La Empana Light de Bego.- Huevo Poché con Patatas Lights
Hoy os traigo éste Huevo Poché con Patatas Lights cuya receta vale la pena hacerla sólo para darse el gustazo cuando estamos a dieta y comerla sin remordimientos, aunque sin hacer dieta, es una
Huevo Poché Con Patatas Lights
La Empana Light de Bego.- Huevo Poché con Patatas Lights
Hoy os traigo éste Huevo Poché con Patatas Lights cuya receta vale la pena hacerla sólo para darse el gustazo cuando estamos a dieta y comerla sin remordimientos, aunque sin hacer dieta, es una
La Empana Light de Bego.- Crema de Verduras con Quesito y Picatostes al Ajo.-
Os traigo esta Crema de Verduras con Quesito y Picatostes al Ajo que tiene esta sugerente presentación, y está riquísima. Además, sienta de maravilla.
Es una crema para
Crema De Verduras Con Quesito Y Picatostes Al Ajo
La Empana Light de Bego.- Crema de Verduras con Quesito y Picatostes al Ajo.-
Os traigo esta Crema de Verduras con Quesito y Picatostes al Ajo que tiene esta sugerente presentación, y está riquísima. Además, sienta de maravilla.
Es una crema para
La Empana Light de Bego.- Jamoncitos de Pollo con Cous-cous al Ras El Hanout (Salsa)
Hoy os traigo esta receta de Jamoncitos de Pollo con Cous-cous al Ras El Hanout (Salsa), que es deliciosa además de sana pues lleva muy poquita grasa y muchísima ver
Jamoncitos De Pollo Con Cous-cous Al Ras El Hanout (salsa)
La Empana Light de Bego.- Jamoncitos de Pollo con Cous-cous al Ras El Hanout (Salsa)
Hoy os traigo esta receta de Jamoncitos de Pollo con Cous-cous al Ras El Hanout (Salsa), que es deliciosa además de sana pues lleva muy poquita grasa y muchísima ver
La Empana Light de Bego.- Empanada de Pisto y Atún con Masa Casera.
Hoy 4 de Octubre os traigo esta Empanada de Pisto y Atún con Masa Casera, especialidad de la casa, y como receta estrella para celebrar el primer año de éste Blog.
He elegido é
Empanada De Pisto Y Atún Con Masa Casera
La Empana Light de Bego.- Empanada de Pisto y Atún con Masa Casera.
Hoy 4 de Octubre os traigo esta Empanada de Pisto y Atún con Masa Casera, especialidad de la casa, y como receta estrella para celebrar el primer año de éste Blog.
He elegido é
La Empana Light de Bego.- Empanadillas de Pisto con Atún al Horno.
Os traigo estas Empanadillas de Pisto con atún, que están de vicio y no deben faltar en ninguna celebración.
Y es que en mi casa, como os he comentado en varias ocasiones, nos enca
Empanadillas De Pisto Con Atún Al Horno
La Empana Light de Bego.- Empanadillas de Pisto con Atún al Horno.
Os traigo estas Empanadillas de Pisto con atún, que están de vicio y no deben faltar en ninguna celebración.
Y es que en mi casa, como os he comentado en varias ocasiones, nos enca
La Empana Light de Bego.- Empanadillas de Carne con Masa Casera al Horno.
Os traigo la segunda parte de Empanadillas con Masa Casera que realicé basándome en la receta de Maribel esta vez con el relleno de Carne Picada que eso si, que inventé sob
Empanadillas De Carne Con Masa Casera Al Horno
La Empana Light de Bego.- Empanadillas de Carne con Masa Casera al Horno.
Os traigo la segunda parte de Empanadillas con Masa Casera que realicé basándome en la receta de Maribel esta vez con el relleno de Carne Picada que eso si, que inventé sob
La Empana Light de Bego.- Espaguetis Monstruosos con Tomate Tramposo
Se acerca Halloween y en casa con mi hija desde luego que NO se nos pasa de largo. Estos Espaguetis Monstruosos los hicimos el pasado fin de semana y mi hija Alba me ayudó a decorar
Espaguetis Monstruosos Con Tomate Tramposo
La Empana Light de Bego.- Espaguetis Monstruosos con Tomate Tramposo
Se acerca Halloween y en casa con mi hija desde luego que NO se nos pasa de largo. Estos Espaguetis Monstruosos los hicimos el pasado fin de semana y mi hija Alba me ayudó a decorar
La Empana Light de Bego.- Ensalada Templada con Vinagreta de Mango.-
Ultimamente no hago más que encontrar en los puestos de frutas, mangos. Compré unos mangos dulces que en casa tanto gustan, pero en seguida me agencié uno para hacerme una ensalada
Ensalada Templada Con Vinagreta De Mango
La Empana Light de Bego.- Ensalada Templada con Vinagreta de Mango.-
Ultimamente no hago más que encontrar en los puestos de frutas, mangos. Compré unos mangos dulces que en casa tanto gustan, pero en seguida me agencié uno para hacerme una ensalada
La Empana Light de Bego.- Cake de Chocolate Fácil.
Os presento éste Cake de Chocolate, que desde que lo hice la primera vez, y de ésto hace poco más de un mes, ya lo he hecho tres veces en casa y las tres ha volado literalmente.
Este Cake de Choco
Cake De Chocolate Fácil
La Empana Light de Bego.- Cake de Chocolate Fácil.
Os presento éste Cake de Chocolate, que desde que lo hice la primera vez, y de ésto hace poco más de un mes, ya lo he hecho tres veces en casa y las tres ha volado literalmente.
Este Cake de Choco
La Empana Light de Bego.- Lomo de Ternera a la Plancha con Setas y Majado de Brócoli
Pues os dejo esta receta exprés de Lomo de Ternera a la plancha con Setas y Majado de Brócoli, pues además de estar deliciosa, es rápida y ligera.
Es la típica r
Lomo De Ternera A La Plancha Con Setas Y Majado De Brócoli
La Empana Light de Bego.- Lomo de Ternera a la Plancha con Setas y Majado de Brócoli
Pues os dejo esta receta exprés de Lomo de Ternera a la plancha con Setas y Majado de Brócoli, pues además de estar deliciosa, es rápida y ligera.
Es la típica r
La Empana Light de Bego.- Pastel de Salmón y Marisco con Pan de Molde
INGREDIENTES PASTEL DE SALMÓN Y MARISCO CON PAN DE MOLDE: (8-10 PERSONAS)
300g de Salmón Ahumado en lonchas finas
12 rebanadas de pan de molde sin corteza
1 Cogollo de Lec
Vídeo De Pastel De Salmón Y Marisco Con Pan De Molde.- La Empana Light De Bego
La Empana Light de Bego.- Pastel de Salmón y Marisco con Pan de Molde
INGREDIENTES PASTEL DE SALMÓN Y MARISCO CON PAN DE MOLDE: (8-10 PERSONAS)
300g de Salmón Ahumado en lonchas finas
12 rebanadas de pan de molde sin corteza
1 Cogollo de Lec
La Empana Light de Bego.- Pastel de Salmón y Marisco con Pan de Molde.
Hoy traigo éste Pastel de Salmón y Marisco con Pan de Molde, que está muy rico y su presentación en la mesa en forma de entrante o aperitivo, os encantará.
Esta receta os dar
Pastel De Salmón Y Marisco Con Pan De Molde
La Empana Light de Bego.- Pastel de Salmón y Marisco con Pan de Molde.
Hoy traigo éste Pastel de Salmón y Marisco con Pan de Molde, que está muy rico y su presentación en la mesa en forma de entrante o aperitivo, os encantará.
Esta receta os dar
La Empana Light de Bego.- Montaditos Fáciles y Rápidos para Aperitivos
Hola, de nuevo os traigo una receta exprés, estos Montaditos fáciles y rápidos para aperitivos que se hacen en un periquete.
Además muchos de los ingredientes utilizados son l
Montaditos Fáciles Y Rápidos Para Aperitivos
La Empana Light de Bego.- Montaditos Fáciles y Rápidos para Aperitivos
Hola, de nuevo os traigo una receta exprés, estos Montaditos fáciles y rápidos para aperitivos que se hacen en un periquete.
Además muchos de los ingredientes utilizados son l
La Empana Light de Bego.- Hamburguesa con Champiñones, Queso de Cabra y Rúcula
Hoy toca burguer¡¡¡ Esta Hamburguesa con Champiñones, Queso de Cabra y Rúcula, no es una hamburguesa cualquiera, es mucho más saludable. Os cuento...
Y
Hamburguesa Con Champiñones, Queso De Cabra Y Rúcula
La Empana Light de Bego.- Hamburguesa con Champiñones, Queso de Cabra y Rúcula
Hoy toca burguer¡¡¡ Esta Hamburguesa con Champiñones, Queso de Cabra y Rúcula, no es una hamburguesa cualquiera, es mucho más saludable. Os cuento...
Y
La Empana Light de Bego.- Pierna de Cordero Lechal Al Horno con Guarnición.-
Esta receta de hoy, es un reto para mi, pues a pesar que la hago para la cena de todas las Nochebuenas en mi casa, hasta el día de hoy no la he podido documentar de forma c
Pierna De Cordero Lechal Al Horno Con Guarnición
La Empana Light de Bego.- Pierna de Cordero Lechal Al Horno con Guarnición.-
Esta receta de hoy, es un reto para mi, pues a pesar que la hago para la cena de todas las Nochebuenas en mi casa, hasta el día de hoy no la he podido documentar de forma c
La Empana Light de Bego.- Pierna de Cordero Lechal al Horno con Guarnición.
En esta entrada publico el vídeo de elaboración así como los ingredientes. Si quieres ver el post anterior de elaboración de ésta receta paso a paso os dejo el enlace : PIERN
Vídeo: Pierna De Cordero Lechal Al Horno Con Guarnición.- La Empana Light De Bego
La Empana Light de Bego.- Pierna de Cordero Lechal al Horno con Guarnición.
En esta entrada publico el vídeo de elaboración así como los ingredientes. Si quieres ver el post anterior de elaboración de ésta receta paso a paso os dejo el enlace : PIERN
La Empana Light de Bego.- Solomillo de Pavo Relleno de Queso, Setas y Pasas.
Esta receta de Solomillo de Pavo Relleno, es uno de esos platos que me encantan, pues son baratos, prácticos, rápidos y muy sabrosos, al mismo tiempo que saludables.
El s
Solomillo De Pavo Relleno De Queso, Setas Y Pasas
La Empana Light de Bego.- Solomillo de Pavo Relleno de Queso, Setas y Pasas.
Esta receta de Solomillo de Pavo Relleno, es uno de esos platos que me encantan, pues son baratos, prácticos, rápidos y muy sabrosos, al mismo tiempo que saludables.
El s
La Empana Light de Bego.- Solomillo de Pavo Relleno de Queso, Setas y Pasas.-
INGREDIENTES DE SOLOMILLO DE PAVO RELLENO PARA 3-4 PERSONAS:
1 Solomillo de Pavo de 380-400 g
100 g de Setas Cultivadas (tipo Ostras)
1 Cebolla Dulce
1 Huevo Cocido
3
Video De Solomillo De Pavo Relleno De Queso, Setas Y Pasas.- La Empana Light De Bego
La Empana Light de Bego.- Solomillo de Pavo Relleno de Queso, Setas y Pasas.-
INGREDIENTES DE SOLOMILLO DE PAVO RELLENO PARA 3-4 PERSONAS:
1 Solomillo de Pavo de 380-400 g
100 g de Setas Cultivadas (tipo Ostras)
1 Cebolla Dulce
1 Huevo Cocido
3
La Empana Light de Bego.- Ensalada especial con Langostinos, Huevos de Codorniz y Pasas.
Esta ensalada especial con langostinos, huevos de codorniz y pasas, es una super ensalada tremendamente rica y llena de contrastes en todos los sentidos.
P
Ensalada Especial Con Langostinos, Huevos De Codorniz Y Pasas
La Empana Light de Bego.- Ensalada especial con Langostinos, Huevos de Codorniz y Pasas.
Esta ensalada especial con langostinos, huevos de codorniz y pasas, es una super ensalada tremendamente rica y llena de contrastes en todos los sentidos.
P
INGREDIENTES (para 1 persona):
- 1 diente de ajo pequeño
- 1/2 pepino
- 1/2 pimiento verde o rojo
- 1 tomate grande o 2 pequeños (maduros)
- sal, aceite de oliva (AOVE) y vinagre
- huevo duro y jamón serrano
ELABORACIÓN:
En el vaso de la batidora se ech
Salmorejo Light (a Mi Manera)
INGREDIENTES (para 1 persona):
- 1 diente de ajo pequeño
- 1/2 pepino
- 1/2 pimiento verde o rojo
- 1 tomate grande o 2 pequeños (maduros)
- sal, aceite de oliva (AOVE) y vinagre
- huevo duro y jamón serrano
ELABORACIÓN:
En el vaso de la batidora se ech
INGREDIENTES:
-1/2 kg de coquinas
- 2-3 dientes de ajo
- perejil picado
- 1 hoja de laurel
- 1/2 vaso de vino blanco
- aceite de oliva (AOVE)
ELABORACIÓN:
Se ponen las coquinas en un bol con agua con sal y se dejan en remojo unas 2 horas para quitarles
Coquinas De Huelva
INGREDIENTES:
-1/2 kg de coquinas
- 2-3 dientes de ajo
- perejil picado
- 1 hoja de laurel
- 1/2 vaso de vino blanco
- aceite de oliva (AOVE)
ELABORACIÓN:
Se ponen las coquinas en un bol con agua con sal y se dejan en remojo unas 2 horas para quitarles
INGREDIENTES:
- Brócoli
- Taquitos de jamón serrano o bacon
- Queso rallado
- Ajo en polvo
- sal, aceite de oliva (AOVE)
ELABORACIÓN:
Separamos el brócoli en ramitos y lo hervimos.Podemos hacerlo de varias formas:
1. Hervimos el brócoli en una olla con
Brócoli Gratinado
INGREDIENTES:
- Brócoli
- Taquitos de jamón serrano o bacon
- Queso rallado
- Ajo en polvo
- sal, aceite de oliva (AOVE)
ELABORACIÓN:
Separamos el brócoli en ramitos y lo hervimos.Podemos hacerlo de varias formas:
1. Hervimos el brócoli en una olla con
INGREDIENTES:
- 3 patatas pequeñas
- 2 huevos
- 1/2 cebolla pequeña
- 1 pizca de sal
- un hilito de aceite de oliva virgen extra
ELABORACIÓN:
Pelamos y cortamos las patatas en daditos. Las ponemos en un cuenco de cristal junto con sal y la cebolla picad
Tortilla De Patatas Light
INGREDIENTES:
- 3 patatas pequeñas
- 2 huevos
- 1/2 cebolla pequeña
- 1 pizca de sal
- un hilito de aceite de oliva virgen extra
ELABORACIÓN:
Pelamos y cortamos las patatas en daditos. Las ponemos en un cuenco de cristal junto con sal y la cebolla picad
INGREDIENTES:
- 2 patatas
- 1/2 cebolla
- aceite de oliva (AOVE)
- sal
ELABORACIÓN:
Se pelan las patatas y se cortan en láminas. Se corta la cebolla en juliana (en tiras). Mezclamos las dos cosas con un poco de sal. Las ponemos en un recipiente apto par
Patatas Al Microondas
INGREDIENTES:
- 2 patatas
- 1/2 cebolla
- aceite de oliva (AOVE)
- sal
ELABORACIÓN:
Se pelan las patatas y se cortan en láminas. Se corta la cebolla en juliana (en tiras). Mezclamos las dos cosas con un poco de sal. Las ponemos en un recipiente apto par
INGREDIENTES:
- Huevas de merluza o bacalao
- 1 tomate
- 1 pimiento verde
- un trocito de cebolla
- sal, vinagre de Jerez, aceite de oliva (AOVE)
ELABORACIÓN:
Cocemos las huevas en agua con sal y un chorrito de vinagre (para que no se rompan) durante 10
Picadillo De Huevas
INGREDIENTES:
- Huevas de merluza o bacalao
- 1 tomate
- 1 pimiento verde
- un trocito de cebolla
- sal, vinagre de Jerez, aceite de oliva (AOVE)
ELABORACIÓN:
Cocemos las huevas en agua con sal y un chorrito de vinagre (para que no se rompan) durante 10
INGREDIENTES:
- Lentejas (1 puñado grande por persona)
- 1 tomate
- 1/2 cebolla
- 1 pimiento
- 2 hojas de laurel
- 1 cabeza de ajos (o casi entera)
- carne de pollo (2 jamoncitos)
- 1 patata
- 1 zanahoria
- sal
- aceite de oliva (AOVE)
* chorizo (opciona
Lentejas
INGREDIENTES:
- Lentejas (1 puñado grande por persona)
- 1 tomate
- 1/2 cebolla
- 1 pimiento
- 2 hojas de laurel
- 1 cabeza de ajos (o casi entera)
- carne de pollo (2 jamoncitos)
- 1 patata
- 1 zanahoria
- sal
- aceite de oliva (AOVE)
* chorizo (opciona
INGREDIENTES:
- 1 masa de hojaldre (congelada o fresca)
- 250-300 g bacon en tiras
- 1 paquete grande de queso en lonchas
- 4 huevos ( 2 enteros y 2 yemas)
- 400 ml de nata para cocinar
ELABORACIÓN:
Descongelamos la masa de hojaldre. Ponemos un poco de
Quiche De Bacon Y Queso
INGREDIENTES:
- 1 masa de hojaldre (congelada o fresca)
- 250-300 g bacon en tiras
- 1 paquete grande de queso en lonchas
- 4 huevos ( 2 enteros y 2 yemas)
- 400 ml de nata para cocinar
ELABORACIÓN:
Descongelamos la masa de hojaldre. Ponemos un poco de
INGREDIENTES:
- 2 pepinos
- 1 quesito fresco
- 1 puñado de nueces peladas
- sal, aceite de oliva (AOVE), crema de vinagre balsámico
ELABORACIÓN:
Pelamos el pepino y le quitamos la pulpa. Lo cortamos por la mitad o en cuartos (si son grandes). Cortamos e
Ensalada De Pepino, Queso Y Nueces
INGREDIENTES:
- 2 pepinos
- 1 quesito fresco
- 1 puñado de nueces peladas
- sal, aceite de oliva (AOVE), crema de vinagre balsámico
ELABORACIÓN:
Pelamos el pepino y le quitamos la pulpa. Lo cortamos por la mitad o en cuartos (si son grandes). Cortamos e
INGREDIENTES: (Para 2 personas)
- 1 calabacín grande
- 1/2 pimiento rojo
- 1/2 cebolla
- 2 dientes de ajo
- 2 latas de atún al natural
- 1 huevo cocido/duro
- tomate frito (casero)
- sal, aceite de oliva (AOVE), pimienta
- queso rallado (mezcla de 4 que
Calabacín Relleno De Atún
INGREDIENTES: (Para 2 personas)
- 1 calabacín grande
- 1/2 pimiento rojo
- 1/2 cebolla
- 2 dientes de ajo
- 2 latas de atún al natural
- 1 huevo cocido/duro
- tomate frito (casero)
- sal, aceite de oliva (AOVE), pimienta
- queso rallado (mezcla de 4 que
INGREDIENTES:
- 100g de almendras sin tostar.
- 1 diente de ajo
- 1 litro o un poco menos de agua fría
- 150 g de miga de pan
- un chorreón de aceite de oliva (100 ml)
- un chorreón de vinagre de Jerez (30 ml)
- sal
ELABORACIÓN:
Ponemos el pan en agua f
Ajoblanco
INGREDIENTES:
- 100g de almendras sin tostar.
- 1 diente de ajo
- 1 litro o un poco menos de agua fría
- 150 g de miga de pan
- un chorreón de aceite de oliva (100 ml)
- un chorreón de vinagre de Jerez (30 ml)
- sal
ELABORACIÓN:
Ponemos el pan en agua f