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Últimas recetas

Milhojas Fácil De Frutos Rojos

Milhojas Fácil De Frutos Rojos

Vamos a terminar la semana con este MILHOJAS FÁCIL DE FRUTOS ROJOS, una de esas recetas fáciles, fáciles y con un resultado vistoso y, lo más importante y fundamental, delicioso.... La verdad es que me he enamorado de esta receta en cuanto la he...

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Lasaña De Verano

Lasaña De Verano

Como oficialmente la madrugada de mañana, dia 21 de junio, comienza el verano, os traigo una rica LASAÑA DE VERANO, para ir poco a poco metiéndonos en esta estación. De este modo comenzaré una serie de recetas que no nos entretengan mucho en la ...

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Tarta De Salmón Y Ricotta

Tarta De Salmón Y Ricotta

Esta tarta tan sencillita la presento a un nuevo reto se llama Reto “Alfabeto Salado”. La dinámica más o menos es que se eligen dos ingredientes al azar y se tienen que incorporar a un plato salado. ¡Muy buena idea! Hay o...

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Bacalao Con Apio

Bacalao Con Apio

No tenía nada claro este mes en qué receta participar en el reto de “cocina Regional Italiana (CRI). La verdad es que me atraía más la preparación dulce, unos maritozzi que son una especie de bollito relleno de nata. Pero, claro, como había...

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Ajoblanco De Melón

Ajoblanco De Melón

“La aristócrata de los fogones” como la llamó Jose Mari Arzak. Este mes en el reto de Cooking the chef han propuesto a una mujer (la primera vez que estoy participando en el reto) mey Hofmann. No conocía sus elaboraciones y me he sorpr...

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Camembert En Hojaldre

Camembert En Hojaldre

Ingredientes para hacer camembert en hojaldre (para 2 personas) 1 base de hojaldre 2 patatas pequeñas 1 cebolla pequeña 1 huevo 100 gr de bacon 1 queso camembert (200 gr) Cómo preparar el camembert en hojaldre Empezaremos hirviendo las patatas. Cua...

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Cómo Hacer Mangadas Refrescantes

Cómo Hacer Mangadas Refrescantes

En esta temporada de primavera que ya se empieza a sentir el calor a todo lo que da. bueno al menos en mi ciudad, pero me imagino que hay mas lugares del mundo que también están así. Con ganas de quitarte el calor y refrescar un poco tu cuer...

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Semifrío De Lima Y Queso Mascarpone

Semifrío De Lima Y Queso Mascarpone

Vamos a por un postre ideal para las fechas calurosa, este semifrío o Bavaroise es una mezcla de sabores que sorprenden en cada bocado, tiene toques cítricos, toques lácteos y una terminación de chocolate brillante que además entra por los ojos sorpre...

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Muffins De Calabacín, Zanahoria Y Jengibre

Muffins De Calabacín, Zanahoria Y Jengibre

Desde hace un tiempo llego a nuestras vidas la moda de los muffins importado directamente desde tierras Americanas, poco a poco se han ido "Españolizando" y cambiando sabores y formas. Nosotros hoy os damos la versión salada y mas saludable de estos r...

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Tortitas De Bacalao

Tortitas De Bacalao

Por fin me pongo con una nueva receta, a partir de estas fechas por motivos de trabajo tendré menos tiempo para el blog, las entradas se espaciarán aún más, aún así intentaré publicar todas las semanas o cada 15 días. Habrá días que si tengo tiempo pues ...

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Iri Dofu

Iri Dofu

Y estoy de regreso, será que la cocina nunca descansa y aunque la Gata sí se haya tomado su tiempo de descanso, en el que han pasado millones de cosas, todas ellas fantásticas; ha llegado el momento de retomar un poco el blog, y lo hago con este mar...

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Arroz Caldoso Con Pollo Y Espárragos

Arroz Caldoso Con Pollo Y Espárragos

(adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Esta semana el reto del grupo Cocinar con Thermomix iba de arroz. Había que preparar un arroz caldoso de pollo con verduras del ...

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Juego De Blogueros 2.0: Potaje De Guisantes Y Chorizo

Juego De Blogueros 2.0: Potaje De Guisantes Y Chorizo

(adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Cuando dijeron este mes, que el ingrediente a usar en #juegodeblogueros eran los guisantes, me hizo mucha ilusión. Porque desde h...

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Pastel Helado De Yogur Y Fresas

Pastel Helado De Yogur Y Fresas

(adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Cada sábado nos reunimos la familia para comer. Yo llevo siempre el postre, normalmente y por petición popular, algo con chocolate. Pe...

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Albóndigas De Berenjena Al Horno

Albóndigas De Berenjena Al Horno

(adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Hoy os traigo una riquísima receta vegana. Tocaba reto en el grupo de thermomix. La receta eran estas albóndigas de berenjena de ...

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Tarta De Queso Y Arandanos

Tarta De Queso Y Arandanos

Últimamente no es que haga muchos postres. Y es que nos hemos puesto un poco a dieta jajaja. A los críos el dulce no es que les guste mucho, a mi también regulín así que era mi marido quien terminaba por repetir para intentar acabarlos. Y ha dicho que ...

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Pionono Salado

Pionono Salado

Desde el tronco de naranja que publiqué el mes pasado me he aficionado a ellos. Así que tendré que ir dosificandolos jajaja. Este es ideal para esta temporada, pues es fresco y se puede meter perfectamente en el tape para llevárnoslo a la playa, la pis...

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Menú Mes De Junio

Menú Mes De Junio

Ya tenemos aquí el mes de verano, el de la noche más corta, el de la verbena de San Juan...que alegría que ya haga calorcete, ya apetece tomar algo en las terracitas, salir a la calle, disfrutar del buen tiempo! Y para disfrutar del tiempo libre, lo m...

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Super Ensalada De Patata

Super Ensalada De Patata

El nombre le va al pelo, siiiii porqué lleva de todo, en casa fué plato único...y que sana y rica está!! ideal para la dieta y los caloretes...un plato único (o no) de aúpa, que además se puede llevar perfectamente al trabajo, a la playa o al campo. T...

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Pasta Con Salsa De Berenjenas

Pasta Con Salsa De Berenjenas

Hoy otro plato sanísimo, que está rico y bien puede servir de plato único, y es que todo lo que lleve pasta en casa triunfa, así que...una manera estupenda y sana de comer verduritas! Vamos al lío... TRADICIONAL Ingredientes: 3 ajos 2 cebollas 400g....

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Cake De Limón De Mey Hofmann

Cake De Limón De Mey Hofmann

Por fin vuelve a tocar día de reto de cookingthechef. Este mes Abril i Aisha nos proponen un bonito homenaje a esta chef germano-catalana. La verdad me encantaría conseguir un libro suyo, lo poco que he encontrado de ella por internet me ha dejado con...

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Brownies Con Nueces

Brownies Con Nueces

Ya en el blog tengo publicadas algunas recetas de brownies. Esta es bastante sencilla ya que no se necesitan para su elaboración ninguna amasadora ni electrodoméstico. Todo se puede hacer a mano. Con este post empiezo una nueva etiqueta llamada: Clási...

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Huevos En La Nube Con Tmx

Huevos En La Nube Con Tmx

A mi chico le picó la curiosidad de cómo hacer huevos en la nube. Lo vio en un post que puse en el grupo de facebook y también en varias noticias de los diarios e instagram. Así que, el domingo con nuestro pinche favorito, nos pusimos manos a la obra y ...

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Lasaña Vegetal De Atún Y Jamón

Lasaña Vegetal De Atún Y Jamón

Como estamos en fechas de operación bikini y como a mis chicos se les ha despertado el amor por la verdura, cada vez más con estos calores, voy introduciendo nuevos platos en nuestros menús semanales. Uno de ellos es esta lasaña de verduras. Os encantar...

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Papos De Anjo (postre Portugués) Del Blog Thermorecetas

Papos De Anjo (postre Portugués) Del Blog Thermorecetas

Mi chico también es un adicto a las recetas originales de cocina, sobre todo, si son típicas de otros países. Y buceando, buceando, se encontró con esta receta en el Blog Thermorecetas que nos gustó muchísimo. Es un postre que cuyo sabor se parece al to...

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Tagliatelle Con Salsa De Queso Y Salmón Ahumado

Tagliatelle Con Salsa De Queso Y Salmón Ahumado

Estos tagliatelle con salsa de queso y salmón ahumado son muy rápidos de preparar, pues es una receta que solo lleva la salsa de queso crema y unos pocos ingredientes más. En un plis-plás tienes un plato espectacular.Ficha: Tiempo de preparación: 5 minut...

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Gallegada

Gallegada

Para el día de Canarias me ha parecido buena idea rescatar esta receta de gallegada, olvidada en general, pero capaz de transportarnos a muchos canarios a nuestra infancia. Les invito a prepararla y a rescatarla, seguro que les encanta.Ficha: Tiempo de p...

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Pastel De Chocolate Y Queso Crema

Pastel De Chocolate Y Queso Crema

Este pastel de chocolate y queso crema es una receta fácil, recomendada e ideal para los amantes del chocolate o los golosos en general.Ficha: Tiempo de preparación: 10 minutos Tiempo de cocción: 40 minutos Lista en: 50 minutos Cocina: Cocina Mediterráne...

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Rape En Salsa

Rape En Salsa

El rape es un pescado blanco de carne muy apreciada, de aspecto poco agraciado pero delicioso en el plato. Su carne es compacta y recuerda la de los mariscos, de hecho una de las recetas más conocidas es el rape alangostado, hecho con pimentón que le da a...

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