Mi cuñada Dolors y mi sobrina Laura cumplen años con un día de diferencia, Laura ayer y mi cuñada hoy. Nos han invitado a toda la family a una merienda y además de unos regalitos pensé hacerle alguna cosita en mi laboratorio, unas galletas, a mi sobrin
Tarta De Galletas, Nocilla Y Almendras
Mi cuñada Dolors y mi sobrina Laura cumplen años con un día de diferencia, Laura ayer y mi cuñada hoy. Nos han invitado a toda la family a una merienda y además de unos regalitos pensé hacerle alguna cosita en mi laboratorio, unas galletas, a mi sobrin
Siempre después de hacer crema pastelera y consumir las yemas, toca pensar que hacer con las claras. Muchas veces se van a la tortilla de la cena, pero hoy me apetecía un bizcocho. He elegido la receta de Lily, del blog Delicios Mos. Tenía todos los
Bizcocho De Claras Y Limón
Siempre después de hacer crema pastelera y consumir las yemas, toca pensar que hacer con las claras. Muchas veces se van a la tortilla de la cena, pero hoy me apetecía un bizcocho. He elegido la receta de Lily, del blog Delicios Mos. Tenía todos los
Me retó Dulce, a hacer una tarta fondant. ... Y la verdad no tenía ni idea de por donde empezar. No tengo acceso a asistir a cursos como muchas explicais, así que me he pasado dos días mirando blogs, pasos a pasos, cremas para rellenar, indicaciones d
Mi Primera Tarta Fondant
Me retó Dulce, a hacer una tarta fondant. ... Y la verdad no tenía ni idea de por donde empezar. No tengo acceso a asistir a cursos como muchas explicais, así que me he pasado dos días mirando blogs, pasos a pasos, cremas para rellenar, indicaciones d
Cada semana me hago mi tanda de panecillos individuales para el bocata. Mis preferidos son los integrales con semillas, pero también me gusta probar diferentes versiones y texturas para comparar. Que me gustan repito y sinó he comido distinto. L
Panes Individuales Tipo Chapata
Cada semana me hago mi tanda de panecillos individuales para el bocata. Mis preferidos son los integrales con semillas, pero también me gusta probar diferentes versiones y texturas para comparar. Que me gustan repito y sinó he comido distinto. L
Hoy os traigo las archi-conocidas Espirales de jamón y queso, que igual nos sirven para el aperitivo, como entrante, o incluso para la merienda. En mi pueblo no tenemos Lidl, pero a menos de 20 Km. tengo dos donde comprar todo tipo de artículos raros de
Espirales De Hojaldre De Jamón Y Queso
Hoy os traigo las archi-conocidas Espirales de jamón y queso, que igual nos sirven para el aperitivo, como entrante, o incluso para la merienda. En mi pueblo no tenemos Lidl, pero a menos de 20 Km. tengo dos donde comprar todo tipo de artículos raros de
Siempre buscando novedades en cuanto a recetas de panecillos individuales, dí con estas Rosetas de Pan del blog http://recetinesasgaya.blogspot.com/. Me gustó mucho la forma en que María presentó el pan, pués disponía de un cortador con el que los paneci
Rosetas De Pan
Siempre buscando novedades en cuanto a recetas de panecillos individuales, dí con estas Rosetas de Pan del blog http://recetinesasgaya.blogspot.com/. Me gustó mucho la forma en que María presentó el pan, pués disponía de un cortador con el que los paneci
Hace unos días aporté al Concurso de Lazy Blog, la receta de Solomillo relleno de Frutos secos, y Paco me invitó a continuar concursando aportando una nueva receta, pués para este evento se puede participar con hasta dos recetas por blog.
Ya he prese
Vasitos De Tarta De Queso Bocabajo
Hace unos días aporté al Concurso de Lazy Blog, la receta de Solomillo relleno de Frutos secos, y Paco me invitó a continuar concursando aportando una nueva receta, pués para este evento se puede participar con hasta dos recetas por blog.
Ya he prese
Una que está casada con un agricultor le duelen estas injusticias que están pasando, ahora con el PEPINO. No tienen ni idea de lo poco que se gana en este sector, de los sacrificado que es, y que como primeros consumidores también sabemos que con la
Ensalada De Pepino, Naranjas Y Yogur
Una que está casada con un agricultor le duelen estas injusticias que están pasando, ahora con el PEPINO. No tienen ni idea de lo poco que se gana en este sector, de los sacrificado que es, y que como primeros consumidores también sabemos que con la
En toda la provincia de Lleida, y especialmente en la comarca del Segrià y la Noguera, son tipicas las "torradas", muy parecidas a lo que en otros lugares en medida más pequeña le llamán "pincho". La "torrada" consiste sencillamene en poner encima de un
"torrada" Con Longaniza.
En toda la provincia de Lleida, y especialmente en la comarca del Segrià y la Noguera, son tipicas las "torradas", muy parecidas a lo que en otros lugares en medida más pequeña le llamán "pincho". La "torrada" consiste sencillamene en poner encima de un
Este pan que os presento hoy, está preparado con una premezcla de pan lista de Lidl, sólo hay que añadirle agua y seguir las breves instrucciones del paquete (que os detallaré más abajo). Para mi sorpresa ha resultado un pan muy aromático, muy buen
Pan De Harina Integral Y Centeno
Este pan que os presento hoy, está preparado con una premezcla de pan lista de Lidl, sólo hay que añadirle agua y seguir las breves instrucciones del paquete (que os detallaré más abajo). Para mi sorpresa ha resultado un pan muy aromático, muy buen
L@s Bloggers somos un gremio que hacemos algo más que publicar y comentar, compartimos los sentimientos agradables: un viaje, unas vacaciones, el anuncio de un embarazo, el nacimiento de un hijo, la buena marcha de una operación,..... pero también los m
Pizza Special Pé ...... Y Un Abrazo Para Tito
L@s Bloggers somos un gremio que hacemos algo más que publicar y comentar, compartimos los sentimientos agradables: un viaje, unas vacaciones, el anuncio de un embarazo, el nacimiento de un hijo, la buena marcha de una operación,..... pero también los m
Ya empiezan a apetecer este tipo de platos, rápidos, sanos y sencillos. En casa nos encanta así el arroz, como lo presento, salteadito, aunque a veces se puede obviar y en frio revolverlo con una salsa mahonesa o salsa rosa. El nombre éxotico lo mant
Arroz Pequinés
Ya empiezan a apetecer este tipo de platos, rápidos, sanos y sencillos. En casa nos encanta así el arroz, como lo presento, salteadito, aunque a veces se puede obviar y en frio revolverlo con una salsa mahonesa o salsa rosa. El nombre éxotico lo mant
Tenía dos recetas de galletas de chocolate blanco y pistachos por hacer, dudando entre la una y la otra me he decidido por la más ligera en cuanto a cantidad de azúcares y chocolate blanco, en otra ocasión haré la más contundente.Ha resultado una galleta
Cookies De Chocolate Blanco Y Pistachos
Tenía dos recetas de galletas de chocolate blanco y pistachos por hacer, dudando entre la una y la otra me he decidido por la más ligera en cuanto a cantidad de azúcares y chocolate blanco, en otra ocasión haré la más contundente.Ha resultado una galleta
Con esta receta participo en el evento “La Recepta del 15″ que como muchos ya sabeis es una convocatoria mensual de recetas que organizan:
-Sandra y Xavi del blog Els fogons de la bordeta , y
-Marina de Xocolata desfeta
Consiste en, ca
Ensalada Con Melón Y Langostinos
Con esta receta participo en el evento “La Recepta del 15″ que como muchos ya sabeis es una convocatoria mensual de recetas que organizan:
-Sandra y Xavi del blog Els fogons de la bordeta , y
-Marina de Xocolata desfeta
Consiste en, ca
Una vez más me sobraron claras después de hacer crema pastelera. Y una vez más intenté hacer Macarons, con la diferencia que esta vez, igual que Claudia, puedo decir, "por fin me han salido algo decentes!!!...Los Macarons es la receta que más se me ha re
Macarons
Una vez más me sobraron claras después de hacer crema pastelera. Y una vez más intenté hacer Macarons, con la diferencia que esta vez, igual que Claudia, puedo decir, "por fin me han salido algo decentes!!!...Los Macarons es la receta que más se me ha re
En mi pueblo, Almacelles, y en localidad vecina de Sucs se cultivan las Cherries Glamour, las cerezas más caras de mundo, tanto que este año se han pagado 1.040 € por el primer kilo de cerezas que se subastaron en Ebay, importe destinado a la
Mermelada De Cerezas
En mi pueblo, Almacelles, y en localidad vecina de Sucs se cultivan las Cherries Glamour, las cerezas más caras de mundo, tanto que este año se han pagado 1.040 € por el primer kilo de cerezas que se subastaron en Ebay, importe destinado a la
En cuanto he visto publicada la receta de Sandra y Xavier del blog Els fogons de la bordeta su receta de Coca con Cerezas, no me he podido resistir a tomar nota de los ingredientes rápidamente y ponerme a hacerla para poder merendar como reyes. Teni
Coca Brioche Con Cerezas
En cuanto he visto publicada la receta de Sandra y Xavier del blog Els fogons de la bordeta su receta de Coca con Cerezas, no me he podido resistir a tomar nota de los ingredientes rápidamente y ponerme a hacerla para poder merendar como reyes. Teni
Después de la verbena de la noche de Sant Joan, nos volvemos a reunir los amigos para terminar con lo que quedó, nos hacemos mayores, y ya no comemos como antes. Le he echo a mi "sobrina postiza" de 4 años Janna, que hoy es su santo esta tartita. Pensa
Tarta De Queso Y Fresa
Después de la verbena de la noche de Sant Joan, nos volvemos a reunir los amigos para terminar con lo que quedó, nos hacemos mayores, y ya no comemos como antes. Le he echo a mi "sobrina postiza" de 4 años Janna, que hoy es su santo esta tartita. Pensa
Siempre me gusta tener bollitos en el congelador para el desayuno o la merienda. Y hacía días que les tenía ganas a éstos que ví en el blog de La cocina de Kisa. Ella los hizo en forma de colchón muy juntitos y pequeños. Yo preferí hacerlos individuales
Bollitos De Naranja
Siempre me gusta tener bollitos en el congelador para el desayuno o la merienda. Y hacía días que les tenía ganas a éstos que ví en el blog de La cocina de Kisa. Ella los hizo en forma de colchón muy juntitos y pequeños. Yo preferí hacerlos individuales
Karidopita, es un Pastel de Nueces bañado en una especie de almíbar de brandy, muy típico en la gastronomía griega, y que tuve la ocasión de probar en un precioso viaje con mi familia a Grecia y sus islas. Se suele tomar como postre aunque también es
Karidopita (pastel De Nueces Griego)
Karidopita, es un Pastel de Nueces bañado en una especie de almíbar de brandy, muy típico en la gastronomía griega, y que tuve la ocasión de probar en un precioso viaje con mi familia a Grecia y sus islas. Se suele tomar como postre aunque también es
Siempre comento que cuando llevo a mis padres alguna cosita para celebrar un evento, suelen ser cocas. Nos encanta la crema y esta vez tenía en el congelador dos planchas de hojaldre del Lidl, y habiendo visto tantas cocas para San Juan, he querido proba
Coca De Llavaneres
Siempre comento que cuando llevo a mis padres alguna cosita para celebrar un evento, suelen ser cocas. Nos encanta la crema y esta vez tenía en el congelador dos planchas de hojaldre del Lidl, y habiendo visto tantas cocas para San Juan, he querido proba
Esta quizás sea la primera de una serie de recetas con calabacín que estoy haciendo estos días. Mi padre me trae de su huerta hermosos calabacines que es una pena no sacarles rico provecho. En cuanto vi la tanda de calabacines que me trajo el lunes, pens
Mermelada De Calabacín
Esta quizás sea la primera de una serie de recetas con calabacín que estoy haciendo estos días. Mi padre me trae de su huerta hermosos calabacines que es una pena no sacarles rico provecho. En cuanto vi la tanda de calabacines que me trajo el lunes, pens
Por fin llega el fin de semana y podemos dejar la verdura hervida y las carnes a la plancha por unos días, pero con lo rico que está todo también quizás por unas horas. Calabacín del huerto de mi padre y un bote empezado de pimientos del piquillo, te
Conejo Al Ajillo Con Calabacín Y Pimientos En Tempura
Por fin llega el fin de semana y podemos dejar la verdura hervida y las carnes a la plancha por unos días, pero con lo rico que está todo también quizás por unas horas. Calabacín del huerto de mi padre y un bote empezado de pimientos del piquillo, te
La coca de recapte es un plato muy típico de algunas zonas de Lleida, aunque se elabora y consume en toda Cataluña. La palabra “recapte” significa provisión de cosas para consumir o usar. La base más tradicional de este producto es una masa d
Coca De Recapte
La coca de recapte es un plato muy típico de algunas zonas de Lleida, aunque se elabora y consume en toda Cataluña. La palabra “recapte” significa provisión de cosas para consumir o usar. La base más tradicional de este producto es una masa d
Con esta receta participo en el evento “La Recepta del 15″ que como muchos ya sabeis es una convocatoria mensual de recetas que organizan:
-Sandra y Xavi del blog Els fogons de la bordeta , y
-Marina de Xocolata desfeta
Que buen reto p
Helado De Queso Crema Y Mermelada De Fresa
Con esta receta participo en el evento “La Recepta del 15″ que como muchos ya sabeis es una convocatoria mensual de recetas que organizan:
-Sandra y Xavi del blog Els fogons de la bordeta , y
-Marina de Xocolata desfeta
Que buen reto p
Este año me encontré con una receta de gazpacho, que me he llevado nada prepararla. Que a que sabe ??? pues a rico, fresco y saludable líquido. Un punto dulce, pero con las notas clásicas del ajo, la cebolleta, el vinagre...Muy muy recomendable, y com
Gazpacho De Nectarinas
Este año me encontré con una receta de gazpacho, que me he llevado nada prepararla. Que a que sabe ??? pues a rico, fresco y saludable líquido. Un punto dulce, pero con las notas clásicas del ajo, la cebolleta, el vinagre...Muy muy recomendable, y com
Con las estupendas propiedades que aportan las nectarinas, quien no aprovecha para consumirlas a todas horas. En esta ocasión una rica mermelada, muy parecida a la de albaricoque o melocotón, para más adelante rellenar bizcochos, tartas, para el
Mermelada De Nectarinas
Con las estupendas propiedades que aportan las nectarinas, quien no aprovecha para consumirlas a todas horas. En esta ocasión una rica mermelada, muy parecida a la de albaricoque o melocotón, para más adelante rellenar bizcochos, tartas, para el
Todos mis familiares cercanos de vacaciones, los amigos de Barcelona llegan en Agosto y mi hijo de campamentos, así que pocos postres puedo hacer estos días. Pero si hay algo que se conserva perfectamente y es digno de celebración es un rico helado. Y
Helado De Ron Y Pasas
Todos mis familiares cercanos de vacaciones, los amigos de Barcelona llegan en Agosto y mi hijo de campamentos, así que pocos postres puedo hacer estos días. Pero si hay algo que se conserva perfectamente y es digno de celebración es un rico helado. Y
Bon Appétit y reto del mes de Julio Film & Food!
En la película "Bon appètit "una de las escenas del principio, cuando el protagonista Daniel va a cenar a casa de Hanna, se dirige a hacer la cena y para su sorpresa descubre que la nevera y armarios
Ensalada De Sandía Y Melocotón
Bon Appétit y reto del mes de Julio Film & Food!
En la película "Bon appètit "una de las escenas del principio, cuando el protagonista Daniel va a cenar a casa de Hanna, se dirige a hacer la cena y para su sorpresa descubre que la nevera y armarios
Continuo elaborando y consumiendo productos de la huerta de mis padres: ensaladas, pepinos, pimientos, judias verdes, tomates, y estupendos calabacines. Con tanto género tengo que agudizar el ingenio para que nada se me malmeta, verdura hervida, pisto
Calabacines Rellenos De Gambas
Continuo elaborando y consumiendo productos de la huerta de mis padres: ensaladas, pepinos, pimientos, judias verdes, tomates, y estupendos calabacines. Con tanto género tengo que agudizar el ingenio para que nada se me malmeta, verdura hervida, pisto
