Esta vez no voy a publicar una receta en si, pero si voy a contaros lo que el otro día picamos en casa de mi amiga Ana. Y por que lo pongo? Por que a pesar de que las recetas no estan, si que es una idea de preparación, que al menos a mi, es lo que a vec
Ideas Para Picar O Picoteo En Casa De Ana
Esta vez no voy a publicar una receta en si, pero si voy a contaros lo que el otro día picamos en casa de mi amiga Ana. Y por que lo pongo? Por que a pesar de que las recetas no estan, si que es una idea de preparación, que al menos a mi, es lo que a vec
A pesar de ser un clásico de la cocina tradicional se prepara muy facilmente. El único misterio es el bacalo. Cuanto mas bueno, mas rico. Esta es mi versión sencilla, no quiero decir que el bacalao al pil pil se haga estrictamente así, ya que no puedo
Bacalao Al Pil Pil
A pesar de ser un clásico de la cocina tradicional se prepara muy facilmente. El único misterio es el bacalo. Cuanto mas bueno, mas rico. Esta es mi versión sencilla, no quiero decir que el bacalao al pil pil se haga estrictamente así, ya que no puedo
Delicioso pastel salado, que yo básicamente me lo he ido comiendo como picoteo cada vez que me picaba el gusanillo. Ya se que esto no se hace pero no lo he podido remediar. También he compartido, por que por ganas me lo hubiera comido todo, pero igual l
Pastel De Jamon, Queso Y Aceitunas
Delicioso pastel salado, que yo básicamente me lo he ido comiendo como picoteo cada vez que me picaba el gusanillo. Ya se que esto no se hace pero no lo he podido remediar. También he compartido, por que por ganas me lo hubiera comido todo, pero igual l
Hace mucho tiempo que vi esta receta en el blog de "Hermanas Golosas", y la guarde para hacerla algún día. Reconozco que lo que mas me llamo la atención era lo de hacer bolitas con el arroz y luego freírlas sin que se desmoronaran, no se por que pero me
Bolitas De Arroz, Chorizo Y Queso
Hace mucho tiempo que vi esta receta en el blog de "Hermanas Golosas", y la guarde para hacerla algún día. Reconozco que lo que mas me llamo la atención era lo de hacer bolitas con el arroz y luego freírlas sin que se desmoronaran, no se por que pero me
La verdad que esta para morirse esto de las cosas con chocolate. Es una apuesta segura. Es la primera vez que lo hago y creo que podré hacerle alguna mejora, por que la pera la coloque en el fondo y eso provocaba luego algún problema para manejarla,
Pastel De Chocolate Y Peras
La verdad que esta para morirse esto de las cosas con chocolate. Es una apuesta segura. Es la primera vez que lo hago y creo que podré hacerle alguna mejora, por que la pera la coloque en el fondo y eso provocaba luego algún problema para manejarla,
Aunque todavía el tiempo no acompañe mucho, sugiero una ensalada deliciosa y origina, con cous-cous!! El cous-cous es un plato tradicional de la cocina de África del norte, a base de sémola de trigo duro. Aquí haremos un plato fresco y muy suave, con in
Ensalada De Cous Cous
Aunque todavía el tiempo no acompañe mucho, sugiero una ensalada deliciosa y origina, con cous-cous!! El cous-cous es un plato tradicional de la cocina de África del norte, a base de sémola de trigo duro. Aquí haremos un plato fresco y muy suave, con in
Estoy segura que no voy a descubrir nada con esta tapa, es sencilla y se hace muy rápida. Y esta es la razón por la que la cuelgo, por que muchas veces, lo que al menos a mi me pasa, es que no se me ocurre que poner, o pero aun, que cuando ya tengo una
Montadito De Jamon, Calabacin Y Tomate
Estoy segura que no voy a descubrir nada con esta tapa, es sencilla y se hace muy rápida. Y esta es la razón por la que la cuelgo, por que muchas veces, lo que al menos a mi me pasa, es que no se me ocurre que poner, o pero aun, que cuando ya tengo una
Cuando yo era pequeña el vinagre era vinagre y ya esta. Pero desde hace unos años tiene su propia sección en tiendas de gourmet con muchas variedades y aliñar una ensalada se ha convertido en otra parte muy importante del menú. Os propongo una verisón de
Vinagre De Fresa
Cuando yo era pequeña el vinagre era vinagre y ya esta. Pero desde hace unos años tiene su propia sección en tiendas de gourmet con muchas variedades y aliñar una ensalada se ha convertido en otra parte muy importante del menú. Os propongo una verisón de
Mira que esta receta es sencilla. Pero a veces las cosas que tenemos delante y mas elementales, no las vemos. Ahora con el calorcito, que tanto apetecen los platos refrescantes, por si no la habéis hecho nunca, os dejo esta ensalada. Y si la habéis hech
Ensalada De Garbanzos
Mira que esta receta es sencilla. Pero a veces las cosas que tenemos delante y mas elementales, no las vemos. Ahora con el calorcito, que tanto apetecen los platos refrescantes, por si no la habéis hecho nunca, os dejo esta ensalada. Y si la habéis hech
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Con el calor que hace estos días, solo de pensar en ella ya refresca. Además de prepararla para tomarla cualquier día, os quiero dar una idea por si tenéis invitados y queréis preparar algo sencillo que acompañe a otro postre o por si solo. Os cuento lo
Mousse De Limon Super Facil
Con el calor que hace estos días, solo de pensar en ella ya refresca. Además de prepararla para tomarla cualquier día, os quiero dar una idea por si tenéis invitados y queréis preparar algo sencillo que acompañe a otro postre o por si solo. Os cuento lo
Aquí estoy de nuevo concienciada de que después del caótico verano, comiendo ensaladas preparadas en un instante, salmorejos, gazpachos y todas esas comidas veraniegas que tan ricas están y tan rápido nos sacan del apuro, llega ya enseguida el momento d
Pollo Con Setas
Aquí estoy de nuevo concienciada de que después del caótico verano, comiendo ensaladas preparadas en un instante, salmorejos, gazpachos y todas esas comidas veraniegas que tan ricas están y tan rápido nos sacan del apuro, llega ya enseguida el momento d
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¿Quien no ha hecho en casa alguna vez un brownie o algo parecido? O aún mejor, ¿quien no lo ha comido. Yo diría que hay montones de recetas de este postres de origen estadounidense, y que en cada casa se prepara de una forma. Pues bien, esta e
Clasico Brownie De Chocolate Con Nueces
¿Quien no ha hecho en casa alguna vez un brownie o algo parecido? O aún mejor, ¿quien no lo ha comido. Yo diría que hay montones de recetas de este postres de origen estadounidense, y que en cada casa se prepara de una forma. Pues bien, esta e
Vamos allá con una variante del brownie que todos conocemos. Es el de siempre, pero con dos capas, una de chocolate y otra de queso. Visualmente a mi el resultado me parece impactante y de sabor..... pues que si, lo que imaginais, mezcla perfecta.
En t
Brownie Con Tarta De Queso
Vamos allá con una variante del brownie que todos conocemos. Es el de siempre, pero con dos capas, una de chocolate y otra de queso. Visualmente a mi el resultado me parece impactante y de sabor..... pues que si, lo que imaginais, mezcla perfecta.
En t
No digo que en ocasiones no resulte mas fácil comprar los nachos y la salsa hecha, y a comer, pero a mi personalmente este invento de mi cuñada me ha gustado bastante. No os asustéis porque se prepara muy rápido y recién hecho esta buenísimo. Tampoco no
Nachos Con Salsa De Queso Casera Y Rapida
No digo que en ocasiones no resulte mas fácil comprar los nachos y la salsa hecha, y a comer, pero a mi personalmente este invento de mi cuñada me ha gustado bastante. No os asustéis porque se prepara muy rápido y recién hecho esta buenísimo. Tampoco no
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Hace unos días, estaba en un bar tomando una cerveza con mis amigas Ana y Natalia y, como ocurre alguna vez, comenzamos a hablar de comida. Ellas empezaron a comentar un plato de pasta.... mmmmm... con verduritas, y solo oírlas era para desear en ese pr
Galets Con Verduras Y Anchoas
Hace unos días, estaba en un bar tomando una cerveza con mis amigas Ana y Natalia y, como ocurre alguna vez, comenzamos a hablar de comida. Ellas empezaron a comentar un plato de pasta.... mmmmm... con verduritas, y solo oírlas era para desear en ese pr
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Ya va siendo hora de la vuelta a la normalidad. ¿Que tal ha ido el verano? En mi caso el horno no esta para bollos y no he hecho grandes cosas, pero si las suficientes para tener esa sensación de romper con la rutina, cambiar los ritmos y disfrutar
Milhojas De Salmon Y Queso
Ya va siendo hora de la vuelta a la normalidad. ¿Que tal ha ido el verano? En mi caso el horno no esta para bollos y no he hecho grandes cosas, pero si las suficientes para tener esa sensación de romper con la rutina, cambiar los ritmos y disfrutar
Esta semana, ocupada en otros menesteres, no ha sido precisamente una de las mas prolificas en cuato a la cocina se refiere. Ahi he estado tirando de congelador, que la verdad sea dicha, suele estar surtido, pero claro esta que si siguo asi, en breve me
Bocados De Crepes De Jamon De York Y Sobreasada
Esta semana, ocupada en otros menesteres, no ha sido precisamente una de las mas prolificas en cuato a la cocina se refiere. Ahi he estado tirando de congelador, que la verdad sea dicha, suele estar surtido, pero claro esta que si siguo asi, en breve me
Me habían regalado un bote enorme de melocotón en almíbar y rápidamente pensé en que uso darle. Ya se que simplemente podía haber decidido comerlo sin mas, pero ese no es el espíritu de una cocinillas, así que busque en la red y me tropecé con el maravi
Pastel Fresco De Melocoton
Me habían regalado un bote enorme de melocotón en almíbar y rápidamente pensé en que uso darle. Ya se que simplemente podía haber decidido comerlo sin mas, pero ese no es el espíritu de una cocinillas, así que busque en la red y me tropecé con el maravi
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La sopa no es la manera que normalmente tengo de comer champiñones. Habitualmente suelo comerlos a la plancha y como complemento a platos principales. En este caso, el plato principal es el champiñon.
El champiñon es un alimento que aporta muy pocas c
Sopa De Champiñones
La sopa no es la manera que normalmente tengo de comer champiñones. Habitualmente suelo comerlos a la plancha y como complemento a platos principales. En este caso, el plato principal es el champiñon.
El champiñon es un alimento que aporta muy pocas c
No hay mucho que contar acerca de esta receta. La idea es tener una tapa comodín para cualquier picoteo, con ingredientes muy muy básico. En este caso lo hice con mozzarella, pero si lo hacéis con queso brie o cualquier otro será perfecto. No se trata d
Cestita De Sobrasada Y Queso
No hay mucho que contar acerca de esta receta. La idea es tener una tapa comodín para cualquier picoteo, con ingredientes muy muy básico. En este caso lo hice con mozzarella, pero si lo hacéis con queso brie o cualquier otro será perfecto. No se trata d
En primer lugar, decir que esta receta la he copiado directamente de unos de mis blogs favoritos, y dado que Mª Jose de mjcoriablog es la verdadera artífice de esta fantástica idea de receta, aquí os dejo el enlace de la receta original, aunque he copia
Cous Cous Con Rejon A Feira
En primer lugar, decir que esta receta la he copiado directamente de unos de mis blogs favoritos, y dado que Mª Jose de mjcoriablog es la verdadera artífice de esta fantástica idea de receta, aquí os dejo el enlace de la receta original, aunque he copia
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Mira que me gustan las patatas fritas, y para acompañar a todo. Esto que os propongo hoy es una perfecta sustitución para acompañar un plato o como picoteo, complemento perfecto para una cena de tapas. Recomiendo comerlas templadas, es la mejor manera
Chips De Calabacin
Mira que me gustan las patatas fritas, y para acompañar a todo. Esto que os propongo hoy es una perfecta sustitución para acompañar un plato o como picoteo, complemento perfecto para una cena de tapas. Recomiendo comerlas templadas, es la mejor manera
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A quien no le entra la comida por los ojos? Desde luego que a mi si, y me vuelvo loca cuando doy una vuelta por los blogs que sigo sin poder decidir que receta haré primero. Así que lo que hago es recopilar. Y claro, recopilando recopilando tengo una li
5 Tapas O Aperitivos, 5 Inspiraciones
A quien no le entra la comida por los ojos? Desde luego que a mi si, y me vuelvo loca cuando doy una vuelta por los blogs que sigo sin poder decidir que receta haré primero. Así que lo que hago es recopilar. Y claro, recopilando recopilando tengo una li
¿Que tal un bizcocho para desayunar? Y si en lugar de hacer el tipico bizcocho le damos un toque especial?
Pues este es el plan, hacer un bizcocho que sepa a natillas, y así cambiamos un poco. La idea es sencilla, añadiremos un sobre de natillas
Bizcocho Con Sabor A Natillas
¿Que tal un bizcocho para desayunar? Y si en lugar de hacer el tipico bizcocho le damos un toque especial?
Pues este es el plan, hacer un bizcocho que sepa a natillas, y así cambiamos un poco. La idea es sencilla, añadiremos un sobre de natillas
Desde hace unos años soy una fanática de las cremas de verduras. Son fáciles de preparar y ahora que viene el fresquito sientan estupendamente. La verdad es que se puede hacer crema de casi todo y por ello voy probando distintas combinaciones. Espero qu
Crema De Patatas Y Acelga
Desde hace unos años soy una fanática de las cremas de verduras. Son fáciles de preparar y ahora que viene el fresquito sientan estupendamente. La verdad es que se puede hacer crema de casi todo y por ello voy probando distintas combinaciones. Espero qu
Me gusta mucho el queso y en especial el toque que le da el cabrales a una salsa o unas croquetas. La verdad es que nunca se me hubiese ocurrido agregarlo a una crema pero me tropecé con esta receta en internet y el resultado me ha parecido muy sabroso.
Crema De Alubias Al Cabrales
Me gusta mucho el queso y en especial el toque que le da el cabrales a una salsa o unas croquetas. La verdad es que nunca se me hubiese ocurrido agregarlo a una crema pero me tropecé con esta receta en internet y el resultado me ha parecido muy sabroso.
Para mi segundo post colaborativo he elegido lo que mas me apetece comer estos días: Cremas calientes de verduras y legumbres.
Esta vez me ha resultado difícil seleccionar las recetas para este post, y he pasado la semana navegando por los blogs de la
6 Cremas De Verduras Y Legumbres, 6 Delicias
Para mi segundo post colaborativo he elegido lo que mas me apetece comer estos días: Cremas calientes de verduras y legumbres.
Esta vez me ha resultado difícil seleccionar las recetas para este post, y he pasado la semana navegando por los blogs de la
Un clásico esto de las albóndigas. Las cantidades que sugiero son para 8-10 raciones, por que ya que me pongo pues a lo grande. En cualquier caso, suelo congelar raciones para los días entre semana que no me da tiempo a mas. Esto lo digo, por que puede
Albondigas Con Tomate Y Aceitunas
Un clásico esto de las albóndigas. Las cantidades que sugiero son para 8-10 raciones, por que ya que me pongo pues a lo grande. En cualquier caso, suelo congelar raciones para los días entre semana que no me da tiempo a mas. Esto lo digo, por que puede
En este caso el origen de la receta esta
en una aplicación de Android, que curioseando me pareció interesante y que daba
una opción mas a este plato...
Ingredientes:
- ½ kg de
carne picada (ternera, cerdo, pollo)
- Especias
como por ejemplo pi
Albondigas A La Carbonara
En este caso el origen de la receta esta
en una aplicación de Android, que curioseando me pareció interesante y que daba
una opción mas a este plato...
Ingredientes:
- ½ kg de
carne picada (ternera, cerdo, pollo)
- Especias
como por ejemplo pi
Hasta un plato tan tradicional como las albóndigas pueden dar juego, si le cambias la salsa. Ya publique unas albóndigas con salsa carbonara y unas albóndigas con tomate y aceitunas. Esta vez las hice en una salsa de almendras. La preparación de la carn
Albondigas En Salsa De Almendras
Hasta un plato tan tradicional como las albóndigas pueden dar juego, si le cambias la salsa. Ya publique unas albóndigas con salsa carbonara y unas albóndigas con tomate y aceitunas. Esta vez las hice en una salsa de almendras. La preparación de la carn
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