INGREDIENTES
1 Plancha de hojaldre
500 ml de nata para montar,
5 cucharadas de azúcar glass
2 sobres de estabilizante para nata
Cortamos el hojaldre en cuadrados, una manera de ayudarnos a cortarlo y fácil es la rejilla del horno, primero co
Miguelitos De Nata
INGREDIENTES
1 Plancha de hojaldre
500 ml de nata para montar,
5 cucharadas de azúcar glass
2 sobres de estabilizante para nata
Cortamos el hojaldre en cuadrados, una manera de ayudarnos a cortarlo y fácil es la rejilla del horno, primero co
INGREDIENTES
5 huevos
60 g. de maicena
30 g. de harina
200 g. de azúcar
20 gr de cacao puro
Pizca de sal
Para el relleno
300 gr de nata para montar
3 cucharadas de azúcar glass
1 sobre de estabilizante
Para el almíbar
150 gr de azúcar granulada y 15
Tarta De Chocolate, Para La Princesa Ana
INGREDIENTES
5 huevos
60 g. de maicena
30 g. de harina
200 g. de azúcar
20 gr de cacao puro
Pizca de sal
Para el relleno
300 gr de nata para montar
3 cucharadas de azúcar glass
1 sobre de estabilizante
Para el almíbar
150 gr de azúcar granulada y 15
INGREDIENTES
100 gr de azúcar
20 gr de Harina de repostería
80 gr de harina de almendras, (almendras molidas)
2 claras de huevo
20 gr de mantequilla liquida
La ralladura de dos naranjas, solo la parte naranja
Almendras granuladas para decorar
Tejas De Naranjas Y Almendras
INGREDIENTES
100 gr de azúcar
20 gr de Harina de repostería
80 gr de harina de almendras, (almendras molidas)
2 claras de huevo
20 gr de mantequilla liquida
La ralladura de dos naranjas, solo la parte naranja
Almendras granuladas para decorar
INGREDIENTES
½ k de shiitake
5 dientes de ajos
Unas ramas de perejil
3 cucharadas de aceite de oliva
Limpiamos bien las setas, con un paño húmedo, para quitarle la tierra que puedan tener.
Los dientes de ajos y el perejil, lo picam
Shiltake Al Ajillo
INGREDIENTES
½ k de shiitake
5 dientes de ajos
Unas ramas de perejil
3 cucharadas de aceite de oliva
Limpiamos bien las setas, con un paño húmedo, para quitarle la tierra que puedan tener.
Los dientes de ajos y el perejil, lo picam
INGREDIENTES
1 Plancha de hojaldre
½ l. de leche
3 yemas
40 gr de maicena
25 gr de almendra molida
120 gr de azúcar
20 gr de mantequilla (opcional)
Vainilla
Ponemos en un bol las yemas, el azúcar y la maicena.
Rem
Canutos Rellenos, De Crema De Almendras
INGREDIENTES
1 Plancha de hojaldre
½ l. de leche
3 yemas
40 gr de maicena
25 gr de almendra molida
120 gr de azúcar
20 gr de mantequilla (opcional)
Vainilla
Ponemos en un bol las yemas, el azúcar y la maicena.
Rem
INGREDIENTES
Gallos de ración de unos 250 gr
Lechuga de trocadero
Cebolleta morada
Tomate rosa
Remolacha
Aceite
Vinagre Sal
Lavamos la lechuga, la troceamos con las manos, y la centrifugamos, para quitarle toda el agua.
Cortamos en lami
Gallos A La Placha Con Ensalada
INGREDIENTES
Gallos de ración de unos 250 gr
Lechuga de trocadero
Cebolleta morada
Tomate rosa
Remolacha
Aceite
Vinagre Sal
Lavamos la lechuga, la troceamos con las manos, y la centrifugamos, para quitarle toda el agua.
Cortamos en lami
INGREDIENTES
300 gr de espaguetis
1 hoja de laurel
300 gr de tomate frito
50 gr de cebolla rallada
250 gr de ternera picada
4 cucharadas de aceite de oliva
1 cucharadita de orégano
Pastillas de caldo concentrado de pollo( Avecrem)
2 cucharas de kétch
Espaguetis Gratinados
INGREDIENTES
300 gr de espaguetis
1 hoja de laurel
300 gr de tomate frito
50 gr de cebolla rallada
250 gr de ternera picada
4 cucharadas de aceite de oliva
1 cucharadita de orégano
Pastillas de caldo concentrado de pollo( Avecrem)
2 cucharas de kétch
INGREDIENTES
100 gr de azúcar
20 gr de Harina de repostería
80 gr coco rallado
2 claras de huevo
20 gr de mantequilla liquida
Batimos con las varillas, las claras a medio montar, junto con el azúcar .
Añadimos el coco, y la harina mezcl
Tejas De Coco
INGREDIENTES
100 gr de azúcar
20 gr de Harina de repostería
80 gr coco rallado
2 claras de huevo
20 gr de mantequilla liquida
Batimos con las varillas, las claras a medio montar, junto con el azúcar .
Añadimos el coco, y la harina mezcl
Unos sencillo huevos que son deliciosos, para celebrar el día del huevo, no pongo cantidades, depende de los comensales.
Con un cortapasta hacemos un circulo en las rebanadas del pan de molde.
En una plancha ponemos un poco de a
Huevos En Canasta
Unos sencillo huevos que son deliciosos, para celebrar el día del huevo, no pongo cantidades, depende de los comensales.
Con un cortapasta hacemos un circulo en las rebanadas del pan de molde.
En una plancha ponemos un poco de a
INGREDIENTES
250 gr. de mantequilla en pomada
250 gr. de azúcar glass
650 gr, de harina
1 huevo
3 cucharadas de leche
1/2 cucharadita de sal
10 gotas de aroma de vainilla
Fondant para decorar
Batir un poco la mantequilla en pomada y el az
Galletas De Halloween, Ojos Y Calacveras
INGREDIENTES
250 gr. de mantequilla en pomada
250 gr. de azúcar glass
650 gr, de harina
1 huevo
3 cucharadas de leche
1/2 cucharadita de sal
10 gotas de aroma de vainilla
Fondant para decorar
Batir un poco la mantequilla en pomada y el az
INGREDIENTES
160 gr de harina
250 ml de agua o de leche
4 huevos
1 cucharada colmada de mantequilla
1 cucharada colmada de manteca de cerdo
1 cucharada colmada de azúcar
1 cucharadita de levadura Royal
Una pizca de sal
Pesamos el harina y
Buñuelos De Viento
INGREDIENTES
160 gr de harina
250 ml de agua o de leche
4 huevos
1 cucharada colmada de mantequilla
1 cucharada colmada de manteca de cerdo
1 cucharada colmada de azúcar
1 cucharadita de levadura Royal
Una pizca de sal
Pesamos el harina y
INGREDIENTES
250 gr. de mantequilla en pomada
250 gr. de azúcar glass
650 gr, de harina
1 huevo
3 cucharadas de leche
1/2 cucharadita de sal
10 gotas de aroma de vainilla
Tamizamos la harina, tamizamos también el azúcar glass, pesamos la m
Galletas De Halloween
INGREDIENTES
250 gr. de mantequilla en pomada
250 gr. de azúcar glass
650 gr, de harina
1 huevo
3 cucharadas de leche
1/2 cucharadita de sal
10 gotas de aroma de vainilla
Tamizamos la harina, tamizamos también el azúcar glass, pesamos la m
INGREDIENTES
2 rajas de merluza
3 diente de ajos
Aceite
Ponemos las rajas de merluza, en una fuente para llevar al horno, salamos un poco, y pulverizamos un poco con aceite, llevamos al horno precalentado a 180º 4 minutos.
Cortamos en l
Merluza Al Horno Con Ajos Fritos
INGREDIENTES
2 rajas de merluza
3 diente de ajos
Aceite
Ponemos las rajas de merluza, en una fuente para llevar al horno, salamos un poco, y pulverizamos un poco con aceite, llevamos al horno precalentado a 180º 4 minutos.
Cortamos en l
4 claras de huevo, temperatura ambiente
120 ml de agua
250 gr de azúcar
¼ de fresón
¼ de uvas negras sin pepitas
Nata montada
Un poco de azúcar glass
Echamos el agua y el 200 gr del total de azúcar, en un cazo y llevamos al fuego suav
Tartitas De Merengue Con Frutas
4 claras de huevo, temperatura ambiente
120 ml de agua
250 gr de azúcar
¼ de fresón
¼ de uvas negras sin pepitas
Nata montada
Un poco de azúcar glass
Echamos el agua y el 200 gr del total de azúcar, en un cazo y llevamos al fuego suav
INGREDIENTES
1 plancha de hojaldre
PARA LA CREMA DE ALMENDRAS
125 de almendras molidas
½ de leche
140 gr de azúcar
3 yemas
1 huevo
40 gr de harina de maíz (maicena)
1 Cucharada de mantequilla
Cortamos el hojaldre en cuadrados, una manera de
Miguelitos, Rellenos De Crema De Almendras
INGREDIENTES
1 plancha de hojaldre
PARA LA CREMA DE ALMENDRAS
125 de almendras molidas
½ de leche
140 gr de azúcar
3 yemas
1 huevo
40 gr de harina de maíz (maicena)
1 Cucharada de mantequilla
Cortamos el hojaldre en cuadrados, una manera de
INGREDIENTES
100 gr de azúcar
20 gr de Harina de repostería
80 gr de almendras laminadas
2 claras de huevo
20 gr de mantequilla a temperatura ambiente
Colocamos la mariposa en las cuchillas e incorporamos la mantequilla en trocitos pequeños, prog
Tejas De Almendras
INGREDIENTES
100 gr de azúcar
20 gr de Harina de repostería
80 gr de almendras laminadas
2 claras de huevo
20 gr de mantequilla a temperatura ambiente
Colocamos la mariposa en las cuchillas e incorporamos la mantequilla en trocitos pequeños, prog
Ingredientes
4 patatas grandes.
100 gr de arroz.
100 gr de pimientos rojos.
100 gr de pimientos verdes.
100 gr de cebollas.
100 gr de bacalao.
100 ml de aceite
3 dientes de ajo.
1 cucharada de pasta de pimientos choriceros.
1 cucharada de piment
Patatas Con Bacalao
Ingredientes
4 patatas grandes.
100 gr de arroz.
100 gr de pimientos rojos.
100 gr de pimientos verdes.
100 gr de cebollas.
100 gr de bacalao.
100 ml de aceite
3 dientes de ajo.
1 cucharada de pasta de pimientos choriceros.
1 cucharada de piment
4 claras de huevo, temperatura ambiente
120 ml de agua
250 gr de azúcar
½ k de fresón
Un poco de azúcar glass
Echamos el agua y el 200 gr del total de azúcar, en un cazo y llevamos al fuego, lo ponemos al fuego sin remover.
Batimos l
Tartitas De Merengue, Con Freson Y Nata
4 claras de huevo, temperatura ambiente
120 ml de agua
250 gr de azúcar
½ k de fresón
Un poco de azúcar glass
Echamos el agua y el 200 gr del total de azúcar, en un cazo y llevamos al fuego, lo ponemos al fuego sin remover.
Batimos l
INGREDIENTES
250 g de carne picada de ternera.
150 g de espinacas congeladas.
Sal y un poco de pimienta.
Para la salsa bechamel
¼ l de leche
1 cucharadas de aceite de oliva
10 g de mantequilla
20 g de harina rasa.
Sal, un poco de nuez moscada
Albóndigas De Ternera, Con Espinacas Al Horno, Y Salsa Bechamel
INGREDIENTES
250 g de carne picada de ternera.
150 g de espinacas congeladas.
Sal y un poco de pimienta.
Para la salsa bechamel
¼ l de leche
1 cucharadas de aceite de oliva
10 g de mantequilla
20 g de harina rasa.
Sal, un poco de nuez moscada
INGREDIENTES
200 gr de harina
250 ml. De leche
2 huevos
2 cucharadas de mantequilla liquida
2 cucharaditas de levadura, tipo Royal
2 cucharadas de azúcar
½ cucharadita de sal
Mantequilla para la plancha
La mantequilla, la puedes cambiar, por ace
Tortitas Clasicas, Con Nata Y Sirope De Vainilla O Sirope De Chocolate
INGREDIENTES
200 gr de harina
250 ml. De leche
2 huevos
2 cucharadas de mantequilla liquida
2 cucharaditas de levadura, tipo Royal
2 cucharadas de azúcar
½ cucharadita de sal
Mantequilla para la plancha
La mantequilla, la puedes cambiar, por ace
INGREDIENTES
½ k. de tomates
½ cebolla
1 pimiento verde, tipo italiano
½ pimiento rojo
½ cucharadita de cominos en grano
1 diente de ajo, si es pequeño 2
6 cucharadas de aceite de oliva
1 racimo de uvas sin semilla
Pan del día
Sopa De Tomate Con Huevos Poche
INGREDIENTES
½ k. de tomates
½ cebolla
1 pimiento verde, tipo italiano
½ pimiento rojo
½ cucharadita de cominos en grano
1 diente de ajo, si es pequeño 2
6 cucharadas de aceite de oliva
1 racimo de uvas sin semilla
Pan del día
INGREDIENTES
Zumo de limón, de 2 limones
Zumo de naranja, de 2 naranjas
Granadina, 4 cucharadas
Soda, la misma cantidad que del zumo de las naranjas y los limones juntos.
Azúcar 4 cucharadas
Unos cubitos de hielo
PARA DECORAR LAS COPAS
Un poco de
San Francisco
INGREDIENTES
Zumo de limón, de 2 limones
Zumo de naranja, de 2 naranjas
Granadina, 4 cucharadas
Soda, la misma cantidad que del zumo de las naranjas y los limones juntos.
Azúcar 4 cucharadas
Unos cubitos de hielo
PARA DECORAR LAS COPAS
Un poco de
Una recopilación de dulces, con cabello de ángel, muy fáciles y ricos, cuando se tiene poco tiempo este tipo de postres nos viene de maravilla, para prepararlos en un plis plas, y seguro que los pones en la mesa y desaparecen rápido,
¿
Dulces Con Cabello De Angel
Una recopilación de dulces, con cabello de ángel, muy fáciles y ricos, cuando se tiene poco tiempo este tipo de postres nos viene de maravilla, para prepararlos en un plis plas, y seguro que los pones en la mesa y desaparecen rápido,
¿
INGREDIENTES PARA EL BIZCOCHO
4 huevos XL
4 cucharadas colmadas de harina
4 cucharadas colmadas de azúcar
PARA EL ALMÍBAR
150 de azúcar
150 ml se agua
50 ml de licor de cereza Kirsch
HIGOS BLANCOS
PARA EL RELLENO Y DECORACIÓN
1/4 de crema de nata
Mini Tartitas De Higos
INGREDIENTES PARA EL BIZCOCHO
4 huevos XL
4 cucharadas colmadas de harina
4 cucharadas colmadas de azúcar
PARA EL ALMÍBAR
150 de azúcar
150 ml se agua
50 ml de licor de cereza Kirsch
HIGOS BLANCOS
PARA EL RELLENO Y DECORACIÓN
1/4 de crema de nata
INGREDIENTE
1 coliflor
50 gr de cebolla
2 cucharadas de mantequilla
50 gr de harina
600 ml de leche
1 yema de huevo
3 cucharadas de tomate frito
Un poco de nuez moscada
Sal
100 gr de queso mozzarella rallado
100 gr de queso parmesano rallado
Coliflor A La Bella Aurora
INGREDIENTE
1 coliflor
50 gr de cebolla
2 cucharadas de mantequilla
50 gr de harina
600 ml de leche
1 yema de huevo
3 cucharadas de tomate frito
Un poco de nuez moscada
Sal
100 gr de queso mozzarella rallado
100 gr de queso parmesano rallado
INGREDIENTES
1 plancha de hojaldre
500 ml de leche
4 yemas de huevo
125 gr de azúcar
40 gr de maicena
1 cucharadita de aroma de vainilla
1 cucharada de mantequilla (opcional)
Uvas, bancas y negras, sin semillas
2 cucharadas de azúcar
Forram
Tarta De Crema De Vainilla Con Uvas Nevadas
INGREDIENTES
1 plancha de hojaldre
500 ml de leche
4 yemas de huevo
125 gr de azúcar
40 gr de maicena
1 cucharadita de aroma de vainilla
1 cucharada de mantequilla (opcional)
Uvas, bancas y negras, sin semillas
2 cucharadas de azúcar
Forram
PARA EL SIROPE DE CHOCOLATE
200 gr de azúcar blanca
100 ml de agua
50 gr de cacao puro
3 cucharadas de agua
Ponemos el agua y el azúcar en un cazo, y sin remover dejamos que cueza a fuego medio, unos 5 minutos.
Desleímos el cacao en las 3
Sirope De Chocolate
PARA EL SIROPE DE CHOCOLATE
200 gr de azúcar blanca
100 ml de agua
50 gr de cacao puro
3 cucharadas de agua
Ponemos el agua y el azúcar en un cazo, y sin remover dejamos que cueza a fuego medio, unos 5 minutos.
Desleímos el cacao en las 3
INGREDIENTES PARA EL SIROPE DE VAINILLA
200 gr de azúcar blanca
100 ml de agua
2 cucharadas soperas, de extracto de vainilla
Ponemos el agua, Y el azúcar en un cazo, y sin remover dejamos que cueca a fuego medio, unos 5 minutos.
Le
Sirope De Vainilla
INGREDIENTES PARA EL SIROPE DE VAINILLA
200 gr de azúcar blanca
100 ml de agua
2 cucharadas soperas, de extracto de vainilla
Ponemos el agua, Y el azúcar en un cazo, y sin remover dejamos que cueca a fuego medio, unos 5 minutos.
Le
INGREDIENTES
1 huevo
250 ml de aceite de girasol, o de oliva.
5 gr de sal
1 cucharada de vinagre
½ cucharadita de zumo de limón
Ponemos en el vaso de la batidora el huevo, a temperatura ambiente, junto con el aceite, a mi personalment
Salsa Mahonesa
INGREDIENTES
1 huevo
250 ml de aceite de girasol, o de oliva.
5 gr de sal
1 cucharada de vinagre
½ cucharadita de zumo de limón
Ponemos en el vaso de la batidora el huevo, a temperatura ambiente, junto con el aceite, a mi personalment
Ingredientes
1/2 k. de calabacin
1/2 k. de cebolla.
1/2 k. de pimientos verdes.
1 k. de tomates maduros.
150 ml. de aceite de oliva
Sal
Pelamos los tomates y los cortamos en cuadraditos pequeños, y ponemos en una sartén a freír con 2 cuchara
Pisto Manchego
Ingredientes
1/2 k. de calabacin
1/2 k. de cebolla.
1/2 k. de pimientos verdes.
1 k. de tomates maduros.
150 ml. de aceite de oliva
Sal
Pelamos los tomates y los cortamos en cuadraditos pequeños, y ponemos en una sartén a freír con 2 cuchara