Aquí os presente la receta de un dulce tradicional de mi abuela. Es el típico recuerdo que tengo desde pequeña, cuando la veía a ella y mi madre hacerlas. Recuerdo que era mi dulce favorito, y con esto he querido que no se pierda esta receta tan típica
Orejas
Aquí os presente la receta de un dulce tradicional de mi abuela. Es el típico recuerdo que tengo desde pequeña, cuando la veía a ella y mi madre hacerlas. Recuerdo que era mi dulce favorito, y con esto he querido que no se pierda esta receta tan típica
INGREDIENTES:
- coliflor
- 4 rebanadas de pan de molde sin cortezas
- 4 lonchas de salami (grandes) o 16 lonchas de salami(pequeñas)
- 4 lonchas de queso (El Caserio)
- sal, pimienta, pimentón dulce
ELABORACIÓN:
Primero cocemos la coliflor al vapor. La
Montadito De Coliflor
INGREDIENTES:
- coliflor
- 4 rebanadas de pan de molde sin cortezas
- 4 lonchas de salami (grandes) o 16 lonchas de salami(pequeñas)
- 4 lonchas de queso (El Caserio)
- sal, pimienta, pimentón dulce
ELABORACIÓN:
Primero cocemos la coliflor al vapor. La
INGREDIENTES:
- 4 huevos
- 1 yogur de limón o natural
- 1 medida (del vaso de yogur) de aceite de girasol.
- 2 medidas de azúcar
- 3 medidas de harina
- 1 sobre de levadura
- ralladura de 1 limón
ELABORACIÓN:
Primero precalentamos el horno a 180º. Ralla
Bizcocho De Yogur
INGREDIENTES:
- 4 huevos
- 1 yogur de limón o natural
- 1 medida (del vaso de yogur) de aceite de girasol.
- 2 medidas de azúcar
- 3 medidas de harina
- 1 sobre de levadura
- ralladura de 1 limón
ELABORACIÓN:
Primero precalentamos el horno a 180º. Ralla
INGREDIENTES:
- 6 alcauciles (alcachofas)
- 2 tarrinas de jamón en taquitos
- 3-4 dientes de ajo picadito
- 1 puñado de pan rallado
- perejil picadito
- 1 hoja de laurel
- sal
- aceite de oliva
ELABORACIÓN:
Primero limpiamos los alcauciles. Les quitamos
Alcauciles Rellenos
INGREDIENTES:
- 6 alcauciles (alcachofas)
- 2 tarrinas de jamón en taquitos
- 3-4 dientes de ajo picadito
- 1 puñado de pan rallado
- perejil picadito
- 1 hoja de laurel
- sal
- aceite de oliva
ELABORACIÓN:
Primero limpiamos los alcauciles. Les quitamos
Esta semana se han cumplido 2 años desde que fui de viaje con mis amigos a Cantabria y el País Vasco. Una de las cosas que más nos gustó, fue la gastronomía y este plato en especial. Como he estado recordando el viaje, he querido reproducir este plato qu
Marmitako
Esta semana se han cumplido 2 años desde que fui de viaje con mis amigos a Cantabria y el País Vasco. Una de las cosas que más nos gustó, fue la gastronomía y este plato en especial. Como he estado recordando el viaje, he querido reproducir este plato qu
Os presento una receta típica de Huelva, que está buenísima y gusta a todo el mundo.
INGREDIENTES:
- 4 patatas medianas
- 1 zanahoria
- 250g de gambas
- 1 huevo cocido
- mayonesa
- sal, aceite de oliva, vinagre
ELABORACIÓN:
Se cuecen las gambas. Para
Ensaladilla De Gambas
Os presento una receta típica de Huelva, que está buenísima y gusta a todo el mundo.
INGREDIENTES:
- 4 patatas medianas
- 1 zanahoria
- 250g de gambas
- 1 huevo cocido
- mayonesa
- sal, aceite de oliva, vinagre
ELABORACIÓN:
Se cuecen las gambas. Para
Esta receta está basada en la receta del blog lamagiadesonia.blogspot.com.es , están buenísimas y son muy fáciles de hacer. No es sana, pero de vez en cuando nos podemos permitir alguna tentación.
INGREDIENTES:
-250g de mantequilla a temperatura ambiente
Galletas De Mantequilla (con Huevo)
Esta receta está basada en la receta del blog lamagiadesonia.blogspot.com.es , están buenísimas y son muy fáciles de hacer. No es sana, pero de vez en cuando nos podemos permitir alguna tentación.
INGREDIENTES:
-250g de mantequilla a temperatura ambiente
INGREDIENTES:
- 1/2 kg de carne de cerdo
- 1/2 kg de carne de pollo
- 12 lonchas de bacon
- 1 sobre de crema de champiñones
- 3 huevos
- sal, pimienta
- 1 copa de coñac
- 1 puñado de nueces
- 1 puñado de pasas
ELABORACIÓN:
Le pedimos al carnicero que n
Pastel De Carne
INGREDIENTES:
- 1/2 kg de carne de cerdo
- 1/2 kg de carne de pollo
- 12 lonchas de bacon
- 1 sobre de crema de champiñones
- 3 huevos
- sal, pimienta
- 1 copa de coñac
- 1 puñado de nueces
- 1 puñado de pasas
ELABORACIÓN:
Le pedimos al carnicero que n
Este brownie está para chuparse los dedos. No es nada light, pero una vez al año no hace daño.
INGREDIENTES:
- 250g de chocolate fondant (de postres)
- 180g de mantequilla (sin sal)
- 4 huevos
- 400g de azúcar glas
- 200g de harina
- 100g nueces (pelad
Brownie
Este brownie está para chuparse los dedos. No es nada light, pero una vez al año no hace daño.
INGREDIENTES:
- 250g de chocolate fondant (de postres)
- 180g de mantequilla (sin sal)
- 4 huevos
- 400g de azúcar glas
- 200g de harina
- 100g nueces (pelad
INGREDIENTES:
PARA EL BIZCOCHO:
- 380g de harina
- 350ml de leche
- 400g azúcar
- 175g mantequilla (sin sal) a punto pomada
- 3 huevos
- ralladura de 1 limón
- 1 cucharada de cacao en polvo
- 2 cucharadas de vinagre blanco
- 1 cucharadita de esencia de
Rose & Red Velvet Cake (tarta De Rosas De Terciopelo Rojo)
INGREDIENTES:
PARA EL BIZCOCHO:
- 380g de harina
- 350ml de leche
- 400g azúcar
- 175g mantequilla (sin sal) a punto pomada
- 3 huevos
- ralladura de 1 limón
- 1 cucharada de cacao en polvo
- 2 cucharadas de vinagre blanco
- 1 cucharadita de esencia de
Esta es la famosa tarta de mi amiga Almu, que cada vez que se hace, triunfa. Es muy sencilla pero está buenísima.
INGREDIENTES:
- 5 paquetes de galletas (cuadradas doradas)
- 1/2 litro (aproximadamente)de nata para montar (para fundir el chocolate)
- 400
Tarta De Galletas Con Chocolate Y Natillas
Esta es la famosa tarta de mi amiga Almu, que cada vez que se hace, triunfa. Es muy sencilla pero está buenísima.
INGREDIENTES:
- 5 paquetes de galletas (cuadradas doradas)
- 1/2 litro (aproximadamente)de nata para montar (para fundir el chocolate)
- 400
INGREDIENTES:
- pan de molde blanco sin cortezas
- espárragos blancos
- jamón serrano en lonchas
- tomate frito
- orégano
OPCIÓN SANA: Tomate rallado, ajo rallado, sal, aceite de oliva (mezclar todo eso y sustituir al tomate frito)
ELABORACIÓN:
Aplasta
Rollitos De Pan De Molde Con Jamón Y Espárragos
INGREDIENTES:
- pan de molde blanco sin cortezas
- espárragos blancos
- jamón serrano en lonchas
- tomate frito
- orégano
OPCIÓN SANA: Tomate rallado, ajo rallado, sal, aceite de oliva (mezclar todo eso y sustituir al tomate frito)
ELABORACIÓN:
Aplasta
Esta es una receta de isasaweis que es sanísima y está sorprendentemente buena porque ¡¡¡sabe a pizza!!! Os animo a que la probéis.
INGREDIENTES:
- 1 calabacín
- tomate frito (sin azúcares añadidos)
- 1 lata de atún al natural
- un pelín
Calabacín Con Sabor A Pizza
Esta es una receta de isasaweis que es sanísima y está sorprendentemente buena porque ¡¡¡sabe a pizza!!! Os animo a que la probéis.
INGREDIENTES:
- 1 calabacín
- tomate frito (sin azúcares añadidos)
- 1 lata de atún al natural
- un pelín
INGREDIENTES:
- 4-5 patatas
- 1 chorrito de aceite de oliva (AOVE)
- 1 chorrito de brandy (coñac)
- hierbas provenzales ( yo las del Mercadona)
- orégano
- sal
- ajo en polvo
- pimentón dulce
- 3 cucharadas de agua
ELABORACIÓN:
En un bol apto para micr
Patatas Cajún
INGREDIENTES:
- 4-5 patatas
- 1 chorrito de aceite de oliva (AOVE)
- 1 chorrito de brandy (coñac)
- hierbas provenzales ( yo las del Mercadona)
- orégano
- sal
- ajo en polvo
- pimentón dulce
- 3 cucharadas de agua
ELABORACIÓN:
En un bol apto para micr
INGREDIENTES (4 personas):
- 4 patatas medianas
- 1 cebolla grande
- 1 pimiento rojo
- 2 pimientos verdes
- 1 calabacín
- 1 zanahoria grande
- 1 brick de tomate frito
- 1 vaso y medio de vino blanco
- sal
- aceite de oliva (AOVE)
- agua
ELABORACIÓN:
Pri
Verduras Al Horno
INGREDIENTES (4 personas):
- 4 patatas medianas
- 1 cebolla grande
- 1 pimiento rojo
- 2 pimientos verdes
- 1 calabacín
- 1 zanahoria grande
- 1 brick de tomate frito
- 1 vaso y medio de vino blanco
- sal
- aceite de oliva (AOVE)
- agua
ELABORACIÓN:
Pri
INGREDIENTES:
- Espaguetis
- 1 paquete de fritada o pisto (ya preparado)
- 2 latas de atún al natural
- 3 cucharadas de tomate frito
- sal
- aceite de oliva (AOVE)
- orégano
ELABORACIÓN:
Primero ponemos agua a hervir con un puñado generoso de sal. Cuand
Espaguetis Con Verduras Y Atún
INGREDIENTES:
- Espaguetis
- 1 paquete de fritada o pisto (ya preparado)
- 2 latas de atún al natural
- 3 cucharadas de tomate frito
- sal
- aceite de oliva (AOVE)
- orégano
ELABORACIÓN:
Primero ponemos agua a hervir con un puñado generoso de sal. Cuand
INGREDIENTES:
- 1 vaso de leche
- 1 vaso de harina
- 1 vaso de azúcar
- 1 sobre de levadura
- 1 huevo
- 3 manzanas (peladas y sin hueso)+ 1 manzana y media para decorar
* DECORACIÓN: 5 cucharaditas de mermelada de melocotón y un chorrito de agua (mezclar
Tarta De Manzana (microondas)
INGREDIENTES:
- 1 vaso de leche
- 1 vaso de harina
- 1 vaso de azúcar
- 1 sobre de levadura
- 1 huevo
- 3 manzanas (peladas y sin hueso)+ 1 manzana y media para decorar
* DECORACIÓN: 5 cucharaditas de mermelada de melocotón y un chorrito de agua (mezclar
Esta receta es típica de Inglaterra. No la probaba desde que estuve viviendo allí y la echaba de menos. Con esta receta he intentado representar el sabor original de lo que se come allí, y la verdad es que me ha quedado muy parecido. Espero que os guste.
Cottage Pie (pastel De Carne Inglés)
Esta receta es típica de Inglaterra. No la probaba desde que estuve viviendo allí y la echaba de menos. Con esta receta he intentado representar el sabor original de lo que se come allí, y la verdad es que me ha quedado muy parecido. Espero que os guste.
INGREDIENTES (4 personas):
- 3/4 kg de marrajo o cazón limpio y troceado
- 1 kg de tomates
- 1 cebolla
- 1 pimiento verde
- 4-5 dientes de ajo
- sal
- una pizca de bicarbonato sódico
- aceite de oliva (AOVE)
ELABORACIÓN:
Primero lavamos y troceamos el m
Marrajo Con Tomate
INGREDIENTES (4 personas):
- 3/4 kg de marrajo o cazón limpio y troceado
- 1 kg de tomates
- 1 cebolla
- 1 pimiento verde
- 4-5 dientes de ajo
- sal
- una pizca de bicarbonato sódico
- aceite de oliva (AOVE)
ELABORACIÓN:
Primero lavamos y troceamos el m
Hoy os presento una de las recetas más típicas de cualquier bar de nuestro país, al menos en Andalucía no hay lugar que se precie, que no tenga esta tapa. Hay miles de formas de hacerla, pero a nosotros nos gusta así. Espero que os guste.
INGREDIENTES:
-
Ensaladilla Rusa (a Mi Manera)
Hoy os presento una de las recetas más típicas de cualquier bar de nuestro país, al menos en Andalucía no hay lugar que se precie, que no tenga esta tapa. Hay miles de formas de hacerla, pero a nosotros nos gusta así. Espero que os guste.
INGREDIENTES:
-
INGREDIENTES:
- 500g de magro de cerdo cortado en trozos
- 2-3 dientes de ajo
- 1/2 cebolla
- 2 hojas de laurel
- perejil
- 1 tomate
- 1 pimiento verde
- sal
- un vaso de vino blanco
- 2 puñados de guisantes
- 1 zanahoria grande
ELABORACIÓN:
Primero hac
Magro En Salsa
INGREDIENTES:
- 500g de magro de cerdo cortado en trozos
- 2-3 dientes de ajo
- 1/2 cebolla
- 2 hojas de laurel
- perejil
- 1 tomate
- 1 pimiento verde
- sal
- un vaso de vino blanco
- 2 puñados de guisantes
- 1 zanahoria grande
ELABORACIÓN:
Primero hac
INGREDIENTES:
- Brócoli
- queso fresco
- pavo en daditos
- zanahoria rallada
- 1 puñado de nueces
- vinagre de Módena
- aceite de oliva (AOVE)
- sal
ELABORACIÓN:
Primero ponemos el brócoli a cocer al vapor. Ponemos un vaso de agua en la olla rápida y co
Ensalada De Brócoli
INGREDIENTES:
- Brócoli
- queso fresco
- pavo en daditos
- zanahoria rallada
- 1 puñado de nueces
- vinagre de Módena
- aceite de oliva (AOVE)
- sal
ELABORACIÓN:
Primero ponemos el brócoli a cocer al vapor. Ponemos un vaso de agua en la olla rápida y co
Mejillones, almejas, pescados, o mariscos... ; utiliza esta rica salsa con lo que prefieras.
La marinera o "marinara" es una salsa muy fácil de hacer y que combina a la perfección con diversos frutos del mar, confiriéndoles un carácter muy especial.
Mejillones A La Marinera
Mejillones, almejas, pescados, o mariscos... ; utiliza esta rica salsa con lo que prefieras.
La marinera o "marinara" es una salsa muy fácil de hacer y que combina a la perfección con diversos frutos del mar, confiriéndoles un carácter muy especial.
MEJILLONES EN ESCABECHE
Muy sencillo preparar tus propios mejillones en escabeche en casa.
Una técnica utilizada desde siempre para conservar alimentos, cuando no se disponía de los medios de los que disponemos actualmente.
Tienen la ventaj
Mejillones En Escabeche
MEJILLONES EN ESCABECHE
Muy sencillo preparar tus propios mejillones en escabeche en casa.
Una técnica utilizada desde siempre para conservar alimentos, cuando no se disponía de los medios de los que disponemos actualmente.
Tienen la ventaj
La semana pasada decidimos ir a San Diego para empezar con nuestras compras navideñas. Todo Iba muy bien hasta que al llegar a la garita, me di cuenta de la mega fila que había para cruzar. Tardamos un poco más de una hora para pasar la garita y
Blackberry Crum Cake {rosca De Zarzamora Con Crumble}
La semana pasada decidimos ir a San Diego para empezar con nuestras compras navideñas. Todo Iba muy bien hasta que al llegar a la garita, me di cuenta de la mega fila que había para cruzar. Tardamos un poco más de una hora para pasar la garita y
Mermelada de manzana con jengibre y canela
Hace unos días me regalaron unos cuanto kilos de manzanas caseras y me dije que mejor que hacer una mermelada casera de manzana, pero me apeteció añadirle jengibre y canela que me encanta.
No dejéis de probarla
Mermelada De Manzana Con Jengibre Y Canela
Mermelada de manzana con jengibre y canela
Hace unos días me regalaron unos cuanto kilos de manzanas caseras y me dije que mejor que hacer una mermelada casera de manzana, pero me apeteció añadirle jengibre y canela que me encanta.
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Una más de coco.
Me gusta todo lo que lleva coco, polvorón de coco, flan de coco, bolitas de coco, galletas con coco, yogurt de coco, turrón de coco, así que esta vez me he decidido a hacer este sencillo flan de coco. El resultado, un flan dulzón
Flan De Coco
Una más de coco.
Me gusta todo lo que lleva coco, polvorón de coco, flan de coco, bolitas de coco, galletas con coco, yogurt de coco, turrón de coco, así que esta vez me he decidido a hacer este sencillo flan de coco. El resultado, un flan dulzón
IIngredientes
1/2 kg de carne de cerdo en trozos
3 tomates maduros
2 pimientos verdes
Un vaso de vino blanco
Un vaso de agua
Pimienta negra molida
Aceite de oliva
Sal
Preparación
Sofreír la carne salpimentada. Agregarle el pimiento y el tomate rallado
Fritaílla
IIngredientes
1/2 kg de carne de cerdo en trozos
3 tomates maduros
2 pimientos verdes
Un vaso de vino blanco
Un vaso de agua
Pimienta negra molida
Aceite de oliva
Sal
Preparación
Sofreír la carne salpimentada. Agregarle el pimiento y el tomate rallado
¡Hola a tod@s!
Otra receta para vosotros de una tarta muy conocida en todo el mundo:
La Tarta Selva Negra.
Tenía pendiente ésta receta desde hace muchísimo tiempo, y por motivo de mi cumpleaños la decidí preparar por fin.
Y resultado ha sido m
Tarta Selva Negra
¡Hola a tod@s!
Otra receta para vosotros de una tarta muy conocida en todo el mundo:
La Tarta Selva Negra.
Tenía pendiente ésta receta desde hace muchísimo tiempo, y por motivo de mi cumpleaños la decidí preparar por fin.
Y resultado ha sido m
Si algo tiene de bueno el frío es que te apetece enchufar el horno. Yo en verano intento darle vacaciones porque llevo muy mal el calor, pero en cuanto empieza a refrescar, el horno y yo nos llevamos de lujo.
Este bizcocho es una delicia auténtica
Bizcocho De Naranja
Si algo tiene de bueno el frío es que te apetece enchufar el horno. Yo en verano intento darle vacaciones porque llevo muy mal el calor, pero en cuanto empieza a refrescar, el horno y yo nos llevamos de lujo.
Este bizcocho es una delicia auténtica
