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Últimas recetas

╝╗╝╗ Flan De Coco ╗╝╗╝

╝╗╝╗ Flan De Coco ╗╝╗╝

INGREDIENTES ╝╗╝ 3 huevos 1 lata pequeña de leche condesada 1 vaso de agua caliente 100 gr. de coco, al que no le guste ponerle menos, en mi caso 3 cucharadas de azúcar para hacer el caramelo, con unas gotas de limón y un ...

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¢¢ Lagrimitas De Pollo Con Almendras Y Gurumelos ¢¢

¢¢ Lagrimitas De Pollo Con Almendras Y Gurumelos ¢¢

INGREDIENTES ¢¢ 800 gr. de pollo cortado en lagrimitas 100 gr. de almendras tostadas , o menos según les guste yo le puse menos 200 gr. de pimiento verde 150 gr. de cebolla 50 gr. de salsa de soja 100 ml. de de vino blanco 50 ml...

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Creps De Sobrasada Y Queso Gran Padano

Creps De Sobrasada Y Queso Gran Padano

Como ya os conté no hace mucho desde hace cosa de dos años que preparamos en casa los creps, bueno mejor dicho mi hija que los hace riquísimos, se les da muy bien. Así que si cenamos creps, los prepara siempre ella y a mi que me pongan el plato en la...

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Tarta Doble Chocolate Para Ruth

Tarta Doble Chocolate Para Ruth

Este año para el cumpleaños de mi hija Ruth hicimos una gran fiesta sorpresa con la familia,nos reunimos 25 personas y la tarta tenia que ser grande,la hice de dos pisos y con mucho chocolate que es lo que mas le gusta. INGREDIENTES: Bizcocho de chocol...

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Tagliatelle Con Coles De Bruselas Y Jamón/tagliatelle With Brussels Sprouts And Ham

Tagliatelle Con Coles De Bruselas Y Jamón/tagliatelle With Brussels Sprouts And Ham

La verdad es que cuando comencé a preparar esta receta no tenía mucha fe en el resultado final de la misma, no veía que con los ingredientes que la integraran podría conseguir un sabor contundente en esta pasta, que me iba a salir deslavazada. Quizás es...

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Compota De Manzana A La Naranja Y Miel

Compota De Manzana A La Naranja Y Miel

Ingredientes 5-6 manzanas reineta 6 cucharadas de azúcar morena El zumo de dos naranjas y la piel de una de ellas 1 copita de licor de naranja o contreau 4 yogures griegos azucarados Miel Preparación Lavamos, pelamos las manzanas y las troceamos. Po...

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Pastel De Verduras: Coliflor, Brócoli Y Zanahoria

Pastel De Verduras: Coliflor, Brócoli Y Zanahoria

Hoy toca receta sana, ligera y deliciosa... este PASTEL DE VERDURAS, que sólo con la presentación ya entran ganas de comerlo. Y además está buenísimo. Desde que vi este pastel por los mundos de google, me enamoré de él, apunté la receta y la tenía ...

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Tejas De Almendra

Tejas De Almendra

Finalizamos la semana con estas TEJAS DE ALMENDRA, uno de esos dulces que cuando lo pruebas, no puedes para de comer.... La receta es bien sencilla, aunque podréis encontrar infinidad de recetas por ahí, unas llevan almendra molida en la masa., otr...

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Trampantojo De Fuet

Trampantojo De Fuet

Acompañando al trampantojo de morcilla hice un trampantojo de chocolate blanco que, tras la preparación, parecía un fuet. La idea salió de la página web de Canal Cocina presentado por “el bullir de Angus”. Puse la morcilla y el fuet en...

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Merluza Al Horno Con Vinagreta De Ajos Y Romero

Merluza Al Horno Con Vinagreta De Ajos Y Romero

Esta vez he decidido hacer una receta de merluza de urgencia ¿por qué de urgencia? Pues porque anteayer me enteré que Margarita, una compañera de retos de cocina con un blog que se llama Acibecheria cumplía el décimo aniversario de su blog y pa...

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Arroz San Cosme

Arroz San Cosme

Este es el reto de Cooking the chef de este mes. ¿Quién es el chef que debemos cocinar? Un tal Enrique Olvera. No tenía ni idea de quién era ni qué hacía. Me puse a investigar y cada vez me desorientaba más… Elijo una rece...

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Arepas De Pavo Y Verdura

Arepas De Pavo Y Verdura

Esta semana toca receta Venezolana, en La Cocina de Alex de vez en cuando nos gusta fusionar la cocina de otros países con la cocina Mediterránea que es la intentamos hacer desde este blog. Espero que os guste la idea! Las Arepas pueden hacerse ...

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Berlinesas, Berlinas, Bolas De Fraile, Bombas...

Berlinesas, Berlinas, Bolas De Fraile, Bombas...

Hace mucho tiempo que tenía ganas de hacer unas berlinas, berlinesas, bolas de fraile, bombas... según la zona se las conoce de una u otra forma. La berlinesa es un postre de origen alemán pero con la emigración se encuentra o se conoce en otros países c...

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Madalenas Sin Gluten, Sin Leche

Madalenas Sin Gluten, Sin Leche

INGREDIENTES 200 gr. de harina de arroz 190 ml de aceite de girasol 175 gr. de azúcar moreno integral 60 ml de bebida de avena (puede ser de otra) 2 huevos M a t/ambiente 1 cucharada de esencia de vainilla 10 gr. de levadura de rep...

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Pasta Integral Con Alcachofas, Queso De Cabra Y Anchoas - Receta

Pasta Integral Con Alcachofas, Queso De Cabra Y Anchoas - Receta

Hace una temporada que he cambiado la pasta normal por la integral básicamente por dos razones, las pastas integrales contienen fibras que son buenas para mantener la flora intestinal en condiciones óptimas y la otra es que la ingestión de carbohidratos...

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Pecados Dulces

Pecados Dulces

(adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Cuando pienso en un dulce que me vuelve loca, siempre aparece en mi cabeza algo de bolleria. Donuts, ensaimadas, brioches... n...

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Champiñones Jamie Oliver (garlic Mushrooms)

Champiñones Jamie Oliver (garlic Mushrooms)

(adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Hoy os traigo la primera de una serie de recetas ambientadas en la gastronomía británica. He estado unos días de viaje en Londres y ...

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Sopa De Ajo

Sopa De Ajo

(adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Esta semana el reto del grupo de thermomix es esta riquísima sopa. No la había probado nunca, pero a medida que la iba haciendo...

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Cookies De Leche Condensada Y Maizena®

Cookies De Leche Condensada Y Maizena®

Receta de Cookies de Leche Condensada y Maizena súper tiernas, ideales para meriendas y desayunos. Estas galletas o galletitas se pueden hacer solas redonditas, cortadas con formas o hacerles un hueco y ponerles mermelada como unas pepas o thumbprint cook...

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Cookies De Chocolate Blanco, Arándanos Secos Y Chía

Cookies De Chocolate Blanco, Arándanos Secos Y Chía

Las cookies son muy versátiles. Se pueden hacer con infinidad de combinaciones, pero todas las recetas deben tener una lógica, sino no os saldrán. Hace unos meses leí este artículo que me encantó, dónde nos descubren la realidad científica de la receta y...

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Chuletas De Lomo Al Horno Con Patatas

Chuletas De Lomo Al Horno Con Patatas

Ingredientes: 6 chuletas de cerdo de aguja 2-3 dientes de ajo zumo de 1 limon aceite de oliva 2 tomates maduros 1 pimiento verde o rojo en tiras 4 patatas grandes sal pimienta 1/2 vasito de coñac Preparacion: En un mortero machacamos los ajos ...

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Crema De Cafe

Crema De Cafe

Estos vasitos de crema de cafe son ideales para culminar una comida, si teneis una comida familiar, una cena entre amigos o simplemente os apetece tomar algo dulce despues de comer os los recomiendo, se hacen en nada de tiempo , ademas los podemos d...

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Abadejo En Salsa Marinera

Abadejo En Salsa Marinera

Una receta sencilla y sabrosa que se puede hacer con cualquier pescado blanco, merluza , rape, bacalao fresco, etc, yo al ir hacer la compra vi este abadejo tan fresco que no pude resistirme a compralo y aqui esta, espero os guste tanto como a noso...

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Bolitas De Galletas Con Coco, Gofio O Cacao

Bolitas De Galletas Con Coco, Gofio O Cacao

El próximo sábado día 11 de marzo a las 11:30 h. estaré en El Corte Inglés de 7 Palmas en Las Palmas de G. C. Haciendo un taller infantil, dónde los niños podrán aprender hacer estas ricas bolitas de galletas para hacerlas el DÍA DEL PADRE. No te lo pie...

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Tostadas Francesas En Taza

Tostadas Francesas En Taza

Esta receta de tostadas francesas en taza la cogí de Ali Ebright y me pareció que el resultado sería delicioso, así que me decidí a hacerlas. Son ideales, por ejemplo, para un desayuno romántico.Ficha: Tiempo de preparación: 10 minutos Tiempo de cocción:...

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Psarosoupa | Sopa De Pescado | Receta Griega

Psarosoupa | Sopa De Pescado | Receta Griega

(adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Esta sopa es muy marinera, me recuerda a las que hace mi padre que están para chuparse los dedos. Una receta griega complicada de pronunciar pero con un sabor espectacular y muy fácil de hacer, ta...

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Recetas De Pescado

Recetas De Pescado

Hoy tenemos una selección realmente interesante de Recetas de Pescado. Estamos en unas fechas donde tradición, cultura y también religión, se unen para respetar y mantener estos tres aspectos y su conservación. No es mi blog un espacio para debate sobre ...

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Caldo Casero De Pescado Con Verduras

Caldo Casero De Pescado Con Verduras

Hoy tenemos en el blog un básico con el que todos nuestros platos cuyo protagonista sea el pescado, lo va a elevar de nivel. Y es que no hay nada mejor que cocinar con un buen Caldo Casero de Pescado con Verduras. Sano, rico y sin nada de sal. Vamos a ve...

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