El salmón ahumado , es rico en ácidos grasos Omega 3,
esto hace que sea un alimento bueno para reducir el colesterol malo y una buena excusa para darnos un capricho un día cualquiera.
Rulo De Salmon Ahumado Relleno De Caviar Y Langostino Cocido
El salmón ahumado , es rico en ácidos grasos Omega 3,
esto hace que sea un alimento bueno para reducir el colesterol malo y una buena excusa para darnos un capricho un día cualquiera.
Estas magdalenas son muy faciles de hacer y estan riquisimas, con estas medidas salen 13-14 magdalenas.
Ingredientes:
3 huevos
170gr de azúcar moreno
una cucharada de azucar vainillado
8 gr de levadura en polvo(royal)
50gr de leche
140ge de aceite
Magdalenas De Dos Colores
Estas magdalenas son muy faciles de hacer y estan riquisimas, con estas medidas salen 13-14 magdalenas.
Ingredientes:
3 huevos
170gr de azúcar moreno
una cucharada de azucar vainillado
8 gr de levadura en polvo(royal)
50gr de leche
140ge de aceite
La idea de preparar estas croquetas de rissoto me la dio Dolors, , te he hablado alguna vez de ella por que es una estupenda cocinera a la que me encanta seguir, el día que ella las publicaba en Instagram yo había cocinado un rissoto del cual me había
Croquetas De Rissoto
La idea de preparar estas croquetas de rissoto me la dio Dolors, , te he hablado alguna vez de ella por que es una estupenda cocinera a la que me encanta seguir, el día que ella las publicaba en Instagram yo había cocinado un rissoto del cual me había
Conseguir que un niño coma verdura es tarea ardua pero si además se trata de especies de sabor complicado (alcachofas, berenjena, brécol, coles de bruselas...) es casi imposible. Para solucionar el problema recomiendo un rebozado crujiente que convertirá
Corazones De Alcachofas Baby Rebozadas (cocina Para Niños)
Conseguir que un niño coma verdura es tarea ardua pero si además se trata de especies de sabor complicado (alcachofas, berenjena, brécol, coles de bruselas...) es casi imposible. Para solucionar el problema recomiendo un rebozado crujiente que convertirá
Hola !!! ¿Como ha ido el fin de semana?
Supongo que con el fin de semana más largo de lo normal que hemos tenido, con las fiestas por el medio y el buen tiempo que ha hecho estos días, muchos habéis aprovechado para estar al aire libre, comi
Tarta De Limón (tarte Au Citron) - By Paul Bocuse
Hola !!! ¿Como ha ido el fin de semana?
Supongo que con el fin de semana más largo de lo normal que hemos tenido, con las fiestas por el medio y el buen tiempo que ha hecho estos días, muchos habéis aprovechado para estar al aire libre, comi
- Cortar 2 pechugas de pollo fileteadas en tiras.
- En una sartén amplia con 1 cuch. de aceite, sofreír 1 cebolla cortada en juliana fina hasta que se ponga transparente; añadir el pollo, salpimentar y cocinar unos 10´ moviendo con frecuenci
Tiras De Pollo Al Vino Blanco
- Cortar 2 pechugas de pollo fileteadas en tiras.
- En una sartén amplia con 1 cuch. de aceite, sofreír 1 cebolla cortada en juliana fina hasta que se ponga transparente; añadir el pollo, salpimentar y cocinar unos 10´ moviendo con frecuenci
Pavo con salsa de naranja y salvia
INGREDIENTES PARA 2 PERSONAS:
4 filetes de pechuga de pavo
El jugo de 2 naranjas (y la pulpa que quede en el exprimidor)
El jugo de 1/2 limón
1 copita de licor de naranja
6 o 8 hojas de salvia
100 ml. de caldo de
Pavo Con Salsa De Naranja Y Salvia
Pavo con salsa de naranja y salvia
INGREDIENTES PARA 2 PERSONAS:
4 filetes de pechuga de pavo
El jugo de 2 naranjas (y la pulpa que quede en el exprimidor)
El jugo de 1/2 limón
1 copita de licor de naranja
6 o 8 hojas de salvia
100 ml. de caldo de
Esta es una idea para aprovechar las propiedades del kéfir y a la vez disfrutar de un buen helado.
Yo lo hago con kéfir porque dispongo de él para hacer la leche kefirada, a menudo tengo demasiado para consumir y lo congelo en cubiteras para así poder di
Helado De Kéfir Con Fresas
Esta es una idea para aprovechar las propiedades del kéfir y a la vez disfrutar de un buen helado.
Yo lo hago con kéfir porque dispongo de él para hacer la leche kefirada, a menudo tengo demasiado para consumir y lo congelo en cubiteras para así poder di
Sarma o dolma turca.
Hola a todos... Hoy os traigo a continuación el sarma o dolma turco o como decía mi bisabuela libanesa, que cocinaba maravillosamente, los llamaba "tabaquitos".
En turco, sarma significa "enrollado" es el término genérico que se
sarma O Dolma Turca.
Sarma o dolma turca.
Hola a todos... Hoy os traigo a continuación el sarma o dolma turco o como decía mi bisabuela libanesa, que cocinaba maravillosamente, los llamaba "tabaquitos".
En turco, sarma significa "enrollado" es el término genérico que se
Necesitamos
2 cucharaditas de levadura seca
300 gramos de leche fría
20 gramos de aceite de oliva
80 gramos de azúcar
550 gramos de harina de panadería
pizca de sal
40 gramos de bicarbonato
1 taza de agua caliente
- Para la cubierta
sal marina ex
Pretzels Blandos - Soft Pretzels -
Necesitamos
2 cucharaditas de levadura seca
300 gramos de leche fría
20 gramos de aceite de oliva
80 gramos de azúcar
550 gramos de harina de panadería
pizca de sal
40 gramos de bicarbonato
1 taza de agua caliente
- Para la cubierta
sal marina ex
APERITIVOS RÁPIDOS DE QUESO FRESCO Y DULCE DE MEMBRILLO
Hoy te propongo unos ricos aperitivos de queso fresco y dulce o carne de membrillo, con los que vas a quedar genial de la manera más fácil.
Son ideales en fiestas y celebraciones, ya que s
Aperitivos Rápidos De Queso Fresco Y Dulce De Membrillo
APERITIVOS RÁPIDOS DE QUESO FRESCO Y DULCE DE MEMBRILLO
Hoy te propongo unos ricos aperitivos de queso fresco y dulce o carne de membrillo, con los que vas a quedar genial de la manera más fácil.
Son ideales en fiestas y celebraciones, ya que s
Clásico entre los clásicos.
!! Ideal para cualquier ocasión!!
Preparación:
Pela las patatas, lávalas, y haz lo mismo con la cebolla. Trocea a lasquitas, a cuadraditos, o como quieras, pero que sean de tamaño regular para que se haga todo po
Tortilla De Patatas
Clásico entre los clásicos.
!! Ideal para cualquier ocasión!!
Preparación:
Pela las patatas, lávalas, y haz lo mismo con la cebolla. Trocea a lasquitas, a cuadraditos, o como quieras, pero que sean de tamaño regular para que se haga todo po
Bizocho al vino tinto, un toque añadido al chocolate.
Esponjoso bizcocho de chocolate con un toque diferente.
Un bizcocho para que se chupen los dedos desayunando.
El amargo del vino junto al chocolate en undulce bizcocho que
Bizcocho De Chocolate Al Vino Tinto
Bizocho al vino tinto, un toque añadido al chocolate.
Esponjoso bizcocho de chocolate con un toque diferente.
Un bizcocho para que se chupen los dedos desayunando.
El amargo del vino junto al chocolate en undulce bizcocho que
Galletas caseras de nata ideales para desayuno
Galletitas sin mantequilla para disfrutar fácil y sin complicaciones.
Receta casera paso a paso:
Ingredientes:
450 g harina.
150g azúcar
200ml de nata.
2 huevos.
Ralladura de limón.
1 cuch
Galletas Caseras De Nata , Receta Casera
Galletas caseras de nata ideales para desayuno
Galletitas sin mantequilla para disfrutar fácil y sin complicaciones.
Receta casera paso a paso:
Ingredientes:
450 g harina.
150g azúcar
200ml de nata.
2 huevos.
Ralladura de limón.
1 cuch
Esta semana os traigo una receta muy sencilla, empanadillas rellenas de manzana. Son típicas para hacerlas en Navidad como postre y también puede ser de aprovechamiento como es mi caso, las suelo hacer cuando en el frutero las manzanas van dando much
Empanadillas Rellenas De Manzana
Esta semana os traigo una receta muy sencilla, empanadillas rellenas de manzana. Son típicas para hacerlas en Navidad como postre y también puede ser de aprovechamiento como es mi caso, las suelo hacer cuando en el frutero las manzanas van dando much
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El PAN, lo escribo ya hasta en mayúsculas :-) No sé qué me pasa con el pan, pero tengo un reto personal con él parece ser jajajajaja Como he dicho muchas veces, tengo una asignatura pendiente con él y quiero practicar, practicar y practicar :-) Lo malo
Molletes De Antequera
El PAN, lo escribo ya hasta en mayúsculas :-) No sé qué me pasa con el pan, pero tengo un reto personal con él parece ser jajajajaja Como he dicho muchas veces, tengo una asignatura pendiente con él y quiero practicar, practicar y practicar :-) Lo malo
Realmente, la época navideña es bonita, ¿verdad? Y ya no os digo si además podemos comernos la decoración, como os pasará con este árbol de Nutella y galletas Oreo…
Entonces, os aseguro que será insuperable. Los ingredientes de este árbol de nutell
Árbol De Nutella Y Galletas Oreo | Postre De Navidad
Realmente, la época navideña es bonita, ¿verdad? Y ya no os digo si además podemos comernos la decoración, como os pasará con este árbol de Nutella y galletas Oreo…
Entonces, os aseguro que será insuperable. Los ingredientes de este árbol de nutell
INGREDIENTES:lomo cortado en filetes no demasiado gruesos1 berenjena1 pimiento rojo1 pimiento verde1 calabacin1 zanahoria2 o 3 champiñones1 cebollatomate trituradovino blanco o cava1 vaso de caldo harina (para rebozar el lomo)aceite,sal,pimientaPREPARACI
Lomo Con "samfaina"
INGREDIENTES:lomo cortado en filetes no demasiado gruesos1 berenjena1 pimiento rojo1 pimiento verde1 calabacin1 zanahoria2 o 3 champiñones1 cebollatomate trituradovino blanco o cava1 vaso de caldo harina (para rebozar el lomo)aceite,sal,pimientaPREPARACI
Hace muchos años que quiero hacer pan dulce y nunca lo había hecho. Siempre me gana la vorágine de la época y nunca encuentro el tiempo para dedicarle.
Pero este año me propuse hacer.
Y como yo tengo (como varios de los que cocinamos) un c
Pan Dulce Con Frutas O Con Chips, (los Dos Sabores)
Hace muchos años que quiero hacer pan dulce y nunca lo había hecho. Siempre me gana la vorágine de la época y nunca encuentro el tiempo para dedicarle.
Pero este año me propuse hacer.
Y como yo tengo (como varios de los que cocinamos) un c
Siempre ando buscando tartas de queso diferentes, que si algún ingrediente nuevo, que si el modo de preparar me llama la atención, que si la presentación... Esta vez ha sido la presentación. En lugar de poner la mermelada por encima como siempre he he
Tarta De Queso Y Arándanos
Siempre ando buscando tartas de queso diferentes, que si algún ingrediente nuevo, que si el modo de preparar me llama la atención, que si la presentación... Esta vez ha sido la presentación. En lugar de poner la mermelada por encima como siempre he he
Hoy vengo con una receta de aprovechamiento, los que ya me conocéis sabéis que poco tiro y le doy la oportunidad a restos de comida, preparándolos de otra manera.
Pues veréis el pudin de hoy, lo he preparado para aprovechar unos restos de bizcochos
Pudin De Bizcocho De Chocolate
Hoy vengo con una receta de aprovechamiento, los que ya me conocéis sabéis que poco tiro y le doy la oportunidad a restos de comida, preparándolos de otra manera.
Pues veréis el pudin de hoy, lo he preparado para aprovechar unos restos de bizcochos
Ya sabéis de mi afición por la montaña, ademas de salir a caminar y respirar aire puro, disfruto cogiendo setas. Soy una boletaire, es así como llamamos a los que nos gusta ir a buscar setas en Catalunya y como no, despues disfruto de ellas en la m
Apagallums Rellenos De Pollo Y Verduras Gratinados Al Horno
Ya sabéis de mi afición por la montaña, ademas de salir a caminar y respirar aire puro, disfruto cogiendo setas. Soy una boletaire, es así como llamamos a los que nos gusta ir a buscar setas en Catalunya y como no, despues disfruto de ellas en la m
Ayer por la noche volvimos a casa después de un mes y medio de vacaciones en el Camping Doñana como ya comentamos anteriormente, así que por fin tenemos tiempo de ponernos al día con el blog antes de comenzar el nuevo curso.
Os comento que esta receta
Bollitos De Calabacín
Ayer por la noche volvimos a casa después de un mes y medio de vacaciones en el Camping Doñana como ya comentamos anteriormente, así que por fin tenemos tiempo de ponernos al día con el blog antes de comenzar el nuevo curso.
Os comento que esta receta
Esta receta típica canaria se la dedico a Carmen, que fue quien me la dio. La conozco desde hace muchos años y siempre me aconseja bien. La carne puedes elegir cerdo, ternera pero a mi con pollo me gustó mucho.
Ingredientes:
500 gramos de garb
Garbanzada Canaria O Garbanzos Compuestos
Esta receta típica canaria se la dedico a Carmen, que fue quien me la dio. La conozco desde hace muchos años y siempre me aconseja bien. La carne puedes elegir cerdo, ternera pero a mi con pollo me gustó mucho.
Ingredientes:
500 gramos de garb
Bueno esta es otra de rescate, osea que es con todo lo que he ido pillando por la nevera y por la despensa, pongo los ingredientes a ojo por que aquí se puede echar e todo, la mejor forma de que preparéis esta receta es abriendo la nevera y buscar esos p
Ensaladilla De Rescate
Bueno esta es otra de rescate, osea que es con todo lo que he ido pillando por la nevera y por la despensa, pongo los ingredientes a ojo por que aquí se puede echar e todo, la mejor forma de que preparéis esta receta es abriendo la nevera y buscar esos p
Ingredientes:
2-3 Patatas
2-3 Lonchas de bacon
1/2 Cebolla
200 Ml. de nata (18% m.g.)
Aceite de oliva y sal
Elaboración:
Empezar con las patatas que se pelan y laminan, esto con una mandolina es mucho mas fácil, se pueden cambiar las cuchillas par
Patatas Con Nata Y Bacon
Ingredientes:
2-3 Patatas
2-3 Lonchas de bacon
1/2 Cebolla
200 Ml. de nata (18% m.g.)
Aceite de oliva y sal
Elaboración:
Empezar con las patatas que se pelan y laminan, esto con una mandolina es mucho mas fácil, se pueden cambiar las cuchillas par
Un guiso muy tradicional adaptado a la olla programable y thermomix, que con el frío que hace nos viene estupendo.
Ingredientes:
Para las albóndigas.
Con esta cantidad nos salen unas 46 albóndigas pequeñas. (yo he usado 30 las otras la
Guiso De Albóndigas Y Patatas En Olla Programable.
Un guiso muy tradicional adaptado a la olla programable y thermomix, que con el frío que hace nos viene estupendo.
Ingredientes:
Para las albóndigas.
Con esta cantidad nos salen unas 46 albóndigas pequeñas. (yo he usado 30 las otras la
Ingredientes:
6 alcachofas.
1 limón.
4 huevos.
20 grs. Aceite de oliva.
Sal.
Elaboración:
Pelamos la alcachofas y las ponemos con agua, zumo de limón para que no se pongan negras, mientras las vamos cortando.
Las cortamos finas.
Escurrimos
Tortilla De Alcachofas En Olla Programable.
Ingredientes:
6 alcachofas.
1 limón.
4 huevos.
20 grs. Aceite de oliva.
Sal.
Elaboración:
Pelamos la alcachofas y las ponemos con agua, zumo de limón para que no se pongan negras, mientras las vamos cortando.
Las cortamos finas.
Escurrimos
Ingredientes:
(para 2 personas):
500 gr. de setas tipo ostra.
1 vaso de guisantes congelados.
1 pimiento verde italiano.
1/2 zanahoria.
1/2 cebolla.
1/3 de un calabacín.
4 cucharadas de salsa de soja.
1 pizca de comino en polvo.
1 pizca de pimentón
Setas Con Guisantes Y Verduras
Ingredientes:
(para 2 personas):
500 gr. de setas tipo ostra.
1 vaso de guisantes congelados.
1 pimiento verde italiano.
1/2 zanahoria.
1/2 cebolla.
1/3 de un calabacín.
4 cucharadas de salsa de soja.
1 pizca de comino en polvo.
1 pizca de pimentón
