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Últimas recetas

Bizcocho De Almendra Y Canela.

Bizcocho De Almendra Y Canela.

Que mejor que acabar Agosto de forma dulce y con una receta a la que le tengo un cariño muy especial. Un bizcocho típico de Alicante, más en concreto en la Vega Baja que es donde son mi madre , mi abuela y mi tía. También es típico de Alcoy y sus alr...

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Pectina Natural De Manzana.

Pectina Natural De Manzana.

Esta es una receta que tenía muchas ganas de preparar. Me encanta cada vez más cocinar lo más sano posible y cuanto más naturales sean los ingredientes que echemos a las elaboraciones mucho mejor. Vi hace mucho tiempo en el blog "La mesa de garnacha...

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Mermelada De Higos

Mermelada De Higos

Aun estamos en temporada de higos y este año no he querido dejar pasar el publicar esta rica mermelada de higos con un toque de jengibre, es una delicia, os recomiendo hacerla. INGREDIENTES. 1 Kilo de higos maduros. 100 Gr. De Panela. 100 Gr...

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Bocata De Calamares.

Bocata De Calamares.

Bocata de calamares, el Rey gastronómico de Madrid "Marchando un bocata de calamares" Seguro que todos los gatos madrileños han escuchado esa frase más de una vez por los bares de Madrid. Y es que el bocadillo de calamares es el Rey gastronómico de l...

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Rollitos De Berenjena De Jamón Y Queso

Rollitos De Berenjena De Jamón Y Queso

Hoy vamos a preparar una cena o entrante sano y delicioso, que se prepara en muy poco tiempo, incluso podemos tener preparado de antemano y simplemente darle un toque de horno cuando vayamos a servirlo. Os sorprenderá lo suave de este bocado que adem...

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Huevos Escoceses De Codorniz

Huevos Escoceses De Codorniz

Hoy vamos a ver como se preparan los huevos escoceses pero en su versión mini, es decir, con huevos de codorniz. Se trata de envolver el huevo cocido en un carne picada (en origen en carne de salchicha) y tras rebozarlo, freírlo para que quede una capa ...

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Tarta De Merengue, La Tarta De Cumpleaños

Tarta De Merengue, La Tarta De Cumpleaños

Puede que a Tolkien un anillo le pareciera suficiente razón para juntarlos a todos pero en mi familia lo único capaz de juntarnos a todos es una tarta, específicamente, la tarta de merengue. Ningún anillo por mágico que sea podrá nunca igu...

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Panna Cotta De Café

Panna Cotta De Café

Después de unos días de descanso del blog he comenzado mis vacaciones, cuando todos habéis vuelto yo me voy unos días a disfrutar de unas merecidas vacaciones, después de un duro año de trabajo. Aunque tan sólo de momento disfrutaré de 15 días, p...

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Ensalada De Quinoa Con Atún, Y Cherrys

Ensalada De Quinoa Con Atún, Y Cherrys

INGREDIENTES: Quinoa (usé la que viene ya lista para consumir ) atún en aceite aceitunas negras aguacate tomates cherrys variados aceite sal vinagre de manzana ( o el que vosotros, queráis usar) PREPARACIÓN: En un bol ponemos las aceitunas cortadas e...

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Lasaña De Pollo Y Manzana

Lasaña De Pollo Y Manzana

INGREDIENTES: (4 personas) láminas de lasaña 200 gr de restos de pollo cocido o asado 2 manzanas reinetas 2 cebolletas 2 dientes de ajo 50 gr de harina 600 ml aproxi, de caldo de pollo y verduras 1/2 vaso de vino dulce ( utilicé vino de Oporto) aceit...

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Alitas De Pollo En Salsa Al Ajillo

Alitas De Pollo En Salsa Al Ajillo

Después de un mes de agosto largo y duro de trabajo, un par de días desconectando en Cádiz con mi gente, y unos días de descanso con la familia, retomamos la rutina y continuamos con las recetas y las publicaciones. Hoy un clásico, unas alitas de ...

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Pincho De Salmón Con Rúcula Y Requesón

Pincho De Salmón Con Rúcula Y Requesón

Bueno, pues seguimos en verano, así que continuamos con pinchos rápidos, ricos y fáciles de hacer y de digerir. Está vez se lo dedico a mi Chechu, que es la tonta de la Rúcula. Ahí va. Para cuatro pinchos: 4 Rebanas de pan ligero tostadas a ...

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Sándwich Club  O Clubhouse Sándwich (sándwich De Pollo)

Sándwich Club O Clubhouse Sándwich (sándwich De Pollo)

Ver el video de esta receta Sándwich Club o Clubhouse Sándwich (Sándwich de pollo). Un sándwich clásico que no puede faltar en nuestro recetario, consta de 3 pisos con un relleno completo de pollo, queso, beicon, etc. En mi casa es un clásico qu...

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Mermelada De Higos Tradicional

Mermelada De Higos Tradicional

Ver el video de esta receta Mermelada de higos tradicional, casera y muy fácil, no hay manera más deliciosas de conservar los higos durante mucho tiempo, en tostadas, para hacer tartas o cualquier postre que se nos ocurra queda estupenda!! Ing...

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Empanada De Pollo Con Masa De Hojaldre, Receta Súper Fácil

Empanada De Pollo Con Masa De Hojaldre, Receta Súper Fácil

Ver el video de esta receta Empanada de pollo con masa de hojaldre, receta súper fácil, ingredientes sencillos y un gran sabor. Si quieres llevarte la comida al trabajo esta empanada es una solución. Ideal para meriendas o cenas informales inclu...

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Bizcocho De Leche Condensada Súper Fácil

Bizcocho De Leche Condensada Súper Fácil

Ver el video de esta receta Bizcocho de leche condensada súper fácil. Un bizcocho que dura tierno muchos días, ideal para desayunos y meriendas, cuando lo pruebes no podrás dejar de coger un trozo tras otro porque es un bizcocho ¡¡irre...

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Pastel De Pollo Envuelto En Bacon (panceta O Tocino Ahumado)

Pastel De Pollo Envuelto En Bacon (panceta O Tocino Ahumado)

Ver el video de esta receta Pastel de pollo envuelto en bacon (panceta o tocino ahumado), una de esas comidas que gusta a todos y que la podemos tener preparada de antelación para hornear en el último momento, así nos permitirá disfrutar de tiem...

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Galletas De Mantequilla Fáciles, Ideales Para Decorar

Galletas De Mantequilla Fáciles, Ideales Para Decorar

Ver el video de esta receta Galletas de mantequilla fáciles, ideales para decorar con chocolates o Glasé Real (Royal Icing). Si tenemos peques en casa decorar galletas con ellos hace que la tarde sea una aventura con premio al final. ¡¡...

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Gazpacho Verde

Gazpacho Verde

Delicioso gazpacho, receta de Karlos Arguiñano. A ver qué os parece: - Batir en la batidora 3 aguacates maduros, ½ calabacín pelado, ½ pepino pelado, un trozo de pimiento verde, 1 diente de ajo, unas ramitas de cebollino, sal, pimienta, ...

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Chow Mein De Pollo

Chow Mein De Pollo

- Mezcla de 5 especias chinas: Poner en una sartén a fuego bajo 1 rama de canela (10 grs.) troceada con 10 grs. de anís estrellado y tostar unos 2´ moviendo. Añadir 5 grs. de pimienta de Sichuan, 5 grs. de semillas de hinojo y 5 clavos de olor, ...

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Ensalada De Judías Verdes

Ensalada De Judías Verdes

- Limpiar 1/2 kg. de judías verdes quitando las hebras de los lados, cortarlas por la mitad, lavarlas y cocerlas en agua hirviendo con sal hasta que estén tiernas. Escurrir y reservar. - Colocar en el plato de servir, cubrir con atún desmigado, ...

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Boronía Con Berenjena Y Plátano Maduro (receta Colombiana)

Boronía Con Berenjena Y Plátano Maduro (receta Colombiana)

(adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({ google_ad_client: "ca-pub-4806170272420566", enable_page_level_ads: true }); Mientras pensaba en cómo aprovechar las berenjenas que me regalan en esta época del año, me acordé de la boronía, u...

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Albóndigas De Pollo Y Pavo En Salsa

Albóndigas De Pollo Y Pavo En Salsa

Albóndigas de pollo y pavo en salsa INGREDIENTES PARA 4 PERSONAS: 500 gr. de carne picada de pollo y pavo, mitad de cada una 2 lonchas de jamón serrano picado muy finamente 1 huevo Miga de pan Perejil Piñones tostados Sal y pimienta negra Harina...

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Tortilla De Puerros Y Queso De Cabra

Tortilla De Puerros Y Queso De Cabra

Tortilla de puerros y queso de cabra INGREDIENTES PARA 2 PERSONAS 3 puerros medianos o grandes 4 huevos tamaño L 100 gr. de queso de cabra (de rulo) Sal y pimienta negra Aceite de oliva PREPARACIÓN: Cortar los puerros limpios en trozos pequeñ...

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Pastelitos De Pollo. Receta Fácil De Aprovechamiento

Pastelitos De Pollo. Receta Fácil De Aprovechamiento

Hoy os traigo una receta de aprovechamiento deliciosa ¡Estoy seguro de te va a encantar! Se trata de unos "bizcohitos" salados con pollo, queso y especias super sencillos de preparar. Una receta perfecta para aprovechar esos restos de pollo que...

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Patatas Fritas Al Microondas. Fáciles, Rápidas Y Muy Sanas

Patatas Fritas Al Microondas. Fáciles, Rápidas Y Muy Sanas

A todos nos encantan las patatas fritas de bolsa, y el que diga que no miente descaradamente. Pero, muchas veces el hecho de que estén fritas, a saber con que aceite, y todas las calorías que llevan muchas veces nos tira para atrás. Por eso hoy os tra...

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Pastel De Patata Relleno De Queso Y Chorizo

Pastel De Patata Relleno De Queso Y Chorizo

¡Si! Otra receta más con patatas, hace unos días nos trajeron a casa una buena cada ¡Y hay que aprovecharlas! Pero lo tenemos muy fácil ya que este tubérculo es un ingrediente muy versátil y que nos da muchísimas opciones. Hoy hemos prepara...

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Magdalenas De Leche Condensada

Magdalenas De Leche Condensada

Hace poco vi varias recetas de estas magdalenas de leche condensada por Pinterest y viendo lo rico que había quedado el bizcocho de leche condensada que preparé hace poco no pude evitar hacerlas ¡Y ha sido todo un acierto prepararlas! En casa nos...

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Bollitos Pizza

Bollitos Pizza

¡Por fin! Que ganas tenia de traeros esta receta de bollitos de pizza. Los hemos preparado un par de veces hace poco ¡Y han sido un éxito! El sabor es como el de la pizza pero claro, al estar en forma de bollitos, están mucho más mollit...

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