Hoy les comparto unas
sencillas flautas que las dore en el horno, lo padre de estos platillos es que los
rellenas con los guardaditos que tengas en el refrigerador de la proteína o
verdura que gusten, y hacerlas al horno pues claro que te ayudas a n
Flautas Al Horno
Hoy les comparto unas
sencillas flautas que las dore en el horno, lo padre de estos platillos es que los
rellenas con los guardaditos que tengas en el refrigerador de la proteína o
verdura que gusten, y hacerlas al horno pues claro que te ayudas a n
Filete de Atún a la Mexicana
Porciones: 2 personas
Ingredientes:
2 filetes/medallones de atún
1 caldillo de tomate verde
Sal y pimienta
½ taza de frijoles enteros (pintos o
negros), sin líquido
2 cucharadas de salsa bandera
Cebo
Filete De Atún A La Mexicana
Filete de Atún a la Mexicana
Porciones: 2 personas
Ingredientes:
2 filetes/medallones de atún
1 caldillo de tomate verde
Sal y pimienta
½ taza de frijoles enteros (pintos o
negros), sin líquido
2 cucharadas de salsa bandera
Cebo
De los pimientos y las habas (y de sus virtudes) ya hemos hablado, vea los enlaces. Del aguacate se dice que está indicado para diabéticos, por su capacidad equilibrante del azúcar en la sangre, que por su contenido en vitamina E es uno de los grandes
Ensalada De Habas, Aguacate Y Pimientos Asados
De los pimientos y las habas (y de sus virtudes) ya hemos hablado, vea los enlaces. Del aguacate se dice que está indicado para diabéticos, por su capacidad equilibrante del azúcar en la sangre, que por su contenido en vitamina E es uno de los grandes
Que siiii...que hoy es mi cumpleaños y que por eso me apetecía dejaros un regalo en mi cocina...en este espacio que me ha regalado tantas cosas en estos años de andadura...amistades que de otra forma no habría conocido y mil enseñanzas de unos y otro
Receta De Cumple Sorpresa...en Forma De Tarta...
Que siiii...que hoy es mi cumpleaños y que por eso me apetecía dejaros un regalo en mi cocina...en este espacio que me ha regalado tantas cosas en estos años de andadura...amistades que de otra forma no habría conocido y mil enseñanzas de unos y otro
Aveces tengo la sensación de que hay alimentos que se ponen de moda y que solo escuchas hablar de ellos. ..este es el caso de la quinoa...y yo la probé hace unos meses..La dejé cocinada y cuando llegué a casa mi marido y mi hija se la estaban toman
Ensalada De Quinoa Con Vinagreta De Mango.
Aveces tengo la sensación de que hay alimentos que se ponen de moda y que solo escuchas hablar de ellos. ..este es el caso de la quinoa...y yo la probé hace unos meses..La dejé cocinada y cuando llegué a casa mi marido y mi hija se la estaban toman
INGREDIENTES
200 gramos de setas, 12 langostinos, media cabeza de ajos, perejil picado, 100 ml de vino blanco, aceite de oliva, sal.
PREPARACIÓN
En una cazuela ponemos un buen chorro de aceite de oliva al fuego, añadimos los ajos cortados en lámin
Setas Y Langostinos Al Ajillo
INGREDIENTES
200 gramos de setas, 12 langostinos, media cabeza de ajos, perejil picado, 100 ml de vino blanco, aceite de oliva, sal.
PREPARACIÓN
En una cazuela ponemos un buen chorro de aceite de oliva al fuego, añadimos los ajos cortados en lámin
INGREDIENTES
Un manojo de cilantro, 6 dientes de ajo, una cucharadita de comino en grano, 300 ml. aceite de oliva, 50 ml. vinagre, sal.
PREPARACIÓN
Hacemos un majado, para ello, pelamos los dientes de ajo y los colocamos en un mortero, añadimos
Mojo Verde Con Cilantro
INGREDIENTES
Un manojo de cilantro, 6 dientes de ajo, una cucharadita de comino en grano, 300 ml. aceite de oliva, 50 ml. vinagre, sal.
PREPARACIÓN
Hacemos un majado, para ello, pelamos los dientes de ajo y los colocamos en un mortero, añadimos
INGREDIENTES
Un kg. champiñones Portobello, 300 gr. queso semicurado, una cebolla, 3 dientes de ajo, perejil, 100 ml. vino blanco, aceite de oliva y sal.
PREPARACIÓN
Iniciamos la receta de Champiñones Portobello Rellenos de Queso precalentando el
Champiñones Portobello Rellenos De Queso
INGREDIENTES
Un kg. champiñones Portobello, 300 gr. queso semicurado, una cebolla, 3 dientes de ajo, perejil, 100 ml. vino blanco, aceite de oliva y sal.
PREPARACIÓN
Iniciamos la receta de Champiñones Portobello Rellenos de Queso precalentando el
¡¡Ayyy que se nos acaban ya las fiestas navideñas!! He disfrutado tanto de estos días que se me ha pasado la Navidad volando.
Pero bueno, todavía nos queda el día de Reyes. En mi casa, los reyes se saltan la tradición del día 6 y vienen el d
Roscón De Reyes
¡¡Ayyy que se nos acaban ya las fiestas navideñas!! He disfrutado tanto de estos días que se me ha pasado la Navidad volando.
Pero bueno, todavía nos queda el día de Reyes. En mi casa, los reyes se saltan la tradición del día 6 y vienen el d
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Ingredientes:
4 manzanas
5 huevos
1/4 de leche condensada
1/2 litro de leche
1 vasito de vino tintilla de Rota
1 cucharadita de canela
3 cucharadas de azúcar morena
1 dl de nata para
Flan De Manzanas Asadas A La Canela Con Nata
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Ingredientes:
4 manzanas
5 huevos
1/4 de leche condensada
1/2 litro de leche
1 vasito de vino tintilla de Rota
1 cucharadita de canela
3 cucharadas de azúcar morena
1 dl de nata para
El dulce de hoy lo hice con los restos de brioche que propuse hace unas semanas. El brioche llevaba hecho unos 6 días. Se trata por tanto de una receta de aprovechamiento. Si no tenéis brioche, podéis utilizar pan de molde o pan normal sin corteza, o co
Pudín De Brioche, Manzanas Y Pasas
El dulce de hoy lo hice con los restos de brioche que propuse hace unas semanas. El brioche llevaba hecho unos 6 días. Se trata por tanto de una receta de aprovechamiento. Si no tenéis brioche, podéis utilizar pan de molde o pan normal sin corteza, o co
TURRON CHOCOLATE Y DE FRUTOS SECOS
Con la de años que hace que lo preparo y aun no os lo habia subido ¡¡que pecado.!!
En casa es de los que no puede faltar el turron de frutos secos.
Además es facilisimo, este es de los que se me quedaron el a
429º Receta: Turron De Chocolate Y Frutos Secos
TURRON CHOCOLATE Y DE FRUTOS SECOS
Con la de años que hace que lo preparo y aun no os lo habia subido ¡¡que pecado.!!
En casa es de los que no puede faltar el turron de frutos secos.
Además es facilisimo, este es de los que se me quedaron el a
Estos cupcakes los hice hace ya bastantes meses y he tenido ahí la receta pendiente hasta que hoy tengo un ratito para poder compartirla. Pero hoy me he decidido a ponerla para hacer un homenaje a su creadora, Alma Obregón, ya que por fin voy a
Cupcakes De Kinder Bueno
Estos cupcakes los hice hace ya bastantes meses y he tenido ahí la receta pendiente hasta que hoy tengo un ratito para poder compartirla. Pero hoy me he decidido a ponerla para hacer un homenaje a su creadora, Alma Obregón, ya que por fin voy a
Te apetece una Pizza y no tienes masa base o no tienes ganas de hacerla, en un pic pac se hacen estos dos tipos de pizzas. Una con obleas grandes de empanadillas, la otra con tortitas de los Kebak, que pueden ser normales o integrales, y de verdad que e
Pizzas Rápidas.
Te apetece una Pizza y no tienes masa base o no tienes ganas de hacerla, en un pic pac se hacen estos dos tipos de pizzas. Una con obleas grandes de empanadillas, la otra con tortitas de los Kebak, que pueden ser normales o integrales, y de verdad que e
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Buenos y ventosos días. Después de estos días de solecito y altas temperaturas, pensábamos que el frío no pensaba volver y menuda mañana de viento helado que hace, de esos que se te mete en el cuerpo, así pues, abrigaos bien. Esta es la pizza que hicim
Pizza Mixta
Buenos y ventosos días. Después de estos días de solecito y altas temperaturas, pensábamos que el frío no pensaba volver y menuda mañana de viento helado que hace, de esos que se te mete en el cuerpo, así pues, abrigaos bien. Esta es la pizza que hicim
De nuestro viaje a Córdoba gastronómicamente hablando nos encantaron las berenjenas califales, son berenjenas bañadas en pasta de fritura Orly que se sirven con reducción de Pedro Ximénez.
Son muy sencillas de hacer y en el último cumpleaños que hicimos
Berenjenas Califales
De nuestro viaje a Córdoba gastronómicamente hablando nos encantaron las berenjenas califales, son berenjenas bañadas en pasta de fritura Orly que se sirven con reducción de Pedro Ximénez.
Son muy sencillas de hacer y en el último cumpleaños que hicimos
Con motivo de mi aniversario he querido sorprender a Ismael con unos ricos cupcakes de coco. Hubiese querido hacer una supertarta de fondant de esas que le encantan, pero la pitufina de la casa no me deja tiempo para modelar, así que este año se ha tenid
Cupcakes De Coco
Con motivo de mi aniversario he querido sorprender a Ismael con unos ricos cupcakes de coco. Hubiese querido hacer una supertarta de fondant de esas que le encantan, pero la pitufina de la casa no me deja tiempo para modelar, así que este año se ha tenid
Aquí os dejo la receta de lazos de hojaldre que al igual que las palmeritas se hacen en un abrir y cerrar de ojos. Son ideales para desayunar ,merendar o para picar entre horas.
Los hice siguiendo éste video:
Los he decorado cuando se han enfria
Lazos De Hojaldre
Aquí os dejo la receta de lazos de hojaldre que al igual que las palmeritas se hacen en un abrir y cerrar de ojos. Son ideales para desayunar ,merendar o para picar entre horas.
Los hice siguiendo éste video:
Los he decorado cuando se han enfria
Ya estamos de nuevo con el reto Color y Sabor de temporada, en el que Pilar de Postres Originales, nos propone una fruta y una verdura de temporada. Este mes la propuesta eran las peras y las alcachofas.
Yo he elegido las
Peras Al Vino.
Ya estamos de nuevo con el reto Color y Sabor de temporada, en el que Pilar de Postres Originales, nos propone una fruta y una verdura de temporada. Este mes la propuesta eran las peras y las alcachofas.
Yo he elegido las
Este mes en el reto Cocinamos con Reina y su recorrido por las comunidades españolas, Isa propuso la Comunidad Valenciana, y como receta, el "arroz al horno". Lo primero que pensé fue en hacer el arroz al horno con costilla y morcilla, ya qu
Arroz Al Horno Con Bacalao.
Este mes en el reto Cocinamos con Reina y su recorrido por las comunidades españolas, Isa propuso la Comunidad Valenciana, y como receta, el "arroz al horno". Lo primero que pensé fue en hacer el arroz al horno con costilla y morcilla, ya qu
LENTEJAS CON GUACAMOLE!
Esta es una de las ensalada preferidas de mi maridín!, Edu! Le encanta ! y siempre me la pide. Espero que a vosotros también os guste!!
El aguacate también llamado palta, cura, avocado o abacate son el fruto de un árbol
Ensalada De Lentejas , Aguacate , Tomate Y Cilantro
LENTEJAS CON GUACAMOLE!
Esta es una de las ensalada preferidas de mi maridín!, Edu! Le encanta ! y siempre me la pide. Espero que a vosotros también os guste!!
El aguacate también llamado palta, cura, avocado o abacate son el fruto de un árbol
Tan sencillo, tan fácil y tan versátil.
Que es más fácil comprarlo ya hecho,sí.Pero no es más rico,sigue sabiendo artificial, que yo,a veces, lo he comprado.
No te llevará mucho tiempo hacerlo y luego lo puedes usar en sopas, guisos o como yo:tal cu
Caldo De Verduras Y Jamón
Tan sencillo, tan fácil y tan versátil.
Que es más fácil comprarlo ya hecho,sí.Pero no es más rico,sigue sabiendo artificial, que yo,a veces, lo he comprado.
No te llevará mucho tiempo hacerlo y luego lo puedes usar en sopas, guisos o como yo:tal cu
A las fresas les quedan los días contados así que no me queda más remedio hoy que ponerme a dar salida a esta entrada que luego, pasa lo que pasa.
Y lo que pasa, bien lo sabéis l@s bloggers es que se nos quedan las recetas, las fotos y los posts
Copa De Fresas Con Crema De Chocolate Y Yogur
A las fresas les quedan los días contados así que no me queda más remedio hoy que ponerme a dar salida a esta entrada que luego, pasa lo que pasa.
Y lo que pasa, bien lo sabéis l@s bloggers es que se nos quedan las recetas, las fotos y los posts
Los muffins son pequeños pastelitos que tienen su origen en los bollos ingleses ,indispensables en la ceremonia del té.
Fueron los emigrantes del siglo XVII los que se los llevaron consigo a la conquista del Nuevo Mundo.
El té y los bollitos no encajaba
Muffins De Otoño
Los muffins son pequeños pastelitos que tienen su origen en los bollos ingleses ,indispensables en la ceremonia del té.
Fueron los emigrantes del siglo XVII los que se los llevaron consigo a la conquista del Nuevo Mundo.
El té y los bollitos no encajaba
INGREDIENTES (1 persona):
- 1 calabacín mediano
- 1 puñado de gambas frescas o congeladas peladas
- 1 cebolla pequeña
- 1/2 pimiento rojo
- 1 diente de ajo
- 1 tomate mediano
- 1 cucharada de tomate frito
- 2 cucharadas de aceite de oliva (AOVE)
- sal
-
Calabacín Relleno De Gambas
INGREDIENTES (1 persona):
- 1 calabacín mediano
- 1 puñado de gambas frescas o congeladas peladas
- 1 cebolla pequeña
- 1/2 pimiento rojo
- 1 diente de ajo
- 1 tomate mediano
- 1 cucharada de tomate frito
- 2 cucharadas de aceite de oliva (AOVE)
- sal
-
Hoy toca una ensalada bastante sencilla, y con pocos ingredientes hacemos un entrante fácil y rico. Uno de los ingredientes que vamos a necesitar es el salmón pero vamos a darle un toque marinado y ahumado a la vez.
Aquí os dejo los ingredientes...
Ensalada De Salmón
Hoy toca una ensalada bastante sencilla, y con pocos ingredientes hacemos un entrante fácil y rico. Uno de los ingredientes que vamos a necesitar es el salmón pero vamos a darle un toque marinado y ahumado a la vez.
Aquí os dejo los ingredientes...
Las croquetas son pequeñas porciones mezclado con diversos ingredientes junto a una bechamel hace esta farsa, lo hay de pescado, carnes, y de verduras... Se cuenta que son originarios de Francia pero donde más se usa es en Sicilia, países bajos y por sup
Croquetas De Setas Y Jamón Serrano
Las croquetas son pequeñas porciones mezclado con diversos ingredientes junto a una bechamel hace esta farsa, lo hay de pescado, carnes, y de verduras... Se cuenta que son originarios de Francia pero donde más se usa es en Sicilia, países bajos y por sup
Hola amig@s como lleváis el verano ?? espero que bien, yo estoy vaga, en plan off, no se, este verano me gusta mas disfrutar de mi marido, de mi hijo, mi familia y de mis amigos y salir de casa o leer un libro, en plan tranquilo, jajja espero que se me
Galletas Craqueladas De Cacao
Hola amig@s como lleváis el verano ?? espero que bien, yo estoy vaga, en plan off, no se, este verano me gusta mas disfrutar de mi marido, de mi hijo, mi familia y de mis amigos y salir de casa o leer un libro, en plan tranquilo, jajja espero que se me
¡¡Ésta es sin duda, unas de las recetas más deliciosas que he preparado y super fácil de hacer!!
Ésta receta la preparemos mi grupo en clase de pastelería y como ví que os gustó tanto, decidí preparar otra en c
Tarta De Queso Fría
¡¡Ésta es sin duda, unas de las recetas más deliciosas que he preparado y super fácil de hacer!!
Ésta receta la preparemos mi grupo en clase de pastelería y como ví que os gustó tanto, decidí preparar otra en c
Estreno cabecera!! ¿Os gusta ?? El blog me tiene enganchada, hago cambios, quito cosas, pongo cosas, vuelvo a quitar lo que había puesto, tengo facebook y twitter del blog, y todavía no se usar casi nada bien, son demasiadas cosas a la vez (y eso
Cintas Verdes Con Pollo Al Limón
Estreno cabecera!! ¿Os gusta ?? El blog me tiene enganchada, hago cambios, quito cosas, pongo cosas, vuelvo a quitar lo que había puesto, tengo facebook y twitter del blog, y todavía no se usar casi nada bien, son demasiadas cosas a la vez (y eso
