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Últimas recetas

Kurabie (galletas Albanesas)

Kurabie (galletas Albanesas)

En el reto de “Reposteras por el mundo” ha tocado uno de esos países que no hubiese sabido situar en el mapa con total seguridad. Y eso que, al estudiar un poco este país me he dado cuenta que casi llegue hasta su territorio, porque ...

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Tortilla De Patatas Chips

Tortilla De Patatas Chips

¿Una receta hipersencilla del gran Ferrán Adriá?. No me lo creía. Pero aquí está. Rapida, sencilla y muy sabrosa. Por eso he decidido hacerla y presentarla al Reto Color y Sabor de Temporada, ya que este mes el ingrediente eran las patatas ...

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Hamburguesas Caseras De Ternera Con Espinacas, Queso Etc...

Hamburguesas Caseras De Ternera Con Espinacas, Queso Etc...

Os dejo estas hamburguesas que quedan muy buenas... Ingredientes: 500g de ternera picada, de la pieza que os guste, pedís que os la piquen ( no de la que venden ya picada que lleva mezcla) 300 de espinacas frescas 2 zanahorias 1/2 cebolla si es grande...

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Magdalenas De Nata

Magdalenas De Nata

Ingredientes: 3 huevos 125 gr. de azúcar La ralladura de 1 limón 50 gr. de nata para montar 125 gr. de aceite de girasol 175 gr. de harina 1/2 sobre de levadura (8 gr.) Azúcar para espolvorear (adsbygoogle = window.adsbygoogle || [])....

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Huevos Encapotados

Huevos Encapotados

Receta riquísiisisiisma, pero hay que ver lo que me dio que hacer oye!!!!!. Que si hacer los huevos a la plancha con cuidado de que queden lo mas centrado posibles, que si la besamel, que si luego montarlos y taparlos sin que se rompa la yema que no de...

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Hogaza De Ñoquis

Hogaza De Ñoquis

Esta es la segunda vez que hago ñoquis. Eso que juré y perjuré que no los volvería a hacer mas. Pero mi cabezonería ante recetas que se me resisten, sobre todo si estas no son de repostería, no tiene precio. Y por supuesto la menar de que estas cosas t...

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Sepionet A La Plancha

Sepionet A La Plancha

Aunque con unos días de retraso debido a las vacaciones que me he tomado esta Semana Santa y Pascua, no he querido dejar de preparar y publicar la receta del ingrediente estrella de este mes del Calendario gastronómico de Castellón creado por Gastro C...

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Pollo Con Patatas Al Cava

Pollo Con Patatas Al Cava

Como pasa el tiempo, ya estamos a 22 de Abril y toca de nuevo el reto más colorido de la blogosfera, Color y Sabor de Temporada; este mes, Pilar de Postres Originales nos ha propuesto las patatas como verdura y la papaya como fruta para que elaboremos n...

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Bundt De Arándanos Y Nata

Bundt De Arándanos Y Nata

TENGO MONO DE BIZCOCHO!! Esta Semana Santa he comido mucho! Me he pasado! .. Lo confieso!!! Pero no puedo pasar de comer mucho a no comer nada!! No puedo!!! jajaja Este bizcocho- bica es buenísimo!! y si pecamos.. pequemos bien!! jajaja Lo...

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Pasta Con Pesto De Aguacate Y Albahaca

Pasta Con Pesto De Aguacate Y Albahaca

POLLO Y TOMATITOS!! Este es un plato muy completo que os va a encantar y así salís de la rutina de pasta con tomate y queso Es fácil y rico ! ya veréis! El aguacate también llamado palta, cura, avocado o abacate son el fruto de un árb...

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Brandada  De Bacalao A Mi Manera.

Brandada De Bacalao A Mi Manera.

Despues de unos cuantos días casi desconectada, seguimos con recetas fáciles, y en mi casa seguimos con recetas de bacalao, da igual que haya pasado Pascua porque se come todo el año y es que nos encanta.La brandada me encanta sera que la primera ve...

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Borrachinos Asturianos

Borrachinos Asturianos

Los borrachinos es un postre tradicional del Principado de Asturias, se hace para aprovechar el pan duro, es un postre barato y nada tiene que envidiar a los caros. En casa prefiero no hacer borrachinos ... que por que ?? porque no puedes para de comer h...

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Lentejas Con Verduras (lentejas Viudas)

Lentejas Con Verduras (lentejas Viudas)

Después de estos días de descanso retomo el blog con un plato de cuchara, y con el tiempo tan maravilloso que hemos tenido, más vale que lo publique ya porque hay días que parece que estamos en verano. Que las lentejas traen buena suerte lo sabemos ...

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Pastel De Patata Carne Y Queso Con Salsa Jalapeños

Pastel De Patata Carne Y Queso Con Salsa Jalapeños

Que socorridos que son estos pasteles de patata y lo ricos que salen, dándoles el toque de sabor que más nos guste y así saborear nuevas versiones, vamos con los ingredientes. Ingredientes para 4 a 6 comensales: 1 bolsa de copos de puré de pat...

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Pan De Sant Jordi

Pan De Sant Jordi

El día 23 de abril se celebra en Catalunya el día de San Jordi (San Jorge) patrón de Catalunya, este día es costumbre que los hombres regalen una rosa a las mujeres y las mujeres a los hombres un libro, junto a estas costumbres se ha unido no ha...

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Huevos Al Plato Con Bacon Y Champiñones

Huevos Al Plato Con Bacon Y Champiñones

Ingredientes: 1/2 cebolla 100 gr de champiñones 75 gr de bacon 6 cucharadas soperas de tomate triturado Sal Romero Nuez moscada Pimienta blanca Aceite de oliva (Sale un plato bastante completo para una persona) Preparación: Echamos aceite en ...

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Buñuelos De Merluza

Buñuelos De Merluza

Ver el video de esta receta Buñuelos de merluza, mis hijos cuando eran pequeños el pescado se lo comían con mucha dificultad. Entonces yo les preparaba estos buñuelos de merluza que a ellos les encantaban y se los comían tan rápido que siempre l...

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Tarantela (pudín Con Manzana)

Tarantela (pudín Con Manzana)

Ver el video de esta receta Tarantela (Pudín con manzana). La primera vez que comí este delicioso postre me quede completamente enamorada de su sabor y textura, paso de inmediato a formar parte de mis postres favoritos, seguro que será también u...

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Langostinos A La Criolla (colombia)

Langostinos A La Criolla (colombia)

Otro rico plato colombiano. A ver qué os parece. - En agua hirviendo con sal, echar ½ kg. de langostinos y retirar cuando vuelva a hervir el agua. Escurrir, dejar templar y pelarlos, dejando sólo la cola. Reservar. - En una cacerola echar...

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Bizcocho De Zanahoria Y Chocolate

Bizcocho De Zanahoria Y Chocolate

Esta es la tarta que hice para el cumpleaños de mi hermana. No hay nada como que te operen de la espalda una semana antes de tu cumple, para que te hagan el pastel ;-) La verdad es que me volví loca para hacerla. A mi hermana no le gusta la crema y a ...

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Fajipizza. Pizza Con Base De Tortillas De Trigo

Fajipizza. Pizza Con Base De Tortillas De Trigo

Hoy vengo con una receta super sencilla con la que podrás preparar una deliciosa pizza en menos de 15 minutos. Las vamos a hacer con tortillas de harina de trigo ¡Quedan deliciosas y super crujientes! Esta idea de las fajipizzas es perfecta p...

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Soufflé De Queso Y Bacon ¡riquisimo!

Soufflé De Queso Y Bacon ¡riquisimo!

¡Hoy toca nuevo reto del Desafío en la cocina! Este mes con la propuesta no hemos ido directamente a Francia ya que la receta debía ser una de las recetas francesas más conocidas ¡El soufflé! Unos pastelitos salados alabados por su aire...

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Bizcocho De Chocolate Al Microondas

Bizcocho De Chocolate Al Microondas

Hoy te traigo una receta genial para preparar un bizcocho de chocolate al microondas en menos de 15 minutos ¿No me dirás que no resulta tentador?. Lo bueno de este bizcocho, además de su sabor, es que se cocina y se prepara en un momento. ¡Ah...

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Pulpo Al Ajillo Con Spaghetti Negros…, Grata Sorpresa Ya Veréis

Pulpo Al Ajillo Con Spaghetti Negros…, Grata Sorpresa Ya Veréis

Cari fratelli…, Esto de estar en Pascua limita bastante las recetas porque básicamente la proteína que podemos mostrar no puede ser de cuatro patas…, en este caso hemos escogido proteína de 8 patas …un buen pulpo que de eso sabemos ...

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Mermelada De Calabacines

Mermelada De Calabacines

Ya son muchas las mermeladas que tengo publicadas y las que tendrán que venir. Una mermelada casera me encanta y me fascina. El gusto por hacerlas lo comparto con mi amiga Marisa G. ( Thermofan ). Para mí, una dulce coincidencia. Han sido ya varias las ...

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Tortilla De Patatas Y Gurumelos

Tortilla De Patatas Y Gurumelos

Al comienzo de la semana y de vuelta de las vacaciones os presenté a los deliciosos gurumelos. Conocidos para unos y nada para otros ( dejo de nuevo el enlace por si alguien se lo perdió y tiene curiosidad : arroz con gurumelos ). Una vez hechas las...

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Roti De Pavo Con Salsa De Manzanas Y Chocolate

Roti De Pavo Con Salsa De Manzanas Y Chocolate

Comenzamos la semana que para mí va a estar bien apretada. Sevilla ya huele a feria y mi casa más. En unos días os lo contaré todo con detalle. Como el tiempo apremia, nada mejor que tener un "fondo de congelador" bien preparado. Para estas ocasione...

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Tosta De Ventresca De Bonito Trufada Con Mayonesa De Remolacha

Tosta De Ventresca De Bonito Trufada Con Mayonesa De Remolacha

Hoy os presentamos esta vistosa tosta, ya que el color rosado de la mayonesa de remolacha llama mucho la atención, y además es muy rápida de preparar, ¡seguro que os encantará! Ingredientes para 4 tostas: - 4 rebanadas de pan de molde - 1...

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Bacalao Con Crema De Patata, Almendras Y Aceite De Trufa

Bacalao Con Crema De Patata, Almendras Y Aceite De Trufa

Hoy os traemos una receta sencilla pero con productos gourmet para comer pescado con un acompañamiento diferente al habitual, ¡la crema de patata y almendras está deliciosa! Ingredientes para 2 personas: - 1 lomo de bacalao desalado de La C...

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