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Últimas recetas

Flan De Melocotón Con Coulis De Cerezas

Flan De Melocotón Con Coulis De Cerezas

Tenemos un nuevo reto en Dis-fruta. Y este mes nos han propuesto preparar un dulce con frutas con hueso, si quieres leer las normas del reto, pincha en el logo siguiente: La encargada de elegirlo este mes es Laura Navarro del blog Carlamel ...

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Revuelto De Soja Texturizada Con Setas Y Champiñones

Revuelto De Soja Texturizada Con Setas Y Champiñones

Estaba buscando recetas vegetarianas por internet y de pronto di con un producto que desconocía. Soja Texturizada... y me dije "esto qué es? cómo debe saber??".... Ya sabéis lo que me gusta probar sabores nuevos, así que busqué donde comprarlo y vi...

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Basbousa  ??????   Postre Marroquí

Basbousa ?????? Postre Marroquí

La basbousa, es un dulce hecho de sémola de trigo y almíbar pero, con un añadido muy popular, el coco, y como he comentado en varias ocasiones,en casa, nos encanta, con lo cual, hemos disfrutado de éste delicioso dulce marroquí. Y como nuestro vi...

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Tortilla De Patata (sin Huevos)

Tortilla De Patata (sin Huevos)

INGREDIENTES 500 gr de patata 150 gr de cebolla 70 gr de aceite de oliva 100 gr de agua Sal Sustituto del huevo: 250 gr. de agua con gas 50 gr. de harina de garbanzos 30 gr. de Maizena PREPARACIÓN Freír la patata y la cebolla, c...

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Conos De Trufa Exprés

Conos De Trufa Exprés

INGREDIENTES 1 lámina de hojaldre 1 huevo Azúcar glas Trufa: 200 gr. de nata muy fría de 35% de m/g 35 gr. de azúcar 20 gr. de cacao en polvo PREPARACIÓN Horno 180º. Poner en el vaso la nata y semi montar. Añadir el azúcar y el c...

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Tortas De Hojaldre Y Aceite

Tortas De Hojaldre Y Aceite

(adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Siempre tengo hojaldre en mi nevera. Es un ingrediente que me gusta mucho, tan fácil de usar, tan rápido y tan versátil que cualqui...

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Falsa Hamburguesa De Jamón York

Falsa Hamburguesa De Jamón York

(adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Curioseando por internet encontré una pagina de recetas infantiles. Presentaban este plato como hamburguesa de jamón cocido (o York)....

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Flan De Leche Condensada

Flan De Leche Condensada

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Bizcocho De Limón Y Semillas De Amapola

Bizcocho De Limón Y Semillas De Amapola

(adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Es curioso como a veces se confabulan las cosas... Había comprado hacía tiempo unas semillas de amapola las cuales vagaban por la ...

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Milhojas De Patata Y Tomate Con Mermelada De Cebolla

Milhojas De Patata Y Tomate Con Mermelada De Cebolla

(adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Este es un plato muy de verano. Ideal para esos dias con ganas de comer ligero pero sabroso. Este mes hay doble sesión del reto #As...

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Tartaletas De Nocilla Y Almendritas

Tartaletas De Nocilla Y Almendritas

(adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Hace unos días preparé una Apple Pie que me quedó buenísima. De la masa que me sobró se me ocurrió hacer estas tartaletas con u...

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Ensalada De Calabaza De Jamie Oliver

Ensalada De Calabaza De Jamie Oliver

(adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Me declaro fan absoluta de Jamie Oliver. Por eso siempre que cae en mis manos alguna receta suya, procuro hacerla. Esta en concret...

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Croquetas De Garbanzos

Croquetas De Garbanzos

Si hay una legumbre que en casa no gusta nada es el garbanzo. A mi me gustan todas la verdad, y el cocido de garbanzos para freírlos al día siguiente me parece de lo mejor. Pero a los críos, a los dos, nunca les han gustado. Ahhhh, hasta que dí con e...

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Brownie Marmolado De Chocolate Y Ricotta

Brownie Marmolado De Chocolate Y Ricotta

Yo no soy mucho de chocolates, ni de los negros, ni del blanco. En realidad es que no soy nada de dulce y lo hago mas que nada pensando en otros miembros de la familia y aveces en mis amigas del café. Sobre todo en postres que lleven demasiado chocolat...

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Brochetas De Pavo

Brochetas De Pavo

Es una receta muy sencilla, aunque requiere un poquito de maña. Es un plato que valdría para cualquier época del año. Tal como la he hecho es ideal para cuando hace calor o para hacerlas en la barbacoa. Y tenemos un plato riquísimo, sano, con poca gras...

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Ensalada De Patata, Judías Verdes Y Bonito

Ensalada De Patata, Judías Verdes Y Bonito

Aveces las ensaladas son aburridas si................. pero poniéndoles un poco de ingenio en las presentaciones un poco de ingenio en las presentaciones entran por los ojos y hasta parecen mas sabrosas. Un plato completo para refrescarte y alimentar...

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Bacalao A Bras

Bacalao A Bras

Una de las recetas más típicas de Portugal. Que han adoptado muchos de nuestras comunidades limítrofes. A mi me encanta el bacalao, pero desde que falta mi madre apenas lo preparo y sobre todo como a ella le gustaba: con pisto. Así que cuando lo prepar...

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Ensalada De Tomates

Ensalada De Tomates

Cuando aprietan los calores no hay nada mejor que buscar recetas fresquinas y ligeras. Bueno..........en realidad son recetas que se pueden comer todo el año; pro aquí en el norte y a mi particularmente cuando hace frío no me apetecen, la verdad. Vo...

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Tapa De Setas De Cardo Con Alioli

Tapa De Setas De Cardo Con Alioli

Hoy inaguramos nueva seccion: Las Tapas.El origen de "la tapa", se remontan al siglo XIII, cuando Alfonso X el Sabio obligó a los mesoneros a que junto al vino sirvieran siempre algún bocado de comida, para evitar los efectos nocivos del alcohol. Es...

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Pastel De Patatas Y Carne

Pastel De Patatas Y Carne

El pastel de papa es un plato que consiste en una base de papas. Se consume principalmente en países de América del Sur Está basado en el plato de origen británico Cottage Pie, cuya traducción literal es "Pastel del Rancho". Este término se utiliza ...

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Tomates Rellenos De Ensaladilla De Aguacate

Tomates Rellenos De Ensaladilla De Aguacate

El otro día tenía ganas de comer algo fresquito, un plato de estos de verano,que apetece tanto cuando llegas acalorad@ de trabajar o de la playa, o para tomar una cena ligera y frequita. Mirando algunas de las miles de recetas que tengo guardadas en "favo...

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Tarta Fria De Queso Y Chocolate Sin Horno

Tarta Fria De Queso Y Chocolate Sin Horno

(adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Hoy elaboramos esta Tarta Fría de Queso y Chocolate. Un postre sin horno, cuya elaboración es muy fácil y además una v...

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Hamburguesa Vegetal De Brócoli

Hamburguesa Vegetal De Brócoli

(adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Hoy cocinamos una receta vegetariana como esta hamburguesa vegetal de brócoli. Una receta muy fácil, rica y saludable. La ide...

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Chipirones Rellenos De Marisco

Chipirones Rellenos De Marisco

Cuando ya creía que había terminado totalmente mi verano... después de la semanita en la playa, la fiesta Ibicenca, el cumpleaños de Pablo y el mío, las múltiples visitas a Isla Mágica, las tardes de piscina en campos de amigos y familiares....y ...

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Pan Con Masa Madre Rápida

Pan Con Masa Madre Rápida

El mundo del pan es inescrutable, amplio y maravilloso. Nunca terminas de aprender todo lo que deseas, hay tipos diferentes, levaduras diferentes, masas madre de elaboración propia, con levaduras frescas, liofilizadas, etc. Hoy os mostraré un tipo ...

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Pulpitos En Salsa Al Pimentón

Pulpitos En Salsa Al Pimentón

Ya tenía yo ganas de poder hacer una receta de este tipo, unos pulpitos en salsa. Necesitaba los fundamental, encontrar unos pulpitos de buen tamaño, para este menester. Pues nada, es un plato contundente, y de sabor intenso. No nos llevemos a engaño, ...

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Pescado Frito Al Estilo Sureño

Pescado Frito Al Estilo Sureño

Es una receta que proviene, aunque adaptada a mi visión particular, de la cocina Cajun de los pantanos sureños de Estados Unidos. Es una cocina que deriva de los habitantes Franco-Canadienses, que fueron desplazados del Norte a estados sureños, princi...

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Risotto De Espárragos Trigueros Y Churrasco Crujiente De Pollo Al Curry

Risotto De Espárragos Trigueros Y Churrasco Crujiente De Pollo Al Curry

A los Rissottos, suelo evitar el tema de las natas, los quesos, etc, los prefiero cremosos por haber soltado el almidón mientras que se hacían lentamente y con un movimiento casi constante. Y este no iba a ser menos Para 4 comensales: 400 ...

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Tortilla De Patatas Y Hojas De Remolacha

Tortilla De Patatas Y Hojas De Remolacha

Otra Vez me han regalado la remolacha fresca y entera y otra vez que hacemos algo con sus hojas. Tienen un sabor a espinaca y una muy buena textura, así que se me ocurrió hacer un tortillón con las hojas y patatas. Salió fantástica. 5 patatas...

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