Se que lo que veis es un rollito y que quizás el plato debería llamarse así; pero es que en verdad son hamburguesas enrolladas, ¡pero hamburguesas!. Parece ser que como las preocupaciones o dios sabe que no me dejan dormir pues me pongo a pensar m
Hamburguesas Rellenas Sobre Crema De Calabaza
Se que lo que veis es un rollito y que quizás el plato debería llamarse así; pero es que en verdad son hamburguesas enrolladas, ¡pero hamburguesas!. Parece ser que como las preocupaciones o dios sabe que no me dejan dormir pues me pongo a pensar m
Ya que el bonito del norte es un producto de verano de por si, pero si lo hacemos de manera que podamos combinarlo con el salmorejo terminamos por hacer un plato digno de plena temporada de verano. Siempre escuche a mi madre que el bonito comenzaba a v
Escalope De Bonito Con Salmorejo
Ya que el bonito del norte es un producto de verano de por si, pero si lo hacemos de manera que podamos combinarlo con el salmorejo terminamos por hacer un plato digno de plena temporada de verano. Siempre escuche a mi madre que el bonito comenzaba a v
El otro día la panadera me dejo de regalo unas hogazas de pan de escanda "de escándalo" jajaja. Para algo tiene que servir ser familia...............según ella les habían hecho para probar y no les habían salido bien. Pues si no estaban bien, no me qui
Tosta De Escanda Con Setas, Foie Y Huevo Poche
El otro día la panadera me dejo de regalo unas hogazas de pan de escanda "de escándalo" jajaja. Para algo tiene que servir ser familia...............según ella les habían hecho para probar y no les habían salido bien. Pues si no estaban bien, no me qui
La semana pasada estaba tan tranquila tomando el café con mis compis cuando recibo una llamada de un mensajero que tenía que entregarme un paquete. Al no estar en casa me lo llevó a la misma cafetería: ¡¡¡menuda comedia se armó!!!. No sa
Espárragos Trigueros "huertor Tajar" Con Gambas Al Ajillo
La semana pasada estaba tan tranquila tomando el café con mis compis cuando recibo una llamada de un mensajero que tenía que entregarme un paquete. Al no estar en casa me lo llevó a la misma cafetería: ¡¡¡menuda comedia se armó!!!. No sa
Tenía pendiente de hacer este plato a mi aire, mezclando los ingredientes que más me gustan. Ese es el gran secreto de este plato: los condimentos y el picar a mano la ternera, bien finita, sin máquinas. Os aseguro que si lo hacéis con máquina queda u
Tartar De Ternera
Tenía pendiente de hacer este plato a mi aire, mezclando los ingredientes que más me gustan. Ese es el gran secreto de este plato: los condimentos y el picar a mano la ternera, bien finita, sin máquinas. Os aseguro que si lo hacéis con máquina queda u
Hoy vamos a cucharear con estas alubias con chorizo, un guiso sencillo, econó
mico , nutritivo y muy sabroso.
Ingredientes:
1/2 kilo de alubias blancas
1/2 pimiento rojo
1/2 pimiento verde
1 puerro
1 cebolla
1 diente de ajo
1 zanahoria
2 chorizos
Alubias Blancas Con Chorizo
Hoy vamos a cucharear con estas alubias con chorizo, un guiso sencillo, econó
mico , nutritivo y muy sabroso.
Ingredientes:
1/2 kilo de alubias blancas
1/2 pimiento rojo
1/2 pimiento verde
1 puerro
1 cebolla
1 diente de ajo
1 zanahoria
2 chorizos
Há muitos que não fazia uma charlotte , mas desta vez apeteceu-me fazer em versão mini, o sabor escolhido foi o morango.
Não adicionei açúcar pois os iogurtes gregos eram açucarado e acho que não havia necessidade de adoçar mais.
Ingrediente
Mini Charlottes De Morango
Há muitos que não fazia uma charlotte , mas desta vez apeteceu-me fazer em versão mini, o sabor escolhido foi o morango.
Não adicionei açúcar pois os iogurtes gregos eram açucarado e acho que não havia necessidade de adoçar mais.
Ingrediente
¿Por qué ese nombre? Con motivo del día de Canarias, 30 de Mayo, he querido hacer esta tarta y además un pequeño reportaje de la finca de plátanos que posee mi jefe, la cual lleva ese nombre.
Está enclavada en el Barranco de Guiniguada en Las
Tarta Fuente Rosa
¿Por qué ese nombre? Con motivo del día de Canarias, 30 de Mayo, he querido hacer esta tarta y además un pequeño reportaje de la finca de plátanos que posee mi jefe, la cual lleva ese nombre.
Está enclavada en el Barranco de Guiniguada en Las
He
querido simular unos arbolitos con los diferentes tamaños de copos
de nieve.
INGREDIENTES
Masa
de galleta y una parte coloreada de verde, glasa, purpurina
comestible y azúcar glas.
PREPARACIÓN
Hacer
diferentes t
Galletas Árbol Copo De Nieve
He
querido simular unos arbolitos con los diferentes tamaños de copos
de nieve.
INGREDIENTES
Masa
de galleta y una parte coloreada de verde, glasa, purpurina
comestible y azúcar glas.
PREPARACIÓN
Hacer
diferentes t
Estos azucarillos los vi en el blog de Sandeea, seguro que todo el mundo lo conoce, tiene unas recetas estupendas y unas fotografías preciosas, me encanta su blog!!
Ahora que viene navidad es una idea para servirlos a la mesa con el café y podemos ha
Azucarillos De Colores
Estos azucarillos los vi en el blog de Sandeea, seguro que todo el mundo lo conoce, tiene unas recetas estupendas y unas fotografías preciosas, me encanta su blog!!
Ahora que viene navidad es una idea para servirlos a la mesa con el café y podemos ha
Buenos días!!!
Que tal? Yo muy bien, hoy es mi santo y saldremos a celebrarlo :D.
Si tuviera 30 años menos estaría esperando que mis padres salieran por la puerta, ellos ese día comían fuera, para ponerme con mis hermanos a preparar nuestro "festín
Moutabel A Mi Manera O Paté De Berenjenas Rápido
Buenos días!!!
Que tal? Yo muy bien, hoy es mi santo y saldremos a celebrarlo :D.
Si tuviera 30 años menos estaría esperando que mis padres salieran por la puerta, ellos ese día comían fuera, para ponerme con mis hermanos a preparar nuestro "festín
Hacer click en la imagen para ver la secuencia completa
Buenos dias!!!
Qué tal llevais la semana?Espero que bien
Os dejo hoy un plato que a mí me encanta,las aceitunas me vuelven loca y es curioso porque mi padre las odiaba y mis hijas no pueden
Arroz Con Aceitunas
Hacer click en la imagen para ver la secuencia completa
Buenos dias!!!
Qué tal llevais la semana?Espero que bien
Os dejo hoy un plato que a mí me encanta,las aceitunas me vuelven loca y es curioso porque mi padre las odiaba y mis hijas no pueden
Esta crema de chocolate blanco con manga que he preparado te la recomiendo, porque es un postre muy rico de sabor y muy sencillo de elaborar.Ficha: Tiempo de preparación: 20 minutos Tiempo de cocción: 5 minutos Lista en: 25 minutos Cocina: Internacional
Crema De Chocolate Blanco Con Manga
Esta crema de chocolate blanco con manga que he preparado te la recomiendo, porque es un postre muy rico de sabor y muy sencillo de elaborar.Ficha: Tiempo de preparación: 20 minutos Tiempo de cocción: 5 minutos Lista en: 25 minutos Cocina: Internacional
El parfait es una receta que utilizan los americanos para combinar un bizcocho con fruta fresca. Así que te propongo este rico parfait de fresas y nata. ¡A los golosos les encantará! Es una buena idea para aprovechar cuando las fresas están de temporada
Parfait De Fresas Y Nata
El parfait es una receta que utilizan los americanos para combinar un bizcocho con fruta fresca. Así que te propongo este rico parfait de fresas y nata. ¡A los golosos les encantará! Es una buena idea para aprovechar cuando las fresas están de temporada
La verdad es que no tengo muy buena mano para los arroces, pero este en concreto es una de mis especialidades y siempre que lo hago gusta mucho.
Ingredientes: - 1 bogavante (con uno se tiene para tres personas).
- Gambones.
- Cebolla.
- Ajo.
Arroz Con Bogavante
La verdad es que no tengo muy buena mano para los arroces, pero este en concreto es una de mis especialidades y siempre que lo hago gusta mucho.
Ingredientes: - 1 bogavante (con uno se tiene para tres personas).
- Gambones.
- Cebolla.
- Ajo.
Desde luego que no voy a ganar el Pullitzer por la iluminación de esta foto.
Hoy vamos a hacer el pisto que harían todas nuestra abuelas, pero más rápido aunque con el mismo cariño. A todos nos gusta (o a casi todo) y aguanta bastante tiempo en
Pisto Con Huevo
Desde luego que no voy a ganar el Pullitzer por la iluminación de esta foto.
Hoy vamos a hacer el pisto que harían todas nuestra abuelas, pero más rápido aunque con el mismo cariño. A todos nos gusta (o a casi todo) y aguanta bastante tiempo en
Otro mes tenemos de nuevo aquí el reto de Facilisimo, en el que durante una semana todos los bloggers iremos publicando recetas sanas, así que nada más sano que esta ensalada de mejillones, ideal para comer en cualquier momento del día y cuidar las calo
Ensalada De Mejillones
Otro mes tenemos de nuevo aquí el reto de Facilisimo, en el que durante una semana todos los bloggers iremos publicando recetas sanas, así que nada más sano que esta ensalada de mejillones, ideal para comer en cualquier momento del día y cuidar las calo
El otro día buscando una receta de bizcocho fácil para hacer, encontré por casualidad ésta en internet, en el blog cocinafacilsingluten.blogspot.com, y encima no tiene gluten, así que me pareció perfecto como postre, y así fue, hice mi particular
Bizcocho De Chocolate Sin Gluten
El otro día buscando una receta de bizcocho fácil para hacer, encontré por casualidad ésta en internet, en el blog cocinafacilsingluten.blogspot.com, y encima no tiene gluten, así que me pareció perfecto como postre, y así fue, hice mi particular
Ingredientes:
Aceite
Sal
Patatas
Cebolla
Preparación:
Ponemos abundante aceite de oliva en una sartén dejamos calentar, una vez caliente añadimos las patatas y cebollas cortadas en laminas finas de patata y cebolla.
Ponemos el fuego
Tortilla De Patatas
Ingredientes:
Aceite
Sal
Patatas
Cebolla
Preparación:
Ponemos abundante aceite de oliva en una sartén dejamos calentar, una vez caliente añadimos las patatas y cebollas cortadas en laminas finas de patata y cebolla.
Ponemos el fuego
[
Me encantan los crepes, tanto dulces, como salados. Hay tantas formas de hacerlos y rellenarlos. Lo iremos viendo en otras recetas, verás que fácil y diferentes formas de hacer crepes hay.
Ya lo hic
Crepes Red Velvet
[
Me encantan los crepes, tanto dulces, como salados. Hay tantas formas de hacerlos y rellenarlos. Lo iremos viendo en otras recetas, verás que fácil y diferentes formas de hacer crepes hay.
Ya lo hic
Vamos a comenzar con las recetas para Halloween de este año, y lo hacemos con algo muy fácil pero sobre todo monstruoso.
A la mayoría de los peques la comida que mas les gusta es la pasta, macarrones, espaguetis.....
Por eso os traigo este plato que he e
Espaguetis Mostruosos
Vamos a comenzar con las recetas para Halloween de este año, y lo hacemos con algo muy fácil pero sobre todo monstruoso.
A la mayoría de los peques la comida que mas les gusta es la pasta, macarrones, espaguetis.....
Por eso os traigo este plato que he e
Ingredientes
2 jitomates
4 elotes tiernos y desgranados
4 calabacitas picadas
6 tazas de caldo de pollo
1 trozo de cebolla
1 ramita de epazote
1/2 taza de queso rallado
1 diente de ajo
aceite y sal
Pasos
Licué los jitomates con la cebolla y el
Sopa De Elote
Ingredientes
2 jitomates
4 elotes tiernos y desgranados
4 calabacitas picadas
6 tazas de caldo de pollo
1 trozo de cebolla
1 ramita de epazote
1/2 taza de queso rallado
1 diente de ajo
aceite y sal
Pasos
Licué los jitomates con la cebolla y el
El componente principal de la calabaza es el agua, y como tiene un muy bajo contenido en hidratos de carbono, además de una casi inapreciable cantidad de grasa, resulta un alimento muy apto en caso de dietas de control de peso. Es también buena fuente
Crema De Calabaza Con Frutos Secos Y Guarnición De Verduras Y Jamón
El componente principal de la calabaza es el agua, y como tiene un muy bajo contenido en hidratos de carbono, además de una casi inapreciable cantidad de grasa, resulta un alimento muy apto en caso de dietas de control de peso. Es también buena fuente
Ingredientes
Un kg. solomillo de pavo, un kg. patatas, una cebolla, 3 dientes de ajo, una cucharada de curry, aceite de oliva, pimienta negra molida, agua, sal.
Preparación
Lavamos el solomillo o pechuga de pavo y la cortamos en dados de unos
Pavo Al Curry
Ingredientes
Un kg. solomillo de pavo, un kg. patatas, una cebolla, 3 dientes de ajo, una cucharada de curry, aceite de oliva, pimienta negra molida, agua, sal.
Preparación
Lavamos el solomillo o pechuga de pavo y la cortamos en dados de unos
INGREDIENTES
Para 4 personas.
500 gr. gambas, 8 dientes de ajo, 4 ramitas de perejil, aceite de oliva, sal.
PREPARACIÓN
Ponemos una cazuelita de barro al fuego (una por cada comensal), añadimos un buen chorro de aceite de oliva, ajo en láminas y
Gambas Al Ajillo
INGREDIENTES
Para 4 personas.
500 gr. gambas, 8 dientes de ajo, 4 ramitas de perejil, aceite de oliva, sal.
PREPARACIÓN
Ponemos una cazuelita de barro al fuego (una por cada comensal), añadimos un buen chorro de aceite de oliva, ajo en láminas y
INGREDIENTES
Un kg. de mejillones, 2 cebollas medianas, una hoja de laurel, una cucharada de pimentón dulce, 100 ml. de aceite de oliva, agua.
PREPARACIÓN
Limpiamos los mejillones rascando con un cuchillo la concha, lavamos y reservamos. Cocemos
Mejillones En Salsa
INGREDIENTES
Un kg. de mejillones, 2 cebollas medianas, una hoja de laurel, una cucharada de pimentón dulce, 100 ml. de aceite de oliva, agua.
PREPARACIÓN
Limpiamos los mejillones rascando con un cuchillo la concha, lavamos y reservamos. Cocemos
INGREDIENTES
4 rebanadas de pan, 150 gr. fiambre de pavo, una manzana, medio limón, pimienta negra molida, mayonesa y kechup.
PREPARACIÓN
Pelamos y cortamos la manzana en dados pequeños, de igual modo cortamos el fiambre de pavo en trozos pequeños.
Sandwich De Pavo Con Manzana
INGREDIENTES
4 rebanadas de pan, 150 gr. fiambre de pavo, una manzana, medio limón, pimienta negra molida, mayonesa y kechup.
PREPARACIÓN
Pelamos y cortamos la manzana en dados pequeños, de igual modo cortamos el fiambre de pavo en trozos pequeños.
Hacía ya tiempo que no preparaba una ensalada para el blog y ya va siendo hora. Después de un fin de semana de cumpleaños en el que el rey ha sido el chocolate y después de habernos comido los bombones de San Valentín hay que compensar con algo más lige
Ensalada De Salmón, Queso Y Pasas
Hacía ya tiempo que no preparaba una ensalada para el blog y ya va siendo hora. Después de un fin de semana de cumpleaños en el que el rey ha sido el chocolate y después de habernos comido los bombones de San Valentín hay que compensar con algo más lige
La receta que os dejo hoy es la de la famosa "Carrot cake" americana, ó tarta de zanahoria en castellano. Una tarta que estamos cansados de ver en las típicas series y películas americanas y que desde hace tiempo había captado mi atención; de hecho, ten
Tarta De Zanahoria
La receta que os dejo hoy es la de la famosa "Carrot cake" americana, ó tarta de zanahoria en castellano. Una tarta que estamos cansados de ver en las típicas series y películas americanas y que desde hace tiempo había captado mi atención; de hecho, ten
Hoy una receta andaluza, que nunca falta en casa en esta época del año. Igual que en los anuncios de la tele, en mi casa no hay verano sin gazpacho.
Ingredientes:
6 tomates maduros
1 pimiento verde
3 dientes de ajo
1/4 de pepino
Aceite de
Gazpacho Andaluz
Hoy una receta andaluza, que nunca falta en casa en esta época del año. Igual que en los anuncios de la tele, en mi casa no hay verano sin gazpacho.
Ingredientes:
6 tomates maduros
1 pimiento verde
3 dientes de ajo
1/4 de pepino
Aceite de
