Aceitar o rociar con rocío vegetal un molde para tartas. Colocar una masa que suba por los costados del molde ya que el relleno es un poco chirlo. Reservar. Lavar bien los zapallitos y rallarlos con la parte gruesa del rallador. Reservar. Batir los
Tarta De Zapallitos
Aceitar o rociar con rocío vegetal un molde para tartas. Colocar una masa que suba por los costados del molde ya que el relleno es un poco chirlo. Reservar. Lavar bien los zapallitos y rallarlos con la parte gruesa del rallador. Reservar. Batir los
Saltear una cebolla picada mas bien chica, agregar azúcar y caramelizar un poco. Agregar las supremas de pollo cortadas en cubos medianitos, Dorar. Agregar el curry y la sal. Revolver, agregar el caldo de verduras cortado en trocitos (el cubito). Agrega
Pollo Al Curry
Saltear una cebolla picada mas bien chica, agregar azúcar y caramelizar un poco. Agregar las supremas de pollo cortadas en cubos medianitos, Dorar. Agregar el curry y la sal. Revolver, agregar el caldo de verduras cortado en trocitos (el cubito). Agrega
Poner dos paquetes de lentejas de 500 gramos en una cacerola con agua fría y sal a gusto, llevar al fuego y una vez que empiece a hervir controlar 20 minutos aproximadamente. Probar si están casi a punto, Ojo! no deben estar totalmente blandas por
Guiso De Lentejas
Poner dos paquetes de lentejas de 500 gramos en una cacerola con agua fría y sal a gusto, llevar al fuego y una vez que empiece a hervir controlar 20 minutos aproximadamente. Probar si están casi a punto, Ojo! no deben estar totalmente blandas por
Este plato es típicamente húngaro y se acompaña de spaetzle, que son unos ñoquis hechos con una especie de mandolina o colador de agujeros medianos. Pero yo lo preparo con ñoquis comunes o puré o papas o arroz y queda exquisito!
Dorar 4 cebollas cort
Goulash
Este plato es típicamente húngaro y se acompaña de spaetzle, que son unos ñoquis hechos con una especie de mandolina o colador de agujeros medianos. Pero yo lo preparo con ñoquis comunes o puré o papas o arroz y queda exquisito!
Dorar 4 cebollas cort
Cortar la cebolla mas bien chica, reservar. Cortar los zapallitos en cubitos no muy grandes. Reservar. Colocar la cebolla en una cacerola con un poco de aceite bien caliente, dorar, agregar el azúcar y caramelizar un poco, luego agregar los zapallitos,
Revuelto De Zapallitos
Cortar la cebolla mas bien chica, reservar. Cortar los zapallitos en cubitos no muy grandes. Reservar. Colocar la cebolla en una cacerola con un poco de aceite bien caliente, dorar, agregar el azúcar y caramelizar un poco, luego agregar los zapallitos,
Aceitar un molde con aceite o rocío vegetal y colocar sobre él una tapa para tarta, espolvorearla con almidón de maíz y esparcirlo con los dedos, reservar. Cortar la cebolla chiquita o procesarla, pero no a puré. Dorarla ligeramente en aceite. Agregar e
Tarta De Cebolla
Aceitar un molde con aceite o rocío vegetal y colocar sobre él una tapa para tarta, espolvorearla con almidón de maíz y esparcirlo con los dedos, reservar. Cortar la cebolla chiquita o procesarla, pero no a puré. Dorarla ligeramente en aceite. Agregar e
Tratar de conseguir papas grandes. Lavar y pelar las papas. Cortarlas en láminas bien finas, aprovechando el lado mas grande. Reservar. Lavar las acelgas, separar sus tallos o pencas, reservar. Rociar con rocío vegetal o untar con una capa fina de aceit
Mil Hojas De Papa Y Acelga
Tratar de conseguir papas grandes. Lavar y pelar las papas. Cortarlas en láminas bien finas, aprovechando el lado mas grande. Reservar. Lavar las acelgas, separar sus tallos o pencas, reservar. Rociar con rocío vegetal o untar con una capa fina de aceit
Esta pasta es muy fácil de hacer, pueden usar la masa de empanadas criolla que se vende o hacer una masa casera. Yo opto por usar cualquier masa criolla comprada, ahorro tiempo.Las cantidades son para 2 docenas.
Procesen 250 gramos de jamón cocid
Agnolottis De Ricota, Jamón Y Mozzarella
Esta pasta es muy fácil de hacer, pueden usar la masa de empanadas criolla que se vende o hacer una masa casera. Yo opto por usar cualquier masa criolla comprada, ahorro tiempo.Las cantidades son para 2 docenas.
Procesen 250 gramos de jamón cocid
Para este plato podemos usar supremas de pollo o bien presas de pollo, deshuesadas en lo posible, Yo por lo general utilizo la suprema porque no tiene desperdicio y a mis hijos les gusta mas, y sobre todo las de pechuga.Entonces, cortamos las supremas
Pollo A La Cacerola
Para este plato podemos usar supremas de pollo o bien presas de pollo, deshuesadas en lo posible, Yo por lo general utilizo la suprema porque no tiene desperdicio y a mis hijos les gusta mas, y sobre todo las de pechuga.Entonces, cortamos las supremas
En un bol poner 500 gramos de ricota, pisarla con un tenedor si está un poco durita. Agregar sal a gusto y 4 cucharadas de queso crema. Reservar.
Preparar una salsa de tomate ligera de este modo: picar o procesar una cebolla, dorarla bien y agregar
Canelones De Jamón, Queso Y Ricota
En un bol poner 500 gramos de ricota, pisarla con un tenedor si está un poco durita. Agregar sal a gusto y 4 cucharadas de queso crema. Reservar.
Preparar una salsa de tomate ligera de este modo: picar o procesar una cebolla, dorarla bien y agregar
Corta dos mandarinas (bien lavadas) en cuartos y procesar o licuar con cáscara y sin semillas. Colocar en un bol y agregar 2 tazas de azúcar (2 tazas de 200 c.c. aprox.), 2 huevos y esencia de vainilla 1 cucharadita. Luego ir agegando de a poco 3 tazas
Budín De Mandarinas
Corta dos mandarinas (bien lavadas) en cuartos y procesar o licuar con cáscara y sin semillas. Colocar en un bol y agregar 2 tazas de azúcar (2 tazas de 200 c.c. aprox.), 2 huevos y esencia de vainilla 1 cucharadita. Luego ir agegando de a poco 3 tazas
Picar bien chiquitito 3 cebollas y rehogarlas. Agregar dos cucharadas de azúcar. Incorporar y morrón picado chico y rehogar. Añadir una lata de tomates perita bien pisados y sin cáscaras. Salpimentar a gusto y agregar dos cucharaditas de pimentón dulc
Empanadas De Pollo
Picar bien chiquitito 3 cebollas y rehogarlas. Agregar dos cucharadas de azúcar. Incorporar y morrón picado chico y rehogar. Añadir una lata de tomates perita bien pisados y sin cáscaras. Salpimentar a gusto y agregar dos cucharaditas de pimentón dulc
Lavar bien los zapallitos y sacarles las durezas de sus centros sin hacer agujero en la cáscara.Cortarlos al medio y ahuecarlos con la ayuda de una cuchara y cuidando de no romper la cáscara.Hervir en abundante agua con sal hasta que estén tiernos pero
Zapallitos Rellenos Con Carne Picada
Lavar bien los zapallitos y sacarles las durezas de sus centros sin hacer agujero en la cáscara.Cortarlos al medio y ahuecarlos con la ayuda de una cuchara y cuidando de no romper la cáscara.Hervir en abundante agua con sal hasta que estén tiernos pero
Preparamos un pionono, relleno con dulce de leche, espolvoreado con azúcar impalpable por encima una vez arrollado y lo ponemos a enfriar en la heladera. Lavamos y cortamos en trocitos medianos, unas frutillas y las dejamos reposar en la heladera cubi
Postre Rápido
Preparamos un pionono, relleno con dulce de leche, espolvoreado con azúcar impalpable por encima una vez arrollado y lo ponemos a enfriar en la heladera. Lavamos y cortamos en trocitos medianos, unas frutillas y las dejamos reposar en la heladera cubi
Cortar las cebollas mas bien chicas. Dorar en aceite de oliva o girasol, agregar el azúcar, dejar dorar un poco mas. Agregar las berenjenas cortadas en cubos no muy chiquitos o en tiras no muy finas. Saltearlas. Agregar sal, revolver y tapar. Bajar el f
Berenjenas Salteadas
Cortar las cebollas mas bien chicas. Dorar en aceite de oliva o girasol, agregar el azúcar, dejar dorar un poco mas. Agregar las berenjenas cortadas en cubos no muy chiquitos o en tiras no muy finas. Saltearlas. Agregar sal, revolver y tapar. Bajar el f
Saltear la cebolla cortada en juliana, agregar el azúcar, revolver un poco. Adicionar el morrón rojo en juliana y saltear. Luego agregar la carne para milanesas, preferentemente nalga o bola de lomo, cortada en tiritas. Cocinar hasta tiernizar salpime
Quesadillas De Carne, Queso Y Vegetales
Saltear la cebolla cortada en juliana, agregar el azúcar, revolver un poco. Adicionar el morrón rojo en juliana y saltear. Luego agregar la carne para milanesas, preferentemente nalga o bola de lomo, cortada en tiritas. Cocinar hasta tiernizar salpime
Pelar las zanahorias y cortarlas en trocitos. Licuarlas con el aceite y los huevos.Mezclar aparte la harina, el azúcar y el polvo de hornear. Unir las dos mezclas.Verter en molde enmantecado y enharinado. Hornear 30 minutos.Esta es la receta original
Carrot Cake (torta De Zanahorias)
Pelar las zanahorias y cortarlas en trocitos. Licuarlas con el aceite y los huevos.Mezclar aparte la harina, el azúcar y el polvo de hornear. Unir las dos mezclas.Verter en molde enmantecado y enharinado. Hornear 30 minutos.Esta es la receta original
Batir bien los huevos, agregar la leche y el Casancrem y la sal. Reservar. Salar ligeramente la carne que debe estar cortada bien finita y en forma pareja, de no estarlo, emparejarla machacándola un poco en los lugares mas gruesos. Tener reservado el ja
Milanesas Rellenas De Jamón Y Queso
Batir bien los huevos, agregar la leche y el Casancrem y la sal. Reservar. Salar ligeramente la carne que debe estar cortada bien finita y en forma pareja, de no estarlo, emparejarla machacándola un poco en los lugares mas gruesos. Tener reservado el ja
Lavar los filetes de merluza (yo elijo que me den los medianos tirando a chicos), salpimentarlos. Reservar
Rallar o procesar las zanahorias y reservar
Lavar bien las hojas de espinaca, tratando de elegir las mas tiernitas. No sacar el tallo. Reserva
Arrolladitos De Merluza Con Papas
Lavar los filetes de merluza (yo elijo que me den los medianos tirando a chicos), salpimentarlos. Reservar
Rallar o procesar las zanahorias y reservar
Lavar bien las hojas de espinaca, tratando de elegir las mas tiernitas. No sacar el tallo. Reserva
Batir 150 gramos de manteca blanda con 200 gramos de aúcar, incorporar de a uno 3 huevos. Luego rallar ligeramente (que no caiga lo blanco) una naranja y un limón. Agregar esencia de vainilla y una pizca de sal. Agregar 300 gramos de harina leudante
Budín De Naranja Y Limón
Batir 150 gramos de manteca blanda con 200 gramos de aúcar, incorporar de a uno 3 huevos. Luego rallar ligeramente (que no caiga lo blanco) una naranja y un limón. Agregar esencia de vainilla y una pizca de sal. Agregar 300 gramos de harina leudante
Esta es una receta muy sencilla y económica, para salir del paso cuando no sabemos qué hacer, tenemos poco tiempo o no queremos gastar mucho o elaborar demasiado. Para acompañar basta un puré de papas (o instantáneo), arroz blanco o papas.La carne qu
Bifes Con Cebolla
Esta es una receta muy sencilla y económica, para salir del paso cuando no sabemos qué hacer, tenemos poco tiempo o no queremos gastar mucho o elaborar demasiado. Para acompañar basta un puré de papas (o instantáneo), arroz blanco o papas.La carne qu
Cuando les sobre arroz o simplemente tengan ganas de comer una tortilla rica, prueben con esta.Les doy las proporciones para una sartén chica, de unos 14 cms en la base y 18 cms en el borde. Ustedes multipliquen. La sartén debe estar bien caliente para
Tortilla De Arroz
Cuando les sobre arroz o simplemente tengan ganas de comer una tortilla rica, prueben con esta.Les doy las proporciones para una sartén chica, de unos 14 cms en la base y 18 cms en el borde. Ustedes multipliquen. La sartén debe estar bien caliente para
Estos riquísimos saladitos se pueden servir fríos o calientes, según el gusto. Lo ideal es hacer una buena masa de hojaldre, pero si compramos discos hojaldrados, y tenemos un poco de paciencia lograremos algo similar. Debemos cortar con un molde
Vol Au Vent
Estos riquísimos saladitos se pueden servir fríos o calientes, según el gusto. Lo ideal es hacer una buena masa de hojaldre, pero si compramos discos hojaldrados, y tenemos un poco de paciencia lograremos algo similar. Debemos cortar con un molde
Hacer como indica el envase un postre de vainilla, chocolate, frutilla o caramelo, según el gusto que quieran. Dejar entibiar tapando con un film o separador su superficie para que no se forme una natilla.
Mientras tanto rellenar 12 vainillas (las
Postre De Vainillas
Hacer como indica el envase un postre de vainilla, chocolate, frutilla o caramelo, según el gusto que quieran. Dejar entibiar tapando con un film o separador su superficie para que no se forme una natilla.
Mientras tanto rellenar 12 vainillas (las
Rehogar la cebolla con un poco de aceite. Agregar el azúcar y dorar un poco. Colocar el peceto, salpimentar y poner la harina. Sellar bien.
Luego de unos minutos poner la cerveza y el caldo. Tapar, bajar un poco el fuego y cocinar duran una hora y
Peceto A La Cerveza
Rehogar la cebolla con un poco de aceite. Agregar el azúcar y dorar un poco. Colocar el peceto, salpimentar y poner la harina. Sellar bien.
Luego de unos minutos poner la cerveza y el caldo. Tapar, bajar un poco el fuego y cocinar duran una hora y
Hacemos una masa con 300 gramos de harina a la que agregamos un poco de sal a gusto, 1 huevo 2 cucharadas soperas de aceite y agua hasta poder amasar y despegar de las manos. La trabajamos bien un ratito hasta alisar y la estiramos en un molde previ
Tarta De Queso Gouda Y Champignones
Hacemos una masa con 300 gramos de harina a la que agregamos un poco de sal a gusto, 1 huevo 2 cucharadas soperas de aceite y agua hasta poder amasar y despegar de las manos. La trabajamos bien un ratito hasta alisar y la estiramos en un molde previ
Este plato lo hago desde hace tantos años que casi ni me acuerdo cuando fue la primera vez que lo hice. Una vez estando en la casa de la madrina de mi hijo, una de sus hijas no quería comer y yo le dije que iba a cocinar yo. Hice este plato y cuando
Empanada Francesa
Este plato lo hago desde hace tantos años que casi ni me acuerdo cuando fue la primera vez que lo hice. Una vez estando en la casa de la madrina de mi hijo, una de sus hijas no quería comer y yo le dije que iba a cocinar yo. Hice este plato y cuando
Es una receta simple y algo los alimenta, sobre todo en la salsa. Lo primero que debemos hacer es cortar las salchichas en trozos de 4 cms aproximadamente. Tomamos spaghettis secos, crudos y los partimos a la mitad. Luego introducimos en cada trozo de
Salchichas Con Fideos Con Salsa De Calabaza Y Salsa De Acelga - Para Chicos
Es una receta simple y algo los alimenta, sobre todo en la salsa. Lo primero que debemos hacer es cortar las salchichas en trozos de 4 cms aproximadamente. Tomamos spaghettis secos, crudos y los partimos a la mitad. Luego introducimos en cada trozo de
Esto sirve tanto para comer en casa o preparar para una reunión en cuyo caso, debemos hacerla misma receta pero en trozos como para copetín.
Tomamos una tapa de empanada, la untamos ligeramente con una mezcla de Casancrem y mostaza, colocamos una
Salchichas Encamisadas
Esto sirve tanto para comer en casa o preparar para una reunión en cuyo caso, debemos hacerla misma receta pero en trozos como para copetín.
Tomamos una tapa de empanada, la untamos ligeramente con una mezcla de Casancrem y mostaza, colocamos una
Esta receta la aprendí de una buena amiga, Silvia, que una vez me convidó con sus empanadas y me dijo como hacerlas, un manjar!!!
Lavar bien un atado de espinaca, cortar las hojas groseramente, con la mano, reservar.
Hervir 5 huevos hasta que
Empanadas De Espinaca Y Huevo
Esta receta la aprendí de una buena amiga, Silvia, que una vez me convidó con sus empanadas y me dijo como hacerlas, un manjar!!!
Lavar bien un atado de espinaca, cortar las hojas groseramente, con la mano, reservar.
Hervir 5 huevos hasta que
