Recetas más visitadas | Receta por Día

Helado De Té De Mango Y Fruta De La Pasión

Siguiendo con los helados de té, esta vez he encontrado uno de mango y fruta de la pasión y como estaba tan rico tenía que hacer un helado. Como ya habréis comprobado me encantan los helados, de hecho como helado todos los días, sea verano o inv

Helado De Mantequilla De Cacahuete Con Lagunas De Sirope De Chocolate

Me encanta la mantequilla de cacahuete, soy un adicto! Me gusta todo lo que lleve esta deliciosa crema, así que no podía resistirme a hacer la versión en helado. Si esta crema ya esta buena sola imagínate el helado, es algo celestial. Ya hace tie

Sablée De Peras Caramelizadas Con Ganache De Chocolate Blanco Y Roquefort

Estos últimos días he estado experimentando con la ganache que utilice para elaborar los Bombones de Chocolate Blanco y Roquefort con interior de Caqui, ya que en mi casa no parecían muy entusiasmad

Pan De Cádiz

INGREDIENTES: - 250 gr. de almendras crudas - 250 gr. de azúcar - 250 gr. de frutas escarchadas - Un puñadito de piñones - 1 huevo Para pintar: - Almíbar - 1 yema (reservar la clara para la glasa) Para la glasa: - 200 gr. de azúcar glass - Unas g

Bolitas Caseras De Patata

A veces buscamos formas de preparar aperitivos o acompañamientos para la comida y pensamos que tienen que ser complicados, elaborados o que nos van a llevar mucho tiempo. Y nada mas lejos de la realidad porque podemos hacer unos acompañamientos tan senc

Rollitos De Queso De Cabra

Un aperitivo de lo más sencillo que hice el otro día y que si que es una bobada, que no tiene más ciencia, pero está rico y quiero dar un toque de atención a mi sobrina Neli que está de exámenes hasta las cejas y no tiene tiempo para nada más, y como lle

Albóndigas En Salsa De Tomate A La Jardinera

Ver el video de esta receta Un guiso de albóndigas tiernas y jugosas en una salsa riquísima, para coger pan y mojar. Ingredientes albóndigas para 6 personas: Carne picada de cerdo – 700 gr. Carne picada de pollo o pavo &

Pollo Asado Al Pedro Ximenez

Para 2 personas Ingredientes: - 2 cuartos traseros de pollo - 1 copa de Pedro Ximenez - 10 pimientos italianos pequeños - 1 patata grande - sal - una pastilla de caldo - pimienta - ajo - perejil - aceite de oliva virgen extra, Vi

Spaguetti

Ingredientes para dos personas: 100gr de pasta por persona 1 pimiento verde 1/2 cebolla mediana 100gr de bacón ahumado 150gr de carne picada de pollo 1/2 cucharada de orégano sal

Empanadas Criollas

Foto fuente : wikipedia Las empanadas criollas son, después del asado, la receta más popular entre los argentinos. Se pueden rellenar de queso, verdura o incluso pescado, pero en Argentina manda la carne de res vacuna por encima de cualquier otro rel

Cóctels Con Champagne

Cóctels para agasajar a vuestros invitados en una fiesta o cena de Nochevieja... Mimosa : Se llena la copa típica de champange en dos terceras partes con champagne, mientras que el tercio restante se llena con zumo de naranja recién exprim

Chuletas De Cerdo Con Salsa De Anchoas

Otra forma de preparar las chuletas, con la ventaja de que la salsa la puedes preparar de antemano y utilizar a tu antojo. Salen fuertes, para qué engañarnos, pero están muy buenas. INGREDIENTES (4 personas) : 4/8 chuletas de cerdo (dependiendo

Carrillada De Ternera A La Flamenca (bélgica)

Esta es una receta belga-flamenca muy original que podéis utilizar para cualquiera de las comilonas que se avecinan. Además es aconsejable dejarla hecha el día anterior por aquello de que los estofados saben mejor en reposo. Resulta barata y con ella

Lenguado Con Salsa De Gambas Al Curry

Para los amantes del pescado con un toque oriental. Podéis emplear lenguado, merluza, bacalao o cualquier otro pescado blanco, ya sean los lomos o las supremas. INGREDIENTES (4 personas) : Supremas de lenguado (2 grandes por comensal) 200 gramo

Ensalada De Pollo Y Manzana

Cuando hice el pollo asado en la olla exprés, sobró media pechuga y me acordé de esta deliciosa ensalada que nos preparaba mi madre. A ver qué os parece: - Mezclar en una ensaladera 2 pechugas de pollo cocidas o asadas en trozos, lechuga cortada en

Queso Flor De Esgueva Carácter

Hace poco me invitaron a una cata de quesos, y tuve la oportunidad de probar tres deliciosas variedades de quesos de Flor de Esgueva, destacando el queso Carácter 15 meses que estas Navidades saldrá a la venta en una edición especial para gourmets,

Alitas Barbacoa.

Buenos días!!! Hoy preparamos "Alitas Barbacoa", una receta sencilla y deliciosa, ideal para quienes sienten debilidad por los sabores agridulces. El resultado es espectacular, unas alitas crujientes y doradas por fuera y muy jugosas por dentro.

Panna Cotta

Panna cotta INGREDIENTES PARA 4 UNIDADES 400 ml. de nata para montar 2 hojas de gelatina de 1,67 gr. cada una (los paquetes llevan 20 gr. en 12 láminas) 2 cucharadas de azúcar 1/2 cucharadita de café de vainilla en polvo o una vaina abierta y

Pasta Con Habas

Pasta con habas INGREDIENTES PARA 4 PERSONAS: 300 gr. de pasta corta 500 gr. de habas sin vaina y sin hollejo 2 cebollas 2 pimientos verdes italianos 2 dientes de ajo 1 hoja de laurel 10 o 12 cucharadas soperas de aceite 1 cucharada de pimentó

Shawarma O Döner Kebab

El shawarma (en árabe) o döner kebab (en turco) o gyros (en griego) es un plato originario del Medio Oriente que consistente en finas láminas de carne de cordero, pollo o ternera asada en un asador vertical, consumidas en el interior de un pan de pita j

Corazones Al Ajillo

Ingredientes: 4 corazones de cordero (o 400/500 gr de corazones de ternera o cerdo) 4 o 5 dientes de ajo 2 guindillas picantes (pequeñas) Una pizca de hierbas provenzales Sal y pimienta Un chorrito de vino blanco 2 cucharadas de acei

Tarta De Chocolate Y Naranja

Me encanta la mezcla de chocolate y naranja. Esta receta del blog Pintando las nubes usa "orange curd" que es algo que me encanta, junto con el "lemon curd" que ya utilicé en mi receta de tartaletas de crema de limón que me encantaron. Es simplement

Paella Para 60... Yo Puedo!!!

Este fin de semana hicimos la fiesta del colegio. Como siempre, todo fue sobre ruedas. El viernes hubo exhibición de extraescolares. Gorka tuvo sus minutos de gloria haciendo una representación en inglés y nos teníais que haber visto, las carcajadas

Galletas Fáciles De Miel

Creo que esta receta de galletas de miel es una de las recetas de galletas más fáciles que hemos preparado nunca. ¡Y están taaaan ricas! Estas galletas de miel son perfectas para disfrutar del desayuno o la merienda, para servir con el café o

Salmón A La Plancha

Algo Fácil........pero muy sabroso¡¡¡¡ Espero que hayáis tenido un fin de semana maravilloso,con o sin celebración del día de San Valentin.y como la que más o la que menos hemos estado trasteando más de lo normal ,preparando

rollitos De Berenjena Con Patatas Y Aceitunas

Comentario previo: Este es un plato relativamente sencillo y muy resultón. Además, es muy ligero de calorías, cosa que nos viene muy bien a más de uno (sobre todo en estas fechas de enseñar mucha carne). No puedo decir que sea una idea original mí

hojaldre De Puerro Y Setas

Comentario previo: Hace poco descubrí un videoblog de recetas bastante curioso: Cocinero Universitario. Me gustó que tuviera una categoría de recetas vegetarianas. Pero lo que más me atrapó fue el desparpajo y naturalidad que se gasta el autor, que

emparedado De Berenjena Con Farsa De Verduras

Comentario previo: En cocina, una farsa es un picadillo más o menos amalgamado que se utiliza para rellenar. Hay mucho que se puede aprender de lo que es hacer una farsa y, para quien quiera profundizar más, os recomiendo la lectura de lo que dicen

bizcocho Mármol

Comentario previo: Sigo haciendo intentos por trabajar la parte de la repostería y más desde que tengo el segundo tomo de la Enciclopedia Culinaria de la Marquesa de Parabere. De momento me estoy introduciendo en un campo sencillo: el de los bizco

Perlitas De Pastillaje

Si necesitamos decorar una tarta o cupcakes, de manera elegante, podemos realizar nuestras propias perlas personalizadas. Son muy fáciles de hacer!Vamos a utilizar el pastillaje ( ver receta)Hacemos bolitas del tamaño que deseemos. Mientras las vamos gua