Últimas recetas publicadas | Receta por Día

Cocido Madrileño

Este es el celebre cocido Madrileño, o el cocido de los tres vuelcos, es plato contundente, a la vez que es de los mejores plato, que tenemos en España Ingredientes 1/2 k. de garbanzos. 1 k de repollo. 1/2 de patatas. 700 gr de carne de morcillo.

Mantecados De Almendras

Ingredientes 400 g de harina 160 de azúcar glass 170 de manteca de cerdo, a temperatura ambiente 100 g de almendras molidas 1 cucharada de canela molida 2 cucharadas de anís dulce Azúcar glass espolvorear Lo primero tostamos un poco la hari

Croquetas De Bacalao

Ingredientes100 gr de cebolla.90 ml. de aceite. 150 gr de harina2 cucharadas de aceite mas.4 diente de ajo.1 l. de leche.200 gr. de bacalao desaladoNuez moscada.Perejil Quitamos las espinas y la piel al bacalao desalado y desmigamos.

Judias Blancas,con Costillas Adobadas Y Repollo

INGREDIENTES 1 bote de judías blancas ½ kilo de repollo ½ kilo de costillas adobadas 50 gr de cebollas 2 dientes de ajos 1 cucharada de carne de pimientos choriceros 100 ml de aceite de oliva Lavamos y cortamos el repollo, lo ponem

Tarta San Marcos, Con Flores De Azúcar

INGREDIENTES PARA EL BIZCOCHO 125 gr. harina 125 gr. azúcar 4 huevos 50 gr mantequilla Ralladura de limón PARA EL ALMÍBAR 150 gr de azúcar 150 ml de agua 1 copa de ron PARA RELLENAR LA TARTA ¾ de nata para montar. 6 cucharadas de azúcar 2 cuchar

Tarta De Lemon Curd Y Merengue

INGREDIENTES 1 plancha de hojaldre PARA EL MERENGUE 4 claras de huevo, temperatura ambiente 120 ml de agua 250 gr de azúcar PARA EL LEMON CURD 120 gr de mantequilla a punto pomada 320 gr de azúcar 3 limones (limones grandes, 180 ml de zumo) 4 hue

Tarta Capuchina

Ingredientes 9 yemas 1 clara 40 g de maicena Para el almíbar 300 g de azúcar 200 g de agua Para el baño de yemas 5 yemas 6 cucharadas de azúcar 6 cucharadas de agua Batimos con las varillas, las yemas junto con la clara, hay que batirla unos 10

Mejillones En Salsa Picante

INGREDIENTES 1 k de mejillones LINAMAR 1 hoja de laurel. 50 ml de vino blanco PARA LA SALSA 1 cucharadas de tomate frito si es casero mejor. 50 g de cebolla cortada muy menuda. 50 ml de aceite de oliva. 1 cucharadas ras de harina. 50 ml. De vino b

Crema De Bacalao Con Crema De Pimientos

INGREDIENTES 200 gr de bacalao desalado 100 gr de patata cocida 150 gr de nata 100 ml. de aceite 50 gr de cebolleta 1 diente de ajo 1 rama de perejil PARA LA CREMA DE PIMIENTOS 8 pimientos del piquillo 1 diente de ajo 50 ml. de aceite 50 gr de nat

Langostinos Empanados Con Fideos De Arroz

INGREDIENTES Langostinos. Fideos de arroz. Aceite para freír. Clara de huevo. Partimos con las manos los fideos hasta dejarlos en trozos pequeños. Insertamos en un palillo los langostinos pelados y los salamos un poco. Les pasamos por cla

Huevos Rotos Con Gulas

INGREDIENTES Patatas. Gulas Huevos. Ajos Guindilla. Aceite Pelar, lavar y cortar las patatas. Freír la patatas a baja temperatura. Tienen que quedar cocidas en el aceite, subimos el termostato a la máxima potencia, y metemo

Brandada De Bacalao Con Crocante De Pan Y Aceite De Olivas Negras

INGREDIENTES 150 gr de bacalao 1 ajo gordo o dos pequeños. 1 rama de perejil. 3 cucharadas de leche. 3 cucharas de aceite. 2 cucharadas soperas colmadas de copos de puré de patatas, 4 cucharadas de leche para hacer el puré Dejar en agua el bacala

Tapa De Sobrasada Con Queso

INGREDIENTES Rebanadas de pan. Sobrasada. Queso que funda bien. Reducion de frambuesas y de manzanas Cortamos unas rebanadas de pan y ponemos sobre ellas una capa de sobreasada. Las cubrimos con queso que funda bien rallado y llevamos

Tapa Torta Del Casar Con Jamón

INGREDIENTES Pan. Jamón serrano unas lonchas muy finas. Queso torta del Casal. Un poco de pimentón. Tostamos unas rebanadas de pan con el grill, metemos unos segundos las lonchas de jamón en el microondas entre dos papeles de cocina en muy p

Mejillones En Vinagreta

Ingredientes Cebolla. Tomate. Pimiento verde. Huevo duro. 2 cucharadas de vino blanco. 1 hoja de laurel. Aceite.vinagre de vino blanco y sal, para el aliño,. Limpiamos los mejillones, y en una olla con dos cucharadas de vino blanco y una

Palmeras Rellenas

INGREDIENTES Jamón serrano Aceitunas negras. Queso. Pimientos morrones en conserva. Nueces. 1 huevo. 1 plancha de hojaldre. Cortamos un poco de jamón muy pequeño. Aceitunas negras, las quitamos el hueso y las picamos pequeñas.

Cocktail De Cangrejos

INGREDIENTES Palitos de surimi. Lechuga. Cebolleta. Aguacate. Salmón ahumado. Huevo duro. Pan. Gambas. Mayonesa. Cortamos unos palitos de surimi, en trozos pequeños. Lavamos unas hojas de lechuga y las centrifugamos ,

Queso Empanado

INGREDIENTES Queso Brie. Pan rallado Panko . Huevo. Aceite. Lo cortamos en trocitos pequeños el queso puedes usar el que mas te guste yo use Brie. Lo pasas por huevo y pan rallado Panko si no tienes pan rallado normal, no le pongo har

Pan Tumaca

INGREDIENTES Jamón de jabugo. Pan de pueblo o tipo chapata. 1 diente de ajo pequeño. 1 tomate muy rojo y maduro. Un chorretón de aceite de oliva Sal Rallamos un ajo pequeño. con un rallador de agujeros pequeños. Rallamos un tomate m

Espirales De Queso

INGREDIENTES 1 plancha de hojaldre. Queso rallado parmesano. Queso que funda bien como emmental. gruyere o otros que os gusten Queso que sean fuerte de sabor, Roquefort, Cabrales, Gorgonzola el que mas os guste. 1 huevo. Dejamos en el pape

Montaditos De Lomo

INGREDIENTES Pimientos verdes. Filetes finos de solomillo de cerdo. Pan de molde Huevo. Aceite Lavamos y cortamos pimiento en trozos pequeños. Salamos un poco y los freímos. Una vez fritos los sacamos y los reservamos. Con

Mejillones En Escabeche

Es una empresa que si entráis en su web http://www.grupolinamar.com/ veréis los productos que tienen y la calidad que ofrecen; Mariscos Linamar, S.L. empresa matriz del grupo, nace en 1998 con una función clara y concreta: la distribución de mar

Canapés - Pizzas Con Salsa Barbacoa

INGREDIENTES Pan de molde Salsa de tomate especial para pizzas Beicon ahumado Queso rallado mozzarella Salsa barbacoa Las rebanadas de pan las untamos con la salsa de tomate . Cortamos el beicon en trozos pequeños y salteamos e

Canapés De Merluza Ahumada

INGREDIENTES Pan de molde. 1 sobre de merluza ahumada. Mantequilla. Limón Untamos las rebanadas de pan de molde con mantequilla por las dos caras, raspando con un cuchillo la mantequilla sobrante, para que no tenga mucha pero quede por to

Espirales De Sobrasada

INGREDIENTES 1 plancha de hojaldre. 100 gr de sobrasada. 100 gr de queso rallado que funda bien. 100 gr de cebolla caramelizada. 1 huevo. Encendemos el horno a 200º extendemos el hojaldre y sin quitar el papel que traen loe pasamos muy suav

Tapa Torta Del Casar

1 queso TORTA DEL CASAR 1 barra de pan o pan de molde Pimentón de la Vera Crujientes de beicon ahumado Tostamos las rebanadas de pan con el grill, o unos triángulos de pan de molde. La torta del Casar es uno de los quesos mejo

Patatas Deluxe Con Su Salsa

INGREDIENTES 3 patatas 1 cucharada de harina 1 cucharadas de pimentón dulce 1 cucharadita rasa de pimentón picante Pimienta dos vueltas de molinillo Sal PARA LA SALSA 3 cucharadas de mayonesa 1 cucharada de queso crema (le puse torta del casar) 1

Brocheta De Gambones

Es una brocheta fácil sin complicaciones pero un bocado exquisito Cortamos cebolla muy menudita Pelamos tomate, le quitamos las semillas, cortamos en tirita muy finas, estas a su vez en cuadraditos Cortamos pimientos del piquill

Patatas Fritas Con Ajos, Perejil Y Vinagre

Unas simples patatas frita, pero que son una delicia, y desaparecen rápido del plato Las puedes cortar gordas O finas, si se hacen en la freidora, ponemos el termostato al mínimo 150º o 140º las echamos cuando este a esa temperatura el a

Champiñon Con Beicon Y Jamón

Ingredientes 1/2 de champiñon 4 dientes de ajos 2 lonchas fina de jamón 2 lonchas finas de beicon 4 cucharadas de aceite de oliva 1/2 limón Perejil Lavamos el champiñon. Picar los dientes de ajos. Cortamos en laminas