy elaborados cuando tenemos a nuestra disposición una infinidad de propuestas que se pueden hacer en un mom
Tarta De Yogurt
Hoy os presento una tarta muy fácil de hacer, aunque no por eso deja de ser un buen postre. Hay veces que nos complicamos demasiado con platos muy elaborados cuando tenemos a nuestra disposición una infinidad de propuestas que se pueden hacer en un mom
