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De chocolate negro De chocolate negro con Amaretto De chocolate negro con conguitos De chocolate blanco con mazapán Y por aquí andan los de chocolate blanco En esta ocasión tenía muchos bombones que hacer así que no seguí ninguna de las recomenda
Surtido De Bombones
Surtido De Bombones
De chocolate negro De chocolate negro con Amaretto De chocolate negro con conguitos De chocolate blanco con mazapán Y por aquí andan los de chocolate blanco En esta ocasión tenía muchos bombones que hacer así que no seguí ninguna de las recomenda
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Este mes Bake The World nos ha propuesto preparar baozis, unos panecillos asiáticos rellenos y cocidos al vapor que han hecho las delicias de mi hija. Son facilitos de hacer y muy agradecidos para presentar en la mesa en una cena especial. Lo p
Baozis
Baozis
Este mes Bake The World nos ha propuesto preparar baozis, unos panecillos asiáticos rellenos y cocidos al vapor que han hecho las delicias de mi hija. Son facilitos de hacer y muy agradecidos para presentar en la mesa en una cena especial. Lo p
Baozis
¿Nos damos una vuelta por Europa con Red Facilísimo.com? Esta es una buena época para disfrutar de la Navidad en Europa y conocer panes y bizcochos que, poco a poco, se van internacionalizando . Así podemos conocerlos e incluso hacerlos en casa
Un Paseo Por Europa: Panes Dulces Y Bizcochos Para Navidad
Un Paseo Por Europa: Panes Dulces Y Bizcochos Para Navidad
¿Nos damos una vuelta por Europa con Red Facilísimo.com? Esta es una buena época para disfrutar de la Navidad en Europa y conocer panes y bizcochos que, poco a poco, se van internacionalizando . Así podemos conocerlos e incluso hacerlos en casa
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Sabía yo que este invento le tenía que gustar a mi marido habiendo huevos y chorizo por medio y así fue. Y hasta lo pasamos bien el día que los degustamos después del susto inicial. Una se pasa media tarde horneando los bollitos y rezando luego
Nidos De Pan Con Huevo
Nidos De Pan Con Huevo
Sabía yo que este invento le tenía que gustar a mi marido habiendo huevos y chorizo por medio y así fue. Y hasta lo pasamos bien el día que los degustamos después del susto inicial. Una se pasa media tarde horneando los bollitos y rezando luego
Nidos De Pan Con Huevo
Hoy toca pesacado, un besuguito de los que de aquí en unos días se pondrá por las nubes. Lo preparo al horno con un toque de limón y unas patatas panaderas y gusta mucho. Ingredientes Una o dos besugos Cuatro patatas Un limón Un diente de ajo P
Besugo Al Horno Con Limón
Besugo Al Horno Con Limón
Hoy toca pesacado, un besuguito de los que de aquí en unos días se pondrá por las nubes. Lo preparo al horno con un toque de limón y unas patatas panaderas y gusta mucho. Ingredientes Una o dos besugos Cuatro patatas Un limón Un diente de ajo P
Besugo Al Horno Con Limón
Si algo recordamos mis hermanos y yo de la navidad es esta tarta y no ya porque estuviera riquísima, que lo estaba si no por "el brazo" que nos obligaba a hacer. Éramos tres pinches para esta tarta ,por turnos, porque la tarea se las traía:batir la
Tarta De Galletas A La Antigua
Tarta De Galletas A La Antigua
Si algo recordamos mis hermanos y yo de la navidad es esta tarta y no ya porque estuviera riquísima, que lo estaba si no por "el brazo" que nos obligaba a hacer. Éramos tres pinches para esta tarta ,por turnos, porque la tarea se las traía:batir la
Tarta De Galletas A La Antigua
Sir Arthur Colley Wesley (1769-1852),duque de Wellington,fue uno de los militares ingleses más relevantes de su época. Destacó como general de las tropas inglesas en las Guerras Napoleónicas y en nuestra Guerra de la Independencia,expulsando al e
Solomillo Wellington Con Salsa Se Setas Y Foie
Solomillo Wellington Con Salsa Se Setas Y Foie
Sir Arthur Colley Wesley (1769-1852),duque de Wellington,fue uno de los militares ingleses más relevantes de su época. Destacó como general de las tropas inglesas en las Guerras Napoleónicas y en nuestra Guerra de la Independencia,expulsando al e
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Debo de ser de las pocas personas que no había hecho este pan dulce típico de Europa. Así que aprovechando el frío y una tarde invernal me puse a ello. Está muy rico, como todos los panes dulces de este estilo, el relleno de frutos secos y canela hac
Kringle Stonian
Kringle Stonian
Debo de ser de las pocas personas que no había hecho este pan dulce típico de Europa. Así que aprovechando el frío y una tarde invernal me puse a ello. Está muy rico, como todos los panes dulces de este estilo, el relleno de frutos secos y canela hac
Kringle Stonian
En Asturias al rape lo conocemos como pixín y es muy apreciado sin embargo, he de confesar, que en casa no nos hace mucha gracia su carne tan tersa, preferimos pescados más suaves. De aquí en adelante,el precio del pixín va subiendo hasta ponerse
Pixín (rape) Con Salsa De Paté De Oricios
Pixín (rape) Con Salsa De Paté De Oricios
En Asturias al rape lo conocemos como pixín y es muy apreciado sin embargo, he de confesar, que en casa no nos hace mucha gracia su carne tan tersa, preferimos pescados más suaves. De aquí en adelante,el precio del pixín va subiendo hasta ponerse
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¿Un detallito comestible para regalar? Estos bizcochos en tarro son perfectos, es un detalle original y sencillo de hacer. Si no os apetece de zanahoria , elegid otro sabor. Ingredientes 200 gr. de zanahorias 150 gr. de al
Pastelitos De Zanahoria Y Almendra En Tarro
Pastelitos De Zanahoria Y Almendra En Tarro
¿Un detallito comestible para regalar? Estos bizcochos en tarro son perfectos, es un detalle original y sencillo de hacer. Si no os apetece de zanahoria , elegid otro sabor. Ingredientes 200 gr. de zanahorias 150 gr. de al
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Me costaron trabajo y mucho. Empecé haciéndolas en thermomix y no cuajaron las yemas, de hecho veis que no hay receta en la maquinita. Volví a cocer las yemas hasta que se secaron convenientemente;después se enfriaron un día en la nevera. Conseguí
Yemas De Santa Teresa
Yemas De Santa Teresa
Me costaron trabajo y mucho. Empecé haciéndolas en thermomix y no cuajaron las yemas, de hecho veis que no hay receta en la maquinita. Volví a cocer las yemas hasta que se secaron convenientemente;después se enfriaron un día en la nevera. Conseguí
Yemas De Santa Teresa
Termina el primer capítulo de la Navidad; ahora un breve respiro hasta Nochevieja y tomar aire para volver a tope a la cocina , por lo menos en mi casa porque no salimos a cenar fuera. Para los que tengáis que cocinar también en la última noche del
Rollo De Pavo Con Orejones
Rollo De Pavo Con Orejones
Termina el primer capítulo de la Navidad; ahora un breve respiro hasta Nochevieja y tomar aire para volver a tope a la cocina , por lo menos en mi casa porque no salimos a cenar fuera. Para los que tengáis que cocinar también en la última noche del
Rollo De Pavo Con Orejones
¡Qué pereza pensar en las cenas algunos días! No siempre vale cualquier cosa así que he pensado en hacer una recopilación de recetas fáciles pero completas y nutritivas y que toquen un poco todos los gustos en cuestión de proteínas, verduras, e
Cenas Fáciles Para Todos Los Gustos
Cenas Fáciles Para Todos Los Gustos
¡Qué pereza pensar en las cenas algunos días! No siempre vale cualquier cosa así que he pensado en hacer una recopilación de recetas fáciles pero completas y nutritivas y que toquen un poco todos los gustos en cuestión de proteínas, verduras, e
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Ante todo tengo que ser sincera:odio el merengue. Entonces os preguntaréis por qué publico esta receta. La respuesta es porque estos merenguitos les encantaron a las amigas de mi madre ,que fueron sus destinatarias así que pienso que también os pued
Merengues
Merengues
Ante todo tengo que ser sincera:odio el merengue. Entonces os preguntaréis por qué publico esta receta. La respuesta es porque estos merenguitos les encantaron a las amigas de mi madre ,que fueron sus destinatarias así que pienso que también os pued
Merengues
Empezamos la andadura de un nuevo año en la vida y en el blog.Hoy cumplimos cuatro añitos y así, piano, piano ,si va lontano. No encuentro una forma mejor de empezar que con un pan facilito y en panificadora. Delicioso para desayunos. Ingredi
Pan De Brioche (panificadora)
Pan De Brioche (panificadora)
Empezamos la andadura de un nuevo año en la vida y en el blog.Hoy cumplimos cuatro añitos y así, piano, piano ,si va lontano. No encuentro una forma mejor de empezar que con un pan facilito y en panificadora. Delicioso para desayunos. Ingredi
Pan De Brioche (panificadora)
La versión en thermomix del roscón ya tiene unos cuantos años y me encanta.Este año he querido probar amasando a mano y he seguido el amasado de moda, el de Ibán Yarza, con mis propias variaciones. El resultado es también fantástico. En vuestras ma
Roscón De Reyes ( Amasado Tradicional)
Roscón De Reyes ( Amasado Tradicional)
La versión en thermomix del roscón ya tiene unos cuantos años y me encanta.Este año he querido probar amasando a mano y he seguido el amasado de moda, el de Ibán Yarza, con mis propias variaciones. El resultado es también fantástico. En vuestras ma
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¡Ya están ahí, ya llegan! Sed buenos. Ingredientes para la glasa Una clara de huevo 5 gotas de limón 300 gr. de azúcar Tinte negro #Ver nota al final. Ingredientes para el almíbar 700 gr. de azúcar 230 ml. de agua #Además necesitamos
Carbón Dulce De Reyes
Carbón Dulce De Reyes
¡Ya están ahí, ya llegan! Sed buenos. Ingredientes para la glasa Una clara de huevo 5 gotas de limón 300 gr. de azúcar Tinte negro #Ver nota al final. Ingredientes para el almíbar 700 gr. de azúcar 230 ml. de agua #Además necesitamos
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Restos de comida en la nevera, repartidos en tuppers, el congelador mas o menos igual...esta situación puede ser normal en muchas casas después de las fiestas navideñas. La cosa no está para tirar nada así que procede sacar la vena creativa y dar
Recetas Estupendas Con Sobras
Recetas Estupendas Con Sobras
Restos de comida en la nevera, repartidos en tuppers, el congelador mas o menos igual...esta situación puede ser normal en muchas casas después de las fiestas navideñas. La cosa no está para tirar nada así que procede sacar la vena creativa y dar
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Vamos a ver si voy poniendo un poco de comida, de esa comida normal que necesitamos cada día porque de dulces y cosas así vamos listos. Retomo desde atrás que, a veces, hay que pararse a mirar atrás para seguir adelante y echo mano de mis carpeta
Contramuslos De Pollo Rellenos
Contramuslos De Pollo Rellenos
Vamos a ver si voy poniendo un poco de comida, de esa comida normal que necesitamos cada día porque de dulces y cosas así vamos listos. Retomo desde atrás que, a veces, hay que pararse a mirar atrás para seguir adelante y echo mano de mis carpeta
Contramuslos De Pollo Rellenos
Tenía ganas de hacer una ensalada con escarola; cuando era niña mi madre siempre la compraba en Navidad.No me gustaba mucho,¡era tan amarga!. Y sigo pensando lo mismo pero me apetecía comprarla y preparar una ensalada que llevara ingredientes
Ensalada De Escarola Con Vinagreta De Queso Azul
Ensalada De Escarola Con Vinagreta De Queso Azul
Tenía ganas de hacer una ensalada con escarola; cuando era niña mi madre siempre la compraba en Navidad.No me gustaba mucho,¡era tan amarga!. Y sigo pensando lo mismo pero me apetecía comprarla y preparar una ensalada que llevara ingredientes
Ensalada De Escarola Con Vinagreta De Queso Azul
Mi hija ha dicho que no son albóndigas, que son pelotones y es verdad que son grandecitas, jeje pero no estaba la cosa como para hacer minimalismos y fueron a tamaño XL. El caso es que buscaba algo que hacer con un repollo que no fuera lo de siempr
Albóndigas De Repollo Y Bacon
Albóndigas De Repollo Y Bacon
Mi hija ha dicho que no son albóndigas, que son pelotones y es verdad que son grandecitas, jeje pero no estaba la cosa como para hacer minimalismos y fueron a tamaño XL. El caso es que buscaba algo que hacer con un repollo que no fuera lo de siempr
Albóndigas De Repollo Y Bacon
En invierno también apetecen ensaladas. Hay ensaladas que son un auténtico regalo para los ojos y para el paladar por la cantidad y variedad de ingredientes que llevan. Aquí va una recopilación de alguna de ellas gracias a blogs amigos que formamos
Ensaladas De Invierno
Ensaladas De Invierno
En invierno también apetecen ensaladas. Hay ensaladas que son un auténtico regalo para los ojos y para el paladar por la cantidad y variedad de ingredientes que llevan. Aquí va una recopilación de alguna de ellas gracias a blogs amigos que formamos
Ensaladas De Invierno
Vuelve la mesa camilla del Akelarre;hoy celebramos el cumpleaños de Hilda. Unos bollitos de canela siempre son estupendos,¿verdad Hilda? Moja sin piedad que a estas alturas, da igual un kilillo más o menos. Disfruta del día, te lo mereces.Un ac
Bollitos Holandeses De Canela
Bollitos Holandeses De Canela
Vuelve la mesa camilla del Akelarre;hoy celebramos el cumpleaños de Hilda. Unos bollitos de canela siempre son estupendos,¿verdad Hilda? Moja sin piedad que a estas alturas, da igual un kilillo más o menos. Disfruta del día, te lo mereces.Un ac
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Una crema fácil y muy resultona,puede sustituir bien a una crema de marisco y con menos trabajo. Ingredientes Un paquete de salmón ahumado Un paquete de trucha ahumada Un paquete de bacalao ahumado Cuatro palitos de pescado Caldo de pescado
Crema De Ahumados
Crema De Ahumados
Una crema fácil y muy resultona,puede sustituir bien a una crema de marisco y con menos trabajo. Ingredientes Un paquete de salmón ahumado Un paquete de trucha ahumada Un paquete de bacalao ahumado Cuatro palitos de pescado Caldo de pescado
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Hoy, los chicos y chicas del Conecta Joven Avilés, se van a dormir , a pasar la noche en la Casa de la Juventud, para preparar el programa de este año. El programa, pasa por que un grupo de jóvenes enseñen informática a valientes personas de la terc
Tarta "huesitos"
Tarta "huesitos"
Hoy, los chicos y chicas del Conecta Joven Avilés, se van a dormir , a pasar la noche en la Casa de la Juventud, para preparar el programa de este año. El programa, pasa por que un grupo de jóvenes enseñen informática a valientes personas de la terc
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La carbonara es un plato de pasta originario del Lacio, y más concretamente de Roma. La receta original se basa en huevos, queso Parmesano o Pecorino ,aceite de oliva virgen extra y pimienta negra. Los italianos ni siquiera consideran la carbonara
Pasta A La Carbonara
Pasta A La Carbonara
La carbonara es un plato de pasta originario del Lacio, y más concretamente de Roma. La receta original se basa en huevos, queso Parmesano o Pecorino ,aceite de oliva virgen extra y pimienta negra. Los italianos ni siquiera consideran la carbonara
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Ya iba siendo hora de publicar pan de nuevo. Ganas de publicar pan y ganas de hacer pan pero las horas del día no dan para el lujo de ponerse a amasar y fermentar. No es un libro fácil el"Hecho a mano"de Dan Lepard pero a la segunda vez que lo vi e
Pan Blanco Rápido (dan Lepard)
Pan Blanco Rápido (dan Lepard)
Ya iba siendo hora de publicar pan de nuevo. Ganas de publicar pan y ganas de hacer pan pero las horas del día no dan para el lujo de ponerse a amasar y fermentar. No es un libro fácil el"Hecho a mano"de Dan Lepard pero a la segunda vez que lo vi e
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Requesón y dulce de manzana, dos productos muy asturianos que sirven de relleno a unos cucuruchos de masa dulce.En este caso he optado por no usar hojaldre y hacer algo parecido a una masa quebrada que sirviera de contenedor a estos cucuruchos. Si
Cucuruchos De Requesón Y Dulce De Manzana
Cucuruchos De Requesón Y Dulce De Manzana
Requesón y dulce de manzana, dos productos muy asturianos que sirven de relleno a unos cucuruchos de masa dulce.En este caso he optado por no usar hojaldre y hacer algo parecido a una masa quebrada que sirviera de contenedor a estos cucuruchos. Si
Cucuruchos De Requesón Y Dulce De Manzana
Lapas en castellano.Ese molusco que se pega a las rocas y que quitamos con un destornillador o una rasqueta. Años de niñez yendo "a pañar llámpares" con mi padre al mar,a la mar,a ese mar que estos días nos trae de cabeza por el Cantábrico.
Llámpares  -  Lapas
Llámpares - Lapas
Lapas en castellano.Ese molusco que se pega a las rocas y que quitamos con un destornillador o una rasqueta. Años de niñez yendo "a pañar llámpares" con mi padre al mar,a la mar,a ese mar que estos días nos trae de cabeza por el Cantábrico.
Llámpares  -  Lapas
De todos es sabido lo que nos gustan los cacharritos a los cocinillas. No nos podemos acercar a una tienda sin que nos valga algo, siempre necesitamos un nuevo gadget o un nuevo libro de recetas.Por eso hoy quiero hacer una recopilación de recetas d
Recetas , Cacharritos  Y Otros Vicios
Recetas , Cacharritos Y Otros Vicios
De todos es sabido lo que nos gustan los cacharritos a los cocinillas. No nos podemos acercar a una tienda sin que nos valga algo, siempre necesitamos un nuevo gadget o un nuevo libro de recetas.Por eso hoy quiero hacer una recopilación de recetas d
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