Recuerdo perfectamente el momento en el que nos vimos por primera vez en un precioso y soleado día de agosto.
Pasamos un día maravilloso, me sentí como una reina...ya
sabes que el Veuvet-Clicquot Vintage no se me va a olvidar en la vida...y ya
ha
Mantecado De Avilés Para Belén
Recuerdo perfectamente el momento en el que nos vimos por primera vez en un precioso y soleado día de agosto.
Pasamos un día maravilloso, me sentí como una reina...ya
sabes que el Veuvet-Clicquot Vintage no se me va a olvidar en la vida...y ya
ha
La pasada Semana Santa anduve por tierras castellanas y me harté de comer escabeches: d eperdiz, de codorniz, de pichón, de conejo , de pollo.
Me sorprendió que además de sólos lo presentaban en ensaladas así que fui tomando nota y hoy os prese
Ensalada Con Conejo Escabechado
La pasada Semana Santa anduve por tierras castellanas y me harté de comer escabeches: d eperdiz, de codorniz, de pichón, de conejo , de pollo.
Me sorprendió que además de sólos lo presentaban en ensaladas así que fui tomando nota y hoy os prese
Es la receta de Richard Bertinet de su libro Panes.
Como tener tiempo para amasar y hacer levados es un lujo que se tiene sólo algunos días , opté por hacer el proceso en panificadora y el resultado ha sido muy convincente.
El pan queda tier
Pan De Molde Blanco (panificadora)
Es la receta de Richard Bertinet de su libro Panes.
Como tener tiempo para amasar y hacer levados es un lujo que se tiene sólo algunos días , opté por hacer el proceso en panificadora y el resultado ha sido muy convincente.
El pan queda tier
Unos muffins sanos y decorados al gusto de los más pequeños.
Los hice para llevar al cole el día de mi cumpleaños para que los comieran mis niños y niñas adoptivos.
Y se los comieron...les gustaron , que no las tenía yo todas conmigo.
En mi
Muffins De Naranja Y Chocolate
Unos muffins sanos y decorados al gusto de los más pequeños.
Los hice para llevar al cole el día de mi cumpleaños para que los comieran mis niños y niñas adoptivos.
Y se los comieron...les gustaron , que no las tenía yo todas conmigo.
En mi
El pan del desayuno del mes que termina.
Panecillos, café , periódico y tiempo para disfrutar de todo ello...no puede haber un desayuno mejor.
¡Os deseo un buen día!
Ingredientes
500 gr. de harina de fuerza
325 ml. de leche templada
25
Nudos Con Semillas De Amapola
El pan del desayuno del mes que termina.
Panecillos, café , periódico y tiempo para disfrutar de todo ello...no puede haber un desayuno mejor.
¡Os deseo un buen día!
Ingredientes
500 gr. de harina de fuerza
325 ml. de leche templada
25
Marta, aquí tienes , por fin, las croquetas con croquetera.Ahora a ver si te estiras y compras una para hacérselas así de chulas a tus chicos; ya verás como se chupan los dedos.
Y también tengo que darle las gracias a thermo por su consejo a la hora
Croquetas Con Croquetera
Marta, aquí tienes , por fin, las croquetas con croquetera.Ahora a ver si te estiras y compras una para hacérselas así de chulas a tus chicos; ya verás como se chupan los dedos.
Y también tengo que darle las gracias a thermo por su consejo a la hora
Hay días que las ideas para hacer comidas y cenas ya no surgen, sobre todo cenas y si además, toca disfrazar la merluza que nadie quiere la cosa se complica.
Toca abrir nevera y despensa y poner las neuronas creativas a trabajar.
Éste es el resultad
Pastel De Merluza
Hay días que las ideas para hacer comidas y cenas ya no surgen, sobre todo cenas y si además, toca disfrazar la merluza que nadie quiere la cosa se complica.
Toca abrir nevera y despensa y poner las neuronas creativas a trabajar.
Éste es el resultad
Cuando ví algo parecido a esta receta en una revista me pareció espectacular pero al ponerme con ella empecé a ver cosas que no me cuadraban así que hice eso que tanto nos gusta a los cocinillas: cambiarla y darle mi toque personal adatán
Ensalada De Pechuga De Pollo Con Cerezas
Cuando ví algo parecido a esta receta en una revista me pareció espectacular pero al ponerme con ella empecé a ver cosas que no me cuadraban así que hice eso que tanto nos gusta a los cocinillas: cambiarla y darle mi toque personal adatán
Me gusta el día de hoy: 13 de Junio.Y me gusta porque tal día como hoy hace 21 años nació mi hija.
En mi casa no somos supersticiosos, parir un 13 y casarse también un 13 parece extraño pero así ha ocurrido en mi caso.
Hace años mi madre me
Tarta Fondant Con Flores
Me gusta el día de hoy: 13 de Junio.Y me gusta porque tal día como hoy hace 21 años nació mi hija.
En mi casa no somos supersticiosos, parir un 13 y casarse también un 13 parece extraño pero así ha ocurrido en mi caso.
Hace años mi madre me
Si tu marido dice: me gusta, así en plan facebook, a una no le queda más remedio que venirse corriendo a escribir la receta porque éso es algo que no ocurre todos los días.
Mientras cenábamos buscabamos un nombre para la receta y casi que
Solomillo De Cerdo Con Salsa De Mostaza Y Oporto
Si tu marido dice: me gusta, así en plan facebook, a una no le queda más remedio que venirse corriendo a escribir la receta porque éso es algo que no ocurre todos los días.
Mientras cenábamos buscabamos un nombre para la receta y casi que
Es increíble como se me van los ojos a los productos nuevos que veo en el supermercado.Esta vez han sido unas barquetas de frutos rojos: arándanos y frambuesas.
Utilicé las frambuesas en un bizcocho que , aunque nos lo comimos, no está para presentar
Magdalenas Con Arándanos Frescos
Es increíble como se me van los ojos a los productos nuevos que veo en el supermercado.Esta vez han sido unas barquetas de frutos rojos: arándanos y frambuesas.
Utilicé las frambuesas en un bizcocho que , aunque nos lo comimos, no está para presentar
Una merienda de amigas, de comadres, con un dulce de otra amiga.
Belén nos enamoró hace unos días con esta torta de laranja portuguesa y me faltó tiempo para hacerla en la primera ocasión que pude.
Belén , ésta fue la primera y los pasteis
Pastel De Naranja - Torta De Laranja
Una merienda de amigas, de comadres, con un dulce de otra amiga.
Belén nos enamoró hace unos días con esta torta de laranja portuguesa y me faltó tiempo para hacerla en la primera ocasión que pude.
Belén , ésta fue la primera y los pasteis
Estamos en época futbolera así que si os sirve de idea os propongo esta cena para disfrutar de la tele y la familia si pasarse muchas horas en la cocina.
Ingredientes para la masa
200 gr. de agua
50gr. de aceite
20 gr. de levadura
Roller Pizza
Estamos en época futbolera así que si os sirve de idea os propongo esta cena para disfrutar de la tele y la familia si pasarse muchas horas en la cocina.
Ingredientes para la masa
200 gr. de agua
50gr. de aceite
20 gr. de levadura
El mes de Junio va tocando a su fin y llega un nuevo pan para el desayuno .
Es un pan lleno de nutrientes y efectos muy saludables:suero de leche, harina integral y frutos secos.
Después de hacer el queso fresco casero, congelé el suero de leche p
Pan Integral Con Suero De Leche Y Mix De Frutos Rojos (panificadora)
El mes de Junio va tocando a su fin y llega un nuevo pan para el desayuno .
Es un pan lleno de nutrientes y efectos muy saludables:suero de leche, harina integral y frutos secos.
Después de hacer el queso fresco casero, congelé el suero de leche p
Esta ensalada de arroz es un éxito en mi casa desde hace mucho tiempo.Empecé a hacerla solo con arroz, tomate natural y bonito y poco a poco le he ido poniendo más cosas.
En los ingredientes pongo lo que le echo ahora pero es una receta tota
Ensalada De Arroz Y Unas Reflexiones En Voz Alta
Esta ensalada de arroz es un éxito en mi casa desde hace mucho tiempo.Empecé a hacerla solo con arroz, tomate natural y bonito y poco a poco le he ido poniendo más cosas.
En los ingredientes pongo lo que le echo ahora pero es una receta tota
A mi gusto porque en casa sólo lo tomo yo.
No le pongo pepino y muy poquito ajo y cebolla y tampoco le pongo tropezones encima al servirlo.
Me gusta super fino, para practicamete beberlo.
¡ Qué bien saben hacer las sopas frías en And
Gazpacho A Mi Gusto
A mi gusto porque en casa sólo lo tomo yo.
No le pongo pepino y muy poquito ajo y cebolla y tampoco le pongo tropezones encima al servirlo.
Me gusta super fino, para practicamete beberlo.
¡ Qué bien saben hacer las sopas frías en And
Es una receta express, fácil de preparar al usar puré comprado (para estas preparaciones me gusta más que el natural).Si ademas usamos un sofrito de tomate comprado ya es superápida.
Me suelo olvidar que en el resto de España encender el horno en
Pastel De Carne Y Puré De Patata
Es una receta express, fácil de preparar al usar puré comprado (para estas preparaciones me gusta más que el natural).Si ademas usamos un sofrito de tomate comprado ya es superápida.
Me suelo olvidar que en el resto de España encender el horno en
Creo que nunca he comido una hamburguesa de McDonalds pero a lo que no podía resistirme era a unos pastelitos de manzana que no sé si seguirán vendiendo.
¡Qué ricos!
Una tiene sus pequeñas debilidades...nadie es perfecto.
Cuando compró ma
Pastelitos De Manzana
Creo que nunca he comido una hamburguesa de McDonalds pero a lo que no podía resistirme era a unos pastelitos de manzana que no sé si seguirán vendiendo.
¡Qué ricos!
Una tiene sus pequeñas debilidades...nadie es perfecto.
Cuando compró ma
Hace unos días veis en el lateral del blog el logo de eligemenú.
Se trata de un proyecto original y novedoso que mis amigos Poldo y Carmen están poniendo en marcha en Asturias.
Nadie mejor que su creador Leopoldo Viñuela para explicar en qué co
Ensaladilla De Coliflor Y Un Proyecto
Hace unos días veis en el lateral del blog el logo de eligemenú.
Se trata de un proyecto original y novedoso que mis amigos Poldo y Carmen están poniendo en marcha en Asturias.
Nadie mejor que su creador Leopoldo Viñuela para explicar en qué co
La potera es una herramienta con unos pequeños anzuelos que se usa para pescar el calamar artesanalmente cerca de la costa: una técnica complicada y muy laboriosa que depende en gran medida del estado de la mar y de la experiencia del pescad
Anillas De Calamar De Potera A La Romana
La potera es una herramienta con unos pequeños anzuelos que se usa para pescar el calamar artesanalmente cerca de la costa: una técnica complicada y muy laboriosa que depende en gran medida del estado de la mar y de la experiencia del pescad
Hace calor en Asturias así que en el resto del mundo mundial no lo quiero ni pensar.
Un heladito, ¡venga!
Más bien un sorbete porque no lleva ni nata ni huevos; elimino las grasas siempre que puedo así que, de calorías, sólo un poquito de a
Helado De Frutos Rojos Y Yogur
Hace calor en Asturias así que en el resto del mundo mundial no lo quiero ni pensar.
Un heladito, ¡venga!
Más bien un sorbete porque no lleva ni nata ni huevos; elimino las grasas siempre que puedo así que, de calorías, sólo un poquito de a
¡A dieta!
Todos los veranos igual. Al venir de vacaciones con un par de kilillos de más hay que quitarlos para que no se acumulen con los del invierno.
Así que he sacado la yogurtera para hacerme unos yogures caseros.
Como el yogur que me qu
Yogur Desnatado De Limón
¡A dieta!
Todos los veranos igual. Al venir de vacaciones con un par de kilillos de más hay que quitarlos para que no se acumulen con los del invierno.
Así que he sacado la yogurtera para hacerme unos yogures caseros.
Como el yogur que me qu
Hoy es mi santo, je je, ¡qué antiguo me suena eso!
No hay tarta ni pasteles pero un pequeño homenaje si que me hago.
Hartita de desayunar galletas María sin dorar y sin azúcar, el pan de hoy me ha sabido a gloria pero es que, real
Pan De Cereales De Desayuno Y Zumo De Manzana (panificadora)
Hoy es mi santo, je je, ¡qué antiguo me suena eso!
No hay tarta ni pasteles pero un pequeño homenaje si que me hago.
Hartita de desayunar galletas María sin dorar y sin azúcar, el pan de hoy me ha sabido a gloria pero es que, real
Cada vez que hago natillas y busco la receta para poner las cantidades, ¡no la tengo en el blog!
Y eso que las he fotografiado, al menos, un par de veces que recuerde.
Creo que es hora de corregir esto y aquí están.
Natillas
Cada vez que hago natillas y busco la receta para poner las cantidades, ¡no la tengo en el blog!
Y eso que las he fotografiado, al menos, un par de veces que recuerde.
Creo que es hora de corregir esto y aquí están.
Una vez más...¿qué hago con dos berenjenas que tengo rodando por la nevera y a las que les queda poca vida?
No me apetecen las recetas de siempre: rellenas, pastel con jamón york,...;además me tiene que servir para dejarlas ya hechas...uf! c
Budin De Berenjena Y Tomate
Una vez más...¿qué hago con dos berenjenas que tengo rodando por la nevera y a las que les queda poca vida?
No me apetecen las recetas de siempre: rellenas, pastel con jamón york,...;además me tiene que servir para dejarlas ya hechas...uf! c
Natural como la vida misma.
Ancestral.
Leche cuajada de forma natural, sin fermentos; la madre naturaleza que es muy sabia y nosotros que hemos aprendido a sacarle mucho partido.
He leído en maestras de cocina y de asturianía antes de deci
Leche Presa - Requesón
Natural como la vida misma.
Ancestral.
Leche cuajada de forma natural, sin fermentos; la madre naturaleza que es muy sabia y nosotros que hemos aprendido a sacarle mucho partido.
He leído en maestras de cocina y de asturianía antes de deci
Para el picnic, la playa, una excursión o una cena sin complicaciones.
Ingredientes del relleno
Salchichas
Ketchup
Para la masa de leche
250 cl.de agua más leche.Suelo poner 200 de agua y 50
de leche.
25 cl. de aceite
una
Rollitos De Pan De Leche Con Salchichas
Para el picnic, la playa, una excursión o una cena sin complicaciones.
Ingredientes del relleno
Salchichas
Ketchup
Para la masa de leche
250 cl.de agua más leche.Suelo poner 200 de agua y 50
de leche.
25 cl. de aceite
una
¡Cumpleaños feliz,cumpleaños feliz!
Es bonito poder celebrar contigo esta día.Así, a través de esta mesa camilla virtual que nos hemos creado para poder compartir nuestras recetas y, a veces, alguna cosilla más de nuestras vidas.
Un bi
Bizcocho De Mascarpone Para Alejandra
¡Cumpleaños feliz,cumpleaños feliz!
Es bonito poder celebrar contigo esta día.Así, a través de esta mesa camilla virtual que nos hemos creado para poder compartir nuestras recetas y, a veces, alguna cosilla más de nuestras vidas.
Un bi
Es verdad que las carrilleras son una carne agradecida, barata y que , de cualquier forma que se guisen quedan muy bien .
Lo malo es que vayas donde vayas a comer fuera de casa te encuentras las dichosas carrilleras en el menú; entre ésto y la red
Carrilleras De Cerdo Ibérico
Es verdad que las carrilleras son una carne agradecida, barata y que , de cualquier forma que se guisen quedan muy bien .
Lo malo es que vayas donde vayas a comer fuera de casa te encuentras las dichosas carrilleras en el menú; entre ésto y la red
Este verano he hecho mucho escabeche, a mi hija le gustan mucho así que cuando ví esta receta la probé de inmediato.
Siempre digo que no me gusta el salmón y ando a la caza de nuevas recetas para comerlo por obligación.
Las últimas que h
Escabeche De Salmón
Este verano he hecho mucho escabeche, a mi hija le gustan mucho así que cuando ví esta receta la probé de inmediato.
Siempre digo que no me gusta el salmón y ando a la caza de nuevas recetas para comerlo por obligación.
Las últimas que h
