Últimas recetas publicadas | Receta por Día

Helado De Ron Y Pasas

INGREDIENTES 600 ml de leche 250 de nata de montar 4 yemas 150 gr de azúcar 1 cucharadas de azúcar invertido 1 vaina de vainilla 100 gr de pasas sultanas 100 ml de ron añejo Remojamos las pasas en el ron, dos horas cuanto mas tiempo las dej

Creme Brulee

INGREDIENTES. 5 cucharadas de azúcar 375 de crema de leche (nata) 125 de leche 5 yemas 1 vaina de vainilla Azúcar moreno para gratinar La noche anterior, ponemos en un bol las 5 yemas, 5 cucharadas de azúcar, la nata , la leche y la vainil

Arroz Con Leche Con Manzanas Fritas

INGREDIENTES 3\4 l. de leche 100 gr. de arroz 5 cucharadas de azúcar Piel de naranja Lavar la naranja con un cepillo para quitar la cera que les ponen para darles brillo. Cortamos la piel lo mas fina que podamos para que no tenga l

Pollo A La Cerveza

INGREDIENTES 1 pollo. 1 cebolla. 1 botellín de cerveza. 1 pastilla de caldo concentrado de pollo. ½ cucharada de harina. 3 cucharadas de aceite. Un poco de harina para rebozar. Un poco de aceite para freír. Con el pollo partido en 4 c

Rabo De Toro

INGREDIENTES 2 ruedas de rabo de toro 2 puerros 2 tomates rallados 1 cebolla grande 3 zanahorias 5 dientes de ajos ¾ litro de vino tinto de buena calidad Podemos hacer mas cantidad y congelar. Freímos los trozos de rabo para sel

Cochinillo Asado

INGREDIENTES Cochinillo. Manteca. Ajos y perejil. Agua y vinagre a partes iguales Zumo de 1 limón. Palos de laurel y palillo largos Preparamos una cama, con palos de laurel y si son pocos los que tenemos, podemos usar palillos para aislar la c

Rape Con Carabineros Y Langostinos En Salsa A La Americana

INGREDIENTES 3/4 kilo de rape limpio en trozos ½ cebolla pequeña 2 chalotas o escalonias 2 zanahorias medianas ralladas 150 gr de tomate rallado 50 ml de vino blanco 200 ml fume 4 carabineros grandes 4 gambones o langostinos 8 gambas 1 copa d

Canapes De Salmón

INGREDIENTES Lonchas de salmón ahumado. Pan de molde. Mantequilla. Limón. Untamos pan de molde con mantequilla por los dos lados. Los hacemos a la plancha por los dos lados. Ponemos lonchas de salmón y cortamos en 4 triángulos po

Pimientos Con Ventresca

INGREDIENTES Pimientos asados y aliñados caseros Pinchar aquí 1/2 barra de pan tipo baguette 1 lata de ventresca. Cortamos rebanadas de pan, para un bocado o dos Escurrimos la ventresca, para quitarle el aceite. Sobre las reban

Cena La Cena De Fin De Año 2014

TAPA DE SOBRASADA CON QUESO Sencilla y deliciosa Ver receta PIMIENTOS CON VENTRESCA Muy rápida de preparar Ver receta CANAPÉS DE SALMÓN Deliciosos Para ver la receta BACALAO AL AJOARRIERO Un plato muy sabroso Para ver la

Tarta Pavlova

INGREDIENTES. 6 claras temperatura ambiente ½ cucharadita de cremor tartaro (opcional) 325 gr. de azúcar glass 1 cucharada de maicena 1 cucharadita de vinagre FRUTAS PARA RELLENAR Puedes poner las que mas te gusten 300 gr. de nata para montar 3

Un Menú De Lujo

Para abrir boca, unos deliciosos boquerones en vinagre Para ver la receta pincha aquí Unos sabrosos tomates rellenos, Para ver la receta pincha aquí Unos pimientos rellenos, de bacalao y gambas, que son una delicia, Para ver la receta

Roscón De Reyes En Thermomix Y Manual

INGREDIENTES Para la masa madre 60 ml de leche templada 10 gr, de levadura fresca (de panadero) 1 cucharadita de azúcar 120 gr de harina de fuerza INGREDIENTES PARA LA MASA 550 gr de harina de fuerza 70 ml de leche templada 150 gr de mantequilla

Mi Primer Roscón De Reyes

Ingredientes Masa madre 70 ml. de leche templada 10 gr. de levadura de panadero 130 gr. de harina de fuerza 1 cucharadita de azúcar Para la masa 100 gr. De mantequilla 450 de harina de fuerza 2 huevos a temperatura ambiente 60 ml de leche templada

Roscón De Reyes De Lujo

Masa madre 150 g de harina de fuerza. 100 ml. de leche tibia. 12,5 g (media pastilla) de levadura prensada. 1 cucharadita de azúcar MASA DEL ROSCÓN 650 g de harina de fuerza. 100 ml de leche entera tibia. 25 g de levadura fresca. 3 huevos.

7 Deliciosos, Roscónes

Unos deliciosos, roscones donde poder elegir Un roscón que vais a repetir, por lo bueno que esta. http://cocina.facilisimo.com/recetas/postres/roscon-de-reyes-de-lujo_118463.htmlLa Cocina De adita La cocinadeoliva, nos trae un delicioso rosc

Salsa Rosa

INGREDIENTES 1 huevo 250 ml de aceite de girasol, o de oliva. 5 gr de sal 1 cucharada de vinagre de jerez ½ cucharadita de zumo de limón 2 cucharadas de kétchup, o tomate concentrado ½ cucharadita de moca, de mostaza 1 cucharada de coñac

Verduras En Su Jugo

INGREDIENTES Calabacín Berenjena Espárragos Cebolletas Champiñón Setas Ajo liofilizado Cebolla liofilizada Cebollino seco Aceite Sal Lavamos las verduras, las pelamos, y cortamos en trozos regulares. Salamos un poco, y espolvoreamos,

Pan Milagro

Ingredientes 310 g de harina de fuerza 20 g de aceite de oliva 175 g de agua, tibia15 g de levadura fresca 1 cucharadita de sal ( 8 g ) Nos preparamos, todos los ingredientes que vamos a usar, la harina le he tamizado, y he templado un poco el ag

Pasteles De Capuchinas

Ingredientes 9 yemas 1 clara 40 g de maicena Para el almíbar 300 g de azúcar 200 g de agua Para el baño de yemas 5 yemas 6 cucharadas de azúcar 6 cucharadas de agua Batimos con las varillas, las yemas junto con la clara, hay que batirla unos 10 mi

Cóctel De Langostinos, Con Salsa Rosa

INGREDIENTES Langostinos de Vinaroz Salsa rosa Pincha aquí para ver la receta Lechuga de trocadero Puedes comprarlos, crudos y cocerlos, o cocidos, yo estos los compre cocidos, en diciembre suele haber mucho marisco de cara a las navidades,

Chorizos Extremeños

Ingredientes 3 kilos de carne de cerdo picada(jamón, paletilla) 450 gramos de tocino fresco( panceta, papada) 7 dientes de ajos 100 gramos de un buen pimentón 2 cucharadas soperas de orégano 3 cucharas de sal gorda 3 cucharadas de vino blanc

Flan De Huevos Con Biscotes

INGREDIENTES ½ l de leche 4 yemas 2 huevos 5 cucharadas de azúcar 5 biscotes 1 cucharadita de aroma de vainilla PARA EL CARAMELO 6 cucharadas de azúcar 1 cucharadita de agua gotas de limón PARA ADORNAR galletas de coco En una sartén,

Tarta Ferrero Rocher, Con Esferificación Inversa

Ingredientes, para la plancha de bizcocho 4 huevos XL 4 cucharadas rasas de harina 2 cucharadas de cacao puro 4 cucharadas colmadas de azúcar Para el almíbar 150 de azúcar 150 ml se agua 50 ml de Amaretto Ingredientes para la mousse 500 g de nata 2

Galletas De Navidad

Ingredientes 250 g de mantequilla 250 g de azúcar glass 650 g de harina 1 huevo grade 6 cucharadas de leche 3 cucharadas de cacao puro Unas gotas, de aroma concentrado, a estas les puse de vainilla 10 gotas Tamizamos la harina, dejamos 4 cucharad

Verduras En Tempura

INGREDIENTES Pimientos, rojos, verdes Calabacín Berenjenas Cebollas, o cebolletas PARA LA PAPILLA DE TEMPURA 2 cucharadas de harina de trigo 2 cucharadas de harina de maíz, (maicena) 1 cucharadita de levadura tipo, Royal Una pizca de sal Agua muy frí

Risotto De Boletus, Champiñon Y Setas

INGREDIENTES 100 gr de puerro solo la parte blanca. 50 gr de cebollas francesas 50 gr de cebolletas. 3 dientes de ajos 8 champiñones. 4 setas grandes. 100 gr de boletus edulis 50 gr de mantequilla 50 ml de aceite 2 cacillos de arroz bomba 150 ml

Roscón En La Kitchenaid Artisan

Masa madre 150 g de harina de fuerza. 100 ml. de leche tibia. 12,5 g (media pastilla) de levadura prensada. 1 cucharadita de azúcar Masa del roscón 650 g de harina de fuerza. 100 ml de leche entera tibia. 25 g de levadura fresca. 3 huevos. 100

Cupcakes Red Velvet

Ingredientes 125 g de mantequilla 275 g de azúcar 2 huevos XL 280 g de harina 15 g de cacao en polvo 1 cucharadita de polvo de hornear 1 cucharadita de bicarbonato sódico ¼ de cucharadita de sal 240 g de buttermilk 1 cucharada de colorante en ge

Pasteles Rusos

Ingredientes 4 claras 50 g de almendras crudas, molidas 50 g de almendras tostadas, molidas 120 g de azúcar glass Para la crema 2 yemas 130 g de leche 60 g de azúcar 60 g de avellanas molidas 1 cucharada rasa de maicena 100 g de mantequilla en pomad