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Últimas recetas

Brazo De Naranja

Brazo De Naranja

Que ganitas tenía de hacer este postre, cuando mi amiga Claudia me enseñó este postre por el wasab, me dijo que es muy típico de Portugal, su marido es portugués y lo hace muy a menudo. Luego lo vi publicado en varios blogs entre ellos a mis dos amo...

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Lomo Embuchado

Lomo Embuchado

Siempre he querido hacer lomo salado,pero creia que era muy complicado y nunca me decidí a hacerlo,pero cuano el otro dia Apo puso su lomo en el muro del grupo no dudé en preguntar por la receta.Me animó a que lo haga porque merecía la pena,y la verdad q...

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Ratatuille O Asado De Verduras

Ratatuille O Asado De Verduras

Los ingredientes son: .1berenjena .1cebolla .2 tomates .1 calabacín .orégano .pimienta .sal .aceite .queso mozzarella .Lavamos todas las verduras. .Las cortamos en rodajas finas. .Precalentamos el horno a 180º .Vamos colocando en una fuente la...

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Pollo Teriyaki Con Salsa Casera Y Fideos Soba En 20 Minutos

Pollo Teriyaki Con Salsa Casera Y Fideos Soba En 20 Minutos

No es extraño que la salsa teriyaki sea una de las salsas japonesas más conocidas y demandadas en todo el mundo (porque es imposible que esta salsa dulce, salada y pringosa defraude a nadie). Lo extraño es que "teriyaki" en japonés no se refiera ...

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Cómo Hacer Las Clásicas Pastas De Mantequilla Rizadas

Cómo Hacer Las Clásicas Pastas De Mantequilla Rizadas

La caja de galletas azul es al ser humano lo que la campana es al perro de Pavlov. Promete tanto como prometía la campanita al perro y la mera visión de la lata es estímulo suficiente para alegrar el alma y comenzar a salivar. Sin embargo, es un...

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Las Barritas Energéticas Definitivas

Las Barritas Energéticas Definitivas

Lo de comer entre horas es malo no va conmigo, de hecho creo que quien dijo eso es en realidad un ser de luz con clorofila en lugar de sangre. Yo no aguanto dos horas sin comer algo. Mi bolso es en realidad una excusa para cargar con mi alijo ...

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Fideos De Arroz Chinos Con Pollo Y Verduras

Fideos De Arroz Chinos Con Pollo Y Verduras

En mis primeros años universitarios los fideos de arroz (junto al café con leche, los cereales y la tortilla francesa) formaron una parte muy importante de mi sustento diario. Después fui perfeccionando mi ars culinaria hasta que la cosa dege...

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La Maravillosa Pizza Sin Amasado De Iban Yarza. Descubre La Pizza Sin Estrés

La Maravillosa Pizza Sin Amasado De Iban Yarza. Descubre La Pizza Sin Estrés

Pienso que todo el mundo debería tener guardada como oro en paño dentro de su recetario una buena receta para hacer su propia pizza casera. Porque hacer tu propia pizza, partiendo de un simple puñado de harina y agua es uno de los espectáculos m...

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Granizado De Limonada De Coco Colombiana

Granizado De Limonada De Coco Colombiana

La limonada de coco es una bebida muy popular en Colombia que yo ya he adoptado en mi casa como remedio instantáneo para el calor del verano y que creo que debería suministrarse por ley en todo chiringuito de playa respetable. Aunque su nombre pued...

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Cómo Hacer Tortillas Mexicanas De Harina De Trigo Caseras, Paso A Paso

Cómo Hacer Tortillas Mexicanas De Harina De Trigo Caseras, Paso A Paso

Soy consciente de que la comida mexicana no es patrimonio de la humanidad solo por sus fajitas, nachos, tacos y burritos pero cuando voy a un restaurante mexicano, cosa que no sucede muy a menudo, es para comer una o varias de estas pendejadas...

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El Dulce Y Misterioso Pollo En Salsa De Coca-cola Y Cebolla

El Dulce Y Misterioso Pollo En Salsa De Coca-cola Y Cebolla

Tengo un amigo cocinero que cree que estoy loca porque me gusta cocinar. El pobre esta asqueado, porque lo explotan, le hacen trabajar jornadas interminables, no le pagan cuando deberían y tiene un jefe de mierda demasiado pendiente de su propia sob...

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El Pollo Agridulce Para Los Que Nunca Harían Pollo Agridulce

El Pollo Agridulce Para Los Que Nunca Harían Pollo Agridulce

Nunca me ha gustado la salsa agridulce y tampoco nunca he sentido que el mundo necesitara para nada el ketchup cuando ya hay salsa de tomate. Tengo que confesar que ni una sola vez de todas las veces que he ido a un restaurante chino he pedido na...

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Cómo Hacer El Sándwich Cubano De La Pélicula Chef (2014)

Cómo Hacer El Sándwich Cubano De La Pélicula Chef (2014)

Es una verdad universalmente conocida que después de ver la la última película de Jon Favreau, Chef, vas a querer comer un sándwich Cubano. A mi me paso lo mismo y como la furgoneta de "El Jefe" no pasa por mi pueblo decidí que la mejor manera...

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Canelones De Pollo Con Trufa Y Jamón

Canelones De Pollo Con Trufa Y Jamón

Son un poco laboriosos pero compensan el esfuerzo de hacerlos caseros, son apropiados para un día festivo, para cuando tenemos invitados, o para las fiestas de Navidad. Ingredientes: 3 pechugas de pollo (600gr aproximadamente) 100gr de jamón a taquit...

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Redondo De Cerdo Relleno De Ciruelas, Pasas Y Piñones (olla Rápida)

Redondo De Cerdo Relleno De Ciruelas, Pasas Y Piñones (olla Rápida)

Ya os subo la última receta de estas fiestas de Navidad ésta concretamente la comimos en Año Nuevo tenía que preparar algo que lo pudiera dejar hecho y calentado simplemente cuando volviese de trabajar, ya que ese día me tocó trabajar, y estas c...

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Flan De Huevo En Microondas

Flan De Huevo En Microondas

Son un postre muy socorrido y que a la mayoría gusta ya que puede ser con o sin huevos a la vainilla , con frutas, etc yo lo he hecho de una manera muy sencilla y rápida en el microondas, de esta forma nos ahorramos mucho tiempo en tan sólo 15 mi...

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Pollo A La Cocacola (olla Rápida)

Pollo A La Cocacola (olla Rápida)

La receta de pollo a la cocacola la he visto en muchos blogs con diferentes ingredientes entre sí pero con un ingrediente en común la cocacola . Siempre que la he visto me preguntaba ¿a qué sabrá?..... La incognita ya está despejada, está riqu...

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Ensalada China

Ensalada China

Hoy es miércoles, que bonito día!!, justo el ecuador de la semana, en Latín el día de Mercurio(Dios del comercio y de la guerra), en japonés el miércoles es el día del agua y en quechua(que no sé lo que es) el día de la estrella, en la etimología Ingl...

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Habichuelas Revueltas Con Huevo

Habichuelas Revueltas Con Huevo

Como ya os habréis imaginado.....sí!, pienso pecar este fin de semana! y mucho!, que le vamos a hacer , así es la vida!. ¿Cómo?, ¿que pensabais que me iba a mover este finde en antros de lujuria y perversión?....No, anda ya!, con la calor qu...

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Guisantes Con Carne

Guisantes Con Carne

Aunque en mi tierra nos resistimos a creérnoslo parece ser que el otoño ha llegado casi para quedarse y como es natural ya van apeteciendo mucho más las recetas de cuchara que tantas alegrías nos proporcionan. Esta de guisantes con carne es una de las...

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Solomillos De Pollo A La Cerveza

Solomillos De Pollo A La Cerveza

Los que me conocéis sabéis que el pollo es una de mis grandes debilidades, me gusta en todas sus elaboraciones y el solomillo de este es una auténtica delicia. La primera idea para prepararlo esta semana fué hacer "Pollo a la Pantoja", pero tal y como...

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Buñuelos De Viento

Buñuelos De Viento

Como me gustan las tradiciones!!, especialmente las gastronómicas. hoy festividad de todos los Santos no quería dejar pasar el día sin preparar uno de los dulces más populares de esta Fiesta junto con los huesos de santos. Espero que disfrutéis de ...

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Salchichas Frescas En Salsa

Salchichas Frescas En Salsa

Hoy comenzamos nuevamente otra semana y no se porque me da que esta me va a resultar un poquitín larga.Para empezar el lunes con más fuerza he preparado estas salchichas caseras que con la salsa resultan deliciosas, la podéis acompañar de un poco de a...

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Pastel De Patatas Y Carne

Pastel De Patatas Y Carne

Hoy os traigo una receta de aprovechamiento, que es muy importante en los tiempos que corren. Tengo días en los que me dá por cocinar casi de forma compulsiva, con lo que mi frigorífico se convierte en un mercadillo de fiambreras de diversos colo...

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Pastel De Pollo

Pastel De Pollo

Del cerdo hasta los andares!! nos dice el dicho popular español, y es que del pobrecillo no dejamos ná de ná, carne, vísceras, piel, rabo, orejas , cara, morros y hasta testículos, lo cierto es que no queda resto alguno de su existencia, pero.......

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Jureles Fritos En Adobo

Jureles Fritos En Adobo

El Jurel es uno de esos pescados que en tiempos atrás no fue demasiado querido ni bien tratado, sino más bien todo lo contrario, pero gracias a dios, el ser humano a veces corrige errores y actualmente es consumido con asiduidad y a unos preciso muy ec...

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Puntillitas Fritas

Puntillitas Fritas

Las puntillitas fritas. Que buenas que están. ¿Cuántas veces hemos ido a un bar, las hemos pedido, y hemos jurado que nunca más lo repetiremos? Yo casi siempre. Personalmente nunca las pido, si soy yo el que pide. Te suelen poner un amasijo de har...

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Cazón En Salsa Verde

Cazón En Salsa Verde

Realmente es una receta que se puede hacer con cualquier pescado blanco o con cualquier tiburoncillo, como el cazón, el marrajo, la caella etc. Es fácil, como la vida misma y buenísimo. Para cuatro personas necesitamos: 8 rodajas de cazón, o...

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Calamares Guisados Con Patatas

Calamares Guisados Con Patatas

Es uno de esos muchos guisos de patatas que podemos encontrar en el recetario de cualquier casa o tasca. Sencillo, pero delicioso, y tirando de esas cuatro cosas que siempre tenemos en nuestro fondo de despensa. Necesitamos: 1 kg de calamares ...

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