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¡Sigue a La Cocina de Beli Mar en Facebook! Pincha aquí -Necesitamos: 12 rebanadas de pan de molde 1/2 l de leche ( de la que tengais por casa ) 2 huevos 6 cucharadas de azúcar y 1 más para el final 1 cucharadita de canela molida 1 cáscar
Pastel De Torrijas
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Ingredientes: - 200 gr de Morcilla de Belorado "Burgos" - 1/4 Cebolla picada - 1 Huevo cocido - Una pizca de Sal - Una pizca de Nuez Moscada - 600 ml de Leche entera - 4 Cucharadas de Harina - Aceite de Oliva Virgen Extra - 1 Huevo - Pan ral
Croquetas De Morcilla
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Al igual que los CANAPÉS DE SURIMI, la idea de estos de hoy la saqué de La empanada ligh de Bego CANAPÉS DE CHEDDAR Y PAVO INGREDIENTES (para 9 piezas) →2 lonchas de queso cheddar (o 1 gruesa) →4 lonchas finas de pavo (o 1 gruesa)
Canapés De Cheddar Y Pavo
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Esta receta me cuesta escribirla sobre manera. No es ni difícil, ni es que no esté rica. Lo que es, es triste. Pero a la vez debe estar en el blog porque gracias a ella todos estuvimos en casa cenando juntos por última vez. Mi hermano y cuñada había
Empanada De Caballa, Pimientos  Y Huevo
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Hoy os traigo una pizza o coca de aprovechamiento, tenia un poco de bacalao en la nevera que me habia sobrado de la comida del dia anterior , en casa nos encanta el bacalao de cualquier forma, asi que pense aprovecharlo haciendo unas empanadillas p
Pizza De Verduras Y Bacalao
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Helado de Frutos Rojos, sobre Pétalos de Rosa e Hilos de Caramelo Aprende a hacer Hilos de Caramelo, de forma rápida y sencilla. Decora tus postres y sorprende a todos con este sencillísimo recurso que utilizan los mejores p
Hilos De Caramelo
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*Os pongo una de mis tartas preferidas. Esponjosa, melosa, no sigo porque se me hace la boca agua al recordarla. La base y casi la totalidad de esta receta es de Helen Allen, aunque algo modificada para cocinarla sin gluten. Ingredientes: Para e
Tarta De Mandarinas Sin Gluten
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*Os pongo una de mis tartas preferidas. Esponjosa, melosa, no sigo porque se me hace la boca agua al recordarla. La base y casi la totalidad de esta receta es de Helen Allen, aunque algo modificada para cocinarla sin gluten. Ingredientes: Para e
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Para acabar la semana, unos filetes de lomo, una comida barata y sencilla, como no, en mi Chef o Matic Pro. Ingredientes: 8 filetes de cinta de lomo 1 cebolla 1/2 puerro 1 diente de ajo 1 chorro de aceite 1 poco de tomate frito 1 chorrito de
Lomo En Salsa Con Chef O Matic Pro
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Tal y como os prometí el miércoles os traigo otra receta de plena temporada. Y es que las castañas son ideales para cocinar tanto en platos dulces como salados y en muchas ocasiones no las aprovechamos como debiéramos. El otro día paseando por Sant Cuga
Filetes De Ternera Con Salsa De Castañas
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Lasaña de bacalao con espinacas Hace unos días ví unos canelones en el blog de Cova Comoju y me he animado ha hacerlos, pero en vez de hacer canelones, prefiero hacer lasaña porque requiere menos trabajo. Reconozco que hacer canelones es bastante
Lasaña De Bacalao Con Espinacas
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La primera vez que vi esta tarta 3 leches fue en el cumpleaños de mi gran amiga Sidney hace ya casi 8 años. Desde entonces he tratado en multitud de ocasiones relizarla, pero sin encontrar nunca el momento oportuno. Hoy que me he animado quiero ap
Tarta 3 Leches.
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La primera vez que vi esta tarta 3 leches fue en el cumpleaños de mi gran amiga Sidney hace ya casi 8 años. Desde entonces he tratado en multitud de ocasiones relizarla, pero sin encontrar nunca el momento oportuno. Hoy que me he animado quiero ap
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Receta perfecta para hacerla al horno o en olla lenta =) Cuete con Mostaza Porciones: 6-8 personas Ingredientes: 1 kg. De gusano/cuete 3 cucharadas de mostaza Sal y pimienta 1 ½ cucharada de salsa soya 1 ½ cucharada de s
Cuete Con Mostaza
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El otro día vi una receta de lomo de cerdo a la cerveza que tenía una pinta impresionante. La receta es del blog A "Cocinear", y como creo que nunca he hecho nada con salsa que lleve cerveza, me puse a ello, pero no la hice igual que la original. La
Lomo De Cerdo A La Cerveza
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Ingredientes Un kg de pollo, 200 gr yogur de coco, zumo de medio limón, 3 dientes de ajo, jengibre fresco, una cucharadita de garam massala, media cucharadita de comino molido, una cucharadita de pimienta cayena, dos cucharadas de aceite de giras
Pollo Tikka Massala
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Me estoy aficionando a las especias diferentes, a las que no conocemos tanto por aquí. Las especias nos aportan, además de los beneficios que pueda tener cada una de ellas en particular, sabor, aroma e incluso color a nuestros alimentos. Es una for
Berenjena Rellena De Arroz Tandoori Masala A La Naranja
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La receta de hoy es el clásico bizcocho de yogur que se hace con la fórmula 3, 2 y 1 pero, en lugar de darle un sabor a limón, lo he hecho con coco. Así que he usado la misma composición pero con yogur de coco y le he añadido una medida de coco rallado,
Bizcocho De Yogur Y Coco
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Ingredientes: - 1/2 pollo - 1 Tira de panceta - 1 Hueso viejo - 3 Patatas - 300 grs de garbanzos - 1 Huevo cocido - Jamón serrano picado - Fideos de sopa (los más finos) Preparación: Poner los garbanzos en agua la noche antes y dejarlos to
Puchero
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Hola hola caracola!! Lo sé, es muy antiguo el saludo, pero lo escuché el otro día en la calle y me hizo gracia, punto pelota. Como ya hace la temperatura perfecta para chocolates y bombones, además que se acercan fechas claves para su consumo, hoy
Trufas De Aguacate
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El otro día se me rompió la cámara de hacer fotos y tengo un disgustooooo... ??????Como no tengo ni idea de fotografía, estoy intentando asesorarme para comprar una cámara nueva, pero claro entre que me decido y la compro, pasarán días o semanas... Así
Canelones De Atún
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Podría decirse que el arroz es el ingrediente preferido en mi casa, nos gusta de todas formas, seco, meloso, caldoso, como plato principal o como acompañamiento, con carnes, pescados, verduras, etc. Es muy agradecido porque puedes cocinarlo de tantas man
Arroz Con Calamares En Su Tinta (de Lata) Y Gambas
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Esta es la segunda tarta que hago para San Valentín, la otra la hice el año pasado y era de chocolate. Ahora me apetecía darle un poco de color y como ya empiezan a verse fresas por las verdulerías, esta mañana he comprado u
Tarta Corazón Con Fresas.
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Hoy cocinamos Calamar a la Plancha con Salsa Meri. Una receta exprés deliciosa, con todos los trucos para conseguir que el Calama
Calamar A La Plancha Con Salsa Meri Y Trucos
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Empezamos con recetas navideñas, que luego nos coge el toro desde ya os iré dejando recetas ya para las fiestas, baratas y sencillas. jjeje. Estos dulces son típicos de la isla de Corfú Grecia. Nada mas ver estos dulces sabia que los tenia que hacer, p
Dulces De Mandarina Aptas Para Celiacos   ( Receta Griega)
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Pues aquí estoy, de nuevo con un pudin de los míos que cualquiera puede hacer, y una tarde de domingo es un buen momento para tomarse un cafetito o lo que queráis y probar este pudin fácil, como siempre. Esta vez quería probar como salía en el micr
Pudin De Mascarpone Al Microondas
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Los ingredientes son: .500gr de harina de fuerza .25gr de levadura fresca o 7gr de levadura seca .300ml de agua .aceite de oliva .sal .En un recipiente grande echamos el agua que esté templada tirando a caliente. .Añadimos la levadura deshaci
Pan De Pita
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El otro día vi en canal cocina un reportaje de Ibiza, nos enseñó un postre típico que se llama macarrones de San Juan, fué la primera vez que lo vi y me sorprendió muchisimo. Como siempre me fui al google, busqué esta receta, se lo comenté a Conchi, del
Macarrones De San Juan
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Esta receta y esta entrada va dedicada a Halima Halima Dspep, del blog COCINA A MI ESTILO y que vemos en estos momentos en DEJA SITIO PARA EL POSTRE el concurso que emite la Cuatro. Aunque los programas estén grabados , te deseo toda la suerte del
Harira "sopa Moruna" (dedicada A Halima)
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Me encantan las patatas, pero sobre todo las patatas asadas rellenas, pero muchas veces me da mucha pereza tener que encender el horno sólo para poner dos patatitas, así que si ese es también tu caso, aquí tienes la solución. Por ello me atrevo a decir
Patatas Asadas En Microondas Rellenas
Patatas Asadas En Microondas Rellenas
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Cuando llega el calor solo nos apetece tomar cosas frescas y esta sopa o consomé es otra manera de refrescarnos tomando muchas vitaminas. Os cuento cómo lo preparo. INGREDIENTES. 1 Kilo de tomates rojos que estén maduros. 1 pepino grande o
Consomé De Tomate
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