Recién terminamos de preparar la confitura de calabaza y guardamos ya unos botes para el invierno.
Hoy he preparado estos bocaditos de postre para finalizar la comida.
En casa siempre tenemos alguna pieza de queso de la isla, con deno
Bocaditos De Queso,calabaza Y Uvas
Recién terminamos de preparar la confitura de calabaza y guardamos ya unos botes para el invierno.
Hoy he preparado estos bocaditos de postre para finalizar la comida.
En casa siempre tenemos alguna pieza de queso de la isla, con deno
Un tarta clásica del Reino Unido es este bizcocho de zanahoria(Carrot Cake), al que le he hecho algunas variaciones, he incorporado nueces con las almendras y solo la espolvoreado de azúcar.
Allí la sirven recubierta y rellena a capas de un
Bizcocho De Zanahoria
Un tarta clásica del Reino Unido es este bizcocho de zanahoria(Carrot Cake), al que le he hecho algunas variaciones, he incorporado nueces con las almendras y solo la espolvoreado de azúcar.
Allí la sirven recubierta y rellena a capas de un
Ingredientes:
250 gr. leche
50 gr. mantequilla
50 gr. azúcar
25 gr. levadura panadero
550 gr. harina
1 huevo
pizca de sal
En Thermomix:
Mezclamos la leche, la mantequilla,la sal y el azúcar vel.2 37º
Añadimos la levadura 8
Pan De Leche
Ingredientes:
250 gr. leche
50 gr. mantequilla
50 gr. azúcar
25 gr. levadura panadero
550 gr. harina
1 huevo
pizca de sal
En Thermomix:
Mezclamos la leche, la mantequilla,la sal y el azúcar vel.2 37º
Añadimos la levadura 8
Ahora que se acerca el invierno ya apetece preparar platos calientes que nos hagan entrar en calor, como estas habas secas, cocidas con bacon y sobrasada,unas legumbres que nos aportan gran cantidad de vitaminas y proteinas
Ingredientes:
250 g
Habas Secas Cocidas Con Bacon Y Sobrasada
Ahora que se acerca el invierno ya apetece preparar platos calientes que nos hagan entrar en calor, como estas habas secas, cocidas con bacon y sobrasada,unas legumbres que nos aportan gran cantidad de vitaminas y proteinas
Ingredientes:
250 g
Mi nueva propuesta para la receta 144 del libro de recetas "Art de la Cuina" de cocina menorquina del siglo s.XVIII de Fra Francesc Roger:
"Un plato de gambas en panadera"
Ingredientes:
1 cebolla
1 puerro
ajos
perejil
acei
Gambas En Panadera Receta 144 De Fra Roger
Mi nueva propuesta para la receta 144 del libro de recetas "Art de la Cuina" de cocina menorquina del siglo s.XVIII de Fra Francesc Roger:
"Un plato de gambas en panadera"
Ingredientes:
1 cebolla
1 puerro
ajos
perejil
acei
Ya estoy aquí de nuevo, esta vez os dejo el plato que elegí para comer antes de las vieras. Una ensalada que hizo Rodrigo García en la presentación de la aplicación para Google Glass en The App Date Gastro. Allí no la pude probar, pero eso tenía fácil so
Ensalada De Hinojo
Ya estoy aquí de nuevo, esta vez os dejo el plato que elegí para comer antes de las vieras. Una ensalada que hizo Rodrigo García en la presentación de la aplicación para Google Glass en The App Date Gastro. Allí no la pude probar, pero eso tenía fácil so
Me estoy aficionando a las especias diferentes, a las que no conocemos tanto por aquí. Las especias nos aportan, además de los beneficios que pueda tener cada una de ellas en particular, sabor, aroma e incluso color a nuestros alimentos. Es una for
Berenjena Rellena De Arroz Tandoori Masala A La Naranja
Me estoy aficionando a las especias diferentes, a las que no conocemos tanto por aquí. Las especias nos aportan, además de los beneficios que pueda tener cada una de ellas en particular, sabor, aroma e incluso color a nuestros alimentos. Es una for
de patata y remolacha
Hace un par de días vi en Instagram un puré muy rosa de patata y me pareció tan bonito que ayer mismo lo preparé para cenar.
El color, como no podía ser de otra manera, se lo da la remolacha y, como tiene un sabor terroso
Puré Rosa Con Pipas
de patata y remolacha
Hace un par de días vi en Instagram un puré muy rosa de patata y me pareció tan bonito que ayer mismo lo preparé para cenar.
El color, como no podía ser de otra manera, se lo da la remolacha y, como tiene un sabor terroso
ALCACHOFAS REHOGADAS CON SALSA DE LIMÓN
Ingredientes para 2 personas:
4 alcachofas2 limones2 cucharadas de aceite de oliva1 hoja de laurelpimienta negra en grano (5 a 6 granos)1 ramita de tomillo2 dientes de ajoSal Ingredientes para la salsa:150 gr may
Verduras Rehogadas Con Salsa De Limón
ALCACHOFAS REHOGADAS CON SALSA DE LIMÓN
Ingredientes para 2 personas:
4 alcachofas2 limones2 cucharadas de aceite de oliva1 hoja de laurelpimienta negra en grano (5 a 6 granos)1 ramita de tomillo2 dientes de ajoSal Ingredientes para la salsa:150 gr may
ARROZ EN PAELLA DE ALCACHOFAS Y BACALAO
Ingredientes para 3 personas:
300 gramos de arroz redondo tipo bombaUnos 650 ml de caldo que vamos a preparar3 dientes de ajo1 cebolla pequeña1 pimiento de freír verde200 gramos de bacalao salado.6 alcachofas med
Paella De Arroz Con Verdura Y Pescado
ARROZ EN PAELLA DE ALCACHOFAS Y BACALAO
Ingredientes para 3 personas:
300 gramos de arroz redondo tipo bombaUnos 650 ml de caldo que vamos a preparar3 dientes de ajo1 cebolla pequeña1 pimiento de freír verde200 gramos de bacalao salado.6 alcachofas med
Viendo esta receta, es fácil adivinar que está inspirada en la receta del solomillo Wellington. Es curioso pero no parece que guarde mucha relación el nombre que se le dio a esta receta de carne envuelta en hojaldre con el primer duque de Wellington, cél
Lomo De Cerdo En Hojaldre (wellington)
Viendo esta receta, es fácil adivinar que está inspirada en la receta del solomillo Wellington. Es curioso pero no parece que guarde mucha relación el nombre que se le dio a esta receta de carne envuelta en hojaldre con el primer duque de Wellington, cél
Cuando vuelves a casa después de dos semanas fuera, tu nevera no
presenta precisamente su mejor aspecto. Más bien te pide a gritos una
compra rápida de productos básicos y alimentos frescos si no te quieres
tirar toda la semana tomando sopa de sobre.
Arroz Con Verduras
Cuando vuelves a casa después de dos semanas fuera, tu nevera no
presenta precisamente su mejor aspecto. Más bien te pide a gritos una
compra rápida de productos básicos y alimentos frescos si no te quieres
tirar toda la semana tomando sopa de sobre.
COMO HACER UNA BECHAMEL FACIL, RAPIDA Y SIN GRUMOS, PASO A PASO
Salsa bechamel facil y rapida
Hoy os enseño de forma sencilla cómo hacer y preparar una salsa bechamel.
Ya sabeis que es una salsa base para muchos plato y que con ella podeis elaborar
364º Receta: Como Hacer Una Bechamel Facil, Rapida Y Sin Grumos, Paso A Paso
COMO HACER UNA BECHAMEL FACIL, RAPIDA Y SIN GRUMOS, PASO A PASO
Salsa bechamel facil y rapida
Hoy os enseño de forma sencilla cómo hacer y preparar una salsa bechamel.
Ya sabeis que es una salsa base para muchos plato y que con ella podeis elaborar
Ingredientes:
- 1/2 kg de merluza
- 1 diente de ajo
- 1/2 cebolla
- 2 cucharadas de tomate frito
- 2 rebanadas de pan de molde
- 10 ó 12 langostinos
- 4 huevos
- Sal y pimienta
- Pan rallado
- Aceite
Preparación:
Quitar la piel y las espinas al p
Pudin De Pescado
Ingredientes:
- 1/2 kg de merluza
- 1 diente de ajo
- 1/2 cebolla
- 2 cucharadas de tomate frito
- 2 rebanadas de pan de molde
- 10 ó 12 langostinos
- 4 huevos
- Sal y pimienta
- Pan rallado
- Aceite
Preparación:
Quitar la piel y las espinas al p
¡Buenísimas... están riquísimas! No puedo creer que esta receta siendo de Gofio principalmente, la haya sacado de una persona que no sea de Canarias, pero por otro lado me encanta que nuestros productos sirvan de inspiración para personas import
Cookies De Gofio
¡Buenísimas... están riquísimas! No puedo creer que esta receta siendo de Gofio principalmente, la haya sacado de una persona que no sea de Canarias, pero por otro lado me encanta que nuestros productos sirvan de inspiración para personas import
Se nota que es época de rebajas...y que como seguimos en crisis, la rebaja no está en los centros comerciales, sino en los ambulatorios y hospitales: resfriados, gripes y virus a 2x1...está todo plagado, en casa hemos caído todos sin falta...bueno menos
Té De Jengibre / ???
Se nota que es época de rebajas...y que como seguimos en crisis, la rebaja no está en los centros comerciales, sino en los ambulatorios y hospitales: resfriados, gripes y virus a 2x1...está todo plagado, en casa hemos caído todos sin falta...bueno menos
La primera vez que vi este plato me llamó mucho la atención. Nunca había usado aceitunas verdes en platos calientes y tenía muchas dudas del resultado final de la receta. Pensé que quedaría un sabor muy fuerte y que la acidez de la aceituna verde calien
Pollo Guisado Con Aceitunas Verdes
La primera vez que vi este plato me llamó mucho la atención. Nunca había usado aceitunas verdes en platos calientes y tenía muchas dudas del resultado final de la receta. Pensé que quedaría un sabor muy fuerte y que la acidez de la aceituna verde calien
Hoy os traigo la primera entrada salada del año y además de aprovechamiento que son las recetas que más me gustan. Si os han sobrado langostinos de las Navidades esta es vuestra receta, el toque del romero les da un sabor buenísimo. La idea es del blog "
Langostinos Al Horno
Hoy os traigo la primera entrada salada del año y además de aprovechamiento que son las recetas que más me gustan. Si os han sobrado langostinos de las Navidades esta es vuestra receta, el toque del romero les da un sabor buenísimo. La idea es del blog "
Me han sorprendido mucho estas patatas de color violeta, de la clase Vitelotte, no son habituales en los mercados, pero si las encuentras, no dejes de probarlas.
Se preparan igual que las otras patatas y su sabor es prácticamente el mismo, cambia un p
Patatas Violetas En Puré Con Salmón Plancha
Me han sorprendido mucho estas patatas de color violeta, de la clase Vitelotte, no son habituales en los mercados, pero si las encuentras, no dejes de probarlas.
Se preparan igual que las otras patatas y su sabor es prácticamente el mismo, cambia un p
APERITIVO FÁCIL, RÁPIDO Y BUENÍSIMO!!!
Esta receta la hago hace siglos. Es de mis primeras recetas de recién casada, hace casi 20 añitos, Es una receta fácil , buena, divertida y muy rápida. Probarla!! os encantará!! 1 minuto en el microondas!! Nada más
Queso Camembert Con Ajo Y Coñac
APERITIVO FÁCIL, RÁPIDO Y BUENÍSIMO!!!
Esta receta la hago hace siglos. Es de mis primeras recetas de recién casada, hace casi 20 añitos, Es una receta fácil , buena, divertida y muy rápida. Probarla!! os encantará!! 1 minuto en el microondas!! Nada más
Un mes más estamos con Degustabox que nos acerca a nuestras casas productos novedosos en el mercado por un precio estupendo.Recuerda que si te interesa comprar la caja , desde este blog te costará 9.99 euros la primera caja en vez de 14.99 que es el
Bundt Cake De Limón Con Glaseado De Limón
Un mes más estamos con Degustabox que nos acerca a nuestras casas productos novedosos en el mercado por un precio estupendo.Recuerda que si te interesa comprar la caja , desde este blog te costará 9.99 euros la primera caja en vez de 14.99 que es el
CARACOLAS DE YORK Y QUESO:
INGREDIENTES:
- 1 masa de hojaldre
- lonchas de jamón york
- lonchas de queso (tipo tranchetes)
- 1 huevo
- orégano
ELABORACIÓN:
Primero extendemos la masa de hojaldre con ayuda de un rodillo sobre papel vegetal para que no se
Caracolas De Hojaldre
CARACOLAS DE YORK Y QUESO:
INGREDIENTES:
- 1 masa de hojaldre
- lonchas de jamón york
- lonchas de queso (tipo tranchetes)
- 1 huevo
- orégano
ELABORACIÓN:
Primero extendemos la masa de hojaldre con ayuda de un rodillo sobre papel vegetal para que no se
INGREDIENTES:
- 24 rebanadas de pan de molde sin corteza
- 16 lonchas de queso (tipo tranchetes)
- 12 lonchas de jamón york
- 1 paquete de bacon ahumado en lonchas
- mayonesa
- 360 g de queso rallado (mezcla de quesos) (2 paquetes)
ELABORACIÓN:
Ponemos
Pastel De York, Queso Y Bacon
INGREDIENTES:
- 24 rebanadas de pan de molde sin corteza
- 16 lonchas de queso (tipo tranchetes)
- 12 lonchas de jamón york
- 1 paquete de bacon ahumado en lonchas
- mayonesa
- 360 g de queso rallado (mezcla de quesos) (2 paquetes)
ELABORACIÓN:
Ponemos
INGREDIENTES:
- 1 masa de hojaldre
- 2 cebollas
- 360g de jamón en taquitos
- 1 paquete grande de queso en lonchas (tipo tranchetes)
- 400ml de nata para cocinar
- 4 huevos (3 enteros y 1 yema)
- 1 pizca de sal
ELABORACIÓN:
Primero extendemos la masa de
Quiche De Jamón
INGREDIENTES:
- 1 masa de hojaldre
- 2 cebollas
- 360g de jamón en taquitos
- 1 paquete grande de queso en lonchas (tipo tranchetes)
- 400ml de nata para cocinar
- 4 huevos (3 enteros y 1 yema)
- 1 pizca de sal
ELABORACIÓN:
Primero extendemos la masa de
Una deliciosa tapa multiusos
Con tan solo cuatro ingredientes y sin necesidad de hornear ni cocinar, obtendremos una deliciosa tapa que podemos tomar con plato y tenedor o bien podemos utilizar esta mezcla para preparar deliciosos canapés para las
Queso De Untar Con Atún, Cebolla Y Alcaparras.
Una deliciosa tapa multiusos
Con tan solo cuatro ingredientes y sin necesidad de hornear ni cocinar, obtendremos una deliciosa tapa que podemos tomar con plato y tenedor o bien podemos utilizar esta mezcla para preparar deliciosos canapés para las
En el tema de las ensaladas hay carta blanca en cuanto a la variedad de ingredientes y hoy tengo esta para el recetario. Hoy en día, se puede comprar en los supermercados mezclum preparadas con distintas variedades de lechuga o por separado... Para esta
Ensalada De Brotes Tiernos
En el tema de las ensaladas hay carta blanca en cuanto a la variedad de ingredientes y hoy tengo esta para el recetario. Hoy en día, se puede comprar en los supermercados mezclum preparadas con distintas variedades de lechuga o por separado... Para esta
Dentro de poco tenemos ya el 14 de febrero y se celebra el dia de los enamorados, este pastel me parece ideal la mezcla de ingredientes para mi, delicioso.
Y seguro que a vuestras parejas, maridos, amigos o lo que sea le encantara no dejéis de hacerlo
Tarta De Lemón Curd Y Frutos Rojos Para San Valentin
Dentro de poco tenemos ya el 14 de febrero y se celebra el dia de los enamorados, este pastel me parece ideal la mezcla de ingredientes para mi, delicioso.
Y seguro que a vuestras parejas, maridos, amigos o lo que sea le encantara no dejéis de hacerlo
Vuelvo un día más para contarte cómo preparar berberechos en conserva a la pimienta. Normalmente se le echan unas gotas de limón, pero como esa receta la habrás visto en mil sitios, hoy te voy a contar como preparo los b
Berberechos en conserva a la pimienta
Vuelvo un día más para contarte cómo preparar berberechos en conserva a la pimienta. Normalmente se le echan unas gotas de limón, pero como esa receta la habrás visto en mil sitios, hoy te voy a contar como preparo los b
El vino en la gastronomía siempre ha estado muy presente ya sea en la cocción de carnes, pescados, mariscos o postres, así que siguiendo esta tradición hoy comparto contigo unas costillas de cerdo jugosas al vino tinto.Siempre digo que cuanto mayor es l
costillas de cerdo jugosas
El vino en la gastronomía siempre ha estado muy presente ya sea en la cocción de carnes, pescados, mariscos o postres, así que siguiendo esta tradición hoy comparto contigo unas costillas de cerdo jugosas al vino tinto.Siempre digo que cuanto mayor es l
Estamos en enero y aunque por aquí durante el día estamos teniendo suerte y casi todos los días tenemos un sol radiante, de noche la cosa cambia y hace una rasca de mucho cuidado. Así que mientras dure el invierno disfrutaremos de los platos de cuchar
Crema De Calabacin
Estamos en enero y aunque por aquí durante el día estamos teniendo suerte y casi todos los días tenemos un sol radiante, de noche la cosa cambia y hace una rasca de mucho cuidado. Así que mientras dure el invierno disfrutaremos de los platos de cuchar
