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Últimas recetas

Gambón Al Ajo

Gambón Al Ajo

Parece ser que esta receta se hace en Hawai por todos los lados de la isla. Hay muchas variedades diferentes de estos pequeños bocados de ajo por Hawai que se venden en camiones de comida. Y la receta que hemos copiado es similar a una de las r...

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Malasadas

Malasadas

La gastronomía portuguesa ha dejado como legado un sinfín de recetas. Entre ellas las famosas malasadas: un dulce típico del carnaval que mezcla religión y mucha azúcar. Y ¿por que lo hizo Celia en la comida especial de Hawai? Pues, porque en 187...

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Kalua Pork

Kalua Pork

Un Imu es un hoyo de 2 a 4 pies de profundidad excavado y lleno de astillas y roca. Se enciende. El astillero tarda unas horas en convertir el carbón y las piedras en calor uniforme y, una vez que están listos para cocinar el cerdo, se colocan ho...

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Cerdo Hawaiano En Adobo

Cerdo Hawaiano En Adobo

Esta es una nueva receta que se incorpora a la cena hawaiana. la receta la sacó Celia de un blog que se llama I love Hawaiian Food Recipes, en inglés naturalmente. Celia también tiene un blog que deberíais visitar se llama Mi gran comilona. Ingr...

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Crab Wonton

Crab Wonton

Este es un aperitivo muy muy rico y original. Celia (del blog Mi gran comilona) escogió la receta de la página I love Hawaiian recipes. Ingredientes Relleno de Wonton: 250 gramos de queso crema a temperatura ambiente 125 gramos de...

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Comida Hawaiana

Comida Hawaiana

Y llega de nuevo una cena temática. Esta vez le tocaba prepararla a Celia. Ella es una gran cocinera, hace preparaciones muy elaboradas y no le molesta pasarse horas en la cocina. Tiene un blog que tenéis que visitar. Se llama Mi gran comilona, encont...

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Tarta De Caqui

Tarta De Caqui

Estamos con la segunda entrega del reto Dis-fruta. El mes pasado me inicié en este reto e hice el helado de plátano porque tocaba hacer una receta dulce con esta fruta. Y en eso consiste el reto: en hacer postres o preparaciones dulces con la frut...

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Kolokizokeftedes (croquetas Griegas)

Kolokizokeftedes (croquetas Griegas)

Cocinas del mundo nos ha propuesto un nuevo reto que me ha encantado: con la G. Y claro la opción de Grecia estaba fácil. Si queréis ver lo que han hecho mis compas de reto pincha AQUÍ. ¡Bien! Tengo varias recetas pendientes de este país me...

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Neapolitan Gelato

Neapolitan Gelato

Este reto de Desafio en la Cocina me tiene a maltraer. No sólo tenemos que hacer preparaciones culinarias de esas que no haría si no estuviese metida en el reto, sino que además nos hacen jugar doblemente: tenemos que adivinar qué es lo que tenemos ...

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Jugo Para Retención De Liquidos

Jugo Para Retención De Liquidos

Los batidos o jugos verdes hay infinidad de ellos y sobre todo que tienen infinidad de beneficios para el organismo y mas en estos días en que consumimos muchos procesados y lleno de hormonas que ya no sabemos si es 100% natural. este jugo o batid...

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Coliflor Gratinada

Coliflor Gratinada

Vamos con una receta que me dieron Mari, David y Mónica, unos vascos-gallegos entrañables con los cuales hemos compartido momentos únicos, muchas gracias desde aquí por la receta y por todo lo demás. Vamos con los ingredientes y elaboración COLIFLOR ...

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Galletas De Coco

Galletas De Coco

La receta de hoy es una excepción, lo digo porque debo de tener como 20 o 25 recetas pendientes de subir al blog, fotos y anotaciones que está clasificado pero material pendiente de subir de recetas hechas tiempo atrás (incluso más de un año), pero esta ...

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Panecillos De Leche (panificadora Lidl)

Panecillos De Leche (panificadora Lidl)

Uy esta receta que peligro tiene... buenísima, ya sabéis que los panes de leche y toda la bollería es un pelín más difícil de hacer por lo pegajoso de la masa... pero si tienes panificadora o amasadora al lío de cabeza... a mano ya es para pensarlo, por...

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Bollinos De Arroz

Bollinos De Arroz

Vamos con un plato tradicional de Asturias, se trata de los bollinos, hechos con la misma pasta "batudo" que los frixuelos, la diferencia es que hay que hacerla más densa, ya en otra entrada que hice de los frixuelos hablo de LOS FRIXUELOS, BOLLINOS Y FR...

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Galletas De Turrón Blando

Galletas De Turrón Blando

No sé por qué pero en otoño e invierno siempre apetece hacer galletas y todo lo que tenga pasta o masa para hacer galletas, empanadas, etc. Como está la Navidad próxima pues busqué una receta para utilizar el turrón blando, si ese que siempre queda por t...

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Gurupu

Gurupu

El plato de hoy pocos lo conocerán y otros pocos recordarán y viajarán en el tiempo, a aquellos olores y sabores de niñez, a aquellas cocinas cálidas como los abrazos de las buelas, plato tradicional donde los haya, cocina de aprovechamiento de la de ver...

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Hummus De Habas Y Guisantes Con Ajo Negro

Hummus De Habas Y Guisantes Con Ajo Negro

El Ajo Negro se obtiene mediante la colocación de ajo crudo fresco, de 60 a 90 días, en un armario de fermentación con agua de mar, para la fermentación natural. No tiene el olor ni sabor característico del ajo crudo. Su textura es suave y t...

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Baztina  (µpat???a) - Grecia

Baztina (µpat???a) - Grecia

Hace unos años estuve en Grecia, más concretamente en Atenas y éste viaje, con Cocinas del Mundo, me ha vuelto a recordar lo estupendo que lo pasé, lo mucho que disfruté y lo bien que comí. Os traigo, la Batzina, una tarta griega tradicional ...

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Neapolitan Bundt Cake

Neapolitan Bundt Cake

El 15 de noviembre se celebra, en Estados Unidos, el Día Nacional del Bundt Cake. Y aunque se publicará hoy, me vino de perlas ya que este mes, en Desafío en la Cocina,, pensaba hacer el pastel Neapolitano en molde de Bundt Cake. Nada tan ori...

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Cogote De Merluza En Salsa Verde De Trigueros

Cogote De Merluza En Salsa Verde De Trigueros

Este mes hace un año que Gordon llegó a nuestras vidas. Gordon, al que yo cariñosamente llamo "Gor" es nuestro gatito, una bolilla de pelo blanco y negro con enormes ojos amarillos y un morrito asimétrico para comérselo. Nunca había tenido mascotas, ni ...

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Emperador Fresco A La Siciliana Con Cus Cus De Coliflor

Emperador Fresco A La Siciliana Con Cus Cus De Coliflor

La receta de hoy me retrotrae a uno de mis viajes a una de mis ciudades preferidas de Italia, Florencia. Era el año 2008 y Sergio y yo acabábamos de casarnos. Aquel verano, tras los gastos de la boda y del viaje de novios, decidimos hacer un viajecito...

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Pan Rápido Con Chorizo

Pan Rápido Con Chorizo

(adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Me encanta hacer pan en casa. No me da ninguna pereza esperar los tiempos de levado que sean necesarios, pero claro hacer un pan qu...

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Gofres Al Horno

Gofres Al Horno

(adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); De los muchos moldes de reposteria que tengo, había un que aún no había usado. Se trata de unos moldes de silicona de gofres...

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Migas

Migas

(adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Esta es una receta muy tradicional para los días de frío y lluvia. Y aunque no es invierno aún, las temperaturas han empezado a baj...

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Bundt Cake De Queso Y Membrillo

Bundt Cake De Queso Y Membrillo

(adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Desde hace mucho tiempo tengo ganas de tener un molde de bundt cake. Los buenos, los originales de la marca Nordic Ware son prohib...

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Lomo Marinado Al Horno

Lomo Marinado Al Horno

(adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Esta receta me la pasó mi amiga Irene, ella la hace a menudo y me contó lo buena que estaba y lo sencilla que resulta porque...

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Ensaladilla Rusa De Alcachofas

Ensaladilla Rusa De Alcachofas

(adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Esta semana tocaba tirar de conservas para el reto del grupo de Cocinar con Thermomix. Un reto muy cómodo si tenemos en cuenta qu...

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Gozlu Mütekke - Dulce De Azerbaiyan

Gozlu Mütekke - Dulce De Azerbaiyan

Hola, hoy viajamos virtualmente a Azerbaiyan con el Reto Reposteras por Europa que organiza Isa del blog Gotas de azúcar y vainilla. Cada mes viajamos a un país europeo para conocer su repostería y la mayoría de las veces he recurrido a Google para ve...

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Receta De Chutney De Mango Y Nectarina

Receta De Chutney De Mango Y Nectarina

Hola, hoy traigo este chutney de mango y nectarinas que preparé para el reto Congelando el verano, que organiza Marisa de Thermofan y en el que propone preparar recetas con frutas o verduras típicas de verano, que congelamos para usar entre el 01 y 20 d...

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