Ingredientes para 4 raciones
800 gr de calabaza, limpia
2 tallos lemon grass, hierba limón
1 bote de leche de coco
4 cucharadas de aceite de oliva
4 chalotas
Unas lascas de jamón crujientes
Sal
El lemon grass, tiene su origen en la India, y se utili
Crema De Calabaza, Con Lemon Grass
Ingredientes para 4 raciones
800 gr de calabaza, limpia
2 tallos lemon grass, hierba limón
1 bote de leche de coco
4 cucharadas de aceite de oliva
4 chalotas
Unas lascas de jamón crujientes
Sal
El lemon grass, tiene su origen en la India, y se utili
Receta de Huevos a la cazuela en colchón de verduras, una receta exprés y sustanciosa ideal para toda la familia. Sigue la receta paso a paso:
Estos Huevos a la cazuela son una receta exprés en mi caso porque he usado una bolsa de 450 gramos de Salteado d
Huevos A La Cazuela
Receta de Huevos a la cazuela en colchón de verduras, una receta exprés y sustanciosa ideal para toda la familia. Sigue la receta paso a paso:
Estos Huevos a la cazuela son una receta exprés en mi caso porque he usado una bolsa de 450 gramos de Salteado d
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-Necesitamos:
500gr gr de anillas de calamar
3 dientes de ajo
5 hojas de perejil
2 cucharadas de aceite de oliva
1 cucharadita de pimentón
1 cucharadita de pimienta negra
2 cuchar
Anillas De Calamar Al Ajillo Acompañadas De Arroz Blanco
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-Necesitamos:
500gr gr de anillas de calamar
3 dientes de ajo
5 hojas de perejil
2 cucharadas de aceite de oliva
1 cucharadita de pimentón
1 cucharadita de pimienta negra
2 cuchar
La ensaladilla rusa es un entrante muy sencillo hecho a base de patatas , huevos , atún o en este caso melva, zanahorias y melva.
Pon a cocer las patatas limpias y con piel, añadir las zanahorias peladas y los huevos , dejar cocer durante 40 minutos aprox
Ensaladilla Rusa De Melva
La ensaladilla rusa es un entrante muy sencillo hecho a base de patatas , huevos , atún o en este caso melva, zanahorias y melva.
Pon a cocer las patatas limpias y con piel, añadir las zanahorias peladas y los huevos , dejar cocer durante 40 minutos aprox
Igual solos que para servir de acompañamiento es una ensalada riquísima. Fácil si utilizamos espárragos en conserva, aunque si son naturales también es facilina. Tenemos una versión de las también con anchoas en lugar del boquerón.
Antes solo traía a
Espárragos Con Vinagreta De Boquerones
Igual solos que para servir de acompañamiento es una ensalada riquísima. Fácil si utilizamos espárragos en conserva, aunque si son naturales también es facilina. Tenemos una versión de las también con anchoas en lugar del boquerón.
Antes solo traía a
Esta receta me cuesta escribirla sobre manera. No es ni difícil, ni es que no esté rica. Lo que es, es triste. Pero a la vez debe estar en el blog porque gracias a ella todos estuvimos en casa cenando juntos por última vez.
Mi hermano y cuñada había
Empanada De Caballa, Pimientos Y Huevo
Esta receta me cuesta escribirla sobre manera. No es ni difícil, ni es que no esté rica. Lo que es, es triste. Pero a la vez debe estar en el blog porque gracias a ella todos estuvimos en casa cenando juntos por última vez.
Mi hermano y cuñada había
Cuantas veces vamos a comer por ahí y vemos que nos ponen un rebozado de lo mas rico, crujiente y sabroso. Yo ya tenía ganas de hacerme con él jajaja. Lo digo como si fuera el mas venerado de los objetos. La verdad es que esto sonaba mucho en las antig
Merluza Orly Al Azafrán
Cuantas veces vamos a comer por ahí y vemos que nos ponen un rebozado de lo mas rico, crujiente y sabroso. Yo ya tenía ganas de hacerme con él jajaja. Lo digo como si fuera el mas venerado de los objetos. La verdad es que esto sonaba mucho en las antig
En mi afán de variar los platos sobre todo para las cenas, el otro día traje esta longaniza fresca, pero sin saber como la iba a hacer. Al final decidí guisarla y así emplear unos restos de pimientos asados que tenía en la nevera y unos tomates que est
Longaniza Guisada
En mi afán de variar los platos sobre todo para las cenas, el otro día traje esta longaniza fresca, pero sin saber como la iba a hacer. Al final decidí guisarla y así emplear unos restos de pimientos asados que tenía en la nevera y unos tomates que est
Me encantan estos platos de cuchareo que además van con verduritas y algo de carne, así ya tienes el plato completo, no hace falta preparar nada más. Además llenan mucho y son muy sanos. Ideal para ponerse a tono después de fiestas...hace un platito?
Pochas A La Navarra
Me encantan estos platos de cuchareo que además van con verduritas y algo de carne, así ya tienes el plato completo, no hace falta preparar nada más. Además llenan mucho y son muy sanos. Ideal para ponerse a tono después de fiestas...hace un platito?
Estos panecillos quedan ideales para un desayuno sano o como acompañamiento de una rica ensalada Ingredientes : 250 ml. de agua tibia 250 gr. de harina integral de centeno 250 gr. de harina de fuerza 10 gr. de sal 1 cucharadita de zumo de limon
Panecillos Integrales De Centeno
Estos panecillos quedan ideales para un desayuno sano o como acompañamiento de una rica ensalada Ingredientes : 250 ml. de agua tibia 250 gr. de harina integral de centeno 250 gr. de harina de fuerza 10 gr. de sal 1 cucharadita de zumo de limon
Deliciosas rosquillas de horno .( Con estos ingredientes salen 12 unidades ) .Necesitaremos una bandeja especial de roscos para hornearlas Ingredientes : 220 gr.de harina tamizada 150 gr. de azucar 2 cucharaditas ( 10 gr. ) de levadura Royal 1 p
Rosquillas De Bizcocho Horneadas
Deliciosas rosquillas de horno .( Con estos ingredientes salen 12 unidades ) .Necesitaremos una bandeja especial de roscos para hornearlas Ingredientes : 220 gr.de harina tamizada 150 gr. de azucar 2 cucharaditas ( 10 gr. ) de levadura Royal 1 p
La masa de estas
galletas es tan mantecosa y exquisita que es la estrella de numerables
elaboraciones en pastelería.
En este caso le
quise dar ese toque ácido con la frambuesa.
INGREDIENTES
2 yemas de huevo
80 gr de azúcar
Galletas Sablé Bretón Con Frambuesas
La masa de estas
galletas es tan mantecosa y exquisita que es la estrella de numerables
elaboraciones en pastelería.
En este caso le
quise dar ese toque ácido con la frambuesa.
INGREDIENTES
2 yemas de huevo
80 gr de azúcar
Estoy que
me salgo de contenta. Hace ya tiempo que estaba deseando conseguir estos moldes
para hacer estas galletas o Maamoul
y Carmen Mª del blog No quieres
caldo?...Pues tomas dos tazas, tan amablemente me los envió. Te lo
agradezco enormemente Carmen
Maamoul
Estoy que
me salgo de contenta. Hace ya tiempo que estaba deseando conseguir estos moldes
para hacer estas galletas o Maamoul
y Carmen Mª del blog No quieres
caldo?...Pues tomas dos tazas, tan amablemente me los envió. Te lo
agradezco enormemente Carmen
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Un entrante muy fácil que queda de lujo, estupendo para una celebración
Ingredientes para 2 cócteles:
6 gambones de los grandes, si utilizamos gambas ponemos un par más
3 rodajas de pi
Cóctel De Gambas Y Piña
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Un entrante muy fácil que queda de lujo, estupendo para una celebración
Ingredientes para 2 cócteles:
6 gambones de los grandes, si utilizamos gambas ponemos un par más
3 rodajas de pi
[
Se que os he tenido un poco abandonados, pero aquí estamos de nuevo y con mucha fuerza para cocinar. Hoy os traigo algo especial y diferente, vamos a decorar los conos de helados, veréis como sorpre
Conos O Cucuruchos De Helados Decorados
[
Se que os he tenido un poco abandonados, pero aquí estamos de nuevo y con mucha fuerza para cocinar. Hoy os traigo algo especial y diferente, vamos a decorar los conos de helados, veréis como sorpre
Esta receta es muy, muy antigua. Era lo que las madres preparaban a sus hijos, cuando no había robots de cocina, ni muchas de las cosas que las madres ahora, afortunadamente tenemos.
La receta consistía en tostar harina a ojo, a la que se le añadía agua y
Migas De “niño”
Esta receta es muy, muy antigua. Era lo que las madres preparaban a sus hijos, cuando no había robots de cocina, ni muchas de las cosas que las madres ahora, afortunadamente tenemos.
La receta consistía en tostar harina a ojo, a la que se le añadía agua y
Esta es una de las recetas preferidas de mi marido, y a petición suya la hago de vez en cuando.
Es un plato muy completo que se puede tomar como plato único y que además a los niños les encanta porque tiene ciertas similitudes con la lasaña.
¿Co
Berenjenas Griegas
Esta es una de las recetas preferidas de mi marido, y a petición suya la hago de vez en cuando.
Es un plato muy completo que se puede tomar como plato único y que además a los niños les encanta porque tiene ciertas similitudes con la lasaña.
¿Co
La morcilla de arroz o de Burgos
tiene reconocimiento internacional porque es excelente, muy rica, y aunque la
morcilla es un producto muy tradicional dentro de la cultura española. En
concreto la de Burgos es muy especial porque tiene un dulzor muy pa
Empanada De Morcilla De Arroz
La morcilla de arroz o de Burgos
tiene reconocimiento internacional porque es excelente, muy rica, y aunque la
morcilla es un producto muy tradicional dentro de la cultura española. En
concreto la de Burgos es muy especial porque tiene un dulzor muy pa
El
atún es uno de los pescados azules más consumidos en nuestro país. Su carne
posee un 12% de grasa, lo que lo convierte en un pescado graso, pero se trata
de una grasa rica en ácidos grasos omega-3, que ayuda a disminuir los niveles
de colesterol y de
Atun En Salsa De Almendras
El
atún es uno de los pescados azules más consumidos en nuestro país. Su carne
posee un 12% de grasa, lo que lo convierte en un pescado graso, pero se trata
de una grasa rica en ácidos grasos omega-3, que ayuda a disminuir los niveles
de colesterol y de
El otro día me di cuenta que tenía en la nevera un paquete de bacon de hacía tiempo y estaba a punto de caducar. Estuve mirando a ver qué podía hacer con él, pero no me convencía nada. Entonces pensé en hacer una quiche, pero las quiches de bacon están
Quiche De Bacon, Chorizo Y Queso
El otro día me di cuenta que tenía en la nevera un paquete de bacon de hacía tiempo y estaba a punto de caducar. Estuve mirando a ver qué podía hacer con él, pero no me convencía nada. Entonces pensé en hacer una quiche, pero las quiches de bacon están
Si llego a saber que antes de ayer era la Candelaria hubiera intentado colgar la receta ese día, pero ha sido la casualidad la que me llevó a hacer estas crêpes la semana pasada y de que el día 2 era la fiesta me enteré ayer.
Y que tendrán que ver las
Crêpes De Chocolate "roulées"
Si llego a saber que antes de ayer era la Candelaria hubiera intentado colgar la receta ese día, pero ha sido la casualidad la que me llevó a hacer estas crêpes la semana pasada y de que el día 2 era la fiesta me enteré ayer.
Y que tendrán que ver las
¡Ya estoy otra vez de vuelta!
Y agarraos, porque esta vez no me voy a andar con ligerezas "light"...
¡¡¡Hoy tocan cupcakes hipercalóricos de esos que dan remordimientos. Bueno, no, no dan, porque están tan buenos que cuanto has c
Cupcakes De Chocolate Y Mantequilla De Cacahuete
¡Ya estoy otra vez de vuelta!
Y agarraos, porque esta vez no me voy a andar con ligerezas "light"...
¡¡¡Hoy tocan cupcakes hipercalóricos de esos que dan remordimientos. Bueno, no, no dan, porque están tan buenos que cuanto has c
Esta crema es la primera vez que la hago, pero os aseguro que no será la última. Es una crema suave y de fácil elaboración, cuyo principal ingrediente es la patata.
La crema Parmentier puede confundirse con la vichyssoise, pero la diferencia es la
Crema Parmentier
Esta crema es la primera vez que la hago, pero os aseguro que no será la última. Es una crema suave y de fácil elaboración, cuyo principal ingrediente es la patata.
La crema Parmentier puede confundirse con la vichyssoise, pero la diferencia es la
Absolutamente delicioso.Nos ha encantado.
Andrea no las tenía todas consigo,no dejaba de ser coliflor y eso predispone en contra.
No pasaron ni 30 segundos y escuché eso que tanto nos gusta:
-Está bueno.
:)))) No se puede pedir más.
No sabe a c
Cuscús De Coliflor
Absolutamente delicioso.Nos ha encantado.
Andrea no las tenía todas consigo,no dejaba de ser coliflor y eso predispone en contra.
No pasaron ni 30 segundos y escuché eso que tanto nos gusta:
-Está bueno.
:)))) No se puede pedir más.
No sabe a c
Tarta corazón de bombón
Feliz san Valentin !!
Siempre digo no hago nada para San Valentin pero, siempre pico ainssssssss si es que en mi casa nos gustan mas los dulces..... ( pero como siempre digo no lo empalagoso jjajja a que quedo bien ), pero es v
Tarta Corazón De Bombón Para San Valentin
Tarta corazón de bombón
Feliz san Valentin !!
Siempre digo no hago nada para San Valentin pero, siempre pico ainssssssss si es que en mi casa nos gustan mas los dulces..... ( pero como siempre digo no lo empalagoso jjajja a que quedo bien ), pero es v
Los ingredientes para cuatro personas son:
.Medio pollo
.2 zanahorias
.1 puerro
.1hoja de apio
.1hueso de jamón
.1 puñado de ajos tiernos y esparragos trigueros
.350gr de arroz carnaroli
.200gr de gambas
.60gr de queso rallado
.50gr de mantequilla
.1 v
Risotto De Pollo Al Estilo Pleguero
Los ingredientes para cuatro personas son:
.Medio pollo
.2 zanahorias
.1 puerro
.1hoja de apio
.1hueso de jamón
.1 puñado de ajos tiernos y esparragos trigueros
.350gr de arroz carnaroli
.200gr de gambas
.60gr de queso rallado
.50gr de mantequilla
.1 v
Lo de confitar
pato me ha encantado, estos dias compré dos patos y los dos los confité. Es muy sencillo , se puede hacer entero o cortado en cuatro partes.Cubrimos de aceite,echamos sal y algunas especias, como tomillo etc. Lo tendremos como dos-tres
Cassoulet De Lyon
Lo de confitar
pato me ha encantado, estos dias compré dos patos y los dos los confité. Es muy sencillo , se puede hacer entero o cortado en cuatro partes.Cubrimos de aceite,echamos sal y algunas especias, como tomillo etc. Lo tendremos como dos-tres
-Medio pollo
-1cebolla
-1trozo de jamón
-2ajos
-2huevos para batir
-1pastilla de avecren
-1cucharadita de nuez moscada
-harina
-pan rallado
-perejil
-sal
-Cocemos el pollo, junto con el trozo de jamón y la cebolla picada.
-Cuando esté cocido lo de
Croquetas De Pollo
-Medio pollo
-1cebolla
-1trozo de jamón
-2ajos
-2huevos para batir
-1pastilla de avecren
-1cucharadita de nuez moscada
-harina
-pan rallado
-perejil
-sal
-Cocemos el pollo, junto con el trozo de jamón y la cebolla picada.
-Cuando esté cocido lo de
Que guiso tan estupendo
la verdad. Con poquitos ingredientes, una comida tan sencilla y tan económica que hemos comido como reyes. Vamos con los ingredientes:
-albóndigas
-1puñado de champiñones
-1puñado de setas
-patatas
-1zanahoria
-cebolla
-1vasit
Albóndigas Con Setas Y Champiñones
Que guiso tan estupendo
la verdad. Con poquitos ingredientes, una comida tan sencilla y tan económica que hemos comido como reyes. Vamos con los ingredientes:
-albóndigas
-1puñado de champiñones
-1puñado de setas
-patatas
-1zanahoria
-cebolla
-1vasit
