Para 4 personas
Ingredientes:
- 1 kilo y medio de ternera en
trocitos
- 6 alcachofas
- 6 zanahorias
- 6 patatas
- 4 dientes de ajo
- 2 pastillas de caldo de carne
- pimienta
- sal
- aceite de oliva
- 1 cerveza, Cervetri
Elaboraci
Ternera Guisada Con Verduras
Para 4 personas
Ingredientes:
- 1 kilo y medio de ternera en
trocitos
- 6 alcachofas
- 6 zanahorias
- 6 patatas
- 4 dientes de ajo
- 2 pastillas de caldo de carne
- pimienta
- sal
- aceite de oliva
- 1 cerveza, Cervetri
Elaboraci
Para hacer este pollo, que ya sé que la mayoría de vosotros lo sabéis hacer más que de sobra... me he guiado por ESTA RECETA pero una vez más, "cualquier parecido con la realidad. es pura coincidencia".. En lo único que se parece es que he utilizado file
Pollo A La Cerveza
Para hacer este pollo, que ya sé que la mayoría de vosotros lo sabéis hacer más que de sobra... me he guiado por ESTA RECETA pero una vez más, "cualquier parecido con la realidad. es pura coincidencia".. En lo único que se parece es que he utilizado file
Otoño, otoño.. época de
setas. Y hay una en concreto que quizá no sea la mejor, ni la más sabrosa..
pero que a mi me encanta, y son los níscalos. Me trae, además, muchos recuerdos
de cuando íbamos en familia a la sierra, mi abuelo en cabeza dirigiendo e
Pasta Con Níscalos
Otoño, otoño.. época de
setas. Y hay una en concreto que quizá no sea la mejor, ni la más sabrosa..
pero que a mi me encanta, y son los níscalos. Me trae, además, muchos recuerdos
de cuando íbamos en familia a la sierra, mi abuelo en cabeza dirigiendo e
Berenjenas con salsa de yogur y granada
INGREDIENTES PARA 2 PERSONAS:
2 panes de pita
1 cebolla
1 berenjena
250 gr de carne picada (mitad cerdo y mitad ternera)
1 cucharadita de comino
1 cucharadita de semillas de cilantro
1/2 cucharadita de p
Berenjenas Con Salsa De Yogur Y Granada
Berenjenas con salsa de yogur y granada
INGREDIENTES PARA 2 PERSONAS:
2 panes de pita
1 cebolla
1 berenjena
250 gr de carne picada (mitad cerdo y mitad ternera)
1 cucharadita de comino
1 cucharadita de semillas de cilantro
1/2 cucharadita de p
Ya a llegado el calor y a quién no le apetece un helado casero, que además de rico y fácil es super
ligero?.
Yo en esta ocasión he utilizado mi robot de cocina Mycook pero se puede hacer con cualquier jarra batidora que sea potente y en la que se pueda p
Helado O Granizado De Mandarina
Ya a llegado el calor y a quién no le apetece un helado casero, que además de rico y fácil es super
ligero?.
Yo en esta ocasión he utilizado mi robot de cocina Mycook pero se puede hacer con cualquier jarra batidora que sea potente y en la que se pueda p
El problema que tengo con la masa de galletitas es que me da fiaca tomar porciones con cucharita para hacerlas. La verdad que me da mucha fiaca. Por eso generalmente no las hago.
Había visto en otros blogs que usan la cuchara de helado para tomar porc
Galletitas De Jengibre Y Pasas
El problema que tengo con la masa de galletitas es que me da fiaca tomar porciones con cucharita para hacerlas. La verdad que me da mucha fiaca. Por eso generalmente no las hago.
Había visto en otros blogs que usan la cuchara de helado para tomar porc
Sopa de tomates.
Hola todos... Aquí os traigo una deliciosa sopa preparada con tomates frescos, es típica de la región italiana de La Toscana donde es comocida por su nombre italiano "pappa al pomodoro". Es muy sabrosa y saludable, me he inspirado, dá
sopa De Tomates.
Sopa de tomates.
Hola todos... Aquí os traigo una deliciosa sopa preparada con tomates frescos, es típica de la región italiana de La Toscana donde es comocida por su nombre italiano "pappa al pomodoro". Es muy sabrosa y saludable, me he inspirado, dá
Tarta Tatín con tomates.
La tarta tatín es una modalidad de presentación, la cual básicamente se trata de hacer la cocción al revés, los ingredientes al fondo y la masa por encima al momento de hornear, al finalizar se desmolda y lo que estaba por abaj
tarta Tatín Con Tomates.
Tarta Tatín con tomates.
La tarta tatín es una modalidad de presentación, la cual básicamente se trata de hacer la cocción al revés, los ingredientes al fondo y la masa por encima al momento de hornear, al finalizar se desmolda y lo que estaba por abaj
Lentejas con chorizo.
La lenteja es una de las legumbres mas consumida en el mundo entero, rica en proteínas, minerales e hidratos de carbono, ha sido uno de los principales alimentos en la dieta de la antigua Roma y hay además muchísimas mencio
lentejas Con Chorizo.
Lentejas con chorizo.
La lenteja es una de las legumbres mas consumida en el mundo entero, rica en proteínas, minerales e hidratos de carbono, ha sido uno de los principales alimentos en la dieta de la antigua Roma y hay además muchísimas mencio
Esta deliciosa receta la encontré en el blog de Ozlem, en el que podéis encontrar numerosas muestras de la cocina turca, tanto tradicionales como nuevas e innovadoras. Como ésta, basada en una receta tradicional de tortillitas de calabacín, Mucver
Pastel De Coliflor Con Feta, Perejil, Eneldo Y Cebollas
Esta deliciosa receta la encontré en el blog de Ozlem, en el que podéis encontrar numerosas muestras de la cocina turca, tanto tradicionales como nuevas e innovadoras. Como ésta, basada en una receta tradicional de tortillitas de calabacín, Mucver
Holaaaaaaaaaaaaaa!!!!
Sí, sí... que poca vergüenza la mía... pero es que nos fuimos de vacaciones a la playita y entre el sol, paseitos, cervecitas... pues no he publicado nada en casi un mes!!! SORRY, de verdad!! Pero he vuelto con las pilas cargad
Cupcakes De Chocolate Con Fondant
Holaaaaaaaaaaaaaa!!!!
Sí, sí... que poca vergüenza la mía... pero es que nos fuimos de vacaciones a la playita y entre el sol, paseitos, cervecitas... pues no he publicado nada en casi un mes!!! SORRY, de verdad!! Pero he vuelto con las pilas cargad
Esta receta es muy sencilla de hacer y seguro que sorprende a vuestros invitados, el único inconveniente que tiene es que tenéis que prepararla con antelación para que cuaje bien, ¡pero merece la pena!
Ingredientes:
- 200 ml de salmorejo Ma
Bombones De Salmorejo
Esta receta es muy sencilla de hacer y seguro que sorprende a vuestros invitados, el único inconveniente que tiene es que tenéis que prepararla con antelación para que cuaje bien, ¡pero merece la pena!
Ingredientes:
- 200 ml de salmorejo Ma
Ingredientes (para 3 tarrinas):
250 gr de leche
2 yemas de huevo
13 gr de maicena
40 gr de azúcar
1/2 rama de canela
1 trozo de piel de limón
azúcar adicional para la cobertura
En un cazo calentamos la leche con la rama de canela y el trozo
Crema Catalana
Ingredientes (para 3 tarrinas):
250 gr de leche
2 yemas de huevo
13 gr de maicena
40 gr de azúcar
1/2 rama de canela
1 trozo de piel de limón
azúcar adicional para la cobertura
En un cazo calentamos la leche con la rama de canela y el trozo
BACALAO A MI MANERA
Ingredientes ( 2 Personas )
4 lomos de bacalao (desalado)
2 Pimientos verdes
1 Pimiento rojo
1 Cebolla
3 dientes de ajo
1 tomate natural
1 cucharada de tomate concentrado
Preparación
Una vez desalado el bacalao,
Bacalao A Mi Manera
BACALAO A MI MANERA
Ingredientes ( 2 Personas )
4 lomos de bacalao (desalado)
2 Pimientos verdes
1 Pimiento rojo
1 Cebolla
3 dientes de ajo
1 tomate natural
1 cucharada de tomate concentrado
Preparación
Una vez desalado el bacalao,
PERAS AL VINO TINTO
Ingredientes ( 4 pers.)
4 peras
1/2 litro de vino tinto
150 g. de Azúcar
canela en rama
Corteza de limón
Preparación
Pelamos las peras dejando el rabito
En una cazuela, ponemos el vino junto con el azúca
Peras Al Vino Tinto
PERAS AL VINO TINTO
Ingredientes ( 4 pers.)
4 peras
1/2 litro de vino tinto
150 g. de Azúcar
canela en rama
Corteza de limón
Preparación
Pelamos las peras dejando el rabito
En una cazuela, ponemos el vino junto con el azúca
Con sólo 3 ingredientes podemos sorprender con este hojaldre de morcilla, ideal para tomar en un picoteo o en un aperitivo.
Ingredientes:
- Una lámina de hojaldre (yo la uso fresca).
- Una morcilla de arroz grande.
- 1 huevo batido.
Elaboración
Hojaldre De Morcilla
Con sólo 3 ingredientes podemos sorprender con este hojaldre de morcilla, ideal para tomar en un picoteo o en un aperitivo.
Ingredientes:
- Una lámina de hojaldre (yo la uso fresca).
- Una morcilla de arroz grande.
- 1 huevo batido.
Elaboración
Otra receta de pasta diferente y sencilla. Las cantidades son orientativas, pues dependerá no sólo del número de comensales si no también de si este plato lo tomáis como único o como primero; incluso de cuánta cantidad de pasta soláis comer.
Ingredie
Pasta Con Caballa Y Salsa De Piquillos
Otra receta de pasta diferente y sencilla. Las cantidades son orientativas, pues dependerá no sólo del número de comensales si no también de si este plato lo tomáis como único o como primero; incluso de cuánta cantidad de pasta soláis comer.
Ingredie
Esta receta es de Eva Arguiñano y además de rápida queda deliciosa. Es muy fácil de hacer y suele volar.
Ingredientes:
- 1 lámina de hojaldre
- 2 manzanas grandes o 3 medianas
- Azúcar.
- Mantequilla
- Huevo batido para pintar
- Mermelada de me
Tarta Rápida De Manzana
Esta receta es de Eva Arguiñano y además de rápida queda deliciosa. Es muy fácil de hacer y suele volar.
Ingredientes:
- 1 lámina de hojaldre
- 2 manzanas grandes o 3 medianas
- Azúcar.
- Mantequilla
- Huevo batido para pintar
- Mermelada de me
Un plato de pescado rápido de preparar y que os sorprenderá seguro. ¿Os animáis a probarlo?
Ingredientes: (4 personas)
- 4 filetes de merluza u 8 rodajas.
- 1 ó 2 huevos batidos según el tamaño del huevo
- Harina
- Aceite de oliva
- 1/2 ceb
Merluza Con Salsa De Tomate Y Almendras
Un plato de pescado rápido de preparar y que os sorprenderá seguro. ¿Os animáis a probarlo?
Ingredientes: (4 personas)
- 4 filetes de merluza u 8 rodajas.
- 1 ó 2 huevos batidos según el tamaño del huevo
- Harina
- Aceite de oliva
- 1/2 ceb
Los solomillos de atún se suelen encontrar congelados en los supermercados. Esta receta es muy fácil y el resultado es estupendo.
Ingredientes: (4)
- Solomillos de atún
- El zumo de un limón.
- 2 cucharadas de salsa Perrins
- Ajo en polvo
- Enel
Solomillos De Atún A La Plancha
Los solomillos de atún se suelen encontrar congelados en los supermercados. Esta receta es muy fácil y el resultado es estupendo.
Ingredientes: (4)
- Solomillos de atún
- El zumo de un limón.
- 2 cucharadas de salsa Perrins
- Ajo en polvo
- Enel
Receta facilísima. Se necesita bien thermomix o bien una picadora para triturar la mezcla, luego se cocina en el microondas. El resultado es genial, para que os hagáis una idea la textura es como la de los rotís de fiambre que podemos encontrar en los s
Pastel De Pollo
Receta facilísima. Se necesita bien thermomix o bien una picadora para triturar la mezcla, luego se cocina en el microondas. El resultado es genial, para que os hagáis una idea la textura es como la de los rotís de fiambre que podemos encontrar en los s
Existen varias teorías circulando sobre la historia de San Valentín. Una de ellas cuenta éste fue un sacerdote romano que sirvió durante el mandato del emperador Claudio III, quien decidió que todos los hombres jóvenes debían alistarse como soldados, y pr
Tarta Para San Valentín
Existen varias teorías circulando sobre la historia de San Valentín. Una de ellas cuenta éste fue un sacerdote romano que sirvió durante el mandato del emperador Claudio III, quien decidió que todos los hombres jóvenes debían alistarse como soldados, y pr
Seguimos con los buenos propósitos y os traigo una rica ensalada de lentejas, pimiento rojo asado y vinagreta.
Hace unos días comíamos legumbres con la crema de lentejas, o los falafel. Hoy las comemos en ensalada. Ya sé que es tiempo de platos de cuc
Ensalada De Lentejas Y Pimento Rojo Asado
Seguimos con los buenos propósitos y os traigo una rica ensalada de lentejas, pimiento rojo asado y vinagreta.
Hace unos días comíamos legumbres con la crema de lentejas, o los falafel. Hoy las comemos en ensalada. Ya sé que es tiempo de platos de cuc
Ya estoy de vuelta!!! ¿Qué tal os han ido las vacaciones? Espero que muy bien y que hayáis vuelto con las pilas bien cargadas.
Como veis hay cambio de imagen en el blog. Siempre da gusto renovar y comenzar con un aire nuevo. He aprovechado las
Empanadillas De Ternera Con Salsa Chimichurri De Orégano
Ya estoy de vuelta!!! ¿Qué tal os han ido las vacaciones? Espero que muy bien y que hayáis vuelto con las pilas bien cargadas.
Como veis hay cambio de imagen en el blog. Siempre da gusto renovar y comenzar con un aire nuevo. He aprovechado las
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Hoy nos sentimos golosos y hemos buscado entre todas nuestras recetas fáciles y hemos encontrado este rico postre, desayuno o merienda, para tener un momento estupen
Rosa De Hojaldre Y Manzana
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Hoy nos sentimos golosos y hemos buscado entre todas nuestras recetas fáciles y hemos encontrado este rico postre, desayuno o merienda, para tener un momento estupen
Esta es una de las guarniciones mas utilizadas y tradicionales que puedes encontrar, se trata de unas patatas fritas en rodajas y acompañadas normalmente con pimientos y ajos, pero este acompañamiento puede cambiar según el cocinero, ya que las pu
Receta Fácil De Papas A Lo Pobre
Esta es una de las guarniciones mas utilizadas y tradicionales que puedes encontrar, se trata de unas patatas fritas en rodajas y acompañadas normalmente con pimientos y ajos, pero este acompañamiento puede cambiar según el cocinero, ya que las pu
INGREDIENTES:
Pollo
Cebolla
Pimiento
Tomates
Ajos
Naranjas
Sal
Vino blanco
Aceite
Orégano
PREPARACIÓN:
Lo primero de todo es sacar la bandeja del horno, y éste
encenderlo. Yo le pongo 160-170º más o menos (como siempre se dice, cada
Pollo Al Horno Con Naranjas
INGREDIENTES:
Pollo
Cebolla
Pimiento
Tomates
Ajos
Naranjas
Sal
Vino blanco
Aceite
Orégano
PREPARACIÓN:
Lo primero de todo es sacar la bandeja del horno, y éste
encenderlo. Yo le pongo 160-170º más o menos (como siempre se dice, cada
Tenía predilección por presentar la receta de hoy en Delicious Martha: el Baba Ghanoush (como es conocido en Siria y Palestina) o Mutabal Betinjan (para los demás países musulmanes).
Según las tradiciones populares, este dip resulta como una pócima de sed
Baba Ghanoush O Mutabal Betinjan Y Primera Colaboración En Radio Maricel
Tenía predilección por presentar la receta de hoy en Delicious Martha: el Baba Ghanoush (como es conocido en Siria y Palestina) o Mutabal Betinjan (para los demás países musulmanes).
Según las tradiciones populares, este dip resulta como una pócima de sed
INGREDIENTES: sardinas 1/2 kilo1 cabeza de ajosharinaaceiteperejilromeropimienta negra en granotomillolaurelpimentónvinagresal PREPARACIÓN:limpiar ,salar y,rebozar en harina, freir las sardinas,reservar,poner en una cazuela de barro un par de vasos de ac
Sardinas En Escabeche
INGREDIENTES: sardinas 1/2 kilo1 cabeza de ajosharinaaceiteperejilromeropimienta negra en granotomillolaurelpimentónvinagresal PREPARACIÓN:limpiar ,salar y,rebozar en harina, freir las sardinas,reservar,poner en una cazuela de barro un par de vasos de ac
INGREDIENTES:1 lámina de hojaldre refrigerado1 clara de huevo batidaunas hojas de puerropimentón dulcesemillas de sésamo tostadassemillas de amapolaPREPARACIÓN: cortar la lámina de hojaldre en tiras lo mas finas posiblebatir la clara de huevoponer tres p
Bastoncitos De Hojaldre
INGREDIENTES:1 lámina de hojaldre refrigerado1 clara de huevo batidaunas hojas de puerropimentón dulcesemillas de sésamo tostadassemillas de amapolaPREPARACIÓN: cortar la lámina de hojaldre en tiras lo mas finas posiblebatir la clara de huevoponer tres p
