¡Menudo bizcocho me ha salido! Jugoso, tierno, suave de sabor y con un ligero gusto a limón.
Cada semana, llevo al cole, algún dulce para que mis compañeros desayunen. Ya casi se ha convertido en una tradición y esta semana no sabía bien q
Bizcocho De Suero De Yogur Y Piñones.
¡Menudo bizcocho me ha salido! Jugoso, tierno, suave de sabor y con un ligero gusto a limón.
Cada semana, llevo al cole, algún dulce para que mis compañeros desayunen. Ya casi se ha convertido en una tradición y esta semana no sabía bien q
Aquí traigo otra receta de la dieta Entulínea. Me la ha pasado mi hermana y nada más verla dije "la hago", pero fue al segundo intento cuando pude degustar este plato, porque el primer ensayo fue un auténtico desastre. Las patatas salieron duras (c
Patatas De Luxe (de Dieta)
Aquí traigo otra receta de la dieta Entulínea. Me la ha pasado mi hermana y nada más verla dije "la hago", pero fue al segundo intento cuando pude degustar este plato, porque el primer ensayo fue un auténtico desastre. Las patatas salieron duras (c
Hace unos días asistí a un taller thermomix, invitada por mi presentadora. Se trataba de un taller de comida regional, con unas recetas de las de diario, de cuchareteo y algunas un poco más especiales.
Entre los postres que prepararon estaban est
Roscos De Anís.
Hace unos días asistí a un taller thermomix, invitada por mi presentadora. Se trataba de un taller de comida regional, con unas recetas de las de diario, de cuchareteo y algunas un poco más especiales.
Entre los postres que prepararon estaban est
Como me gustan tanto las recetas de masa, en cuanto veo alguna, la guardo y espero la ocasión para hacerla. Las masas tienen una dificultad y es que necesitan mucho tiempo de reposo.
Esta receta que vi en el blog Al calor de un bizcocho, me gust
Bollitos De Avellana Con Corazón De Nutella.
Como me gustan tanto las recetas de masa, en cuanto veo alguna, la guardo y espero la ocasión para hacerla. Las masas tienen una dificultad y es que necesitan mucho tiempo de reposo.
Esta receta que vi en el blog Al calor de un bizcocho, me gust
Me gustan mucho las tartas de queso. Hay muchas variedades de tarta de queso, con o sin horno, con chocolate, frutos rojos... todas me gustan. Pero las que mas me gustan son las más sencillas, de pocos ingredientes y al horno. Prefiero esa textura ab
Tarta De Queso Light.
Me gustan mucho las tartas de queso. Hay muchas variedades de tarta de queso, con o sin horno, con chocolate, frutos rojos... todas me gustan. Pero las que mas me gustan son las más sencillas, de pocos ingredientes y al horno. Prefiero esa textura ab
Hace unos días asistí a un taller themomix de cocina regional y entre otras cosas prepararon esta receta: manteca colorá.
Cuando dijeron los ingredientes me cambió la cara "higaditos"... pregunté si se podía sustituir por otra cosa y me dijeron q
Manteca Colorá.
Hace unos días asistí a un taller themomix de cocina regional y entre otras cosas prepararon esta receta: manteca colorá.
Cuando dijeron los ingredientes me cambió la cara "higaditos"... pregunté si se podía sustituir por otra cosa y me dijeron q
La posibilidad de hacer bizcochos con frutas y verduras es infinita y lo mejor es que todos salen bien. La mayoría de las veces el sabor está camuflado en la masa con otros ingredientes, como es el caso de este bizcocho de remolacha y chocolate.
Bizcocho De Chocolate Y Remolacha.
La posibilidad de hacer bizcochos con frutas y verduras es infinita y lo mejor es que todos salen bien. La mayoría de las veces el sabor está camuflado en la masa con otros ingredientes, como es el caso de este bizcocho de remolacha y chocolate.
Este es otro plato de los ligeros, ideal para picar, cenar o para esos días especiales en los que hay celebrar algo y no queremos complicarnos la visa, porque estos gambones o langostinos se hacen en diez minutos, sin ensuciar nada, sin olores y lo
Gambones Al Horno
Este es otro plato de los ligeros, ideal para picar, cenar o para esos días especiales en los que hay celebrar algo y no queremos complicarnos la visa, porque estos gambones o langostinos se hacen en diez minutos, sin ensuciar nada, sin olores y lo
Hacía mucho tiempo que no comía espárragos frescos, pero ayer pasé por el mercado y compré un manojo que me serviría para hacer el plato de hoy.
No quería hacerlos a la plancha sin más, me apetecía darle un toque especial y rebuscando en la neve
Tejas De Parmesano Con Espárragos A La Plancha.
Hacía mucho tiempo que no comía espárragos frescos, pero ayer pasé por el mercado y compré un manojo que me serviría para hacer el plato de hoy.
No quería hacerlos a la plancha sin más, me apetecía darle un toque especial y rebuscando en la neve
!Que cosa más mona! Desde que vi esta receta en pequerecetas estaba pensando cuando podía hacerlas. Mañana dan las vacaciones en el cole y para despedirme de mis niños he decidido hacerlas y llevárselas.
La receta original no lleva el palillo pero
Galletas Reno
!Que cosa más mona! Desde que vi esta receta en pequerecetas estaba pensando cuando podía hacerlas. Mañana dan las vacaciones en el cole y para despedirme de mis niños he decidido hacerlas y llevárselas.
La receta original no lleva el palillo pero
La semana pasada celebré mi santo con mis compañeros del cole, llevándoles varios dulces. Esta semana me toca celebrarlo con mis alumnos. Tenía que llevarles algo porque los angelitos son muy agradecidos y todo lo que les llevo les gusta, pero t
Cookies De Avellana Y Chocolate.
La semana pasada celebré mi santo con mis compañeros del cole, llevándoles varios dulces. Esta semana me toca celebrarlo con mis alumnos. Tenía que llevarles algo porque los angelitos son muy agradecidos y todo lo que les llevo les gusta, pero t
Hace unos días nos reunimos todos los compañeros en casa de uno de ellos para comer todos juntos. La condición era que cada uno llevara algo para picar y yo llevé esta tarta de hojaldre con queso y jamón.
Todo los que llevaron mis compañeros esta
Tarta De Hojaldre Con Jamón Y Queso.
Hace unos días nos reunimos todos los compañeros en casa de uno de ellos para comer todos juntos. La condición era que cada uno llevara algo para picar y yo llevé esta tarta de hojaldre con queso y jamón.
Todo los que llevaron mis compañeros esta
¡Estos pastelitos están de vicio! Son pequeños pero te puedes comer cuatro o cinco de un tirón.
Parece ser que son originales de Portugal, del barrio de Belem, en Lisboa. Su origen viene de un monasterio y la receta es super secreta, pero la
Pastéis De Belem
¡Estos pastelitos están de vicio! Son pequeños pero te puedes comer cuatro o cinco de un tirón.
Parece ser que son originales de Portugal, del barrio de Belem, en Lisboa. Su origen viene de un monasterio y la receta es super secreta, pero la
Hacía tiempo que le tenía echado el ojo a esta receta. La vi en el blog cocinando con Kisa, y me recordó en las formas a los pastéis de Belem. Sin embargo no se parecen en nada.
Al parecer se trata de un dulce típico de Bilbao, y en algunas pas
Pastelitos De Arroz.
Hacía tiempo que le tenía echado el ojo a esta receta. La vi en el blog cocinando con Kisa, y me recordó en las formas a los pastéis de Belem. Sin embargo no se parecen en nada.
Al parecer se trata de un dulce típico de Bilbao, y en algunas pas
Brioche à tête, o lo que es lo mismo, brioche con cabeza. Es junto con el croissant, el dulce más representativo de la gastronomía francesa, y aunque es fácil de elaborar (al menos con la receta que yo he usado), los auténticos brioches, llevan muc
Brioche À Tête (brioche Francés).
Brioche à tête, o lo que es lo mismo, brioche con cabeza. Es junto con el croissant, el dulce más representativo de la gastronomía francesa, y aunque es fácil de elaborar (al menos con la receta que yo he usado), los auténticos brioches, llevan muc
Vaya tarta rara esta, es una mezcla de tarta de galletas y puding de chocolate, todo mezclado, pero muy bueno.
Este es otro de los postres que llevé a mi cole para celebrar mi santo, y es el culpable de que hiciera el bizcocho de chocolate y rem
Tiffin Cake
Vaya tarta rara esta, es una mezcla de tarta de galletas y puding de chocolate, todo mezclado, pero muy bueno.
Este es otro de los postres que llevé a mi cole para celebrar mi santo, y es el culpable de que hiciera el bizcocho de chocolate y rem
Otra receta de bollería, Ya sabeis de mi afición por las masas y de mi paciencia en los levados, y quitando algún pequeño desastre, por lo general me salen muy bien. Esta es una coca de patata. Cuando vi la receta en el blog de canecositas, me entró
Coca De Patata.
Otra receta de bollería, Ya sabeis de mi afición por las masas y de mi paciencia en los levados, y quitando algún pequeño desastre, por lo general me salen muy bien. Esta es una coca de patata. Cuando vi la receta en el blog de canecositas, me entró
Esto de tener un blog de cocina, te hace intentar ser más creativo. No me queda más remedio. Tengo que poner recetas que, habitualmente, no preparo, algo que me viene muy bien, porque así amplío mis gustos gastronómicos, que, dicho sea de paso, son
Ruedas De Berenjena Al Horno.
Esto de tener un blog de cocina, te hace intentar ser más creativo. No me queda más remedio. Tengo que poner recetas que, habitualmente, no preparo, algo que me viene muy bien, porque así amplío mis gustos gastronómicos, que, dicho sea de paso, son
El lunes, como la inmensa mayoría de los españoles (más bien las españolas), nos fuimos desesperadas a ver si cogíamos algo de la oferta del Lidl de repostería. La verdad es que tuve suerte, en otras ocasiones, si no estás a primera hora, después no
Brownie De Avellana Y Zanahoria.
El lunes, como la inmensa mayoría de los españoles (más bien las españolas), nos fuimos desesperadas a ver si cogíamos algo de la oferta del Lidl de repostería. La verdad es que tuve suerte, en otras ocasiones, si no estás a primera hora, después no
En casa nos gusta mucho la pasta, es uno de los platos preferidos de mi hijo pequeño y siempre que puedo aprovecho para disimular las verduras y meterle vitaminas extras.
El domingo hice lasaña y con un resto de la salsa boloñesa que sobró, rellen
Empanadillas Boloñesa.
En casa nos gusta mucho la pasta, es uno de los platos preferidos de mi hijo pequeño y siempre que puedo aprovecho para disimular las verduras y meterle vitaminas extras.
El domingo hice lasaña y con un resto de la salsa boloñesa que sobró, rellen
De nuevo traigo una receta de masas, la verdad es que me gusta prepararlas y humildemente puedo decir que me salen muy bien.
Esta es una receta típica valenciana que se toma con horchata, pero a mi no me gusta mucho, así que con un vasito de lech
Fartons.
De nuevo traigo una receta de masas, la verdad es que me gusta prepararlas y humildemente puedo decir que me salen muy bien.
Esta es una receta típica valenciana que se toma con horchata, pero a mi no me gusta mucho, así que con un vasito de lech
Ya tocaba bizcocho. Y también tocaba gastar un resto de dátiles que usé en el tiffin cake. Los dátiles son un producto que por sí mismo no me gusta, pero en postre si y como ese resto se podía poner malo había que aprovecharlo preparando algo para
Plum Cake De Dátiles Y Nueces.
Ya tocaba bizcocho. Y también tocaba gastar un resto de dátiles que usé en el tiffin cake. Los dátiles son un producto que por sí mismo no me gusta, pero en postre si y como ese resto se podía poner malo había que aprovecharlo preparando algo para
Ya sabeis cuanto me gusta una masa.Disfruto preparándolas, y aunque hoy había previsto con mi hermana llevar a la comida familiar otra cosa, a última hora cambié de opinión y he preparado unas deliciosas bombas de crema pastelera y chocolate.
La r
Bomba De Crema Y Chocolate.
Ya sabeis cuanto me gusta una masa.Disfruto preparándolas, y aunque hoy había previsto con mi hermana llevar a la comida familiar otra cosa, a última hora cambié de opinión y he preparado unas deliciosas bombas de crema pastelera y chocolate.
La r
Hace unos días os puse una receta de mini donuts, como parte de un taller de cocina que realicé con mis alumnos. Entre las posibles recetas que barajaba para hacer con ellos, estaba también un flan en el micro. Como en mi cole, seguimos pensando h
Flan De Huevo Al Micro.
Hace unos días os puse una receta de mini donuts, como parte de un taller de cocina que realicé con mis alumnos. Entre las posibles recetas que barajaba para hacer con ellos, estaba también un flan en el micro. Como en mi cole, seguimos pensando h
Hoy sesión doble de entradas en el blog. La anterior entrada es el flan de huevo al micro, y esta es una variante de dicho flan. Me parecía más práctico poner las dos entradas seguidas por si una os gusta más que la otra.
Como ya he dicho antes,
Flan De Galletas En El Micro.
Hoy sesión doble de entradas en el blog. La anterior entrada es el flan de huevo al micro, y esta es una variante de dicho flan. Me parecía más práctico poner las dos entradas seguidas por si una os gusta más que la otra.
Como ya he dicho antes,
Me gusta pasear por internet, no digo navegar, porque la velocidad es pésima, pero pasear si, y curiosear por otros blogs y páginas de facebook.
En uno de mis paseos, encontré una página extranjera que presentaba de manera original la comida. M
Ensaladilla Rusa En Hojaldre.
Me gusta pasear por internet, no digo navegar, porque la velocidad es pésima, pero pasear si, y curiosear por otros blogs y páginas de facebook.
En uno de mis paseos, encontré una página extranjera que presentaba de manera original la comida. M
Las mejores torrijas del mundo son las que hace mi amiga Mari Ángeles. Están más buenas que las de La Canasta, que es una pastelería muy famosa en Málaga. Todos los años por estas fechas, ella prepara torrijas y me trae a casa un plato. No sé porque
Torrijas.
Las mejores torrijas del mundo son las que hace mi amiga Mari Ángeles. Están más buenas que las de La Canasta, que es una pastelería muy famosa en Málaga. Todos los años por estas fechas, ella prepara torrijas y me trae a casa un plato. No sé porque
No sé cuantos libros de cocina tengo. La mayoría son de repostería aunque hay de todo. Cada cierto tiempo, me gusta releerlos porque así descubro nuevas recetas que ya tenía olvidadas o que había descartado porque no me veía capaz de hacerlas. Tambi
Pastelito De Queso Con Galletas De Soja.
No sé cuantos libros de cocina tengo. La mayoría son de repostería aunque hay de todo. Cada cierto tiempo, me gusta releerlos porque así descubro nuevas recetas que ya tenía olvidadas o que había descartado porque no me veía capaz de hacerlas. Tambi
Nunca se me hubiera ocurrido ponerle brócoli a la pasta. Es una verdura totalmente desconocida para mí. Bueno, sabía que existía, claro, pero no la había comido nunca. No me "entraba por los ojos" y eso es muy importante para mí.
Sin embargo, me
Espirales Con Brócoli Y Gambas.
Nunca se me hubiera ocurrido ponerle brócoli a la pasta. Es una verdura totalmente desconocida para mí. Bueno, sabía que existía, claro, pero no la había comido nunca. No me "entraba por los ojos" y eso es muy importante para mí.
Sin embargo, me
Receta simple, sana y deliciosa. Estas alcachofas con picadillo de huevo duro son receta de mi compañera Olga, que hoy, acordándose de lo que me gusta esta verdura, me ha traído unas pocas y me ha dado la receta de como ella las prepara a veces.
Alcachofas Con Picadillo De Huevo Duro.
Receta simple, sana y deliciosa. Estas alcachofas con picadillo de huevo duro son receta de mi compañera Olga, que hoy, acordándose de lo que me gusta esta verdura, me ha traído unas pocas y me ha dado la receta de como ella las prepara a veces.
