La niña se me está haciendo muy aficionada al chocolate y eso me gusta más bien poco porque a mi no me va mucho.
Un poco de chocolate está bien pero dos pocos ya me resulta empalagoso.
El caso es que cada vez me pide más cosas con chocolate y tenem
Magdalenas De Cacao En Polvo Y Crema De Castañas
La niña se me está haciendo muy aficionada al chocolate y eso me gusta más bien poco porque a mi no me va mucho.
Un poco de chocolate está bien pero dos pocos ya me resulta empalagoso.
El caso es que cada vez me pide más cosas con chocolate y tenem
Hoy va una receta de pescado escrita a la antigua usanza:un poquito de esto, un poquito de lo otro,puñadito de una cosa y puñadito de otra.
Hay veces que tanto contar y calcular no va bien así que cocinemos a ojo...como siempre se hizo.
In
Merluza En Salsa De Almendra Y Queso Parmesano
Hoy va una receta de pescado escrita a la antigua usanza:un poquito de esto, un poquito de lo otro,puñadito de una cosa y puñadito de otra.
Hay veces que tanto contar y calcular no va bien así que cocinemos a ojo...como siempre se hizo.
In
Este sencillísimo dulce navideño va camino de convertirse en el dulce navideño por excelencia en algunas casas.
Los que hemos tenido la suerte de comprarlas obleas(cascarillas ,en mi casa),no podemos parar de rellenarlas.
En Avilés tenemos la suerte
Almendras Rellenas
Este sencillísimo dulce navideño va camino de convertirse en el dulce navideño por excelencia en algunas casas.
Los que hemos tenido la suerte de comprarlas obleas(cascarillas ,en mi casa),no podemos parar de rellenarlas.
En Avilés tenemos la suerte
De las últimas adquisiciones de cacharritos de cocina , el cofre de vapor , es la mejor compra que he hecho.
Nunca pensé sacarle tanto rendimiento ni que me fuera a gustar tanto.
Una de las recetas que más hago, aparte de papillotes de verdura y pes
Patatas En Cofre De Vapor
De las últimas adquisiciones de cacharritos de cocina , el cofre de vapor , es la mejor compra que he hecho.
Nunca pensé sacarle tanto rendimiento ni que me fuera a gustar tanto.
Una de las recetas que más hago, aparte de papillotes de verdura y pes
A todas las recetas nos gusta escribirles una introducción chula.
La receta de hoy no va a tener esa suerte;no está el día para grandes cosas.
Y es una pena porque esta cinta de lomo se merecía un poco más de adorno literario;la salsa es de relamerse
Lomo De Cerdo Asado Con Zumo De Naranja, Mostaza Y Miel
A todas las recetas nos gusta escribirles una introducción chula.
La receta de hoy no va a tener esa suerte;no está el día para grandes cosas.
Y es una pena porque esta cinta de lomo se merecía un poco más de adorno literario;la salsa es de relamerse
Tenía ganas de preparar la masa quebrada en casa y me gustó tanto que creo que se merece figurar solita en una entrada.
Tanto me ha convencido que pienso que sustituiré muchas bases de hojaldre en tartas saladas por ésta.
Ingredientes
Masa queb
Masa Quebrada (salada Y Dulce) (thermomix Y Tradicional)
Tenía ganas de preparar la masa quebrada en casa y me gustó tanto que creo que se merece figurar solita en una entrada.
Tanto me ha convencido que pienso que sustituiré muchas bases de hojaldre en tartas saladas por ésta.
Ingredientes
Masa queb
Un mes más llega Degustabox a El Ágora y,como siempre, cargada de nuevos productos para probar y de los que sacar mucho partido.
Ya sabéis que si queréis disfrutar de una caja Degustabox en vuestra casa, os dejo el código 6GJRA para que os cueste 9.
Banda Salada De Queso De Cabra Y Mermelada De Pimiento Asado
Un mes más llega Degustabox a El Ágora y,como siempre, cargada de nuevos productos para probar y de los que sacar mucho partido.
Ya sabéis que si queréis disfrutar de una caja Degustabox en vuestra casa, os dejo el código 6GJRA para que os cueste 9.
En verano bajamos un poco la guardia en todo y también en la cocina,dejamos de hacer platos complicados y nos vamos a cosas más ligeras y de más fácil preparación.
Cuesta trabajo encender el horno en algunos lugares y ,por tanto, los bizcochos, magd
Bizcocho Cebra De Naranja Y Chocolate
En verano bajamos un poco la guardia en todo y también en la cocina,dejamos de hacer platos complicados y nos vamos a cosas más ligeras y de más fácil preparación.
Cuesta trabajo encender el horno en algunos lugares y ,por tanto, los bizcochos, magd
Delicioso para los peques;una forma de que se coman el pescado con alegría y sabiendo que son productos de nuestra confianza.
El fin de semana pasado ya vi por la pescadería atún y algún bonito blanco procedente de Canarias así que podemos emplear
Palitos De Atún
Delicioso para los peques;una forma de que se coman el pescado con alegría y sabiendo que son productos de nuestra confianza.
El fin de semana pasado ya vi por la pescadería atún y algún bonito blanco procedente de Canarias así que podemos emplear
Mi hija y yo estuvimos años, muchos años sin probar el pollo porque mi marido lo odia (culpa del menú de los hospitales años atrás).
Un buen día se me ocurrió comprar un pollo para las dos y decidí hacerlo asado; increíblemente todo s
El Pollo Asado De Mi Casa
Mi hija y yo estuvimos años, muchos años sin probar el pollo porque mi marido lo odia (culpa del menú de los hospitales años atrás).
Un buen día se me ocurrió comprar un pollo para las dos y decidí hacerlo asado; increíblemente todo s
Tan fáciles de comer,tan fáciles de hacer, tan socorridos y tan bien recibidos en el aperitivo.
Ingredientes
Dos planchas de hojaldre
Un huevo para pintar
Paté,jamón, queso o cualquier otro relleno que nos apetezca
Sésamo
Preparación
Extendem
Saladitos De Hojaldre
Tan fáciles de comer,tan fáciles de hacer, tan socorridos y tan bien recibidos en el aperitivo.
Ingredientes
Dos planchas de hojaldre
Un huevo para pintar
Paté,jamón, queso o cualquier otro relleno que nos apetezca
Sésamo
Preparación
Extendem
Estas galletas fueron vistas y no vistas.
Tienen una textura muy parecida al hojaldre,si las vamos mordisqueando según se forma la espiral, es un entretenimiento de lo más...tonto,diría yo.En fin
En la próxima ocasión, es cuestión de doblar cantida
Galletas Dulces De Queso Crema
Estas galletas fueron vistas y no vistas.
Tienen una textura muy parecida al hojaldre,si las vamos mordisqueando según se forma la espiral, es un entretenimiento de lo más...tonto,diría yo.En fin
En la próxima ocasión, es cuestión de doblar cantida
Tenía ganas de probar el pan de especias francés, siempre me llamó la atención este bizcocho con nombre de pan,¿o es al revés?
Este verano,en Francia,vi un cártel en una tiendecita,en el que ponía pain d 'épices y allá me fui;por fin puedo
Pain D ' Épices (pan De Especias)
Tenía ganas de probar el pan de especias francés, siempre me llamó la atención este bizcocho con nombre de pan,¿o es al revés?
Este verano,en Francia,vi un cártel en una tiendecita,en el que ponía pain d 'épices y allá me fui;por fin puedo
En la Navidad pasada hice el primer intento de panettone y aunque sabía bien no estaba para presentar en sociedad así que este año quería repetir.
Quise, además, aprovechar la oportunidad que nos daba Bake the World para obligarme a hacerlo.
Mucha
Panettone (paso A Paso-thermomix)
En la Navidad pasada hice el primer intento de panettone y aunque sabía bien no estaba para presentar en sociedad así que este año quería repetir.
Quise, además, aprovechar la oportunidad que nos daba Bake the World para obligarme a hacerlo.
Mucha
Fácil no es, difícil tampoco.
Laborioso mucho pero podemos hacer algún apaño que nos simplifique la tarea y es echar mano de la panificadora o de cualquier otro robot de cocina.
La thermomix no, con estas cantidades (para dos pannetones) no cabe la m
Panettone Clásico ... O En Panificadora
Fácil no es, difícil tampoco.
Laborioso mucho pero podemos hacer algún apaño que nos simplifique la tarea y es echar mano de la panificadora o de cualquier otro robot de cocina.
La thermomix no, con estas cantidades (para dos pannetones) no cabe la m
Si al comer esta plato un carnívoro te dice que está mejor ,casi, la salsa que el cordero,es una receta para tener en cuenta.
Ingredientes para el cordero
Una pierna de cordero
Dos dientes de ajo
Aceite
Tomillo
Sal
Pimienta
Un chorro de salsa
Pierna De Cordero Asada Con Salsa De Vino Tinto
Si al comer esta plato un carnívoro te dice que está mejor ,casi, la salsa que el cordero,es una receta para tener en cuenta.
Ingredientes para el cordero
Una pierna de cordero
Dos dientes de ajo
Aceite
Tomillo
Sal
Pimienta
Un chorro de salsa
Hoy vamos con un postre sencillo pero delicioso y con un formato distinto al que estas acostumbrado hacerlo en casa. Del brownie podemos sacar muchas variaciones, relleno de nueces, de lacasitos, perlitas de chocolate hasta de oreo la he visto.
Para l
Brownie Con Cookie Cream
Hoy vamos con un postre sencillo pero delicioso y con un formato distinto al que estas acostumbrado hacerlo en casa. Del brownie podemos sacar muchas variaciones, relleno de nueces, de lacasitos, perlitas de chocolate hasta de oreo la he visto.
Para l
La Clam Chowder se le llama asi a cualquier chowder sopa espesada que contienen almejas y caldo. Ademas se suele servir con dados de patatas y cebolla salteada. Existen varios tipos de cremas que dependiendo de la zona lleva unos ingredientes añadidos, c
Clam Chowder San Francisco - Crema De Almejas
La Clam Chowder se le llama asi a cualquier chowder sopa espesada que contienen almejas y caldo. Ademas se suele servir con dados de patatas y cebolla salteada. Existen varios tipos de cremas que dependiendo de la zona lleva unos ingredientes añadidos, c
Para cuando se te de el antojo de preparar pizza casera, aquí os dejo como se hace sin cerveza ni levadura. Es de lo más sencillo y te entretienes con tus ingredientes.
Con la cantidad que pongo en la receta es para una pizza normal. El relleno pued
Masa De Pizza Basica Sin Levadura
Para cuando se te de el antojo de preparar pizza casera, aquí os dejo como se hace sin cerveza ni levadura. Es de lo más sencillo y te entretienes con tus ingredientes.
Con la cantidad que pongo en la receta es para una pizza normal. El relleno pued
Da igual el tiempo que haga, esto el cuerpo lo agradece cuando te zampas un tazón de cocido. Te quedas nuevo... El caldo con pelotas es una sencilla receta de exquisito sabor al alcance de todos los bolsillos, fácil de elaborar y altamente nutritiva.
Caldo Con Pelotas
Da igual el tiempo que haga, esto el cuerpo lo agradece cuando te zampas un tazón de cocido. Te quedas nuevo... El caldo con pelotas es una sencilla receta de exquisito sabor al alcance de todos los bolsillos, fácil de elaborar y altamente nutritiva.
Las croquetas son pequeñas porciones mezclado con diversos ingredientes junto a una bechamel hace esta farsa, lo hay de pescado, carnes, y de verduras... Se cuenta que son originarios de Francia pero donde más se usa es en Sicilia, países bajos y por sup
Croquetas De Setas Y Jamón Serrano
Las croquetas son pequeñas porciones mezclado con diversos ingredientes junto a una bechamel hace esta farsa, lo hay de pescado, carnes, y de verduras... Se cuenta que son originarios de Francia pero donde más se usa es en Sicilia, países bajos y por sup
Cuantas veces has tenido antojo de dulce-salado y no saber que hacer? Hoy es momento de preparar este aperitivo de la cocina arabe. Es un plato que mezcla lo dulce con lo salado en cuanto a relleno se refiere.
Ir tomando nota de los ingredientes.
Pastela De Pollo Y Almendras
Cuantas veces has tenido antojo de dulce-salado y no saber que hacer? Hoy es momento de preparar este aperitivo de la cocina arabe. Es un plato que mezcla lo dulce con lo salado en cuanto a relleno se refiere.
Ir tomando nota de los ingredientes.
Nueva receta para el fin de semana. Aquí os dejo este magnifico plato de la cocina catalana. Las verduras que se usan habitualmente son la cebolla, el pimiento rojo, la berenjena. Se puede tomar como aperitivo o de acompañamiento de carne o pescado. Este
Sardina Con Verdura Escalivada
Nueva receta para el fin de semana. Aquí os dejo este magnifico plato de la cocina catalana. Las verduras que se usan habitualmente son la cebolla, el pimiento rojo, la berenjena. Se puede tomar como aperitivo o de acompañamiento de carne o pescado. Este
Aprovechando que entramos en navidad vamos con otra receta navideña con este magnifico postre de la casa. En la sección de aperitivos del blog hay unas cuantas recetas que utilizo este ingrediente como es el caso de la pasta filo. La pasta filo no solame
Milhojas De Crema De Caramelo
Aprovechando que entramos en navidad vamos con otra receta navideña con este magnifico postre de la casa. En la sección de aperitivos del blog hay unas cuantas recetas que utilizo este ingrediente como es el caso de la pasta filo. La pasta filo no solame
Hoy os traigo una receta de pescado azul, estamos hablando de la melva canutera o Auxis thazard thazard. Es una subespecie del Atún perteneciente a la familia scombridae; se encuentra en aguas tropicales y en océanos templados.
La melva se parece much
Melva Al Horno
Hoy os traigo una receta de pescado azul, estamos hablando de la melva canutera o Auxis thazard thazard. Es una subespecie del Atún perteneciente a la familia scombridae; se encuentra en aguas tropicales y en océanos templados.
La melva se parece much
Hoy vamos con una crema que se utiliza mucho en pastelería a la hora de decorar las tartas u otro tipos de postres. Hablamos de la yema pastelera o mas conocido como yema tostada.
Aquí dejo como preparar esta yema pastelera, es bastante sencilla.
Yema Pastelera
Hoy vamos con una crema que se utiliza mucho en pastelería a la hora de decorar las tartas u otro tipos de postres. Hablamos de la yema pastelera o mas conocido como yema tostada.
Aquí dejo como preparar esta yema pastelera, es bastante sencilla.
Si después de la comida llega la hora del café y hoy es momento de darle un par de bocados a estas galletas y viene con relleno de un cremoso de coco. Pero antes os dejo su elaboración...
Ir tomando nota...
Ingredientes:
200g harina
25g cacao en po
Galletas Chocolate Y Coco
Si después de la comida llega la hora del café y hoy es momento de darle un par de bocados a estas galletas y viene con relleno de un cremoso de coco. Pero antes os dejo su elaboración...
Ir tomando nota...
Ingredientes:
200g harina
25g cacao en po
Siempre habrá una ocasión perfecta para hacer estos petit four dulces, para la hora del café sientan de maravilla y mas cuando estas reunido con tus amistades. Aquí os dejo la receta para deleitar a los tuyos.
Otra idea más para el recetario de postr
Mini Tartaletas De Crema
Siempre habrá una ocasión perfecta para hacer estos petit four dulces, para la hora del café sientan de maravilla y mas cuando estas reunido con tus amistades. Aquí os dejo la receta para deleitar a los tuyos.
Otra idea más para el recetario de postr
Hoy vamos con una receta nueva y dulce típico de Cartagena. Los cordiales son un magnífico postre navideño, típico de las tierras levantinas. Su ingrediente fundamental son las almendras y el cabello de ángel, por tanto es un postre con ingredientes muy
Cordiales De Almendra
Hoy vamos con una receta nueva y dulce típico de Cartagena. Los cordiales son un magnífico postre navideño, típico de las tierras levantinas. Su ingrediente fundamental son las almendras y el cabello de ángel, por tanto es un postre con ingredientes muy
Esta es otra propuesta que os dejo en el blog, las trufa son un bocado realmente delicioso, que por su
extraordinario sabor y su pequeño tamaño resultan perfectas para comer...
Ir tomando nota de los ingredientes...
Ingredientes:
1 bolsa de higo
Higos Rellenos De Trufas De Naranja Y Ron
Esta es otra propuesta que os dejo en el blog, las trufa son un bocado realmente delicioso, que por su
extraordinario sabor y su pequeño tamaño resultan perfectas para comer...
Ir tomando nota de los ingredientes...
Ingredientes:
1 bolsa de higo
