Las Recetas de Tony
Ingredientes:
5
Naranjas
1
Copita de Cointreau
Azúcar
Blanca
Canela
Molida
PREPARACIÓN:
Comenzaremos pelando las naranjas, con una puntilla
bien afilada.
La forma correcta de pelar
Naranjas Preparadas Al Cointreau
Las Recetas de Tony
Ingredientes:
5
Naranjas
1
Copita de Cointreau
Azúcar
Blanca
Canela
Molida
PREPARACIÓN:
Comenzaremos pelando las naranjas, con una puntilla
bien afilada.
La forma correcta de pelar
Desde que tengo uso de razón, todas las navidades, se prepara en casa este plato. Mi madre es la reina de los guisos... Sí, sí, ¡la reina absoluta! Siempre que le digo que está riquísimo y le pregunto como ha hecho el guiso, de lo que sea, su conte
Calamares Rellenos A La Mallorquina (calamars Farcits)
Desde que tengo uso de razón, todas las navidades, se prepara en casa este plato. Mi madre es la reina de los guisos... Sí, sí, ¡la reina absoluta! Siempre que le digo que está riquísimo y le pregunto como ha hecho el guiso, de lo que sea, su conte
Lubina al horno con verduras
La lubina es un pescado muy sano además de sabroso. Simplemente al horno con un poco de sal por encima está delicioso. Veamos cómo prepararlo con verduras y teniendo en cuenta el peso para que no se nos pase.
INGR
Lubina Al Horno Con Verduras
Lubina al horno con verduras
La lubina es un pescado muy sano además de sabroso. Simplemente al horno con un poco de sal por encima está delicioso. Veamos cómo prepararlo con verduras y teniendo en cuenta el peso para que no se nos pase.
INGR
Menú de Navidad
Creo que a estas alturas todo el mundo tiene confeccionado ya su menú para el 24 y/o 25. Tal vez les hace falta alguna idea. Si es así, espero que esta serie de platos les sirvan de ayuda.
Pinchen sobre el nombre del plato e irá
Menú De Navidad
Menú de Navidad
Creo que a estas alturas todo el mundo tiene confeccionado ya su menú para el 24 y/o 25. Tal vez les hace falta alguna idea. Si es así, espero que esta serie de platos les sirvan de ayuda.
Pinchen sobre el nombre del plato e irá
POLLO ENDIABLADO, CON PATATA HASELBACK
Esta es una receta sacada de un libro de cocina , dedicado en exclusiva al pollo.
Me pareció una receta muy rica y sorprendente y quise compartirla con vosotros.
Espero que os guste.
Pollo Endiablado, Con Patata Haselback
POLLO ENDIABLADO, CON PATATA HASELBACK
Esta es una receta sacada de un libro de cocina , dedicado en exclusiva al pollo.
Me pareció una receta muy rica y sorprendente y quise compartirla con vosotros.
Espero que os guste.
ESPAGUETIS CON SALSA BLOGNESA DE POLLO
Con el pollo he descubierto que podemos realizar miles de recetas de las formas mas sabrosas y originales. Tan solo tenemos que utilizar nuestra imaginación y como digo siempre, divertirnos cocinando.
L
Espaguetis Con Salsa Blognesa De Pollo
ESPAGUETIS CON SALSA BLOGNESA DE POLLO
Con el pollo he descubierto que podemos realizar miles de recetas de las formas mas sabrosas y originales. Tan solo tenemos que utilizar nuestra imaginación y como digo siempre, divertirnos cocinando.
L
OLLA DE GARBANZOS CON TACOS DE SALMON
Esta Receta esta basada en una receta de Ferran Adria, Guiso de lentejas con Salmon.
En un dia como hoy , lluvioso y frío, nada mejor que una buena olla para calentar el cuerpo y el alma.
IN
Olla De Garbanzos Con Tacos De Salmon.
OLLA DE GARBANZOS CON TACOS DE SALMON
Esta Receta esta basada en una receta de Ferran Adria, Guiso de lentejas con Salmon.
En un dia como hoy , lluvioso y frío, nada mejor que una buena olla para calentar el cuerpo y el alma.
IN
ACEITUNAS ALIÑADAS A LA MALAGUEÑA
En estos dias de lluvia, es típico que no apetezca salir de casa. Pero eso no quiere decir que no podamos disfrutar de una buena copa de vino y un rico aperitivo junto a los amigos o con la persona ama
Aceitunas Aliñadas A La Malagueña
ACEITUNAS ALIÑADAS A LA MALAGUEÑA
En estos dias de lluvia, es típico que no apetezca salir de casa. Pero eso no quiere decir que no podamos disfrutar de una buena copa de vino y un rico aperitivo junto a los amigos o con la persona ama
Ingredientes
6 filetes de panga2 cabezas de ajos1 limón (zumo)Aceite de olivaSalPerejil picado1 pastilla de esencias de ajo y perejil (gallina blanca)
Preparación
Limpiamos los filetes de panga y con una papel absorbente le quitamos el
Filetes De Panga A La Plancha
Ingredientes
6 filetes de panga2 cabezas de ajos1 limón (zumo)Aceite de olivaSalPerejil picado1 pastilla de esencias de ajo y perejil (gallina blanca)
Preparación
Limpiamos los filetes de panga y con una papel absorbente le quitamos el
Imprimir receta
Ingredientes
4 filetes de merluza sin piel y sin espinas4 dientes ajo en láminasAl gusto perejil picado1 limón1 cucharada aceite de olivaAl gusto sal gruesa250gr champiñones laminados1 chorreón vino tinto
Preparación
Limpi
Filetes De Merluza A La Plancha Con Champiñones Rehogados
Imprimir receta
Ingredientes
4 filetes de merluza sin piel y sin espinas4 dientes ajo en láminasAl gusto perejil picado1 limón1 cucharada aceite de olivaAl gusto sal gruesa250gr champiñones laminados1 chorreón vino tinto
Preparación
Limpi
Ingredientes
400 gr. de raviolis rellenos de carne
1 cebolla
2-3 Dientes de ajo
500 gr Tomate triturado
Aceite de oliva
Orégano
Sal
1 Pastilla de caldo de verduras
Preparación
Poner una cacerola a hervir con abundante agua con sal,
Raviolis De Carne Con Salsa De Tomate Y Cebolla
Ingredientes
400 gr. de raviolis rellenos de carne
1 cebolla
2-3 Dientes de ajo
500 gr Tomate triturado
Aceite de oliva
Orégano
Sal
1 Pastilla de caldo de verduras
Preparación
Poner una cacerola a hervir con abundante agua con sal,
Ingredientes
1 Pollo grande troceado4 Patatas Grandes2 Pimientos2 Cebollas1 Cabeza de ajos1 LimónVino Blanco o manzanillaSalAceite de oliva1 Pastilla de Caldo de Pollo
Preparación
Lo primero que hay que hacer es limpiar el pollo y reservarlo en un bol g
Pollo Troceado Al Horno
Ingredientes
1 Pollo grande troceado4 Patatas Grandes2 Pimientos2 Cebollas1 Cabeza de ajos1 LimónVino Blanco o manzanillaSalAceite de oliva1 Pastilla de Caldo de Pollo
Preparación
Lo primero que hay que hacer es limpiar el pollo y reservarlo en un bol g
Otra recetita de las que en casa no dejan ni la albahaca, es que no puede faltar y a mí no me importa repetir cuantas veces sea necesario, eso si, no todos los días, una vez por semana o cada de 10 días, que si no que recetas nuevas voy a poner en el bl
Espaguetis Con Carne Picada Y Salsa De Tomate Casera
Otra recetita de las que en casa no dejan ni la albahaca, es que no puede faltar y a mí no me importa repetir cuantas veces sea necesario, eso si, no todos los días, una vez por semana o cada de 10 días, que si no que recetas nuevas voy a poner en el bl
Ingredientes para 4 personas
1 sobre tinta calamar
1 kg de calamares medianos
5 cebollas medianas o 2 grandes
4 tomates maduros
2 cucharadas sopera de pan rallado
100 g de jamón serrano o ibérico
400 g de arroz redondo
1 diente de ajo grande
Calamares Con Arroz
Ingredientes para 4 personas
1 sobre tinta calamar
1 kg de calamares medianos
5 cebollas medianas o 2 grandes
4 tomates maduros
2 cucharadas sopera de pan rallado
100 g de jamón serrano o ibérico
400 g de arroz redondo
1 diente de ajo grande
Nueva entrada en la sección "Postres"
Pincha en el siguiente enlace y podrás ver las instrucciones de este rico postre y muchos mas.
http://recetasmellizas.blogspot.com.es/p/postres.html
María Luisa
Delicia De Leche Condensada Y Chocolate
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María Luisa
Ingredientes para 4-5 personas
4 puerros
30 g de mantequilla
2-3 patatas
250 ml de cava
250 ml de leche
Sal
Pimienta negra molida
Preparación
En una cazuela añadiremos la mantequilla y el puerro limpio y cortado a juliana (solo la
Crema De Puerros Al Cava
Ingredientes para 4-5 personas
4 puerros
30 g de mantequilla
2-3 patatas
250 ml de cava
250 ml de leche
Sal
Pimienta negra molida
Preparación
En una cazuela añadiremos la mantequilla y el puerro limpio y cortado a juliana (solo la
Ingredientes para 4-5 personas
12 ajos
Una cucharada sopera de pimentón dulce
Aceite de oliva extra
Pan asentado (tostado al horno)
1 cayena
2 huevos
Sal
Para el caldo
1 hueso de jamón
1 hueso de rodilla
1 zanahoria
1 puerro
Agua
Pereji
Sopa De Ajos
Ingredientes para 4-5 personas
12 ajos
Una cucharada sopera de pimentón dulce
Aceite de oliva extra
Pan asentado (tostado al horno)
1 cayena
2 huevos
Sal
Para el caldo
1 hueso de jamón
1 hueso de rodilla
1 zanahoria
1 puerro
Agua
Pereji
Ingredientes para 4 personas
Para el salmón marinado
1.5 kg de salmón fresco cortado en dos filetes
750 g de sal gorda
750 g de azúcar
Eneldo
Hinojo rallado
Apio
Apionabo
300 g de camembert
200 ml de nata
Pimienta molida
Prepar
Milhojas De Salmón Rellenos De Juliana De Anisados Y Crema Camembert
Ingredientes para 4 personas
Para el salmón marinado
1.5 kg de salmón fresco cortado en dos filetes
750 g de sal gorda
750 g de azúcar
Eneldo
Hinojo rallado
Apio
Apionabo
300 g de camembert
200 ml de nata
Pimienta molida
Prepar
Ingredientes para 6 brochetas
3 rodajas de piña en almibar
Una cucharada de azúcar
30 g de mantequilla
150 g de mojama
Ron
Salsa de yogur
1 yogur blanco natural
Zumo de limón
Cebollino picado
Una cucharada de alcaparras
Preparac
Brochetas De Mojama Con Piña Caramelizada Y Salsa De Yogur
Ingredientes para 6 brochetas
3 rodajas de piña en almibar
Una cucharada de azúcar
30 g de mantequilla
150 g de mojama
Ron
Salsa de yogur
1 yogur blanco natural
Zumo de limón
Cebollino picado
Una cucharada de alcaparras
Preparac
Ingredientes para 12 empanadillas
12 obleas de masa para empanadillas
1 pimiento rojo
1 pimiento verde
Salsa de soja
200 g de atún en aceite de oliva
Aceite de oliva
Preparación
En una sartén pochamos con un poco de aceite de oliva los p
Empanadillas De Bonito Con Piperrada
Ingredientes para 12 empanadillas
12 obleas de masa para empanadillas
1 pimiento rojo
1 pimiento verde
Salsa de soja
200 g de atún en aceite de oliva
Aceite de oliva
Preparación
En una sartén pochamos con un poco de aceite de oliva los p
Ingredientes para 6 vasos
3 calabacines del mismo tamaño
2 puerros (la parte blanca)
2 pencas de apiol
Hinojo
Aceite de oliva
Harina
10 mejillones
Leche
Queso curado
Preparación
Cortamos los calabacines en cubos de 5 cm de largo.
Vac
Vasos De Calabacín Rellenos De Mejillones Y Gratinados
Ingredientes para 6 vasos
3 calabacines del mismo tamaño
2 puerros (la parte blanca)
2 pencas de apiol
Hinojo
Aceite de oliva
Harina
10 mejillones
Leche
Queso curado
Preparación
Cortamos los calabacines en cubos de 5 cm de largo.
Vac
Ingredientes para 12 hojaldres
1 lámina de masa de hojaldre
3-4 dientes de ajo
1 cebolla
1 zanahoria
200 ml de vino tinto
1/2 kg de carne de ternera picada
Salsa de tomate
Queso chedar
Aceite de oliva
Preparación
Tomamos la lámina de
Hojaldre De Ternera Y Queso Chedar
Ingredientes para 12 hojaldres
1 lámina de masa de hojaldre
3-4 dientes de ajo
1 cebolla
1 zanahoria
200 ml de vino tinto
1/2 kg de carne de ternera picada
Salsa de tomate
Queso chedar
Aceite de oliva
Preparación
Tomamos la lámina de
Ingredientes para 20 unidades
20 placas de lasaña
200 g de langostinos frescos o congelados
10 palitos de surimi
200 g de espinacas frescas o congeladas
1 cebolla grande
100 ml de aceite de oliva
100 g queso enmental
150 g de requesón
Canelones De Gambas, Surimi Y Espinacas
Ingredientes para 20 unidades
20 placas de lasaña
200 g de langostinos frescos o congelados
10 palitos de surimi
200 g de espinacas frescas o congeladas
1 cebolla grande
100 ml de aceite de oliva
100 g queso enmental
150 g de requesón
NUEVA ENTRADA EN LA SECCIÓN "POSTRES"
UNA RECETA FÁCIL Y QUE GUSTARÁ A TODOS EN CASA
AQUI TIENES EL ENLACE, ENTRA Y ATREVETE A HACERLAS.
http://recetasmellizas.blogspot.com.es/p/postres.html
Galletas De Crema De Queso Con Nueces
NUEVA ENTRADA EN LA SECCIÓN "POSTRES"
UNA RECETA FÁCIL Y QUE GUSTARÁ A TODOS EN CASA
AQUI TIENES EL ENLACE, ENTRA Y ATREVETE A HACERLAS.
http://recetasmellizas.blogspot.com.es/p/postres.html
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Cucuruchos De Jamón Ibérico Y Queso Curado Con Salsa De Orejones Y Pasas
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Mini Hamburguesas De Ternera Con Queso Y Beicon
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Ingredientes para 30 aperitivos
30 unidades de gambones frescos o congelados
300 g
de maíz
10 unidades de palitos de cangrejo
2 manzanas verdes
100 g
de pasas de corinto
3 cucharadas soperas de mayonesa
15 lonchas de beicon
1 agu
Gambones Rellenos Envueltos En Beicon
Ingredientes para 30 aperitivos
30 unidades de gambones frescos o congelados
300 g
de maíz
10 unidades de palitos de cangrejo
2 manzanas verdes
100 g
de pasas de corinto
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Rollitos De Primavera
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