Ingredientes:
4 colas de rape
300 g de almejas
250 g de gambas peladas
1 cebolla
1 diente de ajo
Perejil
12 almendras tostadas
1 vaso de sidra
1 cucharada rasa de harina
1 vaso de caldo de pescado o agua
Aceite, sal y pimienta
una hojita de laur
Colitas De Rape A La Sidra
Ingredientes:
4 colas de rape
300 g de almejas
250 g de gambas peladas
1 cebolla
1 diente de ajo
Perejil
12 almendras tostadas
1 vaso de sidra
1 cucharada rasa de harina
1 vaso de caldo de pescado o agua
Aceite, sal y pimienta
una hojita de laur
Buenos días!!!
Seré tonta??? Cualquier respuesta afirmativa será tomada como un insulto así que mejor no me la contesteis...Pues sí, lo soy, esta mañana tan fabulosa de viernes, es decir, fin de semana, a las 6:45 me he levantado como un resorte
Tarta De Galletas Oreo Y Chocolate Blanco
Buenos días!!!
Seré tonta??? Cualquier respuesta afirmativa será tomada como un insulto así que mejor no me la contesteis...Pues sí, lo soy, esta mañana tan fabulosa de viernes, es decir, fin de semana, a las 6:45 me he levantado como un resorte
Ingredientes: - 250gr. de fabes verdinas.
- 8 o 10 langostinos.
- 1 centolla.
- Cebolla.
- Tomate.
- 1 zanahoria.
- 2 dientes de ajo.
- 1 hoja de laurel.
- 1 cucharada de pan rallado.
- Pimentón.
- Sal.
Ponemos a ablandar las
Fabes Verdinas Con Centolla Y Langostinos
Ingredientes: - 250gr. de fabes verdinas.
- 8 o 10 langostinos.
- 1 centolla.
- Cebolla.
- Tomate.
- 1 zanahoria.
- 2 dientes de ajo.
- 1 hoja de laurel.
- 1 cucharada de pan rallado.
- Pimentón.
- Sal.
Ponemos a ablandar las
La entrada que os traigo hoy más fácil y rápida no puede ser. Es de esas recetas que hemos hecho toda la vida y que solucionan una cena en un momento. Como mi hijo es muy cocinillas y ya está aprendiendo a utilizar la Chef o Matic Pro, el otro día me di
Huevos Revueltos Con Chorizo En La Chef O Matic Pro
La entrada que os traigo hoy más fácil y rápida no puede ser. Es de esas recetas que hemos hecho toda la vida y que solucionan una cena en un momento. Como mi hijo es muy cocinillas y ya está aprendiendo a utilizar la Chef o Matic Pro, el otro día me di
Ingredientes:
300 g de harina.
1 yogurt de manzana o natural.
200 g de azúcar.
100 g de Aceite de Girasol equivale a 100 ml de Aceite
10 g de levadura.
4 huevos.
2 manzanas Marlene.
50 g de nueces
Caramelo liquido
Azúcar glasé
Preparación:
Cub
Bizcocho De Manzana Y Nueces
Ingredientes:
300 g de harina.
1 yogurt de manzana o natural.
200 g de azúcar.
100 g de Aceite de Girasol equivale a 100 ml de Aceite
10 g de levadura.
4 huevos.
2 manzanas Marlene.
50 g de nueces
Caramelo liquido
Azúcar glasé
Preparación:
Cub
Como su propio nombre indica, es un plato de cuchara muy tradicional en La Rioja. Es un plato riquísimo y muy fácil de preparar para estos días en los que entramos en el invierno.
Ingredientes
4 o 5 Patatas medianas
2 Chorizos, uno por persona.
1 Cebo
Patatas A La Riojana.
Como su propio nombre indica, es un plato de cuchara muy tradicional en La Rioja. Es un plato riquísimo y muy fácil de preparar para estos días en los que entramos en el invierno.
Ingredientes
4 o 5 Patatas medianas
2 Chorizos, uno por persona.
1 Cebo
A diferencia de Nochebuena y del día de Navidad, que son celebraciones más clásicas y tradicionales, la Nochevieja es una celebración más divertida, que invita a salirnos de los clásicos de la gastronomía en estas fechas. Ya hemos podido degustar lo
Menú, Moderno Y Actual, Para Nochevieja. Y, ¡cómo Organizarnos Para No Estar Cocinando A Última Hora!
A diferencia de Nochebuena y del día de Navidad, que son celebraciones más clásicas y tradicionales, la Nochevieja es una celebración más divertida, que invita a salirnos de los clásicos de la gastronomía en estas fechas. Ya hemos podido degustar lo
Bizcocho vegano salado con verduritas y frutos secos
Empiezo antes de nada explicando el porqué del nombre que elegí. Resulta que últimamente estoy haciendo muchas tartas veganas para una cafetería de Bilbao, el café Liverpool, todas dulces a
Mostazu De Champiñones, Coliflor Y Anacardos
Bizcocho vegano salado con verduritas y frutos secos
Empiezo antes de nada explicando el porqué del nombre que elegí. Resulta que últimamente estoy haciendo muchas tartas veganas para una cafetería de Bilbao, el café Liverpool, todas dulces a
Con el recién estrenado verano traigo un postre semifrío, fácil y bien rico. Se trata de un plato típico de Nueva Orleans. Lo vi preparar en un programa de Canal Cocina en el que se visitaba la ciudad.
La cocina tradicional de Nueva Orleans, y por ex
Banana Foster
Con el recién estrenado verano traigo un postre semifrío, fácil y bien rico. Se trata de un plato típico de Nueva Orleans. Lo vi preparar en un programa de Canal Cocina en el que se visitaba la ciudad.
La cocina tradicional de Nueva Orleans, y por ex
Que me gusta la comida china no es ninguna novedad. No sólo me gusta el sabor, sino sobre todo la manera de cocinar las verduras al dente para que no pierdan color y conserven todas sus propiedades. Es una cocina muy saludable y bastante rápida por
Fideos De Arroz Con Gambas
Que me gusta la comida china no es ninguna novedad. No sólo me gusta el sabor, sino sobre todo la manera de cocinar las verduras al dente para que no pierdan color y conserven todas sus propiedades. Es una cocina muy saludable y bastante rápida por
Cuando visito otros blogs o páginas de cocina, lo primero que me fijo es en la sección de bizcochos. Me encanta hornear bizcochos en casa, y esperar a ver el resultado. Es como cuando haces un examen y esperas a ver qué nota has sacado. Hasta que no lo s
Bizcocho De Cerveza Al Limón
Cuando visito otros blogs o páginas de cocina, lo primero que me fijo es en la sección de bizcochos. Me encanta hornear bizcochos en casa, y esperar a ver el resultado. Es como cuando haces un examen y esperas a ver qué nota has sacado. Hasta que no lo s
.JPG)
Regreso de las vacaciones de Semana Santa con una receta tradicional, o no tan tradicional.
Hace tiempo acudí a la biblioteca en busca de libros de cocina tradicional asturiana, tenía un paquete de harina de maíz y me decidí a hacer una de las r
Bizcocho De Maíz Y Nueces
Regreso de las vacaciones de Semana Santa con una receta tradicional, o no tan tradicional.
Hace tiempo acudí a la biblioteca en busca de libros de cocina tradicional asturiana, tenía un paquete de harina de maíz y me decidí a hacer una de las r
Todos sabemos que los bocadillos, sandwichs y tapitas son la gran debilidad de muchos, entre los que me incluyo, y si además el rellenos está cocinado a fuego lento, condimentado con una deliciosa salsa de soja KIKKOMAN y con unas verduras fresca
Paniempanados De Verduras En Salsa De Soja
Todos sabemos que los bocadillos, sandwichs y tapitas son la gran debilidad de muchos, entre los que me incluyo, y si además el rellenos está cocinado a fuego lento, condimentado con una deliciosa salsa de soja KIKKOMAN y con unas verduras fresca
Los crespillos son típicos de mi tierra, fuera de la Región de Murcia no los conoce nadie. Es una masa saladita y muy rica ¿os animáis?INGREDIENTES:- 100 gr. aceite oliva- 50 gr. agua- 50 gr. vino blanco- 20 gr. levadura fresca prensada - 350 gr. de
Crespillos
Los crespillos son típicos de mi tierra, fuera de la Región de Murcia no los conoce nadie. Es una masa saladita y muy rica ¿os animáis?INGREDIENTES:- 100 gr. aceite oliva- 50 gr. agua- 50 gr. vino blanco- 20 gr. levadura fresca prensada - 350 gr. de
.JPG)
Este pan le hizo mi hija, su primer pan, eres mejor cocinera que tu madre jaja... mas decidida ya pondré la receta que se la tengo que pedir.
Pan Casero Fácil
Este pan le hizo mi hija, su primer pan, eres mejor cocinera que tu madre jaja... mas decidida ya pondré la receta que se la tengo que pedir.
Ingredientes:
Bacalao fresco o desalado (yo fresco),
Para la pasta orly:
4 cucharadas de harina,
1 huevo,
1 sobre de levadura química,
2 dientes de ajo,
125gr de cerveza fria,
pizca de colorante amarillo,
sal,
1 limón.
Cortar el bacalao en t
Pavias De Bacalao
Ingredientes:
Bacalao fresco o desalado (yo fresco),
Para la pasta orly:
4 cucharadas de harina,
1 huevo,
1 sobre de levadura química,
2 dientes de ajo,
125gr de cerveza fria,
pizca de colorante amarillo,
sal,
1 limón.
Cortar el bacalao en t
Una copiosa comida de Navidad se redime con una buena ensalada. Si queréis ir más allá de las típicas ensaladas de verde o tomate, he aquí una buena recopilación de las más atrayentes.
Ensalada Lyonessa
INGREDIENTES (4 personas) :
1 e
Ensalada De Ensaladas (las Mejores Ensaladas Para Esta Navidad)
Una copiosa comida de Navidad se redime con una buena ensalada. Si queréis ir más allá de las típicas ensaladas de verde o tomate, he aquí una buena recopilación de las más atrayentes.
Ensalada Lyonessa
INGREDIENTES (4 personas) :
1 e
Los fingers de mozzarella ("dedos de queso mozzarella") son un acompañamiento muy popular en los fast-foods junto a los nuggets y los clásicos aros de cebolla.
Se pueden comprar congelados en cualquier supermercado pero también son muy fáciles de hac
Fingers De Mozzarella
Los fingers de mozzarella ("dedos de queso mozzarella") son un acompañamiento muy popular en los fast-foods junto a los nuggets y los clásicos aros de cebolla.
Se pueden comprar congelados en cualquier supermercado pero también son muy fáciles de hac
La alergia al huevo es una de las más comunes. Resulta un suplicio encontrar alimentos que no tengan dicho ingrediente ya que resulta de lo más ubicuo. Se emplea para casi todo. En este blog ya hemos dado algunas recetas para hacer tortilla de patatas s
Crepes Dulce Sin Huevo (para Gente Alérgica)
La alergia al huevo es una de las más comunes. Resulta un suplicio encontrar alimentos que no tengan dicho ingrediente ya que resulta de lo más ubicuo. Se emplea para casi todo. En este blog ya hemos dado algunas recetas para hacer tortilla de patatas s
Cogiendo nota de mi primer pudin al microondas he hecho este de chocolate deliciosooo
INGREDIENTES:
1/2 Litro de leche desnatada
4 huevos
75 gr de mantitol
4 magdalenas
4 cucharadas chocolate en polvo
caramelo liquido
PREPARACIÓN:
Echar en un molde d
Pudin De Chocolate Al Microondas
Cogiendo nota de mi primer pudin al microondas he hecho este de chocolate deliciosooo
INGREDIENTES:
1/2 Litro de leche desnatada
4 huevos
75 gr de mantitol
4 magdalenas
4 cucharadas chocolate en polvo
caramelo liquido
PREPARACIÓN:
Echar en un molde d
Receta sacada de un foro de internet. Cuanto antes se prepare el adobo y se empape la carne, más rico queda. Hoy sólo lo he puesto una hora antes de meterlo en el horno, y aún así.... Qué rico! Asarlo con el papel de plata, y si se quiere, a las dos
Costillas A La Barbacoa
Receta sacada de un foro de internet. Cuanto antes se prepare el adobo y se empape la carne, más rico queda. Hoy sólo lo he puesto una hora antes de meterlo en el horno, y aún así.... Qué rico! Asarlo con el papel de plata, y si se quiere, a las dos
¡Si! Otra receta más con patatas, hace unos días nos trajeron a casa una buena cada ¡Y hay que aprovecharlas! Pero lo tenemos muy fácil ya que este tubérculo es un ingrediente muy versátil y que nos da muchísimas opciones.
Hoy hemos prepara
Pastel De Patata Relleno De Queso Y Chorizo
¡Si! Otra receta más con patatas, hace unos días nos trajeron a casa una buena cada ¡Y hay que aprovecharlas! Pero lo tenemos muy fácil ya que este tubérculo es un ingrediente muy versátil y que nos da muchísimas opciones.
Hoy hemos prepara
Esta receta de pan dulce o panettone, tiene la particularidad que se parece a los comprados que vienen envasados. Son super livianos, con miga bien aireada, y si arrancamos la miga con los dedos, se corta en fibras muy suaves.
Como no tenemos ni conser
Panettone Calidad Superior - Tipo Industrial
Esta receta de pan dulce o panettone, tiene la particularidad que se parece a los comprados que vienen envasados. Son super livianos, con miga bien aireada, y si arrancamos la miga con los dedos, se corta en fibras muy suaves.
Como no tenemos ni conser
Imagen: thermomixasturias.es
Necesitamos
75 gramos de cebolleta cortada en dos trozos
1 diente de ajo
1 pimienta de Cayena (opcional)
30 gramos de aceite de oliva virgen extra
400 gramos de calabaza cortada en trozos
300 gramos de coliflor lavada
Crema De Calabaza Y Coliflor
Imagen: thermomixasturias.es
Necesitamos
75 gramos de cebolleta cortada en dos trozos
1 diente de ajo
1 pimienta de Cayena (opcional)
30 gramos de aceite de oliva virgen extra
400 gramos de calabaza cortada en trozos
300 gramos de coliflor lavada
Nesquik de Fresa: Yo no lo había probado nunca y resulta que lo venden en casi todos los supermercados que conozco. Total....que como me falta tiempo para meterme en líos de perolas, lo compré y ahora resulta que no hacen más que ocurrírseme maldade
Imitando La Nocilla De Fresa
Nesquik de Fresa: Yo no lo había probado nunca y resulta que lo venden en casi todos los supermercados que conozco. Total....que como me falta tiempo para meterme en líos de perolas, lo compré y ahora resulta que no hacen más que ocurrírseme maldade
Sabéis qué?… que gracias a esta entrada me habéis convertido en el cocinero más feliz y contento porque como veréis podemos montarnos un restaurante entre todos con la carta más exquisita de ensaladas que se haya visto nunca…. Vais a fl
Te Invito A Cenar A Casa…, Pero Hoy Haces Tú La Ensalada.
Sabéis qué?… que gracias a esta entrada me habéis convertido en el cocinero más feliz y contento porque como veréis podemos montarnos un restaurante entre todos con la carta más exquisita de ensaladas que se haya visto nunca…. Vais a fl
Ya sé que algunos de ustedes cuando piensan en hacer pan se imaginan una tarea engorrosa, sólo para entendidos e iniciados en el tema, que les demandará muchas horas de trabajo y esfuerzo. Sin embargo, hoy vengo a proponerles una receta de pan integral
Pan Integral Casero
Ya sé que algunos de ustedes cuando piensan en hacer pan se imaginan una tarea engorrosa, sólo para entendidos e iniciados en el tema, que les demandará muchas horas de trabajo y esfuerzo. Sin embargo, hoy vengo a proponerles una receta de pan integral
Hace tiempo que me gusta introducir las frutas en recetas saladas. Al horno quedan exquisitas para acompañar las carnes, recomendado por mi amiga Lola del blog " Con sabor a huerto "; desde que lo vi , lo he puesto en práctica muchas veces, pronto os tr
Crema De Rábanos, Manzanas Y Patata
Hace tiempo que me gusta introducir las frutas en recetas saladas. Al horno quedan exquisitas para acompañar las carnes, recomendado por mi amiga Lola del blog " Con sabor a huerto "; desde que lo vi , lo he puesto en práctica muchas veces, pronto os tr
Una pregunta... Alguien sabe hasta cuando vamos a estar con este tiempo? Siempre he odiado a esas personas que van de manga corta en diciembre y con chaqueta en agosto, pero me estoy convirtiendo en uno de ellos, alternando la ropa de verano con la bu
Cookies De Chocolate Al Microondas
Una pregunta... Alguien sabe hasta cuando vamos a estar con este tiempo? Siempre he odiado a esas personas que van de manga corta en diciembre y con chaqueta en agosto, pero me estoy convirtiendo en uno de ellos, alternando la ropa de verano con la bu
