Siempre ando buscando tartas de queso diferentes, que si algún ingrediente nuevo, que si el modo de preparar me llama la atención, que si la presentación... Esta vez ha sido la presentación. En lugar de poner la mermelada por encima como siempre he he
Tarta De Queso Y Arándanos
Siempre ando buscando tartas de queso diferentes, que si algún ingrediente nuevo, que si el modo de preparar me llama la atención, que si la presentación... Esta vez ha sido la presentación. En lugar de poner la mermelada por encima como siempre he he
Después de este tiempo de abandono blogueril... he vuelto con este Bizcocho de Manzanas con cubierta de Azúcar y Canela... exquisito!
Gracias a todos los que me preguntaron vía email el porqué de mi "desaparación"... otra vez de mudanza... hasta esc
Bizcocho De Manzana Con Cubierta De Azúcar Y Canela
Después de este tiempo de abandono blogueril... he vuelto con este Bizcocho de Manzanas con cubierta de Azúcar y Canela... exquisito!
Gracias a todos los que me preguntaron vía email el porqué de mi "desaparación"... otra vez de mudanza... hasta esc
Que pena ya se nos acabo el Verano y para celebrar la entrada del Otoño que comenzará hoy Domingo a eso de las 22 horas, 44 minutos, una hora menos en Canarias, he decidido celebrarlo con este delicioso y refrescante helado de turrón, y dar sali
Helado De Turrón Con Almendras Crujientes
Que pena ya se nos acabo el Verano y para celebrar la entrada del Otoño que comenzará hoy Domingo a eso de las 22 horas, 44 minutos, una hora menos en Canarias, he decidido celebrarlo con este delicioso y refrescante helado de turrón, y dar sali
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Muchas veces en las recetas, por ejemplo en las pizzas cuando pongo los ingredientes escribo tomate frito casero, pues me refiero a tomate en conserva hecho por mi con los tomates de mi huerto, quizás he tardado mucho en daros la receta aunque es mu
Tomate Frito Con Cebolla Casero
Muchas veces en las recetas, por ejemplo en las pizzas cuando pongo los ingredientes escribo tomate frito casero, pues me refiero a tomate en conserva hecho por mi con los tomates de mi huerto, quizás he tardado mucho en daros la receta aunque es mu
Las Recetas de Tony
Ingredientes para 4 personas:
400 gr. de Carne de Magro de Cerdo Picada
400 gr. de Carne de Ternera Picada
60 gr. de Miga de Pan
½ Vaso de Leche (templada)
3 Dientes
de Ajo
2 Huevos
Harina (para reboz
Albondigas En Salsa Al Vino Malaga Virgen
Las Recetas de Tony
Ingredientes para 4 personas:
400 gr. de Carne de Magro de Cerdo Picada
400 gr. de Carne de Ternera Picada
60 gr. de Miga de Pan
½ Vaso de Leche (templada)
3 Dientes
de Ajo
2 Huevos
Harina (para reboz
Incorporo
hoy a este blog un arroz que aún no había preparado y que no podía faltar por
ser uno de los arroces tradicionales del recetario español.
Es
una receta que todo el mundo conoce, en ese aspecto no voy a aportar nada
nuevo, solamente quiero
Arroz Negro Con Calamares Y Choquitos
Incorporo
hoy a este blog un arroz que aún no había preparado y que no podía faltar por
ser uno de los arroces tradicionales del recetario español.
Es
una receta que todo el mundo conoce, en ese aspecto no voy a aportar nada
nuevo, solamente quiero
Necesitaremos:
200 gr. de harina
200 gr. de mantequilla
200 gr. de azúcar
4 huevos
2 cucharaditas de levadura en polvo
2 manzanas
2 cucharadas de brady
pizca de sal
pelamos las manzanas y las cortamos en láminas finas
añadimos las
Bizcocho Con Manzanas Al Brandy
Necesitaremos:
200 gr. de harina
200 gr. de mantequilla
200 gr. de azúcar
4 huevos
2 cucharaditas de levadura en polvo
2 manzanas
2 cucharadas de brady
pizca de sal
pelamos las manzanas y las cortamos en láminas finas
añadimos las
Bueno esta es otra de rescate, osea que es con todo lo que he ido pillando por la nevera y por la despensa, pongo los ingredientes a ojo por que aquí se puede echar e todo, la mejor forma de que preparéis esta receta es abriendo la nevera y buscar esos p
Ensaladilla De Rescate
Bueno esta es otra de rescate, osea que es con todo lo que he ido pillando por la nevera y por la despensa, pongo los ingredientes a ojo por que aquí se puede echar e todo, la mejor forma de que preparéis esta receta es abriendo la nevera y buscar esos p
Mi bizcocho de cebra emborrachada esta dedicado a todas las mamas y en especial a mi madre. Que siempre están hay y no solo un día al año. Aunque hoy es el oficial, tendríamos que darles más besos y reguñirles menos cuando no hacen la comida que nos gu
Bizcocho Cebra Con Cobertura De Chocolate Blanco Y Negro En Olla Programable.
Mi bizcocho de cebra emborrachada esta dedicado a todas las mamas y en especial a mi madre. Que siempre están hay y no solo un día al año. Aunque hoy es el oficial, tendríamos que darles más besos y reguñirles menos cuando no hacen la comida que nos gu
Ingredientes:
Para la masa:
200 grs. Leche.
50 grs. Aceite de oliva.
25 grs. Levadura fresca.
400 grs. Harina de fuerza.
1 cucharadita de sal.
Para el relleno:
100 grs. Jamón york.
50 grs. Bacon.
200 grs. Preparado para cocinar.
50 grs
Caracolas A La Carbonara.
Ingredientes:
Para la masa:
200 grs. Leche.
50 grs. Aceite de oliva.
25 grs. Levadura fresca.
400 grs. Harina de fuerza.
1 cucharadita de sal.
Para el relleno:
100 grs. Jamón york.
50 grs. Bacon.
200 grs. Preparado para cocinar.
50 grs
Si el otro día tocó verdura, hoy vamos con una receta de carne, un SOLOMILLO AL AJILLO, un plato fácil donde los haya y muy muy rápido de preparar. Una receta para esos días en los que no tenemos mucho tiempo para liarnos en la cocina.
La verdad es
Solomillo Al Ajillo
Si el otro día tocó verdura, hoy vamos con una receta de carne, un SOLOMILLO AL AJILLO, un plato fácil donde los haya y muy muy rápido de preparar. Una receta para esos días en los que no tenemos mucho tiempo para liarnos en la cocina.
La verdad es
Ingredientes: -100gr de mantequilla -100gr de galletas -6 yogures naturales y de limón -1 bote de leche condensada -El zumo de 1 limón -Mermelada de melocotón Preparación: 1º) Derretimos la mantequilla y la mezclamos con las galletas trituradas pr
Tarta Herodes
Ingredientes: -100gr de mantequilla -100gr de galletas -6 yogures naturales y de limón -1 bote de leche condensada -El zumo de 1 limón -Mermelada de melocotón Preparación: 1º) Derretimos la mantequilla y la mezclamos con las galletas trituradas pr
Hoy comemos potaje de vigilia, garbanzos con espinacas y bacalao.
Ingredientes para 4-6 personas:
500 g de garbanzos
250 g de bacalao en salazón para desalar o ya desalado
1 cebolla
1 zanahoria
4 dientes de ajo
1 tomate
Una hoja de laurel
2 cu
Potaje De Vigilia. Garbanzos Con Espinacas Y Bacalao
Hoy comemos potaje de vigilia, garbanzos con espinacas y bacalao.
Ingredientes para 4-6 personas:
500 g de garbanzos
250 g de bacalao en salazón para desalar o ya desalado
1 cebolla
1 zanahoria
4 dientes de ajo
1 tomate
Una hoja de laurel
2 cu
Tradicional plato de nuestra cocina casera.
Este plato es fácil, barato y contundente. Ideal para los meses fríos.
Básicamente consta de un buen sofrito, al que se le añaden lentejas previamente guisadas, unos trozos de chorizo y se guisa unos minutos c
Lentejas Con Chorizo
Tradicional plato de nuestra cocina casera.
Este plato es fácil, barato y contundente. Ideal para los meses fríos.
Básicamente consta de un buen sofrito, al que se le añaden lentejas previamente guisadas, unos trozos de chorizo y se guisa unos minutos c
Mi historia con el ingrediente del plato de hoy también tiene su origen en Italia, más concretamente en un restaurantito de un pueblo llamado Sarzana, perteneciente a la región de Liguria. A Sergio le sorprende siempre que me acuerde de lo que comimos e
Farrotto Con Romanesco Y Gambón Al Aceite De Guindilla
Mi historia con el ingrediente del plato de hoy también tiene su origen en Italia, más concretamente en un restaurantito de un pueblo llamado Sarzana, perteneciente a la región de Liguria. A Sergio le sorprende siempre que me acuerde de lo que comimos e
Ingredientes:Patatas cocidas en rodajas finas yo las corte con el corta-fiambres1 o 2 lomos de bacalao1 plato de pisto en mi caso sobras del día anteriorajetes tiernos en su lugar puerro o cebollagambas o lo que queráis para acompañarsalaceite de olivasal
Milhojas De Patata Bacalao Y Pisto
Ingredientes:Patatas cocidas en rodajas finas yo las corte con el corta-fiambres1 o 2 lomos de bacalao1 plato de pisto en mi caso sobras del día anteriorajetes tiernos en su lugar puerro o cebollagambas o lo que queráis para acompañarsalaceite de olivasal
Filetes de ternera en salsa con champiñones
Para preparar esta receta, nos hemos basado en la del blog A comer y a callar.
Ingredientes:
1 kg. de filetes de ternera.
1 cebolla.
6 dientes de ajo.
1 vaso de vino blanco.
Sal y pimienta.
Una bandej
Filetes De Ternera En Salsa Con Champiñones
Filetes de ternera en salsa con champiñones
Para preparar esta receta, nos hemos basado en la del blog A comer y a callar.
Ingredientes:
1 kg. de filetes de ternera.
1 cebolla.
6 dientes de ajo.
1 vaso de vino blanco.
Sal y pimienta.
Una bandej
Por aquí es costumbre salir al campo en los días finales de la Semana Santa, en algunos sitios el domingo de Pascua, en otros el lunes, que para los que no lo sepan aquí en la Comunidad Valenciana es festivo, y en mi pueblo los dos. Es típico llevar
Bundt Cake De Naranja Y Hierbas Del Campo Para El #asaltablogs
Por aquí es costumbre salir al campo en los días finales de la Semana Santa, en algunos sitios el domingo de Pascua, en otros el lunes, que para los que no lo sepan aquí en la Comunidad Valenciana es festivo, y en mi pueblo los dos. Es típico llevar
Compré una col morada hace unos días para prepararme una ensalada distinta. No he probado nunca la col morada, pero me gustan las otras clases de coles que existen, así que esta también me iba a gustar. Pero llevamos unos días en Málaga de frío y llu
Crema De Col Morada.
Compré una col morada hace unos días para prepararme una ensalada distinta. No he probado nunca la col morada, pero me gustan las otras clases de coles que existen, así que esta también me iba a gustar. Pero llevamos unos días en Málaga de frío y llu
Vuelvo a traer otra vez una pizza que tiene como base el calabacín. Mi PIZZA DE CALABACÍN está rellena de manera similar a como la hacía mi amigo Paco en su blog, pero aunque esta vez le he cambiado algunos ingredientes, sigo comprobando que sigue estan
Pizza De Calabacín Con Alcachofas, Tomates Y Huevos De Codorniz
Vuelvo a traer otra vez una pizza que tiene como base el calabacín. Mi PIZZA DE CALABACÍN está rellena de manera similar a como la hacía mi amigo Paco en su blog, pero aunque esta vez le he cambiado algunos ingredientes, sigo comprobando que sigue estan
La receta de la sopa de lentejas
y beicon es un plato con sustancia y nutritivo, ideal para mantenernos
calientes cuando llega el frío.
Las lentejas son muy buenas por
su alto contenido de hierro. El beicon le da mucho sab
Receta De Sopa De Lentejas Y Beicon
La receta de la sopa de lentejas
y beicon es un plato con sustancia y nutritivo, ideal para mantenernos
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Las lentejas son muy buenas por
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En cuanto llega el curso, lo mas habitual es que comience mi andadura con los bizcochos para el desayuno. Durante la escuela mis niños desayunan uno café y otro cola cao (en contraste con el verano que el lácteo es en forma de bebibles o yogur) y prefi
Bizcocho De Quesitos En Panificadora
En cuanto llega el curso, lo mas habitual es que comience mi andadura con los bizcochos para el desayuno. Durante la escuela mis niños desayunan uno café y otro cola cao (en contraste con el verano que el lácteo es en forma de bebibles o yogur) y prefi
A Miercoles 2 de Mayo y yo aún con restos de turrón de las pasadas Navidades, el otro dia despues de cenar me dio por darle un repasito por dentro a los muebles de la cocina(suelo hacerlo de cuando en vez cuando me da la inspiración) y mira tu por do
Panna-cota De Chocolate Y Turrón
A Miercoles 2 de Mayo y yo aún con restos de turrón de las pasadas Navidades, el otro dia despues de cenar me dio por darle un repasito por dentro a los muebles de la cocina(suelo hacerlo de cuando en vez cuando me da la inspiración) y mira tu por do
Os pongo las cantidades que he usado para hacer dos patatas medianas.
Ingredientes:
2 Patatas medianas
1/2 cebolla
100g de butifarra negra mas o menos
Unos 75g de nata para cocinar
Pimienta
Sal
Un pelin de pan rallado
Piñones para decorar.
Asamos la
Patatas Rellenas Con Butifarra Negra
Os pongo las cantidades que he usado para hacer dos patatas medianas.
Ingredientes:
2 Patatas medianas
1/2 cebolla
100g de butifarra negra mas o menos
Unos 75g de nata para cocinar
Pimienta
Sal
Un pelin de pan rallado
Piñones para decorar.
Asamos la
Empedrado de Bacalao
El Empedrado o Empedrat de bacalao es, una de las recetas mas famosas y típicas de la cocina catalana. Basicamente es una Esqueixada (ensalada de bacalao y tomate) sobe judias blancas cocidas. En esta recet
Empedrado De Bacalao
Empedrado de Bacalao
El Empedrado o Empedrat de bacalao es, una de las recetas mas famosas y típicas de la cocina catalana. Basicamente es una Esqueixada (ensalada de bacalao y tomate) sobe judias blancas cocidas. En esta recet
[
Se que os he tenido un poco abandonados, pero aquí estamos de nuevo y con mucha fuerza para cocinar. Hoy os traigo algo especial y diferente, vamos a decorar los conos de helados, veréis como sorpre
Conos O Cucuruchos De Helados Decorados
[
Se que os he tenido un poco abandonados, pero aquí estamos de nuevo y con mucha fuerza para cocinar. Hoy os traigo algo especial y diferente, vamos a decorar los conos de helados, veréis como sorpre
Esta es una de las recetas preferidas de mi marido, y a petición suya la hago de vez en cuando.
Es un plato muy completo que se puede tomar como plato único y que además a los niños les encanta porque tiene ciertas similitudes con la lasaña.
¿Co
Berenjenas Griegas
Esta es una de las recetas preferidas de mi marido, y a petición suya la hago de vez en cuando.
Es un plato muy completo que se puede tomar como plato único y que además a los niños les encanta porque tiene ciertas similitudes con la lasaña.
¿Co
Tortas Ahogadas
Les comparto 3 opciones para preparar una deliciosa torta ahogada, un delicioso platillo creado en el Estado de Jalisco, México.
La primera opción es práctica ya que es solo combinación de jugos en tetra pak, la segunda y tercera
Tortas Ahogadas . . . Al Estilo "jalisco" (algo Parecido)
Tortas Ahogadas
Les comparto 3 opciones para preparar una deliciosa torta ahogada, un delicioso platillo creado en el Estado de Jalisco, México.
La primera opción es práctica ya que es solo combinación de jugos en tetra pak, la segunda y tercera
El otro día me di cuenta que tenía en la nevera un paquete de bacon de hacía tiempo y estaba a punto de caducar. Estuve mirando a ver qué podía hacer con él, pero no me convencía nada. Entonces pensé en hacer una quiche, pero las quiches de bacon están
Quiche De Bacon, Chorizo Y Queso
El otro día me di cuenta que tenía en la nevera un paquete de bacon de hacía tiempo y estaba a punto de caducar. Estuve mirando a ver qué podía hacer con él, pero no me convencía nada. Entonces pensé en hacer una quiche, pero las quiches de bacon están
INGREDIENTES
Una picuda de 2 kg., 200 gr de tocino ahumado, una cebolla, un pimiento verde, dos limónes, 6 dientes de ajo, perejil, tomillo, eneldo, 100 ml. vino blanco, aceite de oliva, pimienta negra molida y sal.
PREPARACIÓN
Limpiamos la Picud
Picuda Con Pisto Y Tocino Ahumado
INGREDIENTES
Una picuda de 2 kg., 200 gr de tocino ahumado, una cebolla, un pimiento verde, dos limónes, 6 dientes de ajo, perejil, tomillo, eneldo, 100 ml. vino blanco, aceite de oliva, pimienta negra molida y sal.
PREPARACIÓN
Limpiamos la Picud
