INGREDIENTES PARA EL BIZCOCHO
4 huevos
120 gr de harina
120 gr de azúcar
1 Cucharadita de levadura tipo Royal
Unas gotas de aroma de vainilla
Sal una pizca
PARA EL RELLENO
1/4 de nata para montar
1 cucharadita de estabilizante para natas
2 cucharadas
Tarta De Los Cerditos Con Kitkat
INGREDIENTES PARA EL BIZCOCHO
4 huevos
120 gr de harina
120 gr de azúcar
1 Cucharadita de levadura tipo Royal
Unas gotas de aroma de vainilla
Sal una pizca
PARA EL RELLENO
1/4 de nata para montar
1 cucharadita de estabilizante para natas
2 cucharadas
INGREDIENTES
2 piernas de cordero recental, troceadas
2 cebollas medianas
1 pimiento morrón grande
4 zanahorias
2 pimientos secos (choriceros)
3 tomates rojos
3 dientes de ajos
1 rama de perejil
150 ml de vino blanco
100 ml de aceite de oliva
Patatas
Cordero Recental Al Chilindron
INGREDIENTES
2 piernas de cordero recental, troceadas
2 cebollas medianas
1 pimiento morrón grande
4 zanahorias
2 pimientos secos (choriceros)
3 tomates rojos
3 dientes de ajos
1 rama de perejil
150 ml de vino blanco
100 ml de aceite de oliva
Patatas
INGREDIENTES
Berenjenas
Jamón serrano, una loncha por emparedado
Queso, una loncha por emparedado.
Harina para rebozar
Huevo para rebozar
Aceite para Freír
Lavamos y cortamos las berenjenas, en la minas fina, con una mandolina, se cortan todas
Emparedados De Berenjnas
INGREDIENTES
Berenjenas
Jamón serrano, una loncha por emparedado
Queso, una loncha por emparedado.
Harina para rebozar
Huevo para rebozar
Aceite para Freír
Lavamos y cortamos las berenjenas, en la minas fina, con una mandolina, se cortan todas
INGREDIENTES
7 yemas.
4 claras.
½ kg de cabello de ángel.
150 g de mantequilla.
300 g de azúcar.
170 g de harina.
150 g de nueces fileteadas.
1 cucharadita de canela en polvo.
1 cucharadita de levadura ( tipo royal)
1 copita de vino de Oporto
P
Tarta De Nueces Y Cabello De Angel
INGREDIENTES
7 yemas.
4 claras.
½ kg de cabello de ángel.
150 g de mantequilla.
300 g de azúcar.
170 g de harina.
150 g de nueces fileteadas.
1 cucharadita de canela en polvo.
1 cucharadita de levadura ( tipo royal)
1 copita de vino de Oporto
P
INGREDIENTES
8 carrilladas.
100 ml de aceite de oliva.
2 puerros.
1 cebolla.
3 dientes de ajos.
6 zanahorias.
400 gr de tomate rallado.
125 ml de vino tinto
Lavamos y secamos muy bien, la carrilladas
Lavamos los puerros, desechamos la
Carrilladas Guisadas
INGREDIENTES
8 carrilladas.
100 ml de aceite de oliva.
2 puerros.
1 cebolla.
3 dientes de ajos.
6 zanahorias.
400 gr de tomate rallado.
125 ml de vino tinto
Lavamos y secamos muy bien, la carrilladas
Lavamos los puerros, desechamos la
INGREDIENTES
400 gr de macarrones.
250 gr de nata.
100 gr de beicon ahumado en lonchas.
100 gr de jamón york en lonchas.
2 huevos
2 cucharadas colmada de queso parmesano , rallado con un rallador microplano.
50 gr de cebolla
Un poco de pimienta.
1 ho
Macarrones A La Carbonara
INGREDIENTES
400 gr de macarrones.
250 gr de nata.
100 gr de beicon ahumado en lonchas.
100 gr de jamón york en lonchas.
2 huevos
2 cucharadas colmada de queso parmesano , rallado con un rallador microplano.
50 gr de cebolla
Un poco de pimienta.
1 ho
INGREDIENTES
Mafalda corta 250 gr
Tomate frito 200 gr
Costillas adobadas 500 gr
Orégano
Queso parmesano rallado
Cocinar esta pasta es una delicia, sale muy rica y aunque quede un poco al día siguiente, esta como recién hecha.
Esta pasta es de la
Mafalda Con Costillas
INGREDIENTES
Mafalda corta 250 gr
Tomate frito 200 gr
Costillas adobadas 500 gr
Orégano
Queso parmesano rallado
Cocinar esta pasta es una delicia, sale muy rica y aunque quede un poco al día siguiente, esta como recién hecha.
Esta pasta es de la
INGREDIENTES
1 pollo
1 limón
6 dientes de ajos, si pelar
1 hoja de laurel
2 pastillas de caldo concentrado de pollo
3 cucharadas de aceite, de oliva
50 ml de vino blanco
Fideos
1 huevo duro
Patatas
Limpiamos bien el pollo, le metemos dent
Pollo Asado Al Limón Y Sopa
INGREDIENTES
1 pollo
1 limón
6 dientes de ajos, si pelar
1 hoja de laurel
2 pastillas de caldo concentrado de pollo
3 cucharadas de aceite, de oliva
50 ml de vino blanco
Fideos
1 huevo duro
Patatas
Limpiamos bien el pollo, le metemos dent
INGREDIENTES
125 gr. de manteca
150 gr.de azúcar
3 yemas de huevo
1/2 k de harina
30 ml. de aguardiente
1 clara de huevo
1 cucharada de canela
1 cucharadita de bicarbonato.
Ralladura de 1 limón
Ponemos en un bol las yemas.
Perrunillas
INGREDIENTES
125 gr. de manteca
150 gr.de azúcar
3 yemas de huevo
1/2 k de harina
30 ml. de aguardiente
1 clara de huevo
1 cucharada de canela
1 cucharadita de bicarbonato.
Ralladura de 1 limón
Ponemos en un bol las yemas.
INGREDIENTES
50 gr de mantequilla
50 ml de aceite de oliva
50 gr de cebolla
2 dientes de ajos
1 cucharadita de mostaza
½ cucharadita de Bovril (extracto de jugo de buey)
½ cucharadita de jugo de limón
2 cucharadas de azúcar moreno
1 cucharad
Salsa Barbacoa Especial
INGREDIENTES
50 gr de mantequilla
50 ml de aceite de oliva
50 gr de cebolla
2 dientes de ajos
1 cucharadita de mostaza
½ cucharadita de Bovril (extracto de jugo de buey)
½ cucharadita de jugo de limón
2 cucharadas de azúcar moreno
1 cucharad
INGREDIENTES
Costillas frescas
Salsa barbacoa
Patatas
La salsa barbacoa es casera, pincha aquí pero si no tenéis tiempo , podéis usar de la comprada.
Con una brocha untamos las costillas por todos los lados con la salsa
Costillas Asadas Con Salsa Barbacoa Especial
INGREDIENTES
Costillas frescas
Salsa barbacoa
Patatas
La salsa barbacoa es casera, pincha aquí pero si no tenéis tiempo , podéis usar de la comprada.
Con una brocha untamos las costillas por todos los lados con la salsa
INGREDIENTES
4 huevos
60 g. de maicena
30 g. de harina
200 g. de azúcar
Para el jarabe
150 ml. de agua
150 g de azúcar.
50 ml. de Kirsch (licor de cerezas)
Un glaseado de los que vienen en polvo para rellenar y cubrir por fuera
Fondant para decorar
Tarta Para María
INGREDIENTES
4 huevos
60 g. de maicena
30 g. de harina
200 g. de azúcar
Para el jarabe
150 ml. de agua
150 g de azúcar.
50 ml. de Kirsch (licor de cerezas)
Un glaseado de los que vienen en polvo para rellenar y cubrir por fuera
Fondant para decorar
INGREDIENTES
Berenjena
Cerveza
Harina
Aceite
Lavamos la berenjena, cortamos con un cuchillo bien afilado, rodajas del mismo grueso.
Con mandolina, se cortan muy rápido y salen todas iguales.
Las salamos y dejamos en un colador, o
Berenjenas Crujientes
INGREDIENTES
Berenjena
Cerveza
Harina
Aceite
Lavamos la berenjena, cortamos con un cuchillo bien afilado, rodajas del mismo grueso.
Con mandolina, se cortan muy rápido y salen todas iguales.
Las salamos y dejamos en un colador, o
INGREDIENTES
2 lomos de bacalao desalados
1 cebolla mediana
2 pimientos, uno verde y otro rojo
200 gr de tomate frito
Cebolla y ajo liofilizada, 1 cucharadita de café de cada
1 pastilla de caldo concentrado de pollo.
Orégano, tomillo, ½ cucharad
Bacalao Gratinado Con Alioli
INGREDIENTES
2 lomos de bacalao desalados
1 cebolla mediana
2 pimientos, uno verde y otro rojo
200 gr de tomate frito
Cebolla y ajo liofilizada, 1 cucharadita de café de cada
1 pastilla de caldo concentrado de pollo.
Orégano, tomillo, ½ cucharad
INGREDIENTES
Lechuga
Manzana
Nueces
Pasas
Piña
Salsa
1 yogur griego
3 cucharadas de mayonesa
3 cucharadas de aceite de oliva
1 cucharadita de vinagre de módena
1 cucharadita de mostaza
1 cucharadita de miel
Lavamos las hojas de lechuga y la ce
Ensalada Con Salsa De Yogur Y Mayonesa
INGREDIENTES
Lechuga
Manzana
Nueces
Pasas
Piña
Salsa
1 yogur griego
3 cucharadas de mayonesa
3 cucharadas de aceite de oliva
1 cucharadita de vinagre de módena
1 cucharadita de mostaza
1 cucharadita de miel
Lavamos las hojas de lechuga y la ce
Hoy os traigo un delicioso menú, para los que celebráis la Semana Santa y los que no. porque son platos deliciosos.
Unos deliciosos, MEJILLONES PICANTES , con una cerveza fría para abrir boca para ver la receta, pincha aquí
Una sencilla,
Menú Para Semana Santa
Hoy os traigo un delicioso menú, para los que celebráis la Semana Santa y los que no. porque son platos deliciosos.
Unos deliciosos, MEJILLONES PICANTES , con una cerveza fría para abrir boca para ver la receta, pincha aquí
Una sencilla,
Dando un paseo por Facilisimos , encontré esta deliciosas recetas ¿a quien le amarga un dulce?
Ya estamos en la temporada de fresón, y que mejor que darnos un rico homenaje , con esta rica tarta de FRESÓN CON NATA ¡¡¡
10 Ricos Postres
Dando un paseo por Facilisimos , encontré esta deliciosas recetas ¿a quien le amarga un dulce?
Ya estamos en la temporada de fresón, y que mejor que darnos un rico homenaje , con esta rica tarta de FRESÓN CON NATA ¡¡¡
INGREDIENTES
Queso provolone
Tomate para pizzas
Si es para poca cantidad, cortar unos trozos de queso, así se nos va a fundir mas rápido en el micro.
Llevamos al micro, para que se funda, con unos segundos es suficiente.
Cuando este
Queso Provolone Con Tomate Para Pizza
INGREDIENTES
Queso provolone
Tomate para pizzas
Si es para poca cantidad, cortar unos trozos de queso, así se nos va a fundir mas rápido en el micro.
Llevamos al micro, para que se funda, con unos segundos es suficiente.
Cuando este
INGREDIENTES
½ k. de tomates
½ cebolla
1 pimiento verde, tipo italiano
½ pimiento rojo
½ cucharadita de cominos en grano
1 diente de ajo, si es pequeño 2
6 cucharadas de aceite de oliva
1 racimo de uvas sin semilla
Pan del día a
Sopa De Tomate
INGREDIENTES
½ k. de tomates
½ cebolla
1 pimiento verde, tipo italiano
½ pimiento rojo
½ cucharadita de cominos en grano
1 diente de ajo, si es pequeño 2
6 cucharadas de aceite de oliva
1 racimo de uvas sin semilla
Pan del día a
INGREDIENTES
1 barra de pan francés.
Pimientos verdes
Filetes de cinta de lomo ibérico
Salsa barbacoa
Lonchas de queso
Cortamos la barra de pan, en trozos de unos 8 centímetros, los abrimos al medio, con una brocha los untamos con salsa barbac
Tosta De Lomo Iberico, Con Pimientos Y Salsa Barbacoa
INGREDIENTES
1 barra de pan francés.
Pimientos verdes
Filetes de cinta de lomo ibérico
Salsa barbacoa
Lonchas de queso
Cortamos la barra de pan, en trozos de unos 8 centímetros, los abrimos al medio, con una brocha los untamos con salsa barbac
Hace unos días en el blog de Chelo un blog que os recomiendo por las buenas recetas que tiene os dejo el enlace os va a gustar http://cogollosdeagua.blogspot.com.es/ me toco un libro de Bea del blog de http://www.elrincondebea.com/ que creo que la m
Red Velvet (terciopelo Rojo)
Hace unos días en el blog de Chelo un blog que os recomiendo por las buenas recetas que tiene os dejo el enlace os va a gustar http://cogollosdeagua.blogspot.com.es/ me toco un libro de Bea del blog de http://www.elrincondebea.com/ que creo que la m
Que mejor celebración que con una de estas ricas tartas.
Una tarta jugosa, SELVA NEGRA con un bizcocho de chocolate, con trufa, nata y guindas, simplemente deliciosa
Para ver la receta, pincha aquí
Una de las tartas mas ricas que he c
5 Ricas Tartas Para El Día De La Madre
Que mejor celebración que con una de estas ricas tartas.
Una tarta jugosa, SELVA NEGRA con un bizcocho de chocolate, con trufa, nata y guindas, simplemente deliciosa
Para ver la receta, pincha aquí
Una de las tartas mas ricas que he c
INGREDIENTES
Para el bizcocho
4 huevos
60 g. de fécula ( Maicena)
30 g de harina
125 g. de azúcar
Para el almíbar
150 g. Azúcar
150 ml de agua
50 ml de licor
Para la yema
8 yemas
150 g de azúcar
80 ml de agua
Para el mazapán
250 g de azúcar gla
Tarta Ponche Segoviano
INGREDIENTES
Para el bizcocho
4 huevos
60 g. de fécula ( Maicena)
30 g de harina
125 g. de azúcar
Para el almíbar
150 g. Azúcar
150 ml de agua
50 ml de licor
Para la yema
8 yemas
150 g de azúcar
80 ml de agua
Para el mazapán
250 g de azúcar gla
INGREDIENTES
200 gr de chocolate
100 gr de mi-cuit de oca
2 cucharaditas de Pedro Ximenez
1 cucharada de gelatina de vino tinto
Sal
Pistachos para decorar
Como es muy poca cantidad de micuit es preferible que se bueno.
Para hacerlos los m
Bombones Salados Rellenos De Mi-cuit
INGREDIENTES
200 gr de chocolate
100 gr de mi-cuit de oca
2 cucharaditas de Pedro Ximenez
1 cucharada de gelatina de vino tinto
Sal
Pistachos para decorar
Como es muy poca cantidad de micuit es preferible que se bueno.
Para hacerlos los m
INGREDIENTES
2 rabos de toro
200 gr de cebollas
3 puerros
5 zanahorias
5 dientes de ajos
100 gr de tomate rallado
½ l. de vino tinto
1 cucharada de harina
Aceite
Es un guiso que congela muy bien, por eso yo he preparado dos ruedas de rabo.
Rabo De Toro Deshuesado
INGREDIENTES
2 rabos de toro
200 gr de cebollas
3 puerros
5 zanahorias
5 dientes de ajos
100 gr de tomate rallado
½ l. de vino tinto
1 cucharada de harina
Aceite
Es un guiso que congela muy bien, por eso yo he preparado dos ruedas de rabo.
INGREDIENTES
300 gr de arroz bomba
1 calamar grande
100 gr de cebolla
1 tomate grande
Tinta de calamar
750 ml de fume
Unas hebras de azafrán
1 diente de ajo y una rama de perejil
PARA EL FUME
2 cebollas
2 decilitros de aceite
3 dientes de ajos.
Un ra
Arroz Negro
INGREDIENTES
300 gr de arroz bomba
1 calamar grande
100 gr de cebolla
1 tomate grande
Tinta de calamar
750 ml de fume
Unas hebras de azafrán
1 diente de ajo y una rama de perejil
PARA EL FUME
2 cebollas
2 decilitros de aceite
3 dientes de ajos.
Un ra
INGREDIENTES
Lechuga de trocadero
Cebolleta roja
Tomate
Bonito en aceite
Aceitunas
Remolacha
Huevo duro
Aceite
Vinagre
Sal
PARA LOS CESTO
Pata filo
Salsa barbacoa
Preparamos los cestos con la pasta filo, separamos una hoja y las que quedan las
Ensalada En Cestos
INGREDIENTES
Lechuga de trocadero
Cebolleta roja
Tomate
Bonito en aceite
Aceitunas
Remolacha
Huevo duro
Aceite
Vinagre
Sal
PARA LOS CESTO
Pata filo
Salsa barbacoa
Preparamos los cestos con la pasta filo, separamos una hoja y las que quedan las
Ingredientes
7 huevos
250 gr. de azúcar
130 gr. de harina para repostería
50 gr de harina de maíz (Maicena)
30 gr. de cacao puro (2 cucharadas)
Para el relleno
1/2 de nata para montar, 35,1% M.G. cuanta mas grasa, mejor sube la nata
100 gr de az
Tarta Selva Negra
Ingredientes
7 huevos
250 gr. de azúcar
130 gr. de harina para repostería
50 gr de harina de maíz (Maicena)
30 gr. de cacao puro (2 cucharadas)
Para el relleno
1/2 de nata para montar, 35,1% M.G. cuanta mas grasa, mejor sube la nata
100 gr de az
INGREDIENTES
250 gr. de mantequilla en pomada
250 gr. de azúcar glass
650 gr, de harina
1 huevo
3 cucharadas de leche
1/2 cucharadita de sal
10 gotas de aroma de vainilla
Tamizamos por separado la harina y el azúcar glass
Pesamos la manteq
Galletas Decoradas
INGREDIENTES
250 gr. de mantequilla en pomada
250 gr. de azúcar glass
650 gr, de harina
1 huevo
3 cucharadas de leche
1/2 cucharadita de sal
10 gotas de aroma de vainilla
Tamizamos por separado la harina y el azúcar glass
Pesamos la manteq
Hoy os traigo un menú para el día de la madre
Ensalada en cesto una sencilla ensalada, facil de preparar, con una bonita presentación.
Crema de bacalao, con crema de pimientos una combinación de cremas, suaves y muy sabrosas.
Menú Para El Día De La Madre
Hoy os traigo un menú para el día de la madre
Ensalada en cesto una sencilla ensalada, facil de preparar, con una bonita presentación.
Crema de bacalao, con crema de pimientos una combinación de cremas, suaves y muy sabrosas.