INGREDIENTES:
Yogurt de limón
Huevos (2)
Harina (3 vasos de yogurt)
Azúcar (2 vasos de yogurt)
Aceite (un vaso de yogurt)
Levadura (un sobre)
Sal
Mantequilla (o margarina)
Manzanas (2 ó 3)
ELABORACIÓN:
Primero cascamos los huevos,
Bizcochón De Manzana
INGREDIENTES:
Yogurt de limón
Huevos (2)
Harina (3 vasos de yogurt)
Azúcar (2 vasos de yogurt)
Aceite (un vaso de yogurt)
Levadura (un sobre)
Sal
Mantequilla (o margarina)
Manzanas (2 ó 3)
ELABORACIÓN:
Primero cascamos los huevos,
INGREDIENTES:
Batatas (yo usé de Lanzarote)
Para el mojo verde:
Ajos (3 ó 4 dientes, al gusto)
Pimienta verde
Cominos en grano (una cucharilla)
Cilantro (un manojo)
Vinagre
Aceite
Sal gorda al gusto.
PREPARACIÓN:
Cogemos las batata
Batatas Con Mojo Verde
INGREDIENTES:
Batatas (yo usé de Lanzarote)
Para el mojo verde:
Ajos (3 ó 4 dientes, al gusto)
Pimienta verde
Cominos en grano (una cucharilla)
Cilantro (un manojo)
Vinagre
Aceite
Sal gorda al gusto.
PREPARACIÓN:
Cogemos las batata
INGREDIENTES:
Tintorera (ruedas de cazón)
Papas
Perejil
Ajos
Leche
Aceite
Sal
Vinagre
Limón
PREPARACIÓN:
En primer lugar, cogemos las papas, las pelamos, las lavamos
y partimos. Las colocamos en un caldero, en la parte de abajo. Las r
Tintorera Y Papas Guisadas En Blanco Con Alioli
INGREDIENTES:
Tintorera (ruedas de cazón)
Papas
Perejil
Ajos
Leche
Aceite
Sal
Vinagre
Limón
PREPARACIÓN:
En primer lugar, cogemos las papas, las pelamos, las lavamos
y partimos. Las colocamos en un caldero, en la parte de abajo. Las r
INGREDIENTES:
Chocos en tacos
Cebolla
Ajos
Pimiento
Zanahoria
Tomates
Papas
Agua
Vino
Pimentón dulce
Colorante
Orégano y otras especias.
Sal
PREPARACIÓN:
Si no conseguimos los chocos en tacos, los cortamos
previamente (si están
Tacos De Chocos En Salsa
INGREDIENTES:
Chocos en tacos
Cebolla
Ajos
Pimiento
Zanahoria
Tomates
Papas
Agua
Vino
Pimentón dulce
Colorante
Orégano y otras especias.
Sal
PREPARACIÓN:
Si no conseguimos los chocos en tacos, los cortamos
previamente (si están
INGREDIENTES:
Huevos (2)
Harina
Azúcar
Leche
Anís (Licor opcional)
Limón
Matalahúva
Aceite
Agua
PREPARACIÓN:
Se coge y se baten los huevos (yo puse 2, pero según las que
vayamos a hacer). Se le añade luego, la harina, el azúcar, la l
Tortitas De Carnaval
INGREDIENTES:
Huevos (2)
Harina
Azúcar
Leche
Anís (Licor opcional)
Limón
Matalahúva
Aceite
Agua
PREPARACIÓN:
Se coge y se baten los huevos (yo puse 2, pero según las que
vayamos a hacer). Se le añade luego, la harina, el azúcar, la l
INGREDIENTES:
Papas
Bacalao
Cebolla
Ajos (2 ó 3 dientes)
Perejil
Sal
Huevos
Pan rallado
Nuez moscada
Aceite
PREPARACIÓN:
En primer lugar, el bacalao si es salado, lo ponemos en
remojo el día antes.
Al día siguiente, lo lavamos bien
Croquetas De Papas Y Bacalao
INGREDIENTES:
Papas
Bacalao
Cebolla
Ajos (2 ó 3 dientes)
Perejil
Sal
Huevos
Pan rallado
Nuez moscada
Aceite
PREPARACIÓN:
En primer lugar, el bacalao si es salado, lo ponemos en
remojo el día antes.
Al día siguiente, lo lavamos bien
INGREDIENTES
Salchichas
Papas
Cebolla
Ajos
Perejil
Orégano
Aceite
Vino
Sal
PREPARACIÓN:
Cogemos una sartén o un caldero con aceite y echamos la
cebolla cortada en cuadritos, unos dientes de ajos en láminas (como más te
guste), y un po
Revuelto De Salchichas
INGREDIENTES
Salchichas
Papas
Cebolla
Ajos
Perejil
Orégano
Aceite
Vino
Sal
PREPARACIÓN:
Cogemos una sartén o un caldero con aceite y echamos la
cebolla cortada en cuadritos, unos dientes de ajos en láminas (como más te
guste), y un po
INGREDIENTES:
Pimiento rojo
Ajo
Cebolla
Tomate
Sal
Vinagre
Aceite
Agua
PREPARACIÓN:
Cogemos y partimos chiquito el pimiento rojo (hay quien le
pone verde), el diente de ajo, un poco de cebolla, el tomate pelado, un poco de sal, vinag
Gazpacho Andaluz
INGREDIENTES:
Pimiento rojo
Ajo
Cebolla
Tomate
Sal
Vinagre
Aceite
Agua
PREPARACIÓN:
Cogemos y partimos chiquito el pimiento rojo (hay quien le
pone verde), el diente de ajo, un poco de cebolla, el tomate pelado, un poco de sal, vinag
INGREDIENTES:
Arroz blanco
Millo (maíz)
Cebolla
Lechuga
Palitos de surimi (cangrejo)
Huevos
Alioli.
PREPARACIÓN:
Primero cogemos un par de huevos y los ponemos a guisar con
un poco de sal y vinagre.
Mientras tanto vamos partiendo la
Ensalada De Arroz
INGREDIENTES:
Arroz blanco
Millo (maíz)
Cebolla
Lechuga
Palitos de surimi (cangrejo)
Huevos
Alioli.
PREPARACIÓN:
Primero cogemos un par de huevos y los ponemos a guisar con
un poco de sal y vinagre.
Mientras tanto vamos partiendo la
INGREDIENTES:
Gofio (2 cucharadas)
Harina (4 cucharadas)
Huevo
Azúcar (4 cucharadas)
Aceite (3 cucharadas)
Leche (3 cucharadas)
Plátano
Azúcar glass
PREPARACIÓN:
Cogemos una taza apta para el microondas, y vamos echando
los ingredient
Bizcocho Rápido Canario A La Taza
INGREDIENTES:
Gofio (2 cucharadas)
Harina (4 cucharadas)
Huevo
Azúcar (4 cucharadas)
Aceite (3 cucharadas)
Leche (3 cucharadas)
Plátano
Azúcar glass
PREPARACIÓN:
Cogemos una taza apta para el microondas, y vamos echando
los ingredient
INGREDIENTES:
Pan de días anteriores
Leche (1 L)
Azúcar (al gusto)
Huevos (4 por lo
menos)
Cacao (al gusto)
Canela
Almendras, pasas (al gusto)
PREPARACIÓN:
En un bol colocar el pan desmenuzado para que absorba
rápidamente la leche y se
Pudín Sencillo De Chocolate
INGREDIENTES:
Pan de días anteriores
Leche (1 L)
Azúcar (al gusto)
Huevos (4 por lo
menos)
Cacao (al gusto)
Canela
Almendras, pasas (al gusto)
PREPARACIÓN:
En un bol colocar el pan desmenuzado para que absorba
rápidamente la leche y se
INGREDIENTES:
Pollo (Jamoncitos)
Cebolla
Ajos
Pimiento rojo
Tomate
Papas
Perejil
Orégano
Pimentón dulce
Colorante
Vino blanco
Sal
Aceite
Agua
PREPARACIÓN:
Lo primero es descongelar el pollo el día anterior (por
supuesto, si es f
Jamoncitos De Pollo Con Papas
INGREDIENTES:
Pollo (Jamoncitos)
Cebolla
Ajos
Pimiento rojo
Tomate
Papas
Perejil
Orégano
Pimentón dulce
Colorante
Vino blanco
Sal
Aceite
Agua
PREPARACIÓN:
Lo primero es descongelar el pollo el día anterior (por
supuesto, si es f
INGREDIENTES:
Cebolla (media)
Tomates (3 según el tamaño)
Pimiento rojo (o verde, al gusto)
Ajo (1 diente)
Sandía (un cuarto)
Aceite de oliva
Vinagre
Pan
Agua
Sal
PREPARACIÓN:
Coge la sandía, la pelas y la cortas en trozos pequeñ
Gazpacho De Sandía
INGREDIENTES:
Cebolla (media)
Tomates (3 según el tamaño)
Pimiento rojo (o verde, al gusto)
Ajo (1 diente)
Sandía (un cuarto)
Aceite de oliva
Vinagre
Pan
Agua
Sal
PREPARACIÓN:
Coge la sandía, la pelas y la cortas en trozos pequeñ
INGREDIENTES:
Harina (300grs.)
Mantequilla (125grs)
Azúcar
Huevos (2)
Sal
Levadura (2 cucharadas)
Canela
PREPARACIÓN:
En un bol echamos la mantequilla a temperatura ambiente
(aunque yo la puse en el micro hasta fundirla), el azúcar (al
Galletones De Canela
INGREDIENTES:
Harina (300grs.)
Mantequilla (125grs)
Azúcar
Huevos (2)
Sal
Levadura (2 cucharadas)
Canela
PREPARACIÓN:
En un bol echamos la mantequilla a temperatura ambiente
(aunque yo la puse en el micro hasta fundirla), el azúcar (al
INGREDIENTES:
Cebolla
Pimiento rojo
Tomates
Zanahoria
Guisantes
Ajos
Perejil
Vino blanco
Sal
Aceite
Pimentón dulce
Comino, tomillo
Albahaca, orégano
Cúrcuma o colorante
Fideuá
PREPARACIÓN:
Cogemos un poco de aceite y le añadimo
Fideuá Caldosa De Verduras
INGREDIENTES:
Cebolla
Pimiento rojo
Tomates
Zanahoria
Guisantes
Ajos
Perejil
Vino blanco
Sal
Aceite
Pimentón dulce
Comino, tomillo
Albahaca, orégano
Cúrcuma o colorante
Fideuá
PREPARACIÓN:
Cogemos un poco de aceite y le añadimo
INGREDIENTES:
Cazón
Cebolla
Pimiento rojo
Ajos
Tomates
Aceite
Harina
Sal
PREPARACIÓN:
En una cazuela con aceite, sofreímos la cebolla picadita con
el pimiento rojo troceado, los ajos picaditos y los tomates en trozos (los
pelamos ante
Cazón En Tomate
INGREDIENTES:
Cazón
Cebolla
Pimiento rojo
Ajos
Tomates
Aceite
Harina
Sal
PREPARACIÓN:
En una cazuela con aceite, sofreímos la cebolla picadita con
el pimiento rojo troceado, los ajos picaditos y los tomates en trozos (los
pelamos ante
INGREDIENTES:
Cilantro
Ajos
Aceite
Vinagre
Comino molido
Pimienta verde
Sal
PREPARACIÓN:
Cogemos dos o tres dientes pelados y los majamos con las
pimientas (al gusto siempre), el comino (mejor molido) y la sal.
Después vamos añadiendo
Mojo De Cilantro
INGREDIENTES:
Cilantro
Ajos
Aceite
Vinagre
Comino molido
Pimienta verde
Sal
PREPARACIÓN:
Cogemos dos o tres dientes pelados y los majamos con las
pimientas (al gusto siempre), el comino (mejor molido) y la sal.
Después vamos añadiendo
INGREDIENTES:
Yogurt natural (uno)
Aceite (1 vaso yogurt)
Azúcar (2 vasos yogurt)
Harina (3 vasos yogurt)
Huevos (3)
Levadura (1 sobre)
Manzanas (1 ó 2)
Azúcar para echar por encima.
PREPARACIÓN:
Mezclamos el azúcar con los huevos, le
Bizcochón De Manzana
INGREDIENTES:
Yogurt natural (uno)
Aceite (1 vaso yogurt)
Azúcar (2 vasos yogurt)
Harina (3 vasos yogurt)
Huevos (3)
Levadura (1 sobre)
Manzanas (1 ó 2)
Azúcar para echar por encima.
PREPARACIÓN:
Mezclamos el azúcar con los huevos, le
INGREDIENTES:
Pechuga de pollo
Orégano
Ajos
Vino
Aceite
Sal gorda
PREPARACIÓN:
Cogemos la pechuga de pollo el día anterior y la partimos en
trozos. En un mortero echamos orégano, ajos picados, y un poco de sal gorda y machacamos.
Le añad
Pollo Al Orégano
INGREDIENTES:
Pechuga de pollo
Orégano
Ajos
Vino
Aceite
Sal gorda
PREPARACIÓN:
Cogemos la pechuga de pollo el día anterior y la partimos en
trozos. En un mortero echamos orégano, ajos picados, y un poco de sal gorda y machacamos.
Le añad
INGREDIENTES:
Obleas
Queso
Salchichas
Huevo
Orégano
PREPARACIÓN:
En primer lugar descongelamos las obleas. Cuando ya estén
las vamos separando una a una y partiéndolas por la mitad. Cogemos un poquito
de queso, un trocito de salchicha o
Paquetitos Rellenos
INGREDIENTES:
Obleas
Queso
Salchichas
Huevo
Orégano
PREPARACIÓN:
En primer lugar descongelamos las obleas. Cuando ya estén
las vamos separando una a una y partiéndolas por la mitad. Cogemos un poquito
de queso, un trocito de salchicha o
INGREDIENTES:
Harina normal
Matalauva (anís en grano)
Pan
Azúcar
Canela
Aceite
PREPARACIÓN:
En primer lugar cogemos el pan y lo partimos en trocitos,
los freímos y los ponemos en papel absorbente para que no queden aceitosos.
En una sa
Poleá
INGREDIENTES:
Harina normal
Matalauva (anís en grano)
Pan
Azúcar
Canela
Aceite
PREPARACIÓN:
En primer lugar cogemos el pan y lo partimos en trocitos,
los freímos y los ponemos en papel absorbente para que no queden aceitosos.
En una sa
INGREDIENTES:
Espaguetis
Mantequilla
Harina
Nata
Leche
Queso rallado
Nuez moscada
Orégano
Sal
PREPARACIÓN:
Primero ponemos un caldero con agua y sal y cocinamos los
espaguetis. Cuando estén al dente, los escurrimos y reservamos.
Cog
Espaguetis Con Nata
INGREDIENTES:
Espaguetis
Mantequilla
Harina
Nata
Leche
Queso rallado
Nuez moscada
Orégano
Sal
PREPARACIÓN:
Primero ponemos un caldero con agua y sal y cocinamos los
espaguetis. Cuando estén al dente, los escurrimos y reservamos.
Cog
INGREDIENTES:
Zanahorias
Cebolla
Ajo
Papas
Quesitos
Orégano
Pimentón dulce.
Sal
Aceite
Agua
PREPARACIÓN:
Cogemos los ingredientes (las zanahorias, la cebolla, los
dientes de ajo, dos o tres papas) los pelamos, lavamos y partimos (tamb
Crema De Zanahorias
INGREDIENTES:
Zanahorias
Cebolla
Ajo
Papas
Quesitos
Orégano
Pimentón dulce.
Sal
Aceite
Agua
PREPARACIÓN:
Cogemos los ingredientes (las zanahorias, la cebolla, los
dientes de ajo, dos o tres papas) los pelamos, lavamos y partimos (tamb
INGREDIENTES:
Nata líquida
Leche
Chocolate de cobertura
Azúcar glass
Sirope de chocolate
Gelatina
Agua
Virutas de chocolate
PREPARACIÓN:
Primero, cogemos la
gelatina y la metemos en un bol con agua unos minutos.
Luego, en un calderi
Panna Cotta De Chocolate
INGREDIENTES:
Nata líquida
Leche
Chocolate de cobertura
Azúcar glass
Sirope de chocolate
Gelatina
Agua
Virutas de chocolate
PREPARACIÓN:
Primero, cogemos la
gelatina y la metemos en un bol con agua unos minutos.
Luego, en un calderi
INGREDIENTES:
Papas
Carne molida
Tomates
Cebollas
Zanahorias
Ajos
Pimiento dulce
Pimentón
Sal
Vino blanco
Colorante
Orégano
PREPARACIÓN:
Se hace una friturita con los tomates, las cebollas, las
zanahorias, los ajos (2 ó 3 dientes), y
Papas Viudas Con Carne En Salsa
INGREDIENTES:
Papas
Carne molida
Tomates
Cebollas
Zanahorias
Ajos
Pimiento dulce
Pimentón
Sal
Vino blanco
Colorante
Orégano
PREPARACIÓN:
Se hace una friturita con los tomates, las cebollas, las
zanahorias, los ajos (2 ó 3 dientes), y
INGREDIENTES:
Macarrones
Agua
Sal
Colorante
Salsa de la receta: Papas viudas con carne en salsa.
PREPARACIÓN:
Cogemos una olla, le ponemos agua y sal, y cuando esté
hirviendo, le echamos los macarrones. Si queremos, añadimos un poco de
Macarrones Viudos
INGREDIENTES:
Macarrones
Agua
Sal
Colorante
Salsa de la receta: Papas viudas con carne en salsa.
PREPARACIÓN:
Cogemos una olla, le ponemos agua y sal, y cuando esté
hirviendo, le echamos los macarrones. Si queremos, añadimos un poco de
INGREDIENTES:
Arroz
Ajos
Aceite
Agua
Sal
Limón
PREPARACIÓN:
En un caldero echamos un poco de aceite y unos dientes de
ajos pelados y partidos (o enteros, como queráis). Dejamos que se frían un poco
(a unos le gustan más cruditos, a otro
Arroz Blanco
INGREDIENTES:
Arroz
Ajos
Aceite
Agua
Sal
Limón
PREPARACIÓN:
En un caldero echamos un poco de aceite y unos dientes de
ajos pelados y partidos (o enteros, como queráis). Dejamos que se frían un poco
(a unos le gustan más cruditos, a otro
INGREDIENTES:
Frangollo (un paquetito)
Mantequilla (150 grs)
Azúcar
Huevos (3)
Sal
Levadura (2 cucharadas)
Canela en polvo.
Ralladura de limón
Almendra en cubitos.
PREPARACIÓN:
En un bol echamos la mantequilla fundida (yo la puse e
Galletas De Frangollo
INGREDIENTES:
Frangollo (un paquetito)
Mantequilla (150 grs)
Azúcar
Huevos (3)
Sal
Levadura (2 cucharadas)
Canela en polvo.
Ralladura de limón
Almendra en cubitos.
PREPARACIÓN:
En un bol echamos la mantequilla fundida (yo la puse e
INGREDIENTES:
Yogurt natural (uno)
Aceite (1 vaso yogurt)
Azúcar (2 vasos yogurt)
Harina (3 vasos yogurt)
Huevos (3)
Levadura (1 sobre)
Cacao en polvo
PREPARACIÓN:
Mezclamos el azúcar con los
huevos, le añadimos el yogur, el aceite y e
Bizcochón Marmolado De Chocolate
INGREDIENTES:
Yogurt natural (uno)
Aceite (1 vaso yogurt)
Azúcar (2 vasos yogurt)
Harina (3 vasos yogurt)
Huevos (3)
Levadura (1 sobre)
Cacao en polvo
PREPARACIÓN:
Mezclamos el azúcar con los
huevos, le añadimos el yogur, el aceite y e
INGREDIENTES:
Macarrones
Cebolla
Ajos
Pimiento rojo
Tomates
Atún
Perejil
Aceitunas
Aceite
Vino blanco
Agua
Sal
Orégano y especias al gusto
Pimentón
Colorante
PREPARACIÓN:
Cogemos un caldero e introducimos la pasta con agua y s
Macarrones Con Atún
INGREDIENTES:
Macarrones
Cebolla
Ajos
Pimiento rojo
Tomates
Atún
Perejil
Aceitunas
Aceite
Vino blanco
Agua
Sal
Orégano y especias al gusto
Pimentón
Colorante
PREPARACIÓN:
Cogemos un caldero e introducimos la pasta con agua y s