¡¡ Ya , ya , si lo sé, que hace mucho calor !! Sin embargo, en mi casa no podemos privarnos de un buen plato de cuchara de vez en cuando a lo largo del verano. Hoy , aprovechando que calorcito aprieta menos y que mi hermano me ha regalado buen
Potaje De Habichuelas Con Calabaza
¡¡ Ya , ya , si lo sé, que hace mucho calor !! Sin embargo, en mi casa no podemos privarnos de un buen plato de cuchara de vez en cuando a lo largo del verano. Hoy , aprovechando que calorcito aprieta menos y que mi hermano me ha regalado buen
¡¡ Viernes al fin !!
He pensado en una receta de cara al fin de semana, preparada con antelación y fácil . Para los últimos días de la semana son platos que se agradecen.
También, el Recetario Mañoso arranca de nuevo y nos `propone reali
Tortilla De Patatas, Judías Verdes Y Coles
¡¡ Viernes al fin !!
He pensado en una receta de cara al fin de semana, preparada con antelación y fácil . Para los últimos días de la semana son platos que se agradecen.
También, el Recetario Mañoso arranca de nuevo y nos `propone reali
Además de los dulces tradicionales de Navidad como polvorones, mazapanes, roscos... también en mi casa se comen los pestiños bañados en miel. Hacían ya unos años que mi madre no los hacía pero como han habido algunos días de lluvia propuse pasar una tar
Pestiños. Receta Paso A Paso
Además de los dulces tradicionales de Navidad como polvorones, mazapanes, roscos... también en mi casa se comen los pestiños bañados en miel. Hacían ya unos años que mi madre no los hacía pero como han habido algunos días de lluvia propuse pasar una tar
Un aperitivo fácil. Para tomar con una cervecita o un vino blanco afrutado. Ideal en esos fines de semana en los que no hay prisa para almorzar y queremos disfrutar del día. Antes de la comida, buena compañía, una distendida y animada conversación y est
Aperitivo De Queso Azul Y Naranja
Un aperitivo fácil. Para tomar con una cervecita o un vino blanco afrutado. Ideal en esos fines de semana en los que no hay prisa para almorzar y queremos disfrutar del día. Antes de la comida, buena compañía, una distendida y animada conversación y est
Un exótico plato de arroz con notas picantes. Es de esos platos que te alegra saber que lo vas a comer...
Ingredientes (2p): 150grs arroz, 2 chuletas de aguja de cerdo, 1 chile, 1 diente de ajo, 1 cebolla, cilantro, 1 trocito de jengibre, 50grs bacon, 2
Arroz Frito Al Estilo Tailandés
Un exótico plato de arroz con notas picantes. Es de esos platos que te alegra saber que lo vas a comer...
Ingredientes (2p): 150grs arroz, 2 chuletas de aguja de cerdo, 1 chile, 1 diente de ajo, 1 cebolla, cilantro, 1 trocito de jengibre, 50grs bacon, 2
Este otro pastel es igual de versátil que el de calabacín que os mostramos hace poco aquí, también lo podéis hacer con antelación, ¡y está muy rico!
Ingredientes para 1 pastel individual:
- 10 palitos de cangrejo o surimi
- 2 huevos
- 80 gr de qu
Pastel De Surimi En Microondas
Este otro pastel es igual de versátil que el de calabacín que os mostramos hace poco aquí, también lo podéis hacer con antelación, ¡y está muy rico!
Ingredientes para 1 pastel individual:
- 10 palitos de cangrejo o surimi
- 2 huevos
- 80 gr de qu
Con unos fantásticos guisantes frescos que nos regalaron mis cuñados he preparado esta rica receta muy rápida de preparar y que, con la ayuda de unas cazuelitas bonitas os quedará muy bien presentado.
Ingredientes:
160 gr de guisantes frescos
1 cha
Cazuelita De Guisantes Y Huevo
Con unos fantásticos guisantes frescos que nos regalaron mis cuñados he preparado esta rica receta muy rápida de preparar y que, con la ayuda de unas cazuelitas bonitas os quedará muy bien presentado.
Ingredientes:
160 gr de guisantes frescos
1 cha
Ya sabéis que hacer masa de croquetas en la Thermomix es súper cómodo. Aquí os dejo esta receta de sabor suave que he hecho hace poco. La saqué de la página www.cookpad.com
Ingredientes:
- 200 gr boletus frescos (usé 3)
- 50 gr aceite de oliva
Croquetas De Boletus (thermomix)
Ya sabéis que hacer masa de croquetas en la Thermomix es súper cómodo. Aquí os dejo esta receta de sabor suave que he hecho hace poco. La saqué de la página www.cookpad.com
Ingredientes:
- 200 gr boletus frescos (usé 3)
- 50 gr aceite de oliva
Nos encontramos en época de granadas. Fruta que podemos encontrarla desde septiembre hasta bien avanzado el invierno. No obstante, mucha gente no se atreve a comprarla por la dificultad a la hora de limpiarla y por las tan temidas manchas, tanto e
Como Limpiar Granadas.
Nos encontramos en época de granadas. Fruta que podemos encontrarla desde septiembre hasta bien avanzado el invierno. No obstante, mucha gente no se atreve a comprarla por la dificultad a la hora de limpiarla y por las tan temidas manchas, tanto e
Recetas de postres: Tarta de Santiago
Una tarta clásica, os enseñamos como preparar esta típica receta para que nos quede una tarta de Santiago perfecta.
Es una tarta de almendra con ese toque típico que a todo el mundo le gusta, al ponerle ralladura
Tarta De Santiago
Recetas de postres: Tarta de Santiago
Una tarta clásica, os enseñamos como preparar esta típica receta para que nos quede una tarta de Santiago perfecta.
Es una tarta de almendra con ese toque típico que a todo el mundo le gusta, al ponerle ralladura
Pavo estofado con patatas
Hoy preparamos un plato de pavo estofado con patatas, un delicioso plato, sencillo con poca grasa. La carne de pavo es muy parecida la del pollo, aunque el pavo es aún más bajo en grasa.
Con la vuelta del frío estos
Pavo Estofado Con Patatas
Pavo estofado con patatas
Hoy preparamos un plato de pavo estofado con patatas, un delicioso plato, sencillo con poca grasa. La carne de pavo es muy parecida la del pollo, aunque el pavo es aún más bajo en grasa.
Con la vuelta del frío estos
Hoy la receta además de rica es rápida, sobretodo si las tortillas las compras hechas. Estas quesadillas de champiñones y queso Gouda, a parte de hacerte en un plis, están riquísimas!
La comida mexicana me encanta, y como no tengo recetas de est
Quesadillas De Champiñones Y Queso Gouda
Hoy la receta además de rica es rápida, sobretodo si las tortillas las compras hechas. Estas quesadillas de champiñones y queso Gouda, a parte de hacerte en un plis, están riquísimas!
La comida mexicana me encanta, y como no tengo recetas de est
Por fin es viernes y llega el fin de semana, y para celebrarlo os traigo un cremoso y rico helado de buttermilk y fresas.
Esta semana he estado haciendo algún helado casero porque justo el miércoles pasado han operado a mi hija y le han quitado
Helado De Buttermilk Y Fresas
Por fin es viernes y llega el fin de semana, y para celebrarlo os traigo un cremoso y rico helado de buttermilk y fresas.
Esta semana he estado haciendo algún helado casero porque justo el miércoles pasado han operado a mi hija y le han quitado
El caldillo de pintarroja es una de las sopas más ricas y sabrosas de la gastronomía malagueña. Se suele tomar en los bares cuando vamos de "tapeo" aunque a mi me gusta más hacerla en casa así que os dejo mi receta.
La pintarroja es un pequeño ti
Caldillo De Pintarroja
El caldillo de pintarroja es una de las sopas más ricas y sabrosas de la gastronomía malagueña. Se suele tomar en los bares cuando vamos de "tapeo" aunque a mi me gusta más hacerla en casa así que os dejo mi receta.
La pintarroja es un pequeño ti
Tarta realizada para dos forofos de Real Madrid
El bizcocho es lila y va rellena de ganaché de chocolate con leche
Tarta Real Madrid
Tarta realizada para dos forofos de Real Madrid
El bizcocho es lila y va rellena de ganaché de chocolate con leche
Esta pizza en casa gusta muchísimo. Casi siempre la hago con dos o tres quesos y cuando quiero que tenga un toque agrego Roquefort (a mí no me gusta, pero a varios si).
Es para el que le gusta un poquito dulzona la cebolla ,pues lleva azúcar en la co
Pizza De Cebolla Caramelizada Con 4 Quesos A La Piedra
Esta pizza en casa gusta muchísimo. Casi siempre la hago con dos o tres quesos y cuando quiero que tenga un toque agrego Roquefort (a mí no me gusta, pero a varios si).
Es para el que le gusta un poquito dulzona la cebolla ,pues lleva azúcar en la co
Este aliño o salsa crema puede ir muy bien con carnes, pollo o empanados, como los pinchos empanados. También los pinchos sin empanar de pollo son deliciosos con esto.
Es muy simple de preparar.
Mezclar a modo de batido manual 3 cucharadas panzonas de
Aliño De Queso Crema Y Albahaca
Este aliño o salsa crema puede ir muy bien con carnes, pollo o empanados, como los pinchos empanados. También los pinchos sin empanar de pollo son deliciosos con esto.
Es muy simple de preparar.
Mezclar a modo de batido manual 3 cucharadas panzonas de
¡Felices fiestas a todos los lectores de este blog!
Rara vez he conseguido hacer coincidir una receta tradicional ligada a algún tipo de festividad con el momento de su publicación (creo que sólo lo conseguí con el Potaje de Vigilia) pero hoy, o
Lombarda Con Manzana Y Criollo
¡Felices fiestas a todos los lectores de este blog!
Rara vez he conseguido hacer coincidir una receta tradicional ligada a algún tipo de festividad con el momento de su publicación (creo que sólo lo conseguí con el Potaje de Vigilia) pero hoy, o
Sin duda, después del arroz, lo que más me cuesta es encontrar formas atractivas de preparar las verduras y las hortalizas.
Como ya se por las berenjenas, que rellenitas les gustan, se me ocurrió una vez que los calabacines, así rellenos y al horno p
Calabacines Rellenos
Sin duda, después del arroz, lo que más me cuesta es encontrar formas atractivas de preparar las verduras y las hortalizas.
Como ya se por las berenjenas, que rellenitas les gustan, se me ocurrió una vez que los calabacines, así rellenos y al horno p
Podeis ver en este enlace todas las recetas del colaborativo sobre Empanadas caseras. Espero que os guste:
Empanadas caseras (Segunda parte)
(function(d, s, id) {
var js, fjs = d.getElementsByTagName(s)[0];
if (d.getElementById(
Empanadas Caseras (segunda Parte)
Podeis ver en este enlace todas las recetas del colaborativo sobre Empanadas caseras. Espero que os guste:
Empanadas caseras (Segunda parte)
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Esta es una receta de contrastes que hasta que no se prueba no se entiende. Su esquisito sabor lo dice todo, es como cuando dan su opinión al degustarla, solo es necesario un mmmmm.... ya lo demás sobra. Me lo pusieron de tapa en un bar-restaurante con
Camembert Frito Con Mermelada De Cerezas
Esta es una receta de contrastes que hasta que no se prueba no se entiende. Su esquisito sabor lo dice todo, es como cuando dan su opinión al degustarla, solo es necesario un mmmmm.... ya lo demás sobra. Me lo pusieron de tapa en un bar-restaurante con
La receta de Leche Merengada en si misma no tiene casi dificultad, un poco de paciencia, y ya esta;
Yo la Leche Merengada la tomaba cuando era pequeña como si fuera una fiesta, en una cafetería muy prestigiosa de Logroño…lo que demuestra que
Leche Merengada
La receta de Leche Merengada en si misma no tiene casi dificultad, un poco de paciencia, y ya esta;
Yo la Leche Merengada la tomaba cuando era pequeña como si fuera una fiesta, en una cafetería muy prestigiosa de Logroño…lo que demuestra que
INGREDIENTES
♂♂♂♂
300 gr. de patatas
100 gr. de atún en aceite de oliva
1 huevo
sal , pimienta molida
20 gr. de mantequilla derretida
1 cucharada de pan rallado
perejil
harina
ELABORACIÓN
♂♂♂
Bolitas De Patatas Y Atún
INGREDIENTES
♂♂♂♂
300 gr. de patatas
100 gr. de atún en aceite de oliva
1 huevo
sal , pimienta molida
20 gr. de mantequilla derretida
1 cucharada de pan rallado
perejil
harina
ELABORACIÓN
♂♂♂
INGREDIENTES
(#)
3 manzanas
1 bolsita de piñones
1 copita de anís ( licor )
canela molida
miel
ELABORACIÓN
(#)
Estas manzanas las hice a mi manera y volveré a hacerlas porque estaban ricas ricas ,en una bandeja de horno puse las manz
(#) Manzanas Asadas A La Miel (#)
INGREDIENTES
(#)
3 manzanas
1 bolsita de piñones
1 copita de anís ( licor )
canela molida
miel
ELABORACIÓN
(#)
Estas manzanas las hice a mi manera y volveré a hacerlas porque estaban ricas ricas ,en una bandeja de horno puse las manz
POLEÁ O GACHASINGREDIENTES1l. de leche y medio vaso más5 cucharadas de harina5 de azúcar6 cucharadas de aceite2 cucharadas de licor de anís1 cucharita de matalauva1 rama de canelapiel de limónpan frito
ELABORACIÓNponemos en un cazo el aceite con la mata
Poleá
POLEÁ O GACHASINGREDIENTES1l. de leche y medio vaso más5 cucharadas de harina5 de azúcar6 cucharadas de aceite2 cucharadas de licor de anís1 cucharita de matalauva1 rama de canelapiel de limónpan frito
ELABORACIÓNponemos en un cazo el aceite con la mata
INGREDIENTES
\/:..:\/:..:\/
tomates muy maduros sobre 1 kl
1 pimiento verde
1 cebolla mediana
2 dientes de ajos
sal, aceite
unas patatas
sardinas unas cuantas
cilantro
hierbabuena
pan
ELABORACIÓN
\/:..:\/:..:\/
Ponemos aceite en un
Sopas De Tomates Y Sardinas
INGREDIENTES
\/:..:\/:..:\/
tomates muy maduros sobre 1 kl
1 pimiento verde
1 cebolla mediana
2 dientes de ajos
sal, aceite
unas patatas
sardinas unas cuantas
cilantro
hierbabuena
pan
ELABORACIÓN
\/:..:\/:..:\/
Ponemos aceite en un
INGREDIENTES
//~~\\
2 tazas de manteca de cerdo
1 taza de vino blanco
1 taza de zumo de naranja
harina la que admita
azúcar y canela para espolvorear
aceite de soja para freír
PREPARACIÓN
//~~\\
Mezclamos todos los ingredientes en un bol
Inflaos
INGREDIENTES
//~~\\
2 tazas de manteca de cerdo
1 taza de vino blanco
1 taza de zumo de naranja
harina la que admita
azúcar y canela para espolvorear
aceite de soja para freír
PREPARACIÓN
//~~\\
Mezclamos todos los ingredientes en un bol
Es sorprenderte lo bien que queda la salsa de naranja al pollo, es una de esas recetas que no te cansas de hacerla y claro está, de comerla, ya que no se tarda nada en hacerla.
Es todo un éxito en mi casa, la que más les gusta y cuando nos juntamos
Pechugas De Pollo En Salsa De Naranjas
Es sorprenderte lo bien que queda la salsa de naranja al pollo, es una de esas recetas que no te cansas de hacerla y claro está, de comerla, ya que no se tarda nada en hacerla.
Es todo un éxito en mi casa, la que más les gusta y cuando nos juntamos
Por fin llego la época de las acelgas, qué ganas teníamos. El pasado miércoles por fin llegó mi padre a casa con sus primeras acelgas, muy contento por cierto. Enseguida se puso a cocerlas para comerlas al día siguiente revueltas con patatas, y reservó
San Jacobos De Pencas De Acelgas
Por fin llego la época de las acelgas, qué ganas teníamos. El pasado miércoles por fin llegó mi padre a casa con sus primeras acelgas, muy contento por cierto. Enseguida se puso a cocerlas para comerlas al día siguiente revueltas con patatas, y reservó
Este último Jueves de Noviembre se celebra en Estados Unidos uno de los días familiares más importantes, "Thanksgiving Day", o como decimos aquí en España, el Día de Acción de Gracias.
La idea de hacer algunas recetas para este día surgieron de uno d
Bolas De Palomitas
Este último Jueves de Noviembre se celebra en Estados Unidos uno de los días familiares más importantes, "Thanksgiving Day", o como decimos aquí en España, el Día de Acción de Gracias.
La idea de hacer algunas recetas para este día surgieron de uno d
