Ya estamos en septiembre, y ya todos (o casi todos) han vuelto de vacaciones. No sé por qué el parón de vacaciones parte más y parece que cuando vuelves es como comenzar una nueva etapa. Más que a final de año, cuando se cambia realmente en el calend
Puding De Boniato, Zanahoria Y Apionabo
Ya estamos en septiembre, y ya todos (o casi todos) han vuelto de vacaciones. No sé por qué el parón de vacaciones parte más y parece que cuando vuelves es como comenzar una nueva etapa. Más que a final de año, cuando se cambia realmente en el calend
En Delicious Martha nos ponemos de lo más tradicional con esta receta que prepararemos hoy. Un plato típico de la cocina española, muy bueno y con un sabor intenso que nos dará energía para afrontar una jornada. Con un buen vino y un buen pan, éstas Patat
Patatas A La Riojana Con Un Pimentón Especial
En Delicious Martha nos ponemos de lo más tradicional con esta receta que prepararemos hoy. Un plato típico de la cocina española, muy bueno y con un sabor intenso que nos dará energía para afrontar una jornada. Con un buen vino y un buen pan, éstas Patat
Esta original receta malagueña es otra de las que he encontrado en los cuadernos de cocina de la abuela. Se trata de un plato bastante sabroso que podemos disfrutar como tapa o como plato principal acompañado de una ensalada o un malagueño "picaíl
Sardinas Rellenas
Esta original receta malagueña es otra de las que he encontrado en los cuadernos de cocina de la abuela. Se trata de un plato bastante sabroso que podemos disfrutar como tapa o como plato principal acompañado de una ensalada o un malagueño "picaíl
Hace rato que compro unos palitos tipo grisines, pero cortados como si fuesen churros finitos como un dedo meñique pero mas largos, que son integrales, de sésamo. Hay otros gustos, pero esos son los que mas me gustan.
El otro día le dije a Fernanda
Tirabuzones Integrales - Snack -
Hace rato que compro unos palitos tipo grisines, pero cortados como si fuesen churros finitos como un dedo meñique pero mas largos, que son integrales, de sésamo. Hay otros gustos, pero esos son los que mas me gustan.
El otro día le dije a Fernanda
Se diferencia de la blanca porque ésta se hace con caldo o agua y la bechamel con leche.
Es una salsa base, sencilla pero se debe tener cuidado para que no forme grumos.
En una cacerola derretir a fuego medio, 50 gramos de manteca sin que se ponga oscu
Salsa Bechamel (o Blanca)
Se diferencia de la blanca porque ésta se hace con caldo o agua y la bechamel con leche.
Es una salsa base, sencilla pero se debe tener cuidado para que no forme grumos.
En una cacerola derretir a fuego medio, 50 gramos de manteca sin que se ponga oscu
Domingo de invierno... perfecto para preparar una merendola no? Pues vamos allá...y vamos a hacer un bizcocho con vainilla natural y voy a aprovechar un glacé real que tenia en la nevera y lo voy a acabar ya!!! que ya es hora :D
porque me encanta el olo
Bizcocho De Vainilla Con Glaseado Y Corazones
Domingo de invierno... perfecto para preparar una merendola no? Pues vamos allá...y vamos a hacer un bizcocho con vainilla natural y voy a aprovechar un glacé real que tenia en la nevera y lo voy a acabar ya!!! que ya es hora :D
porque me encanta el olo
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Este dulce es uno de los mas exquisitos que he probado, es una combinacion entre donuts y croissant.
Para hacerlos sin gluten hice un hojaldre sin gluten normal, solo hojas, quiero decir que no es un hojaldre fermentado como el de los croissants pero
Cronuts Sin Gluten
Este dulce es uno de los mas exquisitos que he probado, es una combinacion entre donuts y croissant.
Para hacerlos sin gluten hice un hojaldre sin gluten normal, solo hojas, quiero decir que no es un hojaldre fermentado como el de los croissants pero
He vuelto!! Y como no con una nueva receta ultra chocolateada :D
La receta original no es mía pero como me gusta darle mi toque la he modificado bastante y le he añadido estos conguitos, seeeeeeh conguitooooooos!
Hacia años que no comía! creo que
Bizcocho De Nesquik Con Conguitos
He vuelto!! Y como no con una nueva receta ultra chocolateada :D
La receta original no es mía pero como me gusta darle mi toque la he modificado bastante y le he añadido estos conguitos, seeeeeeh conguitooooooos!
Hacia años que no comía! creo que
Os quiero dar las gracias a todos, por el apoyo que me disteis el día de la entrevista de trabajo, ya he hecho la formación y ahora estoy dentro de una bolsa de trabajo para cuando me necesiten para días sueltos, ahora falta saber cuando? así que d
Salsa Romesco Y Calçots
Os quiero dar las gracias a todos, por el apoyo que me disteis el día de la entrevista de trabajo, ya he hecho la formación y ahora estoy dentro de una bolsa de trabajo para cuando me necesiten para días sueltos, ahora falta saber cuando? así que d
Hoy17 de octubre se celebra el dia mundial de la fruta
Marisa de Thermofan y Rosalía de Rossgastronómica, nos propusieron preparar una receta sana con fruta o/y verdura para publicarla en nuestros blogs hoy. Nadie sabíamos con antelación quién iba a pa
Higos Rellenos Con Queso Cremoso Y Piña
Hoy17 de octubre se celebra el dia mundial de la fruta
Marisa de Thermofan y Rosalía de Rossgastronómica, nos propusieron preparar una receta sana con fruta o/y verdura para publicarla en nuestros blogs hoy. Nadie sabíamos con antelación quién iba a pa
Incorporo
hoy a este blog un arroz que aún no había preparado y que no podía faltar por
ser uno de los arroces tradicionales del recetario español.
Es
una receta que todo el mundo conoce, en ese aspecto no voy a aportar nada
nuevo, solamente quiero
Arroz Negro Con Calamares Y Choquitos
Incorporo
hoy a este blog un arroz que aún no había preparado y que no podía faltar por
ser uno de los arroces tradicionales del recetario español.
Es
una receta que todo el mundo conoce, en ese aspecto no voy a aportar nada
nuevo, solamente quiero
Este es uno de los sandwich que más nos gustan en casa, solemos hacerlo para alguna cena ligera o como desayuno de fín de semana, el resto de la semana con el corre, corre que llegamos tarde, desa
Sandwich De Atún Con Aguacate.
Este es uno de los sandwich que más nos gustan en casa, solemos hacerlo para alguna cena ligera o como desayuno de fín de semana, el resto de la semana con el corre, corre que llegamos tarde, desa
Ingredientes:
1 lámina de pasta brisa o masa quebrada.
1 calabacín.
150 g de pavo en lonchas.
2 huevos.
1/2 cebolla.
200 g de queso emmental rallado.
200 g de nata líquida para cocinar.
nuez moscada.
sal.
pimienta.
Preparación:
En un molde par
Quiche De Pavo Y Calabacín
Ingredientes:
1 lámina de pasta brisa o masa quebrada.
1 calabacín.
150 g de pavo en lonchas.
2 huevos.
1/2 cebolla.
200 g de queso emmental rallado.
200 g de nata líquida para cocinar.
nuez moscada.
sal.
pimienta.
Preparación:
En un molde par
Hoy es el turno de los postres y me he decidido por uno de mis preferidos "Arroz con Leche".
Como suele pasar con las recetas populares cada región es un mundo y hay muchísimas formas de hacerlo, rompiendo el arroz con agua, rompiéndolo con mitad agua m
Arroz Con Leche
Hoy es el turno de los postres y me he decidido por uno de mis preferidos "Arroz con Leche".
Como suele pasar con las recetas populares cada región es un mundo y hay muchísimas formas de hacerlo, rompiendo el arroz con agua, rompiéndolo con mitad agua m
1/2 kilo de sardinas frescas (suficiente para dos personas)
3 o 4 dientes de ajo
1 limón
Perejil
Sal gorda
Un chorrito de aceite de oliva
Colocamos sobre la bandeja del horno un papel de aluminio, rociamos un poco de aceite de oliva y
Sardinas En Papillote
1/2 kilo de sardinas frescas (suficiente para dos personas)
3 o 4 dientes de ajo
1 limón
Perejil
Sal gorda
Un chorrito de aceite de oliva
Colocamos sobre la bandeja del horno un papel de aluminio, rociamos un poco de aceite de oliva y
Sin horno, sin baño maría. Con un sabor muy suave, riquísimo y muy fácil de preparar.1 litro de leche entera (yo sin lactosa)80 gr de Maizena125 gr de azúcar2 yemas de huevo1 cucharadita de aroma de vainilla1 ramita de canelaCaramelo liquidoPara Decorar:
Flan De Maizena Con Melocotón
Sin horno, sin baño maría. Con un sabor muy suave, riquísimo y muy fácil de preparar.1 litro de leche entera (yo sin lactosa)80 gr de Maizena125 gr de azúcar2 yemas de huevo1 cucharadita de aroma de vainilla1 ramita de canelaCaramelo liquidoPara Decorar:
Cuando llevo algún postre a la comida familiar tiene que tener chocolate.
Es uno de los requisitos imprescindibles si quiero que me
Pastel De Coco Y Chocolate
Cuando llevo algún postre a la comida familiar tiene que tener chocolate.
Es uno de los requisitos imprescindibles si quiero que me
Receta de Pizza Bianca de cebolla con queso, nata (crema de leche) y bacon (panceta o tocino) ¡una bomba de sabores!! buenísima!! si te gusta la fugazza y la fugazzeta te va a encantar! se parece mucho a la Pizza Carbonara, pero la Pizza Bianca no lleva n
Pizza Bianca Con Nata Y Bacon
Receta de Pizza Bianca de cebolla con queso, nata (crema de leche) y bacon (panceta o tocino) ¡una bomba de sabores!! buenísima!! si te gusta la fugazza y la fugazzeta te va a encantar! se parece mucho a la Pizza Carbonara, pero la Pizza Bianca no lleva n
Ingredientes:
- 6 Setas finas medianas
- 8 Huevos talla M
- 3 Dientes de ajo
- Sal
- Aceite de oliva virgen extra
Modo: Se limpian y lavan bien las setas finas, y con ayuda de las manos las picamos y echamos en una sartén con un chorro de ace
Revuelto De Setas Finas O Perrechicos
Ingredientes:
- 6 Setas finas medianas
- 8 Huevos talla M
- 3 Dientes de ajo
- Sal
- Aceite de oliva virgen extra
Modo: Se limpian y lavan bien las setas finas, y con ayuda de las manos las picamos y echamos en una sartén con un chorro de ace
El día que vi esta sopa no puede resistirme. Todo lo que tenga que ver con el pescado, el marisco me encanta. Pero con el marisco dentro de unos límites porque en esa cuestión salgo bastante económica, de los langostinos, gambas y almejas prácticamente
Sopa De Pescado Con Chirlas
El día que vi esta sopa no puede resistirme. Todo lo que tenga que ver con el pescado, el marisco me encanta. Pero con el marisco dentro de unos límites porque en esa cuestión salgo bastante económica, de los langostinos, gambas y almejas prácticamente
En cuanto llega el curso, lo mas habitual es que comience mi andadura con los bizcochos para el desayuno. Durante la escuela mis niños desayunan uno café y otro cola cao (en contraste con el verano que el lácteo es en forma de bebibles o yogur) y prefi
Bizcocho De Quesitos En Panificadora
En cuanto llega el curso, lo mas habitual es que comience mi andadura con los bizcochos para el desayuno. Durante la escuela mis niños desayunan uno café y otro cola cao (en contraste con el verano que el lácteo es en forma de bebibles o yogur) y prefi
Preguntar: ¿de qué quieres el pastel de cumple? tiene una cosa buena y una mala: La mala es que tienes que conseguir hacerlo, sea como sea..la buena es que siempre aprendes cosas nuevas.
Lo que me hubiera perdido yo, si no pregunto! jaja en seri
Gelatina De Cacao
Preguntar: ¿de qué quieres el pastel de cumple? tiene una cosa buena y una mala: La mala es que tienes que conseguir hacerlo, sea como sea..la buena es que siempre aprendes cosas nuevas.
Lo que me hubiera perdido yo, si no pregunto! jaja en seri
Que estaba yo con antojo de *algo* para mojar. Me metí en internet y me quedé en la web Amuses donde está este Pan dulce fácil y rápido.... Qué más se puede pedir para **matar** un antojo.
Un pan sin amasar...sin espera de leudar....en una hora ya pu
Brioche Exprés
Que estaba yo con antojo de *algo* para mojar. Me metí en internet y me quedé en la web Amuses donde está este Pan dulce fácil y rápido.... Qué más se puede pedir para **matar** un antojo.
Un pan sin amasar...sin espera de leudar....en una hora ya pu
Esta salsa es ideal para cualquier acompañamiento ademas de ser muy facil de hacer Ingredientes : 1 puñado de avellanas 5 pimientos del piquillo 1 diente de ajo
Salsa De Piquillos Y Avellanas
Esta salsa es ideal para cualquier acompañamiento ademas de ser muy facil de hacer Ingredientes : 1 puñado de avellanas 5 pimientos del piquillo 1 diente de ajo
Mais uma receita saida da Mulher Moderna na Cozinha ,esta vem na deste mês,traz varias receitas com gelatina , já fiz duas esta é a terceira mas é a primeira que trago.
A base era de bolo mas como estava muito calor optei por fazer com bolacha.
A minh
Semifrio De Gelatina E Framboesa
Mais uma receita saida da Mulher Moderna na Cozinha ,esta vem na deste mês,traz varias receitas com gelatina , já fiz duas esta é a terceira mas é a primeira que trago.
A base era de bolo mas como estava muito calor optei por fazer com bolacha.
A minh
Se sabe
que en la variedad está el gusto. Los
Brownies son tan versátiles que admiten muchas combinaciones. Por eso quise
hacer estos diferentes. Chúpate los dedos...
INGREDIENTES
2 huevos L
130 gr de chocolate
100 gr de
azúcar
90
Brownies Con Dulce De Leche Y Manises (cacahuetes)
Se sabe
que en la variedad está el gusto. Los
Brownies son tan versátiles que admiten muchas combinaciones. Por eso quise
hacer estos diferentes. Chúpate los dedos...
INGREDIENTES
2 huevos L
130 gr de chocolate
100 gr de
azúcar
90
La
combinación de sabores de estas galletas juegan a favor para los
entusiasta a este Té y a las almendras.
INGREDIENTES
Masa
de galleta: 300 gr de harina, 125 gr de mantequilla sin sal, 1 yema
de huevo, 20 gr de miel, 70 gr de
Galletas Con Mazapán Y Glasa De Té Matcha
La
combinación de sabores de estas galletas juegan a favor para los
entusiasta a este Té y a las almendras.
INGREDIENTES
Masa
de galleta: 300 gr de harina, 125 gr de mantequilla sin sal, 1 yema
de huevo, 20 gr de miel, 70 gr de
Ingredientes:
250 g de harina para pizza
150 ml de agua templada
Sal
Aceite de oliva
500 g de champiñones
Tomate frito, si es casero mejor
2 dientes de ajo
Perejil
Mozarella
Queso emmental
Rulo de queso de cabra
Preparación:
Mezclamos la harina con
Pizza De Champiñones Y Quesos
Ingredientes:
250 g de harina para pizza
150 ml de agua templada
Sal
Aceite de oliva
500 g de champiñones
Tomate frito, si es casero mejor
2 dientes de ajo
Perejil
Mozarella
Queso emmental
Rulo de queso de cabra
Preparación:
Mezclamos la harina con
Esta receta de lomo de cerdo embarrado con especias es muy sencilla de hacer y queda con un resultado espectacular. Ideal para cuando quieres preparar algo sencillo para que todos disfruten a la mesa.Ficha: Tiempo de preparación: 5 minutos Tiempo de cocc
Lomo De Cerdo Embarrado Con Especias Al Horno
Esta receta de lomo de cerdo embarrado con especias es muy sencilla de hacer y queda con un resultado espectacular. Ideal para cuando quieres preparar algo sencillo para que todos disfruten a la mesa.Ficha: Tiempo de preparación: 5 minutos Tiempo de cocc
El codillo de cerdo hervido o eisbein es una receta tradicional alemana muy típica, por ejemplo, cuando celebran el Oktoberfest. Te invito a que prepares estos codillos estilo alemán con puré de papas, ya que se trata de una receta muy fácil y, sobre tod
Codillo Estilo Alemán Con Puré De Papas
El codillo de cerdo hervido o eisbein es una receta tradicional alemana muy típica, por ejemplo, cuando celebran el Oktoberfest. Te invito a que prepares estos codillos estilo alemán con puré de papas, ya que se trata de una receta muy fácil y, sobre tod
