VIEIRAS AL HORNO CON ACEITE DE AJO Y PEREJIL
Las vieiras son moluscos muy apreciados en cocina por el delicioso sabor de su carne.
Se suelen preparar al horno, generalmente con la concha o la plancha, .. y también es frecuente incluirlas en re
Vieiras Al Horno Con Aceite De Ajo Y Perejil
VIEIRAS AL HORNO CON ACEITE DE AJO Y PEREJIL
Las vieiras son moluscos muy apreciados en cocina por el delicioso sabor de su carne.
Se suelen preparar al horno, generalmente con la concha o la plancha, .. y también es frecuente incluirlas en re
Tarta de melocotón en almíbar y crema pastelera
Hoy os propongo una tarta muy sencilla de hacer y en la que utilizaremos los deliciosos melocotones en almíbar, de los que siempre tenemos un bote a mano en la despensa, .. y que nos permiten disfr
Tarta De Melocotón En Almíbar Y Crema Pastelera
Tarta de melocotón en almíbar y crema pastelera
Hoy os propongo una tarta muy sencilla de hacer y en la que utilizaremos los deliciosos melocotones en almíbar, de los que siempre tenemos un bote a mano en la despensa, .. y que nos permiten disfr
Habas con jamón
Siempre ricas y sanas unas tiernas habitas con jamón.
Las podrás utilizar como aperitivo, entrante o guarnición, .. y tenemos la ventaja de encontrarlas si no es la época, envasadas o congeladas.
Te dejo esta sencilla y
Habas Con Jamón
Habas con jamón
Siempre ricas y sanas unas tiernas habitas con jamón.
Las podrás utilizar como aperitivo, entrante o guarnición, .. y tenemos la ventaja de encontrarlas si no es la época, envasadas o congeladas.
Te dejo esta sencilla y
!! Suave y delicioso !!
No te pierdas este rico paté de anchoas, que se hace en minutos, y queda espectacular.
Te va sacar de más de un apuro, ya que los ingredientes son de los que se tienen por casa, y queda realmente bien para cualquier oca
Paté De Anchoas Y Atún
!! Suave y delicioso !!
No te pierdas este rico paté de anchoas, que se hace en minutos, y queda espectacular.
Te va sacar de más de un apuro, ya que los ingredientes son de los que se tienen por casa, y queda realmente bien para cualquier oca
Hacía tiempo que tenía ganas de participar en el reto de Cocineros del Mundo, pero una vez por otra nunca me daba tiempo. En cambio este mes sí me he podido organizar y participo con una receta de gofres de patata gratinados con queso Gouda.
Con es
Gofres De Patata Gratinados Con Queso Gouda
Hacía tiempo que tenía ganas de participar en el reto de Cocineros del Mundo, pero una vez por otra nunca me daba tiempo. En cambio este mes sí me he podido organizar y participo con una receta de gofres de patata gratinados con queso Gouda.
Con es
INGREDIENTES:
COBERTURA:
300 g chocolate fondant negro
RELLENO:
100 g de nata líquida
150 g de chocolate fondant negro
200 g de chocolate con leche valor
100 g de brandy, o de whisky si no vais a poner cerezas añadis solo 75 gramos.
120g de mantequ
Turrón De Trufa Al Whisky Thermomix
INGREDIENTES:
COBERTURA:
300 g chocolate fondant negro
RELLENO:
100 g de nata líquida
150 g de chocolate fondant negro
200 g de chocolate con leche valor
100 g de brandy, o de whisky si no vais a poner cerezas añadis solo 75 gramos.
120g de mantequ
La ensaimada es un dulce muy tradicional en una de las zonas mas bonitas de España, se trata de Mallorca, es un dulce ligado a su historia y muy emblemático, aunque en esta ocasión las ensaimadas que te recomiendo no sea la receta original, si qu
Receta Fácil De Ensaimadas
La ensaimada es un dulce muy tradicional en una de las zonas mas bonitas de España, se trata de Mallorca, es un dulce ligado a su historia y muy emblemático, aunque en esta ocasión las ensaimadas que te recomiendo no sea la receta original, si qu
Lavamos, pelamos y cortamos todas las verduras en cubos. Preparamos nuestro robot, añadiendo 350 ml de agua fresca en el receptáculo y ponemos las cestas. Introducimos las verduras en las cestas del robot Nutribaby en dos tandas: primero, las cebollas mor
Risotto De Quinoa (quinotto)
Lavamos, pelamos y cortamos todas las verduras en cubos. Preparamos nuestro robot, añadiendo 350 ml de agua fresca en el receptáculo y ponemos las cestas. Introducimos las verduras en las cestas del robot Nutribaby en dos tandas: primero, las cebollas mor
INGREDIENTES:costillas de cabrito (a poder ser de palo)limónajoperejilsal pimientapan rallado1 huevoaceitePREPARACIÓN:evidentemente no tiene ninguna cienciaadobar las costillitas con el limón,sal pimienta negra,ajo y perejil.tener una hora en el aliño al
Cabrito Rebozado
INGREDIENTES:costillas de cabrito (a poder ser de palo)limónajoperejilsal pimientapan rallado1 huevoaceitePREPARACIÓN:evidentemente no tiene ninguna cienciaadobar las costillitas con el limón,sal pimienta negra,ajo y perejil.tener una hora en el aliño al
INGREDIENTES PARA LOS FLAONS:
LA MASA:
75 GRS DE ÁZUCAR
250 ML DE ACEITE
125 ML DE AGUARDIENTE
25 ML DE MISTELA
HARINA NORMAL
PARA EL RELLENO:
375 GRS DE REQUESÓN
100 GRS DE ALMENDRA MOLIDA
200 GRS DE ÁZUCAR
1 HUEVO
CANELA
PREPARACIÓN
Flaons De Morella Y Bizcochitos De Requesón
INGREDIENTES PARA LOS FLAONS:
LA MASA:
75 GRS DE ÁZUCAR
250 ML DE ACEITE
125 ML DE AGUARDIENTE
25 ML DE MISTELA
HARINA NORMAL
PARA EL RELLENO:
375 GRS DE REQUESÓN
100 GRS DE ALMENDRA MOLIDA
200 GRS DE ÁZUCAR
1 HUEVO
CANELA
PREPARACIÓN
Este bizcochuelo lo hice sin huevo porque quería hacer algo dulce con chocolate y me di cuenta que no tenía huevos!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Pero pensé que algo se podía hacer igual y miré un poco en los que eran veganos y claro, tampoco tenían leche, pe
Bizcochuelo De Chocolate Sin Huevo
Este bizcochuelo lo hice sin huevo porque quería hacer algo dulce con chocolate y me di cuenta que no tenía huevos!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Pero pensé que algo se podía hacer igual y miré un poco en los que eran veganos y claro, tampoco tenían leche, pe
INGREDIENTES
----------------------
1 litro de nata líquida
1/2 vaso de agua
1 paquete de galletas napolitanas trituradas, ralladura de limón , 100gr. de azúcar, 1 sobre de cuajada.
ELABORACIÓN
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p
Flan De Nata Con Napolitanas
INGREDIENTES
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1 litro de nata líquida
1/2 vaso de agua
1 paquete de galletas napolitanas trituradas, ralladura de limón , 100gr. de azúcar, 1 sobre de cuajada.
ELABORACIÓN
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p
INGREDIENTES
________~~~~
Filetes de lomo
1 pimiento rojo asado
unas habas frescas
unos gurumelos
sal , pimienta , aceite
1 cebolla grande
2 o 3 patatas
3 cucharadas de tomate frito
medio vasito de vino blanco
PREPARACIÓN
_______~~~~
Lomo Con Habas Y Gurumelos
INGREDIENTES
________~~~~
Filetes de lomo
1 pimiento rojo asado
unas habas frescas
unos gurumelos
sal , pimienta , aceite
1 cebolla grande
2 o 3 patatas
3 cucharadas de tomate frito
medio vasito de vino blanco
PREPARACIÓN
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Muchas veces en las recetas, por ejemplo en las pizzas cuando pongo los ingredientes escribo tomate frito casero, pues me refiero a tomate en conserva hecho por mi con los tomates de mi huerto, quizás he tardado mucho en daros la receta aunque es mu
Tomate Frito Con Cebolla Casero
Muchas veces en las recetas, por ejemplo en las pizzas cuando pongo los ingredientes escribo tomate frito casero, pues me refiero a tomate en conserva hecho por mi con los tomates de mi huerto, quizás he tardado mucho en daros la receta aunque es mu
Hoy os traigo una buena opción para comer verduras sin darte cuenta. En casa nunca las cocinábamos así hasta que empecé a trabajar en la guardería donde trabajo actualmente.
A mi me gustan mucho las verduras, pero a Jose, mi pareja, ni en pintura a
Lentejas A La Jardinera
Hoy os traigo una buena opción para comer verduras sin darte cuenta. En casa nunca las cocinábamos así hasta que empecé a trabajar en la guardería donde trabajo actualmente.
A mi me gustan mucho las verduras, pero a Jose, mi pareja, ni en pintura a
Ingredientes
3 berenjenas medianas
150 gr. de carne picada de ternera
100 gr. de magro de cerdo
1 copita de jerez
30 gr. (2 cucharadas9 de pate ibérico
1 taza de tomate frito (mejor casero)
1 cebolla
1 cucharada de harina
½ taza de leche
1 copit
Berenjenas Rellenas Al Aroma De Jerez
Ingredientes
3 berenjenas medianas
150 gr. de carne picada de ternera
100 gr. de magro de cerdo
1 copita de jerez
30 gr. (2 cucharadas9 de pate ibérico
1 taza de tomate frito (mejor casero)
1 cebolla
1 cucharada de harina
½ taza de leche
1 copit
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Con este receta participo en el concurso del primer aniversario del blog "Les receptes que m´agraden" patrocinado por Castey.
Ya sabeis que soy muy golosa y al final, se volverá en mi contra haciéndome diabética o algo por el estilo, pero mien
Pastel De Zanahoria Y Chocolate Recubierta De Crema De Chocolate Blanco Casero Sin Lactosa
Con este receta participo en el concurso del primer aniversario del blog "Les receptes que m´agraden" patrocinado por Castey.
Ya sabeis que soy muy golosa y al final, se volverá en mi contra haciéndome diabética o algo por el estilo, pero mien
COLES DE BRUSELAS SALTEADAS
CON CHAMPIÑONES
Este
año en el huerto las coles, coliflores y coles de Bruselas no se han hecho muy
bien. Es una verdura que le gusta el frío y al hacer en otoño unos cuant
Coles De Bruselas Salteadas Con Champiñones
COLES DE BRUSELAS SALTEADAS
CON CHAMPIÑONES
Este
año en el huerto las coles, coliflores y coles de Bruselas no se han hecho muy
bien. Es una verdura que le gusta el frío y al hacer en otoño unos cuant
Esta idea me la dio una amiga de facebook Fina Pastor, ya que pedí ideas para gastar una col muy grande que le regalaron a mi madre.
Ingredientes:
4 hojas de col.
1 naranja.
Semillas de amapola.
Pipas de girasol.
Para aliñar:
2 cucharadas de acei
Ensalada De Col, Naranja, Semillas De Amapola Y Pipas De Girasol.
Esta idea me la dio una amiga de facebook Fina Pastor, ya que pedí ideas para gastar una col muy grande que le regalaron a mi madre.
Ingredientes:
4 hojas de col.
1 naranja.
Semillas de amapola.
Pipas de girasol.
Para aliñar:
2 cucharadas de acei
Ingredientes por persona:
Cuscus con verduras. Pincha aquí para ver como se hace.
100 grs. Jamón de pavo.
1 huevo.
Sal.
Aceite de oliva.
500 grs. Agua para hacer los huevos.
Elaboración:
Ponemos el papel de plástico forrando el cubilete y dejam
Cuscus Con Huevo Al Vapor Y Jamón De Pavo.
Ingredientes por persona:
Cuscus con verduras. Pincha aquí para ver como se hace.
100 grs. Jamón de pavo.
1 huevo.
Sal.
Aceite de oliva.
500 grs. Agua para hacer los huevos.
Elaboración:
Ponemos el papel de plástico forrando el cubilete y dejam
Ingredientes:
Para la masa:
200 grs. Leche.
50 grs. Aceite de oliva.
25 grs. Levadura fresca.
400 grs. Harina de fuerza.
1 cucharadita de sal.
Para el relleno:
100 grs. Jamón york.
50 grs. Bacon.
200 grs. Preparado para cocinar.
50 grs
Caracolas A La Carbonara.
Ingredientes:
Para la masa:
200 grs. Leche.
50 grs. Aceite de oliva.
25 grs. Levadura fresca.
400 grs. Harina de fuerza.
1 cucharadita de sal.
Para el relleno:
100 grs. Jamón york.
50 grs. Bacon.
200 grs. Preparado para cocinar.
50 grs
Ingredientes:
Para la masa:
200 grs. Leche.
50 grs. Aceite de oliva.
25 grs. Levadura fresca.
400 grs. Harina de fuerza.
1 cucharadita de sal.
Para decorar:
Aceite de oliva.
Semillas de amapola.
Elaboración:
Poner la leche y el a
Colines Con Semillas De Amapola.
Ingredientes:
Para la masa:
200 grs. Leche.
50 grs. Aceite de oliva.
25 grs. Levadura fresca.
400 grs. Harina de fuerza.
1 cucharadita de sal.
Para decorar:
Aceite de oliva.
Semillas de amapola.
Elaboración:
Poner la leche y el a
Recetas de Navidad
En estas fiestas no podían faltar algunos platos que hagan que nos luzcamos como cocineros o que salgamos de lo que solemos comer de forma asidua. Estas recetas de Navidad son bien fáciles y muchas de ellas están adaptadas a
Recetas De Navidad
Recetas de Navidad
En estas fiestas no podían faltar algunos platos que hagan que nos luzcamos como cocineros o que salgamos de lo que solemos comer de forma asidua. Estas recetas de Navidad son bien fáciles y muchas de ellas están adaptadas a
Ingredientes para hacer un bocadillo de pechuga de pollo asada con roquefort y huevo cocido
pan
3 ó 4 lonchas de pechuga de de pollo
1 huevo cocido
queso roquefort
Cómo preparar un bocadillo de pechuga de pollo asada con roquefort y huevo cocido
C
Bocadillo De Pechuga De Pollo Asada Con Roquefort Y Huevo Cocido
Ingredientes para hacer un bocadillo de pechuga de pollo asada con roquefort y huevo cocido
pan
3 ó 4 lonchas de pechuga de de pollo
1 huevo cocido
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C
Con esta receta participo en el Reto de Agosto de Cocineros del Mundo en Google + en el apartado de Salado.
Una vez más me animo a participar en el reto, esta vez, con una receta de mi madre: Pollo en Pepitoria. Es de lo más sencilla pero exquisita y m
Pollo En Pepitoria Con Guarnición De Patatas Fritas Especiales
Con esta receta participo en el Reto de Agosto de Cocineros del Mundo en Google + en el apartado de Salado.
Una vez más me animo a participar en el reto, esta vez, con una receta de mi madre: Pollo en Pepitoria. Es de lo más sencilla pero exquisita y m
Ingredientes:
- 580 gr. Harina.
- 240 gr. Mantequilla.
- 280 gr. Azúcar Moreno.
- 2 Huevos.
- 4 Cucharaditas Pequeñas de Canela.
- 2 Cucharaditas Pequeñas de Levadura en Polvo.
- La mitad de 1 cucharadita pequeña de Sal rasa.
- Azúcar Moreno y un poc
Galletas De Canela
Ingredientes:
- 580 gr. Harina.
- 240 gr. Mantequilla.
- 280 gr. Azúcar Moreno.
- 2 Huevos.
- 4 Cucharaditas Pequeñas de Canela.
- 2 Cucharaditas Pequeñas de Levadura en Polvo.
- La mitad de 1 cucharadita pequeña de Sal rasa.
- Azúcar Moreno y un poc
Ingredientes para 4 raciones
800 gr de calabaza, limpia
2 tallos lemon grass, hierba limón
1 bote de leche de coco
4 cucharadas de aceite de oliva
4 chalotas
Unas lascas de jamón crujientes
Sal
El lemon grass, tiene su origen en la India, y se utili
Crema De Calabaza, Con Lemon Grass
Ingredientes para 4 raciones
800 gr de calabaza, limpia
2 tallos lemon grass, hierba limón
1 bote de leche de coco
4 cucharadas de aceite de oliva
4 chalotas
Unas lascas de jamón crujientes
Sal
El lemon grass, tiene su origen en la India, y se utili
Había hecho lentejas germinadas para ir usando en las ensaladas, pero como me habían salido muchas, decidí usar las que quedaban para hacer unos crackers con ellas. Incluso si te sobran lentejas cocidas también podrías hacer los crackers con ellas. Queda
Crackers De Lentejas germinadas
Había hecho lentejas germinadas para ir usando en las ensaladas, pero como me habían salido muchas, decidí usar las que quedaban para hacer unos crackers con ellas. Incluso si te sobran lentejas cocidas también podrías hacer los crackers con ellas. Queda
No siempre salen las cosas como una quiere y desea, aunque siga fielmente una receta, máxime si mi experiencia en el mundo de los dulces es quizás bastante escueta y básica.
Tortas De Ron Y Pasas O Galletas De Ron Y Pasas Rellenas De Naranja
No siempre salen las cosas como una quiere y desea, aunque siga fielmente una receta, máxime si mi experiencia en el mundo de los dulces es quizás bastante escueta y básica.
Un mes mas llega la caja Degustabox con un montón de productos nuevos y este mes nos regala un montón de ideas para una dieta Detox, productos sanos en su mayoría, para depurar un poco nuestro organismo después de todos los excesos cometidos en las fies
Guisantes Con Alcachofas Y Jamón
Un mes mas llega la caja Degustabox con un montón de productos nuevos y este mes nos regala un montón de ideas para una dieta Detox, productos sanos en su mayoría, para depurar un poco nuestro organismo después de todos los excesos cometidos en las fies
