¡¡¡¡ Bonjour mes Amies!!!!
Después de un fin de semana muy ajetreado aquí en Sevilla y con mucho calor, me he vuelto a mi querida Punta,donde voy a disfrutar otra vez del sol y la playa hasta que el tiempo me vuelva a traer a
Sándwich Croque- Monsieur
¡¡¡¡ Bonjour mes Amies!!!!
Después de un fin de semana muy ajetreado aquí en Sevilla y con mucho calor, me he vuelto a mi querida Punta,donde voy a disfrutar otra vez del sol y la playa hasta que el tiempo me vuelva a traer a
Fuente: www.cukirecetas.com
Para cuatro personas
Necesitamos
50 gramos de calabacín con piel
50 gramos de cebolla
La piel de media naranja (solo la parte naranja)
40 gramos de aceite de oliva
400 gramos de pechuga de pollo salpimentada y cortada en
Pollo A La Naranja
Fuente: www.cukirecetas.com
Para cuatro personas
Necesitamos
50 gramos de calabacín con piel
50 gramos de cebolla
La piel de media naranja (solo la parte naranja)
40 gramos de aceite de oliva
400 gramos de pechuga de pollo salpimentada y cortada en
Hace unos meses atrás había utilizado la harina de garbanzos para preparar una tortilla con verduras (podés ver la receta aquí), pero por su versatilidad (al fin y al cabo es una harina, pero con la particularidad de que no contiene gluten) y sabor lig
Crépe Dulce De Harina De Garbanzos Con Relleno De Arándanos Y Cubierta De Manzanas Almibaradas
Hace unos meses atrás había utilizado la harina de garbanzos para preparar una tortilla con verduras (podés ver la receta aquí), pero por su versatilidad (al fin y al cabo es una harina, pero con la particularidad de que no contiene gluten) y sabor lig
Hay recetas de nuestra gastronomía que brillan por llevar unos ingredientes espectaculares, que aportan un sabor exquisito y por la sencillez de su elaboración.
Éste es el caso de las " Habas con Chocos ", plato por excelencia típico de la rica y amp
Habas Con Chocos
Hay recetas de nuestra gastronomía que brillan por llevar unos ingredientes espectaculares, que aportan un sabor exquisito y por la sencillez de su elaboración.
Éste es el caso de las " Habas con Chocos ", plato por excelencia típico de la rica y amp
Llego el viernes y con él la segunda receta del ciclo de aprovechamiento. Hoy, pollo. En casa no es que sobre pollo cuando lo hacemos asado o en el cocido, es que siempre ponemos más para que sobre! Para luego poder disfrutar de platos como éste, un clá
Enchiladas De Pollo. Ii Ciclo Recetas Aprovechamiento.
Llego el viernes y con él la segunda receta del ciclo de aprovechamiento. Hoy, pollo. En casa no es que sobre pollo cuando lo hacemos asado o en el cocido, es que siempre ponemos más para que sobre! Para luego poder disfrutar de platos como éste, un clá
Esta receta es muy sencilla de hacer y seguro que sorprende a vuestros invitados, el único inconveniente que tiene es que tenéis que prepararla con antelación para que cuaje bien, ¡pero merece la pena!
Ingredientes:
- 200 ml de salmorejo Ma
Bombones De Salmorejo
Esta receta es muy sencilla de hacer y seguro que sorprende a vuestros invitados, el único inconveniente que tiene es que tenéis que prepararla con antelación para que cuaje bien, ¡pero merece la pena!
Ingredientes:
- 200 ml de salmorejo Ma
Estas tostas son una original forma de comer cinta de lomo con las verduras, además la salsa barbacoa de potencia el sabor de la cinta de lomo adobada casera que hemos probado de Cárnicas Raúl, una carnicería situada en la sierra de Madrid con género
Tosta De Lomo Con Verduras Y Salsa Barbacoa
Estas tostas son una original forma de comer cinta de lomo con las verduras, además la salsa barbacoa de potencia el sabor de la cinta de lomo adobada casera que hemos probado de Cárnicas Raúl, una carnicería situada en la sierra de Madrid con género
Como ya os avanzaba en Twitter, en mi última visita a la pescadería compré camarones. He hecho una versión de las tortillitas de camarones andaluzas y la verdad es que han quedado bastante ricas aunque son un poquito más densas.
Ingredientes:
1
Tortillitas De Camarones
Como ya os avanzaba en Twitter, en mi última visita a la pescadería compré camarones. He hecho una versión de las tortillitas de camarones andaluzas y la verdad es que han quedado bastante ricas aunque son un poquito más densas.
Ingredientes:
1
CREMA DE CALABACÍN CON CRUJIENTE DE LANGOSTINOS
INGREDIENTES 4 Personas
2 Calabacines medianos (aprox. 500 gr.)
1/2 Cebolla
1 puerro
2 patatas pequeñas
2 dientes de ajo
12 langostinos (Pueden servir cocidos)
Sal
Pimienta
aceite
1 clara
Crema De Calabacín Con Crujiente De Langostinos
CREMA DE CALABACÍN CON CRUJIENTE DE LANGOSTINOS
INGREDIENTES 4 Personas
2 Calabacines medianos (aprox. 500 gr.)
1/2 Cebolla
1 puerro
2 patatas pequeñas
2 dientes de ajo
12 langostinos (Pueden servir cocidos)
Sal
Pimienta
aceite
1 clara
PINCHO MORUNO
INGREDIENTES (4 pers.)
1 Kg de carne de cerdo
1 CS de Pimentón Dulce
1/2 CS de Orégano
1/2 CS de Tomillo
1/2 CS de ajo molido seco
1/2 CS de Cebolla molida seca
1/2 Cc de Pimienta
1 Cc de Cúrcuma
Sal
2 CS de Aceite
Agua
Pa
Pincho Moruno
PINCHO MORUNO
INGREDIENTES (4 pers.)
1 Kg de carne de cerdo
1 CS de Pimentón Dulce
1/2 CS de Orégano
1/2 CS de Tomillo
1/2 CS de ajo molido seco
1/2 CS de Cebolla molida seca
1/2 Cc de Pimienta
1 Cc de Cúrcuma
Sal
2 CS de Aceite
Agua
Pa
PERAS AL VINO TINTO
Ingredientes ( 4 pers.)
4 peras
1/2 litro de vino tinto
150 g. de Azúcar
canela en rama
Corteza de limón
Preparación
Pelamos las peras dejando el rabito
En una cazuela, ponemos el vino junto con el azúca
Peras Al Vino Tinto
PERAS AL VINO TINTO
Ingredientes ( 4 pers.)
4 peras
1/2 litro de vino tinto
150 g. de Azúcar
canela en rama
Corteza de limón
Preparación
Pelamos las peras dejando el rabito
En una cazuela, ponemos el vino junto con el azúca
Un plato de pescado rápido de preparar y que os sorprenderá seguro. ¿Os animáis a probarlo?
Ingredientes: (4 personas)
- 4 filetes de merluza u 8 rodajas.
- 1 ó 2 huevos batidos según el tamaño del huevo
- Harina
- Aceite de oliva
- 1/2 ceb
Merluza Con Salsa De Tomate Y Almendras
Un plato de pescado rápido de preparar y que os sorprenderá seguro. ¿Os animáis a probarlo?
Ingredientes: (4 personas)
- 4 filetes de merluza u 8 rodajas.
- 1 ó 2 huevos batidos según el tamaño del huevo
- Harina
- Aceite de oliva
- 1/2 ceb
Garbanzos con chorizo en olla exprés
Garbanzos con chorizo en olla exprés, un plato tradicional de cuchara, para toda la familia. Un sencillo plato de garbanzos ideal para estos días de frío.
Me encantan los platos de cuchara, para cualquier
Garbanzos Con Chorizo En Olla Exprés
Garbanzos con chorizo en olla exprés
Garbanzos con chorizo en olla exprés, un plato tradicional de cuchara, para toda la familia. Un sencillo plato de garbanzos ideal para estos días de frío.
Me encantan los platos de cuchara, para cualquier
Esta semana os traigo una receta estupenda, una empanada de hojaldre con pisto y la sorpresa como veis es un huevo, me encantan estas cenas!!!, podemos hacer una empanada entera o hacerla en porciones individuales y queda muy bien.
El relleno q
Hojaldre Con Pisto Y Sorpresa
Esta semana os traigo una receta estupenda, una empanada de hojaldre con pisto y la sorpresa como veis es un huevo, me encantan estas cenas!!!, podemos hacer una empanada entera o hacerla en porciones individuales y queda muy bien.
El relleno q
Tenía predilección por presentar la receta de hoy en Delicious Martha: el Baba Ghanoush (como es conocido en Siria y Palestina) o Mutabal Betinjan (para los demás países musulmanes).
Según las tradiciones populares, este dip resulta como una pócima de sed
Baba Ghanoush O Mutabal Betinjan Y Primera Colaboración En Radio Maricel
Tenía predilección por presentar la receta de hoy en Delicious Martha: el Baba Ghanoush (como es conocido en Siria y Palestina) o Mutabal Betinjan (para los demás países musulmanes).
Según las tradiciones populares, este dip resulta como una pócima de sed
OTRA OPCIÓN PARA LA TIPICA "ENSALADILLA RUSA"INGREDIENTES:PATATASGAMBITAS CRUDAS PELADASPALITOS DE CANGREJOBONITO EN ACEITE1 HUEVO COCIDOMAHONESAPEREJIL PICADO(0pcional) pimiento rojo,aceitunas,alcaparras...PREPARACIÓN:Hervir las patatas cortadas a dados
Otra "ensaladilla"
OTRA OPCIÓN PARA LA TIPICA "ENSALADILLA RUSA"INGREDIENTES:PATATASGAMBITAS CRUDAS PELADASPALITOS DE CANGREJOBONITO EN ACEITE1 HUEVO COCIDOMAHONESAPEREJIL PICADO(0pcional) pimiento rojo,aceitunas,alcaparras...PREPARACIÓN:Hervir las patatas cortadas a dados
Hace rato laaaaaaaaaaaargo que no hago tarta de manzana, si tortas, pero no tarta, clásica de dos tapas, sin crumble. Pero me saqué las ganas y modifiqué la vieja receta un poco, quedó muy rica.
Puse en una sartén 25 gramos de manteca a
Tarta De Manzana
Hace rato laaaaaaaaaaaargo que no hago tarta de manzana, si tortas, pero no tarta, clásica de dos tapas, sin crumble. Pero me saqué las ganas y modifiqué la vieja receta un poco, quedó muy rica.
Puse en una sartén 25 gramos de manteca a
Buscando alguna receta de cuchareo más, se nos ocurrió hacer una crema de verduras que tanto nos gusta, pero esta vez en lugar de hacerla de calabacín (como siempre, la cual podéis verla aquí), nos decantamos por hacerla de zanahorias y el resultado fué
Crema De Zanahorias.
Buscando alguna receta de cuchareo más, se nos ocurrió hacer una crema de verduras que tanto nos gusta, pero esta vez en lugar de hacerla de calabacín (como siempre, la cual podéis verla aquí), nos decantamos por hacerla de zanahorias y el resultado fué
Teníamos pendiente de publicar esta sencilla receta que tanto juego nos dará en la elaboración de distintos platos, así que, por fin la traemos para compartirla con todos vosotros.
Ingredientes:
50 gr. de mantequilla.
50 gr. de harina.
1/2 litro de le
Salsa Bechamel.
Teníamos pendiente de publicar esta sencilla receta que tanto juego nos dará en la elaboración de distintos platos, así que, por fin la traemos para compartirla con todos vosotros.
Ingredientes:
50 gr. de mantequilla.
50 gr. de harina.
1/2 litro de le
Son las galletas de siempre, de las que sientan bien, en cualquier momento y ocasión. Son las que dejan la casa perfumada para todo el día sin necesidad de ambientadores.
Un año las hice para navidad y a mi hija se le ocurrió utilizar algunas para decor
Pastas De Te
Son las galletas de siempre, de las que sientan bien, en cualquier momento y ocasión. Son las que dejan la casa perfumada para todo el día sin necesidad de ambientadores.
Un año las hice para navidad y a mi hija se le ocurrió utilizar algunas para decor
.jpg)
INGREDIENTES
◤ ◥
2 planchas de hojaldre
2 cda de mantequilla derretida
100 gr. de azúcar para el almíbar
100 gr. de miel para el almíbar
100 gr. de agua para el almíbar
azúcar para espolvorear
ELABORACIÓN
◤ ◥
P
◤ ◥ Rosquillas De Hojaldre Cristaleiro ◤ ◥
INGREDIENTES
◤ ◥
2 planchas de hojaldre
2 cda de mantequilla derretida
100 gr. de azúcar para el almíbar
100 gr. de miel para el almíbar
100 gr. de agua para el almíbar
azúcar para espolvorear
ELABORACIÓN
◤ ◥
P
De vez en cuando cae en mis manos alguna receta que lleva algún tipo de especia o aromatizante que no tengo. Por eso esta vez he querido preparar un par de ellos. En esta entrada os explico cómo he preparado piel de naranja molida y jengibre molido. L
Piel De Naranja Y Jengibre Molido
De vez en cuando cae en mis manos alguna receta que lleva algún tipo de especia o aromatizante que no tengo. Por eso esta vez he querido preparar un par de ellos. En esta entrada os explico cómo he preparado piel de naranja molida y jengibre molido. L
El otro día vi en el blog Kanela y limón estos bollitos de calabaza y como siempre tengo en mi cocina cantidades exageradas de calabaza no me pude resistir. Son ideales para desayunar o merendar con un buen tazón de leche. Tienen un bonito color anara
Bollitos De Calabaza
El otro día vi en el blog Kanela y limón estos bollitos de calabaza y como siempre tengo en mi cocina cantidades exageradas de calabaza no me pude resistir. Son ideales para desayunar o merendar con un buen tazón de leche. Tienen un bonito color anara
COCA DE CREMA
Ingredientes-200ml leche-350gr harina (tuve que añadir más cuando amasaba porque estaba muy pegajosa)-50gr mantequilla.-30 gr levadura de panadería-piel de un limón o gotitas de esencia de limón-1 huevo-guindas rojas-50gr piñones-2 cuch
Coca De Crema
COCA DE CREMA
Ingredientes-200ml leche-350gr harina (tuve que añadir más cuando amasaba porque estaba muy pegajosa)-50gr mantequilla.-30 gr levadura de panadería-piel de un limón o gotitas de esencia de limón-1 huevo-guindas rojas-50gr piñones-2 cuch
.JPG)
INGREDIENTES:
750 g de patatas
2 o 3 zanahorias
1 lata pequeña de guisantes
3 huevos
3 latas pequeñas o 1 grande de atún en aceite de oliva
1 bolsa de aceitunas sin hueso
1 lata pequeña de pimientos rojos o mejor pimientos asados caseros
350 ml
Ensaladilla Rusa
INGREDIENTES:
750 g de patatas
2 o 3 zanahorias
1 lata pequeña de guisantes
3 huevos
3 latas pequeñas o 1 grande de atún en aceite de oliva
1 bolsa de aceitunas sin hueso
1 lata pequeña de pimientos rojos o mejor pimientos asados caseros
350 ml
El brownie está buenísimo, pero este además es vistoso con los tres colores de los tres chocolates.
INGREDIENTES:
300 g de chocolate negro
100 g de chocolate con leche
100 g de chocolate blanco
200 g de mantequilla
175 g de azúcar
4 huevos
Brownie Tres Chocolates
El brownie está buenísimo, pero este además es vistoso con los tres colores de los tres chocolates.
INGREDIENTES:
300 g de chocolate negro
100 g de chocolate con leche
100 g de chocolate blanco
200 g de mantequilla
175 g de azúcar
4 huevos
Ingredientes:
9 filetes de lomo de cerdo adobado
1/2 cebolla1 calabacino2 champiñones grandesqueso mozzarellabechamelaceiteoreganosalPreparación:Partimos en rodajas los champiñones y los calabacinos.En un sarten ponemos un poquito de aceite y
Pastel De Lomo,champiñones Y Calabacinos
Ingredientes:
9 filetes de lomo de cerdo adobado
1/2 cebolla1 calabacino2 champiñones grandesqueso mozzarellabechamelaceiteoreganosalPreparación:Partimos en rodajas los champiñones y los calabacinos.En un sarten ponemos un poquito de aceite y
Ingredientes:Pan de molde2 latas de atún1 tomatelechugajamón cocidoQueso goudamayonesaPreparación:Untamos mayonesa en las rebanadas del pan de molde, y en una rebanada ponemos una loncha de jamón cocido y una loncha de queso gouda y tapamos con otra
Sándwich De Atún
Ingredientes:Pan de molde2 latas de atún1 tomatelechugajamón cocidoQueso goudamayonesaPreparación:Untamos mayonesa en las rebanadas del pan de molde, y en una rebanada ponemos una loncha de jamón cocido y una loncha de queso gouda y tapamos con otra
