Pasteles de Belem
Pasteles de Belem, recetas de dulces elaboradas por Pelayo Fernández.
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Bizcocho de plátano
Pastel de ciruelas y tomillo
Pasteles De Belem
Pasteles de Belem
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Solomillo de cerdo al vino tinto
Hoy os propongo una receta muy sencilla pero muy buena para preparar en estas fiestas de Navidad, un solomillo de cerdo al vino tinto.
El solomillo de cerdo es una carne muy gustosa y tierna, para preparar
Solomillo De Cerdo Al Vino Tinto
Solomillo de cerdo al vino tinto
Hoy os propongo una receta muy sencilla pero muy buena para preparar en estas fiestas de Navidad, un solomillo de cerdo al vino tinto.
El solomillo de cerdo es una carne muy gustosa y tierna, para preparar
¿Quien quiere repetir?
Ingredientes (4 personas):
320 gr. de macarrones (80 gr. de pasta por persona).
250 gr. aprox. de carne picada.
1 chorizo para cocinar.
1 cebolla.
2 dientes de ajo. (En este caso usamos 4 pequeños)
1/2 vaso de vino tin
Macarrones Con Carne Y Chorizo A La Riojana
¿Quien quiere repetir?
Ingredientes (4 personas):
320 gr. de macarrones (80 gr. de pasta por persona).
250 gr. aprox. de carne picada.
1 chorizo para cocinar.
1 cebolla.
2 dientes de ajo. (En este caso usamos 4 pequeños)
1/2 vaso de vino tin
Un cumpleaños mas y una tarta mas :D Teresa me encargo su tarta de su 50 cumpleaños.... algo sencillito sencillito...
En este caso el bizcocho también era de chocolate, pero el relleno eran fresas com nata :)
Podéis verme/seg
Tarta De Margaritas Para Teresa
Un cumpleaños mas y una tarta mas :D Teresa me encargo su tarta de su 50 cumpleaños.... algo sencillito sencillito...
En este caso el bizcocho también era de chocolate, pero el relleno eran fresas com nata :)
Podéis verme/seg
Hacer una receta con Carne de Canguro, era una experiencia nueva, así que lo probamos en filete.
Y como nunca hay que decir "no me gusta" antes de probar las cosas, que es lo que yo digo ¿si no lo has probado, como sabes que no te gusta? pues pas
Filete De Canguro Con Salsa De Setas Y Brandy
Hacer una receta con Carne de Canguro, era una experiencia nueva, así que lo probamos en filete.
Y como nunca hay que decir "no me gusta" antes de probar las cosas, que es lo que yo digo ¿si no lo has probado, como sabes que no te gusta? pues pas
Hoy traigo una mini receta y es que es tan fácil de preparar que no se le puede llamar receta. Se trata de una gelatina de manzana ideal para dar brillo a pasteles con frutas o a bizcochos. Desde hacía tiempo quería aprender a hacer algo así para abri
Gelatina De Manzana
Hoy traigo una mini receta y es que es tan fácil de preparar que no se le puede llamar receta. Se trata de una gelatina de manzana ideal para dar brillo a pasteles con frutas o a bizcochos. Desde hacía tiempo quería aprender a hacer algo así para abri
Ya hace mucho tiempo tenia ganas de preparar mi primer Roscón de reyes, pero con la escusa de que no tengo tiempo lo voy dejando, creo que ahora que estoy en casa y con mucho tiempo libre ya no tengo escusa para hacerlo, pues me decidí a hacerlo y no
Roscón De Reyes De Iban Yarza
Ya hace mucho tiempo tenia ganas de preparar mi primer Roscón de reyes, pero con la escusa de que no tengo tiempo lo voy dejando, creo que ahora que estoy en casa y con mucho tiempo libre ya no tengo escusa para hacerlo, pues me decidí a hacerlo y no
Me
ha llamado mucho la atención conocer que las Patatas bravas sea un plato
tradicional madrileño, perdonar mi ignorancia, pero creía que ni siquiera
tuviese tradición, me consta que en todas partes se sirven en bares y
restaurantes y pensaba que fuese
Patatas Bravas/”patatas Bravas” (spicy Potatoes)
Me
ha llamado mucho la atención conocer que las Patatas bravas sea un plato
tradicional madrileño, perdonar mi ignorancia, pero creía que ni siquiera
tuviese tradición, me consta que en todas partes se sirven en bares y
restaurantes y pensaba que fuese
El
verano es una época del año en la que parece que la pasta es una opción muy
acertada a la hora de elegir los menús familiares de cada día. Agradables de
comer, sabrosos, digestivos, nutritivos y fáciles de preparar, en pocos minutos
podemos tener pre
Pasta Con Calabaza, Panceta Y Vinagre De Módena
El
verano es una época del año en la que parece que la pasta es una opción muy
acertada a la hora de elegir los menús familiares de cada día. Agradables de
comer, sabrosos, digestivos, nutritivos y fáciles de preparar, en pocos minutos
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Ingredientes
2 planchas de hojaldre (la cocinera)
2 puerros gorditos
3 pimientos (Uno de cada color: amarillo, rojo y verde)
¼ Kg. de champiñón laminado
1 calabacín
1 berenjena
3 cucharadas de tomate frito casero
2 huevos
1 vaso de aceite de ol
Empanada De Verduras A Mi Gusto
Ingredientes
2 planchas de hojaldre (la cocinera)
2 puerros gorditos
3 pimientos (Uno de cada color: amarillo, rojo y verde)
¼ Kg. de champiñón laminado
1 calabacín
1 berenjena
3 cucharadas de tomate frito casero
2 huevos
1 vaso de aceite de ol
¿¿¿Como va la vuelta a la rutina??? Bieeeennn bieeeennnn, espero que estéis diciendo y que el año haya empezado lo mejor posible para todos.
El mío por ahora muy bien.
Ahora si que no queda rastro de las fiestas, excepto por a
Huevos En Salsa Verde Con Almejas Y Espárragos.
¿¿¿Como va la vuelta a la rutina??? Bieeeennn bieeeennnn, espero que estéis diciendo y que el año haya empezado lo mejor posible para todos.
El mío por ahora muy bien.
Ahora si que no queda rastro de las fiestas, excepto por a
.JPG)
MELOCOTÓN
EN ALMÍBAR
Azúcar, agua, melocotones
Hacer un almíbar ligero
con ¼ l de agua por 400 gr de azúcar.
Lavar, pelar y cortar los
melocotones.
Poner dos dedos de almíbar en el bote, añadir el melocotón bien
prieto y el almíbar resta
Melocotón En Almíbar
MELOCOTÓN
EN ALMÍBAR
Azúcar, agua, melocotones
Hacer un almíbar ligero
con ¼ l de agua por 400 gr de azúcar.
Lavar, pelar y cortar los
melocotones.
Poner dos dedos de almíbar en el bote, añadir el melocotón bien
prieto y el almíbar resta
Bueno esta es otra de rescate, osea que es con todo lo que he ido pillando por la nevera y por la despensa, pongo los ingredientes a ojo por que aquí se puede echar e todo, la mejor forma de que preparéis esta receta es abriendo la nevera y buscar esos p
Ensaladilla De Rescate
Bueno esta es otra de rescate, osea que es con todo lo que he ido pillando por la nevera y por la despensa, pongo los ingredientes a ojo por que aquí se puede echar e todo, la mejor forma de que preparéis esta receta es abriendo la nevera y buscar esos p
Muy fácil de preparar. Una tarta para cualquier ocasión, de estas que no hace falta celebrar nada para hacerla. Fresquita, ideal para estos días de verano.
1 litro de leche entera o semidesnatada
200 gr de galletas tipo tostada rectangulares
2
Tarta De Chocolate Blanco Y Galletas
Muy fácil de preparar. Una tarta para cualquier ocasión, de estas que no hace falta celebrar nada para hacerla. Fresquita, ideal para estos días de verano.
1 litro de leche entera o semidesnatada
200 gr de galletas tipo tostada rectangulares
2
Fondo de pollo para tus guisos y salsas.
Esta es mi versión de otra receta de Heston Blumenthal, Al estilo de Heston, Pollo (minuto 12:30), el caldo de pollo perfecto.
Es algo laboriosa, pero merece la pena. Os olvidaréis de las pastillas de caldo concen
Fondo Oscuro De Ave
Fondo de pollo para tus guisos y salsas.
Esta es mi versión de otra receta de Heston Blumenthal, Al estilo de Heston, Pollo (minuto 12:30), el caldo de pollo perfecto.
Es algo laboriosa, pero merece la pena. Os olvidaréis de las pastillas de caldo concen
Hace unos días me compré un molde para hacer bundt cake y no podía esperar más para hacer una receta con él. Aprovechando que tengo calabaza en casa y se acerca la navidad mi primer bundt cake será de calabaza o pumpkin. Ésta receta la he hecho siemp
Bundt Cake De Calabaza O Pumpkin
Hace unos días me compré un molde para hacer bundt cake y no podía esperar más para hacer una receta con él. Aprovechando que tengo calabaza en casa y se acerca la navidad mi primer bundt cake será de calabaza o pumpkin. Ésta receta la he hecho siemp
(Coca roasted peppers)
(Poivrons grillés Coca)
(Coca gebratene Paprika)
(Coca peperoni arrostiti)
(Coca de pebres torrats)
INGREDIENTES PARA 1 COCA
500 gr. de harina
20 gr. de levadura
250 ml de agua
1 vaso de aceite
5 - 6 pimientos rojos
5 -
Coca De Pimientos Asados (típica Receta De La Gastronomía De Mallorca)
(Coca roasted peppers)
(Poivrons grillés Coca)
(Coca gebratene Paprika)
(Coca peperoni arrostiti)
(Coca de pebres torrats)
INGREDIENTES PARA 1 COCA
500 gr. de harina
20 gr. de levadura
250 ml de agua
1 vaso de aceite
5 - 6 pimientos rojos
5 -
Arrolladitos de berenjena
3 berenjenas grandes
350 g tomate
2 dientes de ajo
2 huevos cocidos
1 cebolla chica
pimienta
sal
Cortar las berenjenas en rebanadas delgadas, sin pelarlas, y remojarlas en agua con sal. Preparar una salsa friendo la ce
Arrolladitos De Berenjena
Arrolladitos de berenjena
3 berenjenas grandes
350 g tomate
2 dientes de ajo
2 huevos cocidos
1 cebolla chica
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sal
Cortar las berenjenas en rebanadas delgadas, sin pelarlas, y remojarlas en agua con sal. Preparar una salsa friendo la ce
Por aquí es costumbre salir al campo en los días finales de la Semana Santa, en algunos sitios el domingo de Pascua, en otros el lunes, que para los que no lo sepan aquí en la Comunidad Valenciana es festivo, y en mi pueblo los dos. Es típico llevar
Bundt Cake De Naranja Y Hierbas Del Campo Para El #asaltablogs
Por aquí es costumbre salir al campo en los días finales de la Semana Santa, en algunos sitios el domingo de Pascua, en otros el lunes, que para los que no lo sepan aquí en la Comunidad Valenciana es festivo, y en mi pueblo los dos. Es típico llevar
Receta de Bizcocho de Naranja {orange pound cake} un Budín de Naranja muy fácil de hacer en panificadora o en horno convencional, una receta paso a paso.
Esta tarde hice este bizcocho de naranja en la panificadora para probar como quedaba y el resultado f
Bizcocho De Naranja En Panificadora
Receta de Bizcocho de Naranja {orange pound cake} un Budín de Naranja muy fácil de hacer en panificadora o en horno convencional, una receta paso a paso.
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¡Sigue a La Cocina de Beli Mar en Facebook! Pincha aquí
-Necesitamos:
500gr de alitas de pollo
4 dientes de ajo
4 hojas de perejil
1 cucharadita de sal
1 cucharadita de pimienta negra
1 cucharadita de tomillo
3 cucharadas de aceite de
Alitas De Pollo Al Ajillo
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Buenos días! Hoy os traigo el relleno para tartas que cambiará vuestras vidas! cuando lo probéis, no vais a querer utilizar otro relleno, de verdad. Es tan suave y delicioso...
Tengo clientas que no son demasiado golosas y que el buttercream tradicio
Swiss Meringue Buttercream
Buenos días! Hoy os traigo el relleno para tartas que cambiará vuestras vidas! cuando lo probéis, no vais a querer utilizar otro relleno, de verdad. Es tan suave y delicioso...
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Un mes mas llega la caja Degustabox con un montón de productos nuevos y este mes nos regala un montón de ideas para una dieta Detox, productos sanos en su mayoría, para depurar un poco nuestro organismo después de todos los excesos cometidos en las fies
Guisantes Con Alcachofas Y Jamón
Un mes mas llega la caja Degustabox con un montón de productos nuevos y este mes nos regala un montón de ideas para una dieta Detox, productos sanos en su mayoría, para depurar un poco nuestro organismo después de todos los excesos cometidos en las fies
Aquí regresamos después
de unas cuantas semanas de ausencia, el trabajo no me deja tiempo para hacer
esas cosas que tanto me gusta, postres , scrapboking, pintar escribir, etc.
etc.etc. Creo que tengo consumida la musa, jejejeje. Conocéis algún
Tarta Fria Muy Fácil
Aquí regresamos después
de unas cuantas semanas de ausencia, el trabajo no me deja tiempo para hacer
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Este bizcocho está rico, pero rico de verdad, ehhh..!!Con este bizcocho estrené este fabuloso molde. A que mola, ehhh..?? A mí me encannnta...!!
**Si no tienes thermomix y quieres hacer esta receta, sólo tienes que pinchar en el enlace que pongo en
*bizcocho De Café Con Leche (thermomix)
Este bizcocho está rico, pero rico de verdad, ehhh..!!Con este bizcocho estrené este fabuloso molde. A que mola, ehhh..?? A mí me encannnta...!!
**Si no tienes thermomix y quieres hacer esta receta, sólo tienes que pinchar en el enlace que pongo en
Ingredientes:
- 200 gr de Morcilla de Belorado "Burgos"
- 1/4 Cebolla picada
- 1 Huevo cocido
- Una pizca de Sal
- Una pizca de Nuez Moscada
- 600 ml de Leche entera
- 4 Cucharadas de Harina
- Aceite de Oliva Virgen Extra
- 1 Huevo
- Pan ral
Croquetas De Morcilla
Ingredientes:
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- Una pizca de Sal
- Una pizca de Nuez Moscada
- 600 ml de Leche entera
- 4 Cucharadas de Harina
- Aceite de Oliva Virgen Extra
- 1 Huevo
- Pan ral
Una tarta que se ha puesto muy de moda aquí en Asturias. Además de que los frixuelos son un postre típico para tal día como hoy CARNAVAL. Y es que lo normal son los postres con frixuelos rellenos (crepes), pero como todo evoluciona, del relleno hemos p
Tarta De Frixuelos
Una tarta que se ha puesto muy de moda aquí en Asturias. Además de que los frixuelos son un postre típico para tal día como hoy CARNAVAL. Y es que lo normal son los postres con frixuelos rellenos (crepes), pero como todo evoluciona, del relleno hemos p
Hoy os traigo una delicia que además es muy sana y se hace facilísima...o sea...perfecta!! la receta no es mía, es de la archipremiada Carme Ruscalleda, aunque yo lo he tenido más tiempo en el horno, me da mucho miedo que el pollo quede crudo, además,
Alitas De Pollo Con Samfaina Exprés
Hoy os traigo una delicia que además es muy sana y se hace facilísima...o sea...perfecta!! la receta no es mía, es de la archipremiada Carme Ruscalleda, aunque yo lo he tenido más tiempo en el horno, me da mucho miedo que el pollo quede crudo, además,
A Miercoles 2 de Mayo y yo aún con restos de turrón de las pasadas Navidades, el otro dia despues de cenar me dio por darle un repasito por dentro a los muebles de la cocina(suelo hacerlo de cuando en vez cuando me da la inspiración) y mira tu por do
Panna-cota De Chocolate Y Turrón
A Miercoles 2 de Mayo y yo aún con restos de turrón de las pasadas Navidades, el otro dia despues de cenar me dio por darle un repasito por dentro a los muebles de la cocina(suelo hacerlo de cuando en vez cuando me da la inspiración) y mira tu por do
