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Últimas recetas

Bundt Cake De Manzana Y Canela

Bundt Cake De Manzana Y Canela

Puede ser que el bundt cake más clásico sea este de manzana y canela. Aunque cada receta que busques tenga una variación con respecto a la anterior. Mi receta sigue las cánones que uso siempre en los bizcochos:aceite de oliva y yogur para darle jugos...

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Falafels Con Salsa De Yogur

Falafels Con Salsa De Yogur

Un buen falafel debería estar hecho .no con garbanzos cocidos, si no con los garbanzos remojados hasta el punto en que se puedan triturar bien. Pero lo hacemos con garbanzos cocidos, y , en el peor de los casos, con garbanzos de bote ya cocidos. Es ...

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Arroz Con Oricios (erizos De Mar)

Arroz Con Oricios (erizos De Mar)

Empiezan a llegar los primeros oricios a las pescaderías. Un oricio es,en Asturias, un erizo de mar.Ese molusco tan lleno de púas por fuera y tan lleno de mar y de sabor a mar por dentro. Se come crudo (los muy atrevidos),como hacía mi pad...

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Bizcocho Esponjoso De Almendras Paso A Paso

Bizcocho Esponjoso De Almendras Paso A Paso

(adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Hoy elaboramos este delicioso bizcocho esponjoso de almendras. Un bizcocho clásico muy fácil de elaborar y muy resultón para ten...

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Medallones De Espinacas Con Queso

Medallones De Espinacas Con Queso

(adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Hoy cocinamos Medallones de Espinacas con Queso. Una receta deliciosa extraordinariamente sabrosa, que además se puede coci...

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Pavo Con Salsa De Cocacola Y Naranja

Pavo Con Salsa De Cocacola Y Naranja

Podemos decir que ya ha llegado el invierno, y un año más nos hemos quedado sin otoño. Hace frío, nieva por algunas partes y hace un viento muy desagradable, pero sigue sin llover. La cosa ha pasado de preocupante a desesperante porque no está en ...

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Huevos Rellenos De Ensaladilla

Huevos Rellenos De Ensaladilla

Siguiendo con las propuestas para la mesa navideña, aquí va un clásico: los huevos rellenos. Las infinitas posibilidades los hacen imprescindibles en una mesa repleta de aperitivos, lo que solemos hacer en todas las casas poniendo platos y ba...

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Magdalenas Caseras

Magdalenas Caseras

Los ingredientes son: -3 huevos xl -250gr de azúcar -200ml de leche -ralladura de un limón -250ml de aceite suave de oliva -250gr de harina de trigo -1sobre de levadura tipo royal -azúcar para espolvorear -Con las varillas mejor eléctri...

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Cordero Al Horno Con Sobrasada Y Miel.

Cordero Al Horno Con Sobrasada Y Miel.

Esta es una receta para hacerla un fin de semana o para las fiestas que tendremos dentro de poco. No porque sea complicada, sino por poder disfrutarla sin prisas, con buena compañía y comerla saboreando un buen vino. Esta es una de las recetas co...

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Ossobuco De Ternera.

Ossobuco De Ternera.

El ossobuco es un guiso originario de Milan, Osso buco que quiere decir hueso hueco. Para esta receta usaremos el jarrete de ternera cortado con su hueso y sin quitar el tuétano que lleva dentro por supuesto. De esta receta se han hecho muchas versi...

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Neapolitan Cake

Neapolitan Cake

Este mes le ha tocado ponernos el desafío a Carolina, es una gran especialista en tartas, pero ha sido buena y es una receta fácil, nos puede servir muy bien para las fiestas que se aproximan, os animo a prepararla. AQUI podréis ver todas las recet...

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Chips De Boniato

Chips De Boniato

La entrada de hoy va de un producto que es de temporada, con el cual podemos hacer muchos platos, como postres, dulces y como en este caso de aperitivo o para picar entre horas con una cervecita bien fresca. A mi particularmente me gusta más de esta ...

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Pollo A La Húngara

Pollo A La Húngara

El pollo es una de las carnes que más consumimos , ya que es una carne econónica y de la que podemos sacar mucho provecho en la cocina realizando múltiples recetas . La de hoy es una receta riquísima que en casa nos ha encantado, y que haré a p...

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Bizcoflan De Cola Cao

Bizcoflan De Cola Cao

Tenía muchas ganas de probar esta receta, la del bizcoflan, y habiendo visto unas cuantas en las que la mayoría decían que el bizcocho les salía seco, decidí guiarme por la receta del Brownie de Colacao con Oreos y Nocilla , pero sin añadirle las ...

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Ensalada De Espinacas Frescas Con Granada Y Queso De Cabra

Ensalada De Espinacas Frescas Con Granada Y Queso De Cabra

Una rica ensalada muy apropiada para celebraciones, para cuando tenemos invitados, es muy ligera y refrescante aportando mucho sabor y notas de color. Ingredientes:Las cantidades depende de los comensales que hayan. Granada Queso de rulo de c...

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Nuggets De Pollo

Nuggets De Pollo

Los Nuggets de pollo les encantan a los niños y a los no tan niños, y si queremos que coman sano nada mejor que hacerlos en casa, así sabemos lo que llevan. Vamos con la receta... Ingredientes: 2 pechugas de pollo picadas 2 rebanadas de pan de mold...

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Macarrones Con Salsa De Roquefort Y Bacon

Macarrones Con Salsa De Roquefort Y Bacon

Comenzamos la semana con un plato de macarrones con salsa de roquefort y bacon, es un plato completo que nos aporta la energía suficiente para afrontar el día. En caso de no encontrar esta variedad de queso se puede sustituir por queso azul. L...

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Pechugas De Pavo Con Puré De Castañas

Pechugas De Pavo Con Puré De Castañas

¡¡Buenos días cociner@s!! Hoy os traigo una nueva receta que viene estupendamente para estas fiestas que se acercan. El pavo es una de las carnes más consumidas en Navidad y, aunque suele cocinarse entero, yo os traigo una receta de pechuga...

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Ensalada De Queso, Nueces Y Granada

Ensalada De Queso, Nueces Y Granada

Ya pasó el verano y parece que no apetece tanto comer ensaladas, pero el otoño y el invierno también son épocas de ensaladas que podemos preparar con productos propios de esta época como: las nueces, la granada, las mandarinas... Ésta además queda muy...

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Bizcocho De Mantequilla Y Aroma De Limón

Bizcocho De Mantequilla Y Aroma De Limón

INGREDIENTES: 4 huevos 240 gr de harina de respostería 125 gr de mantequilla 125 ml de leche una cucharadita de esencia de vainilla, o una rama de vainilla ralladura de limón piel de limón 1 sobre de levadura en polvo ( impulsor) una pizca de sal PRE...

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Bacalao Con Brócoli Gratinado

Bacalao Con Brócoli Gratinado

INGREDIENTES: Unos trozos de bacalao salado brócoli un poco de nata para cocinar ( sobre 200 ml. Tiene que quedar una textura cremosa. Asi que la cantidad dependerá de la cantidad de brócoli que vayamos a usar) 2 cebolletas nuez moscada sal pimienta a...

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Tagliatelle Con Pollo

Tagliatelle Con Pollo

INGREDIENTES: 2 pechugas de pollo 2 dientes de ajo 350 gr de tagliatelle una cucharada de mantequilla 1 zanahoria medio pimiento verde medio pimiento rojo salsa bechamel queso rallado uvas pasas sin semillas sal pimienta PREPARACIÓN: Cortamos el p...

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Trenza Hojaldrada Con Uvas Y Nueces

Trenza Hojaldrada Con Uvas Y Nueces

Hace unos días llegó a mis manos esta receta , y como me encantan las trenzas, me he puesto manos a la obra. Es un poco laboriosa, pero todo es tomarlo con paciencia , y con organización, ya que el resultado merece la pena. INGREDIENTES : (salen dos ...

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Abeto De Hojaldre Y Nocilla

Abeto De Hojaldre Y Nocilla

El abeto más famoso de la red. Fácil, rico y con muchas calorías. Pero qué más , un día es un día, y más cuando son días de fiesta ,como los que se nos aproximan. Así que vamos a comernos este dulce abeto , y cerremos los ojos por un día. ING...

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Tarta Neapolitan

Tarta Neapolitan

Como cada día 20, aquí estamos con el desafío del mes. Este mes nuestra Boss, Carolina , del blog , Tomillo laurel y otras cosas del comer, nos propone hacer un postre llamado NEAPOLITAN . Ya viene siendo costumbre, que cada vez que recibimos el...

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Medallones De Solomillo De Cerdo Con Salsa De Castañas Y Reducción De Oloroso De Jerez

Medallones De Solomillo De Cerdo Con Salsa De Castañas Y Reducción De Oloroso De Jerez

Ya tenía ganas de hacer este plato, pero hasta que no llega la época de las castañas, pues no hay manera. Es muy sencillo, el punto de la carne depende de cada uno. A mí el solomillo me gusta poco hecho, porque si no parece un zapato, pero ya os digo ...

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Pimiento Relleno De Patata, Bacon O Beicon Y Huevo

Pimiento Relleno De Patata, Bacon O Beicon Y Huevo

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