CALABACíN RELLENO
INGREDIENTES
1 Calabacín grande
1/2 cebolla
1/2 pimiento verde
2 Dientes de ajo
100 gr de carne picada
queso rallado
1 cucharada de tomate concentrado
1 yema de huevo (Opcional)
pimienta
sal
PREPARACIÓN
Cortamos el c
Calabacin Relleno
CALABACíN RELLENO
INGREDIENTES
1 Calabacín grande
1/2 cebolla
1/2 pimiento verde
2 Dientes de ajo
100 gr de carne picada
queso rallado
1 cucharada de tomate concentrado
1 yema de huevo (Opcional)
pimienta
sal
PREPARACIÓN
Cortamos el c
Ensalada que comemos sobre todo en verano y muy fresquita.
Ingredientes:
- 2 frascos de garbanzos cocidos grandes
- 1/2 cebolla o cebolleta
- 1 tomate grande o 2 medianos
- 1 pimiento verde
- 1 pimiento rojo
- Atún (si es en escabeche mejo
Ensalada De Garbanzos
Ensalada que comemos sobre todo en verano y muy fresquita.
Ingredientes:
- 2 frascos de garbanzos cocidos grandes
- 1/2 cebolla o cebolleta
- 1 tomate grande o 2 medianos
- 1 pimiento verde
- 1 pimiento rojo
- Atún (si es en escabeche mejo
Después de mucho tiempo con ganas de hacer pan, de haber consultado un montón de recetarios, internet y programas de televisión, por fin me he lanzado y he hecho mi primer pan. Es muy fácil y sale estupendo si seguís las indicaciones. Con thermomix se a
Pan "del Tesoro"
Después de mucho tiempo con ganas de hacer pan, de haber consultado un montón de recetarios, internet y programas de televisión, por fin me he lanzado y he hecho mi primer pan. Es muy fácil y sale estupendo si seguís las indicaciones. Con thermomix se a
Normalmente las compramos congeladas pero claro hacerlas, que no se tarda nada, nos recuerda a las que hacían nuestras abuelas. ¿Quién se anima?
Ingredientes:
- 1 paquete de obleas
- 2 latas pequeñas de atún
- 1 huevo cocido
- Tomate frit
Empanadillas De Atún
Normalmente las compramos congeladas pero claro hacerlas, que no se tarda nada, nos recuerda a las que hacían nuestras abuelas. ¿Quién se anima?
Ingredientes:
- 1 paquete de obleas
- 2 latas pequeñas de atún
- 1 huevo cocido
- Tomate frit
Carmen, del blog las Recetas de Tía Alia nos ha propuesto para el mes
de abril dos nuevas recetas. Una dulce: pastas de vino; y otra salada: carne encebollada.
Después de leerme las dos me decanté por la salada. Más que nada para compensar tant
Pollo Encebollado - Reto Tía Alia (abril 2013)
Carmen, del blog las Recetas de Tía Alia nos ha propuesto para el mes
de abril dos nuevas recetas. Una dulce: pastas de vino; y otra salada: carne encebollada.
Después de leerme las dos me decanté por la salada. Más que nada para compensar tant
Ya estoy de vuelta!!! ¿Qué tal os han ido las vacaciones? Espero que muy bien y que hayáis vuelto con las pilas bien cargadas.
Como veis hay cambio de imagen en el blog. Siempre da gusto renovar y comenzar con un aire nuevo. He aprovechado las
Empanadillas De Ternera Con Salsa Chimichurri De Orégano
Ya estoy de vuelta!!! ¿Qué tal os han ido las vacaciones? Espero que muy bien y que hayáis vuelto con las pilas bien cargadas.
Como veis hay cambio de imagen en el blog. Siempre da gusto renovar y comenzar con un aire nuevo. He aprovechado las
Algo ligero pero no menos rico, para una cena rápida para acompañar cualquier plato, pero esta ensalada de aguacates y fresas está divina, una receta fácil, rápida, nutritiva y rica. Vamos a por ella.
Preparación
Lavamos las fresas deba
Ensalada De Aguacate Y Fresas
Algo ligero pero no menos rico, para una cena rápida para acompañar cualquier plato, pero esta ensalada de aguacates y fresas está divina, una receta fácil, rápida, nutritiva y rica. Vamos a por ella.
Preparación
Lavamos las fresas deba
Si hay algún plato que nos pueda hacer viajar en el tiempo esa es la sopa de menudillos, cuyo sabor nos a acompañado desde siempre, es tan tradicional que es conocida por todos, ademas es un plato muy sabroso y que suele gustar a todos.
Se la c
Receta De Sopa De Menudillos
Si hay algún plato que nos pueda hacer viajar en el tiempo esa es la sopa de menudillos, cuyo sabor nos a acompañado desde siempre, es tan tradicional que es conocida por todos, ademas es un plato muy sabroso y que suele gustar a todos.
Se la c
Hace mucho tiempo que fui a un restaurante chino y pedimos pollo al limón. Si soy sincera, al principio no me gustó mucho pero a medida que fui probando... me gusto más y más (tampoco es mi plato favorito de los restaurantes chinos pero no está nada mal
Pollo Al Limón Estilo Chino
Hace mucho tiempo que fui a un restaurante chino y pedimos pollo al limón. Si soy sincera, al principio no me gustó mucho pero a medida que fui probando... me gusto más y más (tampoco es mi plato favorito de los restaurantes chinos pero no está nada mal
¿Quién es capaz de decir que no a unas galletas de mantequilla acompañando a un buen café? Y si, como siempre decimos en Delicious Martha, entran por los ojos, no nos podremos resistir. Este es el caso de estas Galletas decoradas con sello que quedan tan
Galletas Decoradas Con Sello
¿Quién es capaz de decir que no a unas galletas de mantequilla acompañando a un buen café? Y si, como siempre decimos en Delicious Martha, entran por los ojos, no nos podremos resistir. Este es el caso de estas Galletas decoradas con sello que quedan tan
UNA FORMA DIFERENTE DE TOMAR LAS UVAS EN FIN DE AÑO,POR QUÉ NO???Puede ser un recurso para niños o personas mayores y por que no,? variamos un poquito;damos un sorbito en cada campanada.ATENCIÓN: 11 SORBITOS MÁS LA DE DECORACIÓN!!!!Lo he probado esta tar
Las Uvas....."de Otra Manera"
UNA FORMA DIFERENTE DE TOMAR LAS UVAS EN FIN DE AÑO,POR QUÉ NO???Puede ser un recurso para niños o personas mayores y por que no,? variamos un poquito;damos un sorbito en cada campanada.ATENCIÓN: 11 SORBITOS MÁS LA DE DECORACIÓN!!!!Lo he probado esta tar
RECETAS DEL MAESTRAZGO ......Victor Amela...seguro que no me lees pero va para ti:INGREDIENTES:1 Paletilla de cordero (yo puse cabrito,sólo somos dos)2 Dientes de ajoPerejilBrandyUna trufa negraSal Unas patatas al horno para acompañar (vease "guarnicione
Ternasco Trufado
RECETAS DEL MAESTRAZGO ......Victor Amela...seguro que no me lees pero va para ti:INGREDIENTES:1 Paletilla de cordero (yo puse cabrito,sólo somos dos)2 Dientes de ajoPerejilBrandyUna trufa negraSal Unas patatas al horno para acompañar (vease "guarnicione
Últimamente estamos siendo bombardeados por las noticias de escándalos alimentarios: este año, parece que el foco está puesto en la bollería industrial, productos que practicamente todos consumimos en desayunos, meriendas y recenas. La razón de este o
Bizcocho De Yogur Y Coco
Últimamente estamos siendo bombardeados por las noticias de escándalos alimentarios: este año, parece que el foco está puesto en la bollería industrial, productos que practicamente todos consumimos en desayunos, meriendas y recenas. La razón de este o
Después de una período de excaso tiempo y creatividad, volvemos a las andadas con una receta típica veraniega con es ésta buena ensalada.Ingredientes:2 patatas.1/2 cebolla.2 huevos.1 tomate.aceite de oliva.sal.vinagre.Elaboración:Pelamos las patatas y la
Ensalada De Verano.
Después de una período de excaso tiempo y creatividad, volvemos a las andadas con una receta típica veraniega con es ésta buena ensalada.Ingredientes:2 patatas.1/2 cebolla.2 huevos.1 tomate.aceite de oliva.sal.vinagre.Elaboración:Pelamos las patatas y la
Aún queda bastante para la entrada del verano, pero de vez en cuando la agradable temperatura de la Costa del Sol aumenta y es cuando apetece tomarse algún que otro refresco......y cuál mejor que uno hecho por nosotros mismos.
Ingredientes:
330ml. de
Batido De Leche Con Canela Y Limón.
Aún queda bastante para la entrada del verano, pero de vez en cuando la agradable temperatura de la Costa del Sol aumenta y es cuando apetece tomarse algún que otro refresco......y cuál mejor que uno hecho por nosotros mismos.
Ingredientes:
330ml. de
Este chocolate caliente es una auténtica delicia, sale lo suave o fuerte que se quiera tan solo añadiendo un poco jengibre o sin él. En este caso no lo puse pero para quien lo quiera con un toquecito picante recomiendo un poco de jengibre molido que sie
Chcolate A La Taza (sin Gluten)
Este chocolate caliente es una auténtica delicia, sale lo suave o fuerte que se quiera tan solo añadiendo un poco jengibre o sin él. En este caso no lo puse pero para quien lo quiera con un toquecito picante recomiendo un poco de jengibre molido que sie
Ingredientes:
250 gr de harina integral,
20 g. levadura panadero,
1 cucharada de orégano,
175 ml. Agua,
Aceite de oliva,
Sal,
Tomate frito,
Jamón cocido,
Queso emmenthal,
Queso rallado para gratinar.
Elaboración:
Se pone en un bol
Pizza Integral De Jamón Y Queso
Ingredientes:
250 gr de harina integral,
20 g. levadura panadero,
1 cucharada de orégano,
175 ml. Agua,
Aceite de oliva,
Sal,
Tomate frito,
Jamón cocido,
Queso emmenthal,
Queso rallado para gratinar.
Elaboración:
Se pone en un bol
Si algo me apetece comer cuando llega el buen tiempo es un helado. Me gustan prácticamente todos, pero tengo que reconocer que el helado de stracciatella es uno de los que más me gustan. Si tienes una heladera, esta receta es realmente fácil de prepa
Helado De Stracciatella
Si algo me apetece comer cuando llega el buen tiempo es un helado. Me gustan prácticamente todos, pero tengo que reconocer que el helado de stracciatella es uno de los que más me gustan. Si tienes una heladera, esta receta es realmente fácil de prepa
Esta receta la he sacado de el blog madridtienemiga, un blog lleno de recetas de pan que me gusta mucho. Te recomiendo que te pases por él y le eches un vistazo a sus recetas. Dan muchísimos consejos e ideas. Si prefieres el pan pita normal clica a
Pan De Pita Integral
Esta receta la he sacado de el blog madridtienemiga, un blog lleno de recetas de pan que me gusta mucho. Te recomiendo que te pases por él y le eches un vistazo a sus recetas. Dan muchísimos consejos e ideas. Si prefieres el pan pita normal clica a
Riquísimas, riquísimas, riquísimas... Todavía no me lo creo. Llevaba años queriendo aprender a hacer ensaimadas y llevaba meses buscando la receta perfecta. Esta sin ninguna duda lo es. Es tan rica como las compradas, muy tierna, perfumada y sabrosa.
Ensaimadas
Riquísimas, riquísimas, riquísimas... Todavía no me lo creo. Llevaba años queriendo aprender a hacer ensaimadas y llevaba meses buscando la receta perfecta. Esta sin ninguna duda lo es. Es tan rica como las compradas, muy tierna, perfumada y sabrosa.
Aquí os dejo la receta de mi madre para la caballa o las sardinas en escabeche, estan muy buenas y se pueden guardar en el frigo o envasar al baño maria. Sobre unas tostadidats estan de muerte.
BESOS MAMI
Caballa En Escabeche
Aquí os dejo la receta de mi madre para la caballa o las sardinas en escabeche, estan muy buenas y se pueden guardar en el frigo o envasar al baño maria. Sobre unas tostadidats estan de muerte.
BESOS MAMI
PASTEL DE CARNEIngredientesMedio kilo de carne picada mezclada de pollo y pavoSofrito de tomates con cebolla,ajo y pimientos pasado por el pasa purésDos patatas grandesSalsa bechamelQueso ralladoPreparación Primero ponemos a cocer las patatas. Cuando est
Pastel De Carne
PASTEL DE CARNEIngredientesMedio kilo de carne picada mezclada de pollo y pavoSofrito de tomates con cebolla,ajo y pimientos pasado por el pasa purésDos patatas grandesSalsa bechamelQueso ralladoPreparación Primero ponemos a cocer las patatas. Cuando est
Seguimos con platos calentitos porque aunque ya comenzó la primavera, tenemos días frescos en los que apetece un buen plato de cuchara.
Para 5 ó 6 platos:
-medio kilo de coliflor
-200 g. de calamar troceado
-50 g. de migas de bacalao tip
Arroz Caldoso De Coliflor, Bacalao Y Calamares
Seguimos con platos calentitos porque aunque ya comenzó la primavera, tenemos días frescos en los que apetece un buen plato de cuchara.
Para 5 ó 6 platos:
-medio kilo de coliflor
-200 g. de calamar troceado
-50 g. de migas de bacalao tip
Hola ya estoy aquí, estuve haciendo obra en casa y no podía usar la cocina ,pero ya he vuelto con nuevas recetas.
Como el marido de mi hija mayor es diabetico ,hago algunos postres sin azúcar esta es la tarta de su cumpleaños.
Es la misma receta de l
Tarta De Turrón Dos Versiones Con Y Sin Azúcar
Hola ya estoy aquí, estuve haciendo obra en casa y no podía usar la cocina ,pero ya he vuelto con nuevas recetas.
Como el marido de mi hija mayor es diabetico ,hago algunos postres sin azúcar esta es la tarta de su cumpleaños.
Es la misma receta de l
Las Recetas de Tony
Ingredientes:
4 Filetes de Panga
50 gr. de Mantequilla
2 Limones (para el zumo)
1 Ramillete de Perejil
Aceite de Oliva
Harina (para rebozar)
Sal y Pimienta Negra Molida
PREPARACIÓN:
Comenzaremos
Lomitos De Panga Fritos Meuniere
Las Recetas de Tony
Ingredientes:
4 Filetes de Panga
50 gr. de Mantequilla
2 Limones (para el zumo)
1 Ramillete de Perejil
Aceite de Oliva
Harina (para rebozar)
Sal y Pimienta Negra Molida
PREPARACIÓN:
Comenzaremos
Bacalao al Pil-pil. Es una forma tradicional de preparar el bacao en el PaisVasco. Como puede ser “a la vizcaína” o en “salsa verde” Sus ingredientes no son otros que el aceite de oliva, el ajo y la guindilla. Se suele hacer en c
Bacalao Al Pil Pil
Bacalao al Pil-pil. Es una forma tradicional de preparar el bacao en el PaisVasco. Como puede ser “a la vizcaína” o en “salsa verde” Sus ingredientes no son otros que el aceite de oliva, el ajo y la guindilla. Se suele hacer en c
Ingredientes
1 kg de calabaza
2 puerros, solo la parte blanca
2 zanahorias
2 patatas medianas
200 ml de nata
Unas uvas blancas
Sal o un cubito de caldo
Aceite de oliva virgen
Pimienta blanca, opcional
Preparación
Limpiamos la calabaza de pipas y cásca
Crema Fría De Calabaza
Ingredientes
1 kg de calabaza
2 puerros, solo la parte blanca
2 zanahorias
2 patatas medianas
200 ml de nata
Unas uvas blancas
Sal o un cubito de caldo
Aceite de oliva virgen
Pimienta blanca, opcional
Preparación
Limpiamos la calabaza de pipas y cásca
Ingredientes:1 litro de leche3 cucharadas de cacao en polvo3 cucharadas de azúcar1 sobre y medio de natillas royal2 paquetes de galletas maría
nata
Preparación:
Ponemos a hervir la leche con el azúcar y el cacao en polvo, apartamos un vaso de
Tarta De Galletas
Ingredientes:1 litro de leche3 cucharadas de cacao en polvo3 cucharadas de azúcar1 sobre y medio de natillas royal2 paquetes de galletas maría
nata
Preparación:
Ponemos a hervir la leche con el azúcar y el cacao en polvo, apartamos un vaso de
Necesitaremos:pechugas (en este caso he puesto 1 kg.)lonchas de jamón yorklonchas de queso1/2 vaso de vino blanco2 cebollas4 zanahoriassal y pimientaFreímos las cebollas con las zanahorias y cuando esté todo pochadito trituramos añadiéndole un vaso de ag
Pechugas Rellenas
Necesitaremos:pechugas (en este caso he puesto 1 kg.)lonchas de jamón yorklonchas de queso1/2 vaso de vino blanco2 cebollas4 zanahoriassal y pimientaFreímos las cebollas con las zanahorias y cuando esté todo pochadito trituramos añadiéndole un vaso de ag
Hoy voy a contestar a todos mis queridos lectores que me han escrito solicitándome recetas en la que también los diabéticos puedan disfrutar de comer, así que vamos a aprender cóm
Aprendemos A Hacer Galletas De Avena
Hoy voy a contestar a todos mis queridos lectores que me han escrito solicitándome recetas en la que también los diabéticos puedan disfrutar de comer, así que vamos a aprender cóm
