El souflé es un plato que se hace al horno y cuyo ingrediente esencial es el huevo, se prepara con las claras montadas a punto de nieve y combinadas con otros ingredientes, en este caso con patatas.
El souflé de patata es un plato bastante completo q
Souflé De Patatas.
El souflé es un plato que se hace al horno y cuyo ingrediente esencial es el huevo, se prepara con las claras montadas a punto de nieve y combinadas con otros ingredientes, en este caso con patatas.
El souflé de patata es un plato bastante completo q
Me gusta utilizar en mis recetas los productos de mi tierra, y sobre todo las naranjas, procuro hacer siempre alguna con esta fruta tan maravillosa que tenemos en la Comunidad Valenciana.
Ahora no es el tiempo de ellas, ya que es el invierno
Mousse De Naranja.
Me gusta utilizar en mis recetas los productos de mi tierra, y sobre todo las naranjas, procuro hacer siempre alguna con esta fruta tan maravillosa que tenemos en la Comunidad Valenciana.
Ahora no es el tiempo de ellas, ya que es el invierno
Las chirlas en salsa, con tomate y cebolla es un plato delicioso con el que sorprenderás a tus comensales.
Es uno de los platos preferidos de mi hijo (que le encantan las chirlas), y solo de empezar a guisarlas ya se le hace la boca agua....
Son mu
Chirlas Con Tomate.
Las chirlas en salsa, con tomate y cebolla es un plato delicioso con el que sorprenderás a tus comensales.
Es uno de los platos preferidos de mi hijo (que le encantan las chirlas), y solo de empezar a guisarlas ya se le hace la boca agua....
Son mu
La ensalada de pasta es un plato que apetece mucho en verano, y si la hacemos con naranja, queso y jamón, se convierte en un plato muy completo y apetecible.
En verano suelo hacerla bastantes veces, con diferente ingredientes, pero con la base de la
Ensalada De Pasta Con Naranja.
La ensalada de pasta es un plato que apetece mucho en verano, y si la hacemos con naranja, queso y jamón, se convierte en un plato muy completo y apetecible.
En verano suelo hacerla bastantes veces, con diferente ingredientes, pero con la base de la
El viernes preparé este dulce para el inicio de las fiestas de La Virgen de Gracia en Vila-real.
Es un dulce muy típico en toda la provincia de Castellón y por supuesto en Vila-real. En otros lugares se llaman coquitos, pero aquí les llamam
Cristinetes De Coco O Coquitos.
El viernes preparé este dulce para el inicio de las fiestas de La Virgen de Gracia en Vila-real.
Es un dulce muy típico en toda la provincia de Castellón y por supuesto en Vila-real. En otros lugares se llaman coquitos, pero aquí les llamam
Esta tarta es la más fácil que he preparado hasta ahora, se hace en un momento y la puede preparar cualquiera aunque no tenga idea de cocina.
No se pone al horno y solo se utilizan dos ingredientes.
Se le suele llamar la tarta huesito porque al
Tarta De Obleas Y Nutella.
Esta tarta es la más fácil que he preparado hasta ahora, se hace en un momento y la puede preparar cualquiera aunque no tenga idea de cocina.
No se pone al horno y solo se utilizan dos ingredientes.
Se le suele llamar la tarta huesito porque al
Este verano, estuve de viaje por Extremadura, un día, cenando en Cáceres, nos sacaron de aperitivo un platito con algo en escabeche, estaba buenísimo. pero no supe que era hasta que se lo pregunté a la camarera, eran pencas de acelga en escabeche, no
Pencas De Acelga En Escabeche.
Este verano, estuve de viaje por Extremadura, un día, cenando en Cáceres, nos sacaron de aperitivo un platito con algo en escabeche, estaba buenísimo. pero no supe que era hasta que se lo pregunté a la camarera, eran pencas de acelga en escabeche, no
Hoy he preparado un plato de pescado muy muy fácil de hacer, la caballa a la espalda.
He comprado caballa, pero con cualquier pescado un poco grande se puede hacer, besugo, lubina, dorada....
A la espalda significa, que el pescado está entero
Caballa A La Espalda.
Hoy he preparado un plato de pescado muy muy fácil de hacer, la caballa a la espalda.
He comprado caballa, pero con cualquier pescado un poco grande se puede hacer, besugo, lubina, dorada....
A la espalda significa, que el pescado está entero
Este es un plato que hago por lo menos una vez a la semana, los macarrones con atún son uno de los platos que más gustan a nuestros hijos y que nos sacan del apuro cuando tenemos prisa y queremos preparar la comida.
Tienen un gran val
Macarrones Con Atún.
Este es un plato que hago por lo menos una vez a la semana, los macarrones con atún son uno de los platos que más gustan a nuestros hijos y que nos sacan del apuro cuando tenemos prisa y queremos preparar la comida.
Tienen un gran val
La tarta helada de naranjas y melocotón es una tarta fresquita y muy suave al paladar, no es muy dulce porque se nota el sabor algo ácido de la naranja, pero también, la dulzor del melocotón.
Esta receta la he sacado de la re
Tarta Helada De Naranja Y Melocotón.
La tarta helada de naranjas y melocotón es una tarta fresquita y muy suave al paladar, no es muy dulce porque se nota el sabor algo ácido de la naranja, pero también, la dulzor del melocotón.
Esta receta la he sacado de la re
Con esta receta participo en el reto de Lorraine Pascale del grupo Reto Cocinillas, este mes toca dulce :
TARTA DE HIGOS, QUESO CREMA Y MENTA
Estamos en época de higos y ha sido fácil encontrarlos, h
Tarta De Higos, Queso Crema Y Menta.
Con esta receta participo en el reto de Lorraine Pascale del grupo Reto Cocinillas, este mes toca dulce :
TARTA DE HIGOS, QUESO CREMA Y MENTA
Estamos en época de higos y ha sido fácil encontrarlos, h
El empedrao es un arroz con bacalao, muy tradicional en diferentes comarcas de Castellón. Tiene muchas variantes según la zona donde se haga, es un arroz que queda ligeramente meloso.
Yo os voy a explicar como se hace en Vila-real, que es dond
Empedrao Estilo Vila-real.
El empedrao es un arroz con bacalao, muy tradicional en diferentes comarcas de Castellón. Tiene muchas variantes según la zona donde se haga, es un arroz que queda ligeramente meloso.
Yo os voy a explicar como se hace en Vila-real, que es dond
El bacalao con tomate es una receta casera, y muy tradicional. El bacalao da para muchas recetas y muy variadas, de esta forma que os pongo hoy, es como más veces lo hago y como más gusta a mi familia.
Es muy sencilla de
Bacalao Con Tomate Y Pimiento.
El bacalao con tomate es una receta casera, y muy tradicional. El bacalao da para muchas recetas y muy variadas, de esta forma que os pongo hoy, es como más veces lo hago y como más gusta a mi familia.
Es muy sencilla de
El pollo al ajillo, es una plato tradicional en la cocina española, suele gustar a todos, incluidos los niños.
Hay diferentes formas de cocinar el pollo al ajillo, con esta que os voy a poner, acertaréis seguro, queda mu
Pollo Al Ajillo.
El pollo al ajillo, es una plato tradicional en la cocina española, suele gustar a todos, incluidos los niños.
Hay diferentes formas de cocinar el pollo al ajillo, con esta que os voy a poner, acertaréis seguro, queda mu
Limpiar los caracoles es un proceso cuidadoso para conseguir buenos resultados. Si se limpian mal, puede destruir una receta.
Los caracoles primero de todo se tienen que purgar, eliminar todos los elementos tóxicos que llevan dentro y que son perjudi
Como Limpiar Caracoles.
Limpiar los caracoles es un proceso cuidadoso para conseguir buenos resultados. Si se limpian mal, puede destruir una receta.
Los caracoles primero de todo se tienen que purgar, eliminar todos los elementos tóxicos que llevan dentro y que son perjudi
La coca de cebolla, junto a la de tomate, son las típicas cocas que hacían en casa nuestras abuelas o madres, cuando había alguna celebración.
El relleno es igual como lo hacían ellas, la masa no, yo la hago má
Coca De Cebolla.
La coca de cebolla, junto a la de tomate, son las típicas cocas que hacían en casa nuestras abuelas o madres, cuando había alguna celebración.
El relleno es igual como lo hacían ellas, la masa no, yo la hago má
Los ximos son una receta muy tradicional en Castellón, no hay celebración en la que no se hagan, sobre todo en las fiestas de la Magdalena.
Son unos panecillos que se rellenan de una especie de pisto, hecho con tomate, pimi
Ximos De Castellón.
Los ximos son una receta muy tradicional en Castellón, no hay celebración en la que no se hagan, sobre todo en las fiestas de la Magdalena.
Son unos panecillos que se rellenan de una especie de pisto, hecho con tomate, pimi
Esta tarta de manzana es muy típica de la repostería polaca, que porqué la he hecho de Polonia teniendo maravillosas tartas de manzana en España? pues ahora os lo explico.
Con ella participo en el reto de Repostera
Tarta De Manzana Polaca, Szarlotka.
Esta tarta de manzana es muy típica de la repostería polaca, que porqué la he hecho de Polonia teniendo maravillosas tartas de manzana en España? pues ahora os lo explico.
Con ella participo en el reto de Repostera
Un aperitivo fácil y práctico de preparar, como entrante de una comida, o simplemente para picar algo.
La combinación del pimiento del piquillo con el queso y el bacon, resulta de lo más agradable.
Ingredientes:
3 lo
Pincho De Bacon, Pimiento Del Piquillo Y Queso.
Un aperitivo fácil y práctico de preparar, como entrante de una comida, o simplemente para picar algo.
La combinación del pimiento del piquillo con el queso y el bacon, resulta de lo más agradable.
Ingredientes:
3 lo
Hacer un bocadillo, es una de las recetas más fáciles de preparar, en el que puedes poner una variedad de ingredientes muy diferentes.
Este que hoy he hecho, lo llamo "bocadillo mediterráneo", porque todos los ingredientes
Bocadillo Mediterráneo.
Hacer un bocadillo, es una de las recetas más fáciles de preparar, en el que puedes poner una variedad de ingredientes muy diferentes.
Este que hoy he hecho, lo llamo "bocadillo mediterráneo", porque todos los ingredientes
Con esta ensalada, participo, por primera vez, en el reto Cocinamos con Reina.
Es un reto en el que cada día 15 del mes, se pasa por una Comunidad Autónoma y hay que hacer una receta con un ingrediente típico de esa comunidad, e
Ensalada De Pimientos Del Piquillo, Naranjas Y Granadas.
Con esta ensalada, participo, por primera vez, en el reto Cocinamos con Reina.
Es un reto en el que cada día 15 del mes, se pasa por una Comunidad Autónoma y hay que hacer una receta con un ingrediente típico de esa comunidad, e
Los espaguetis a la carbonara son una de las recetas más comunes con la que solemos preparar la pasta, es rápida y quedan deliciosos.
Es una receta sencilla que suele gustar a todos, niños y mayores.
Espaguetis A La Carbonara.
Los espaguetis a la carbonara son una de las recetas más comunes con la que solemos preparar la pasta, es rápida y quedan deliciosos.
Es una receta sencilla que suele gustar a todos, niños y mayores.
En Vila-real, los miércoles y sábados ponen, en diferentes calles, mercado de verduras de los labradores de aquí y alrededores, son verduras y frutas de cosecha propia y recién recogidas.
Esta mermelada de tomate que os pongo hoy, la he h
Mermelada De Tomate.
En Vila-real, los miércoles y sábados ponen, en diferentes calles, mercado de verduras de los labradores de aquí y alrededores, son verduras y frutas de cosecha propia y recién recogidas.
Esta mermelada de tomate que os pongo hoy, la he h
El robellón es un hongo de color anaranjado que, si a finales del verano o principios del otoño llueve bastante, podremos encontrar en los pinares de toda la zona mediterránea y por supuesto en las montañas del interior de Castell
Conejo Con Robellones Y Caracoles.
El robellón es un hongo de color anaranjado que, si a finales del verano o principios del otoño llueve bastante, podremos encontrar en los pinares de toda la zona mediterránea y por supuesto en las montañas del interior de Castell
La costilla guisada con patatas es un plato muy sabroso por sí solo, pero si lo acompañas con setas de temporada, es aún más gustoso. En este caso, he utilizado robellones, ya que me sobraron de los que cogí hace unos días y
Costilla Con Robellones Y Patatas.
La costilla guisada con patatas es un plato muy sabroso por sí solo, pero si lo acompañas con setas de temporada, es aún más gustoso. En este caso, he utilizado robellones, ya que me sobraron de los que cogí hace unos días y
Hoy os voy a poner una receta de conejo, que puede gustaros o no, pero queda deliciosa.
La salsa agridulce es muy peculiar en su sabor, no gusta a todo el mundo, pero a mí, en particular me encanta la combinación de sabores.
Conejo En Salsa Agridulce.
Hoy os voy a poner una receta de conejo, que puede gustaros o no, pero queda deliciosa.
La salsa agridulce es muy peculiar en su sabor, no gusta a todo el mundo, pero a mí, en particular me encanta la combinación de sabores.
La tarta de chocolate, es una con las que más variedades se pueden hacer.
Esta es una deliciosa tarta de chocolate con frutos rojos y con un toque del Kirsch en el bizcocho de chocolate y además bañado con el almíbar de cerezas de los frutos ro
Tarta De Chocolate Con Kirsch Y Frutos Rojos. Reto "alfabeto Dulce"
La tarta de chocolate, es una con las que más variedades se pueden hacer.
Esta es una deliciosa tarta de chocolate con frutos rojos y con un toque del Kirsch en el bizcocho de chocolate y además bañado con el almíbar de cerezas de los frutos ro
Los linguinis o tallarines con langostinos y almejas, son un plato de pasta que tienen un sabor
delicioso y con un ligero toque picante.
Con esta receta participo en el "Reto cocinillas" de este mes
Linguinis O Tallarines Con Langostinos, Almejas, Ajo Y Guindilla.
Los linguinis o tallarines con langostinos y almejas, son un plato de pasta que tienen un sabor
delicioso y con un ligero toque picante.
Con esta receta participo en el "Reto cocinillas" de este mes
Los chipirones, cocinados, de una manera u otra, son una delicia, la forma más corriente de comerlos es rebozados y fritos, que por cierto son buenísimos, pero si quieres cambiar y tomarlos de una manera distinta, aquí tienes lo
Chipirones Encebollados Al Pimentón.
Los chipirones, cocinados, de una manera u otra, son una delicia, la forma más corriente de comerlos es rebozados y fritos, que por cierto son buenísimos, pero si quieres cambiar y tomarlos de una manera distinta, aquí tienes lo
La receta que os pongo hoy es un postre típico y muy tradicional de toda la provincia de Castellón.
La
pelota de fraile es un postre que la gente suele comprar o hacer ellos
mismos, para cualquier fiesta o reunión. Si pienso en mi niñez
Pelotas De Fraile O Berlinas De Crema.
La receta que os pongo hoy es un postre típico y muy tradicional de toda la provincia de Castellón.
La
pelota de fraile es un postre que la gente suele comprar o hacer ellos
mismos, para cualquier fiesta o reunión. Si pienso en mi niñez
