Otra recetina tipíca asturiana y , de nuevo , con un índice de grasas comprometido para las arterias.
En cuanto empiece la Cuaresma prometo volver al redil de la comida libre de grasas.
No hay fiesta en Asturias que se precie que no tenga una espic
Bollinos Preñaos
Otra recetina tipíca asturiana y , de nuevo , con un índice de grasas comprometido para las arterias.
En cuanto empiece la Cuaresma prometo volver al redil de la comida libre de grasas.
No hay fiesta en Asturias que se precie que no tenga una espic
Éste es Dover.Él es el "culpable" de que el domingo disfrutáramos de estas patatas ricas, ricas; bueno, él y su madre que es la autora de la receta.
Y se ha ganado todo el derecho a que le dedique esta entrada.
Dover, sí, como la ciudad, como
Patatas Rellenas Al Estilo De Carreño
Éste es Dover.Él es el "culpable" de que el domingo disfrutáramos de estas patatas ricas, ricas; bueno, él y su madre que es la autora de la receta.
Y se ha ganado todo el derecho a que le dedique esta entrada.
Dover, sí, como la ciudad, como
Cuando la selección española de fútbol ganó el mundial me enteré yo del significado de la estrella que lucen las selecciones campeonas en su camiseta.
En el pasado mes de Octubre mi peña de golf ganó el campeonato de Asturias que celebramos con una c
Galletas Estrella
Cuando la selección española de fútbol ganó el mundial me enteré yo del significado de la estrella que lucen las selecciones campeonas en su camiseta.
En el pasado mes de Octubre mi peña de golf ganó el campeonato de Asturias que celebramos con una c
Quien tiene un amigo tiene un tesoro.
Amiga, gracias por todo.
Un día llegó a mi casa esta sartén cuadrada para hacer tortilla japonesa y me faltó tiempo para estrenarla.
Al blog de Belén de cabeza a seguir el paso a paso.
Hice 3 tortillas de dos
Tamagoyaki (tortilla Japonesa)
Quien tiene un amigo tiene un tesoro.
Amiga, gracias por todo.
Un día llegó a mi casa esta sartén cuadrada para hacer tortilla japonesa y me faltó tiempo para estrenarla.
Al blog de Belén de cabeza a seguir el paso a paso.
Hice 3 tortillas de dos
Relación amor-odio es lo que me queda de mi experiencia con la Red Velvet Cake.
Me pasó como a todos en cuanto ví el corte la primera vez:¡ qué maravilla esconde esa cobertura blanca !Y , claro, se te mete entre ceja y ceja, hasta que la haces.
A
Red Velvet Cake (tarta De Terciopelo Rojo)
Relación amor-odio es lo que me queda de mi experiencia con la Red Velvet Cake.
Me pasó como a todos en cuanto ví el corte la primera vez:¡ qué maravilla esconde esa cobertura blanca !Y , claro, se te mete entre ceja y ceja, hasta que la haces.
A
Ví esta receta en un blog que me encanta, La masera.Gracias Carmen, tú y tu hermana cocináis de maravilla.
Enseguida pensé que tenía que hacerlo porque en mi casa iba a gustar mucho y así fue aunque adaptando la receta a nuestro gusto.
Ingredie
Pastel De Pollo
Ví esta receta en un blog que me encanta, La masera.Gracias Carmen, tú y tu hermana cocináis de maravilla.
Enseguida pensé que tenía que hacerlo porque en mi casa iba a gustar mucho y así fue aunque adaptando la receta a nuestro gusto.
Ingredie
Las mandarinas van tocando a su fin así que hay que apurarse si os apetece probar este budin.
Van dedicados a una nueva familia de lectores que me ha surgido sin querer, je,je.
Espero que os guste.
Ingredientes
150 gr. de harina
2 huevos.
100 ml.
Budin De Mandarina Con Glaseado De Mandarina
Las mandarinas van tocando a su fin así que hay que apurarse si os apetece probar este budin.
Van dedicados a una nueva familia de lectores que me ha surgido sin querer, je,je.
Espero que os guste.
Ingredientes
150 gr. de harina
2 huevos.
100 ml.
Cuando Marga rellenó estos pimientos rojos italianos mis ojos hicieron chiribitas y me juré no dejar de mirar puestos de fruta hasta que los encontrara.
Increíblemente aparecieron poquitos días después, como si los hubieran traído sólo para mi capric
Conserva De Pimientos Rojos Asados
Cuando Marga rellenó estos pimientos rojos italianos mis ojos hicieron chiribitas y me juré no dejar de mirar puestos de fruta hasta que los encontrara.
Increíblemente aparecieron poquitos días después, como si los hubieran traído sólo para mi capric
Una cremita rica y sana y con el toque de foie, se hace irresistible.
Ingredientes
Una lechuga
Una patata
Aceite
Sal
Pimienta
Foie micuit
Agua o caldo (un vaso aproximadamente)
Un chorrín de leche.
Unas vueltas de molinillo de hierbas toscanas
Crema De Lechuga Con Foie
Una cremita rica y sana y con el toque de foie, se hace irresistible.
Ingredientes
Una lechuga
Una patata
Aceite
Sal
Pimienta
Foie micuit
Agua o caldo (un vaso aproximadamente)
Un chorrín de leche.
Unas vueltas de molinillo de hierbas toscanas
Un nuevo pan en panificadora.
Es delicioso y no, no sabe mucho a café, más bien guarda el aroma.
Totalmente recomendable para el desayuno si os gusta el café, claro.
Ingredientes
300 ml. de agua
cuatro cucharadas soperas rasas de café molido
un huev
Pan De Café Y Nueces (panificadora)
Un nuevo pan en panificadora.
Es delicioso y no, no sabe mucho a café, más bien guarda el aroma.
Totalmente recomendable para el desayuno si os gusta el café, claro.
Ingredientes
300 ml. de agua
cuatro cucharadas soperas rasas de café molido
un huev
Hoy os traigo una receta que hago en casa y que nos gusta para variar un poco la clásica paella.
Desde mi punto de vista queda más ligera y es igual de fácil de hacer.
Ingredientes
Una tacita de café llena de pasta por persona
Dos tacitas de ca
Fideuá Mar Y Montaña
Hoy os traigo una receta que hago en casa y que nos gusta para variar un poco la clásica paella.
Desde mi punto de vista queda más ligera y es igual de fácil de hacer.
Ingredientes
Una tacita de café llena de pasta por persona
Dos tacitas de ca
No sé quien bautizó estos bollitos así pero el acierto fue absoluto.
Tomarlos recién hechos es la mejor forma de disfrutarlos.
Ingredientes (15 bollitos)
200 gr. harina
6 gr. levadura instantánea de panadero (ó 12 gr. de levadura fresca o 5 gr. le
Bocaditos De Nubes
No sé quien bautizó estos bollitos así pero el acierto fue absoluto.
Tomarlos recién hechos es la mejor forma de disfrutarlos.
Ingredientes (15 bollitos)
200 gr. harina
6 gr. levadura instantánea de panadero (ó 12 gr. de levadura fresca o 5 gr. le
Seguro que os pasa a vosotros también: hay recetas de las que vamos haciendo y fotos, que van quedándose olvidadas o atrasadas esperando un momento más propicio para ser publicadas.
Eso me ha ocurrido con esta receta que, desde Navidad, no ha visto l
Hojaldre De Solomillo De Cerdo
Seguro que os pasa a vosotros también: hay recetas de las que vamos haciendo y fotos, que van quedándose olvidadas o atrasadas esperando un momento más propicio para ser publicadas.
Eso me ha ocurrido con esta receta que, desde Navidad, no ha visto l
Supongo que el nombre de la receta viene de antiguo, de cuando la preparaciones se metían al horno en una teja en vez de fuentes o bandejas como ahora.
Os pongo la receta tal cual está en el libro"Cocinamos contigo" de Sergio Fernández (Canal C
Bacalao A La Teja
Supongo que el nombre de la receta viene de antiguo, de cuando la preparaciones se metían al horno en una teja en vez de fuentes o bandejas como ahora.
Os pongo la receta tal cual está en el libro"Cocinamos contigo" de Sergio Fernández (Canal C
¿Otra vez el Bollo de Pascua de Avilés?¡Qué pesada soy!Esta vez tengo excusa, lo he hecho de la manera tradicional, sin thermomix , aunque tampoco le he dado a la muñeca , he usado varillas eléctricas que el batido del mantecado a mano se la
Bollo De Pascua De Avilés (versión Tradicional 2012)
¿Otra vez el Bollo de Pascua de Avilés?¡Qué pesada soy!Esta vez tengo excusa, lo he hecho de la manera tradicional, sin thermomix , aunque tampoco le he dado a la muñeca , he usado varillas eléctricas que el batido del mantecado a mano se la
Otro postre típico de esta época del año que no quiero dejar de poner para que no me pase como el año pasado que me desaparecieron las fotos, mejor dicho, las debí eliminar sin querer.Menos mal, que al menos , de la leche frita dimos buena cuenta.
Leche Frita
Otro postre típico de esta época del año que no quiero dejar de poner para que no me pase como el año pasado que me desaparecieron las fotos, mejor dicho, las debí eliminar sin querer.Menos mal, que al menos , de la leche frita dimos buena cuenta.
No es una receta, más bien una mezcla de ingredientes y de lo más sencillo pero como me gusta tenerlo todo muy ordenadito, aquí la dejo para el futuro.IngredientesFresasAzúcarQueso fresco casero de yogurPreparaciónLavamos las fresas.Les quitamos el pedún
Fresas Con Queso Fresco De Yogur
No es una receta, más bien una mezcla de ingredientes y de lo más sencillo pero como me gusta tenerlo todo muy ordenadito, aquí la dejo para el futuro.IngredientesFresasAzúcarQueso fresco casero de yogurPreparaciónLavamos las fresas.Les quitamos el pedún
Menudo descubrimiento.Fácil a más no poder pero lo mejor es lo que le ha gustado a mi hija.
Necesitamos:
4 yogures griegos
Un paño fino
Un bol
Un cestillo
Una goma
Ponemos el paño sobre el bol y encima volcamos los yogures.
Atamos el paño y lo ponem
Queso Fresco Casero ( Con Yogur)
Menudo descubrimiento.Fácil a más no poder pero lo mejor es lo que le ha gustado a mi hija.
Necesitamos:
4 yogures griegos
Un paño fino
Un bol
Un cestillo
Una goma
Ponemos el paño sobre el bol y encima volcamos los yogures.
Atamos el paño y lo ponem
El abadejo es un pescado blanco de la familia de los gádidos que puede llegar a pesar 10 kg. Su cuerpo es alargado y esbelto, de color marrón y el dorso verde claro.
Su localización es habitual en el golfo de Vizcaya y en todo el Atlántico norte y
Abadejo En Salsa De Almendras
El abadejo es un pescado blanco de la familia de los gádidos que puede llegar a pesar 10 kg. Su cuerpo es alargado y esbelto, de color marrón y el dorso verde claro.
Su localización es habitual en el golfo de Vizcaya y en todo el Atlántico norte y
Me gusta el sabor del anís en grano en el pan.Revolviendo por los libros me encontré esta receta de Pan en casa , del horno al corazón.Hice solo la mitad de la receta porque Anna Bellsolá nos pone cantidades como para una boda.
Ingredientes500 gr. de h
Panecillos De Anís Y Sésamo
Me gusta el sabor del anís en grano en el pan.Revolviendo por los libros me encontré esta receta de Pan en casa , del horno al corazón.Hice solo la mitad de la receta porque Anna Bellsolá nos pone cantidades como para una boda.
Ingredientes500 gr. de h
En casa comemos coliflor pero no de cualquier manera, hay que adornarla un poquito para que entre mejor.Pasando las páginas de un libro de cocina cualquiera de esos que miras como si fuera una revista, los ojos se me pararon en esta receta.Estupenda, b
Ensalada De Coliflor
En casa comemos coliflor pero no de cualquier manera, hay que adornarla un poquito para que entre mejor.Pasando las páginas de un libro de cocina cualquiera de esos que miras como si fuera una revista, los ojos se me pararon en esta receta.Estupenda, b
Increiblemente aún no había subido esta receta y eso en un blog de recetillas para andar por casa no puede ser, así que ahi va.
Ingredientes
Un kilo de tomates.Para hacer salsa yo prefiero los de pera porque tienen menos agua.
Una ceb
Salsa De Tomate En Thermomix
Increiblemente aún no había subido esta receta y eso en un blog de recetillas para andar por casa no puede ser, así que ahi va.
Ingredientes
Un kilo de tomates.Para hacer salsa yo prefiero los de pera porque tienen menos agua.
Una ceb
Después de hacer el queso fresco con yogur me apetecía probar con leche fresca y en cuanto tuve un ratillo me puse a ello.
Se hace rápido pero necesita unas horas de enfriado de la cuajada y horas o toda la noche de prensado.
La forma final del queso m
Queso Fresco Casero (con Leche Fresca)
Después de hacer el queso fresco con yogur me apetecía probar con leche fresca y en cuanto tuve un ratillo me puse a ello.
Se hace rápido pero necesita unas horas de enfriado de la cuajada y horas o toda la noche de prensado.
La forma final del queso m
Esta interesantísima infomación procede del blog Cocinando con Goizalde que explica así de bien qué es ésto del azúcar invertido y para qué lo podemos utilizar.
Practicamente lo he copiado tal cual.
Muchísimas gracias por el trabajo.
El azúcar invert
Azúcar Invertido
Esta interesantísima infomación procede del blog Cocinando con Goizalde que explica así de bien qué es ésto del azúcar invertido y para qué lo podemos utilizar.
Practicamente lo he copiado tal cual.
Muchísimas gracias por el trabajo.
El azúcar invert
Son los mejores que he hecho nunca.
La autora de la receta los llana donuts idénticos a los comprados y es ciertamente verdadero; eso sí, hay que hacerlos tal cual, el azúcar invertido y el cardamomo son fundamentales.
Del blog Cocinando con Goizald
Donuts
Son los mejores que he hecho nunca.
La autora de la receta los llana donuts idénticos a los comprados y es ciertamente verdadero; eso sí, hay que hacerlos tal cual, el azúcar invertido y el cardamomo son fundamentales.
Del blog Cocinando con Goizald
Sigo la serie de recetas estupendas de blogs estupendos que tengo guardadas como oro en paño.
No he hecho todas las que son, ¡qué más quisiera! Pero, al menos, las que voy haciendo quieron que vean la luz.
Hoy le toca al turno a Nikk.De momento,
Pan De Molde Integral
Sigo la serie de recetas estupendas de blogs estupendos que tengo guardadas como oro en paño.
No he hecho todas las que son, ¡qué más quisiera! Pero, al menos, las que voy haciendo quieron que vean la luz.
Hoy le toca al turno a Nikk.De momento,
Ya sabéis lo que me gusta el cofre de vapor: es rápido y sano y mantiene estupendamente el sabor de los alimentos. Ultimamente en mi casa nos hemos vueltos fanáticos de esta guarnición: unas patatinas pequeñas que hacemos en el cofre de vapor al microo
Patatinas Con Piel En Cofre De Vapor
Ya sabéis lo que me gusta el cofre de vapor: es rápido y sano y mantiene estupendamente el sabor de los alimentos. Ultimamente en mi casa nos hemos vueltos fanáticos de esta guarnición: unas patatinas pequeñas que hacemos en el cofre de vapor al microo
Tenía muchas ganas de hacer estas galletas, tan blancas, tan limpias, tan lucidas.Y eso que yo me pasé de tiempo de horno y se me tostaron un pelín.
En la oficina de mi marido estrenaban cafetera nueva, de cápsulas , que es lo que se lleva ahora; g
Galletas De Maizena Y Leche Condensada
Tenía muchas ganas de hacer estas galletas, tan blancas, tan limpias, tan lucidas.Y eso que yo me pasé de tiempo de horno y se me tostaron un pelín.
En la oficina de mi marido estrenaban cafetera nueva, de cápsulas , que es lo que se lleva ahora; g
¡Qué tarta más deliciosa!
Suave, delicada y original además de lucida y facilita de hacer.
No se puede pedir más.
Se nos ha quedado pequeña y todo después de que mi hermano se llevará un trocito par mi sobrina con su correspondiente pirule
Tarta De Piruletas...y Una Reflexión
¡Qué tarta más deliciosa!
Suave, delicada y original además de lucida y facilita de hacer.
No se puede pedir más.
Se nos ha quedado pequeña y todo después de que mi hermano se llevará un trocito par mi sobrina con su correspondiente pirule
Y es que un día hice la receta con mango y otro lo hice con pera.
Me encanta el mango pero la receta me gustó más con pera quizás porque el mango no estaba en su punto óptimo de maduración.
Lo dejo a vuestra elección.
Ingredientes
P
Cus-cús Con Mango / Pera
Y es que un día hice la receta con mango y otro lo hice con pera.
Me encanta el mango pero la receta me gustó más con pera quizás porque el mango no estaba en su punto óptimo de maduración.
Lo dejo a vuestra elección.
Ingredientes
P
