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Últimas recetas

Pollo Guisado Con Patatas Fussioncook

Pollo Guisado Con Patatas Fussioncook

INGREDIENTES: 6 muslitos de pollo yo una bolsita de jamoncitos de pollo del mercadona , son muy apañaos….) o 1 kg de pollo en trozos…. 1 cebolla. 1 puerro 3 zanahorias. 3 o 4  patatas cortadas en trozos medianos 1 vasito medidor de cerveza 1...

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Picadillo De Zanahoria "morá"

Picadillo De Zanahoria "morá"

El cultivo de la zanahoria "morá"ha tenido mucho auge en los últimos años en la provincia de Málaga donde incluso contamos con un pueblo, Cuevas Bajas, que celebra anualmente la fiesta de la zanahoria "morá" a principios del mes de diciembre. Otr...

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Porrilla De Espárragos

Porrilla De Espárragos

En la provincia de Málaga existe varias formas de enjaretar la porrilla de espárragos dependiendo de las distintas zonas o comarcas. Las variaciones las encontramos básicamente en los aliños y especias que se le añaden a esta sencilla cazuela de esp...

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Chuletillas De Chivo Lechal Con Aderezo Malagueño

Chuletillas De Chivo Lechal Con Aderezo Malagueño

Uno de los productos estrella de la cocina tradicional malagueña es sin duda nuestro riquísimo y autóctono chivo lechal cuyas chuletillas vamos a utilizar para hacer esta receta que suelo hacer algunos días de fiesta o en ocasiones especiales. N...

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Palillos De Naranja

Palillos De Naranja

Los palillos de naranja, también conocidos como palillos de carnaval son un dulce típico de Villanueva de la Concepción. Se trata de una receta muy sencilla con un resultado muy rico que os recomiendo que hagáis en casa ya que con ingredientes qu...

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Brownie De Chocolate Sin Gluten

Brownie De Chocolate Sin Gluten

Este es el clásico brownie de siempre, jugoso y sabroso, pero sin gluten. Para no tener que privarnos de estos placeres, los que no tomamos gluten, podemos disfrutar de un sencillo bizcocho tipo brownie que no tiene el menor misterio ni dificultad, ta...

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Bizcocho De Naranja Y Miel Sin Horno

Bizcocho De Naranja Y Miel Sin Horno

Esta es de esas recetas que te facilitan la tarea y que recomiendo cuando falla el horno o está muy ocupado con otras cosas. Es una receta de fiesta para quedar bien con invitados y aunque en los ingredientes ponga la harina de repostería la hice con ha...

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Raviolis Rellenos De Espinacas Y Ricota

Raviolis Rellenos De Espinacas Y Ricota

Si los niños disfrutan comiendo pasta, no os quiero decir si la hacemos en casa, es super sencillo, sabe riquisima y es ideal para pasar un rato con los niños. La receta de pasta que os pongo, vale tanto para hacer pasta rellena, como es este cas...

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♂♂ Pechugas En Salsa De Peras Y Nueces ♂♂

♂♂ Pechugas En Salsa De Peras Y Nueces ♂♂

INGREDIENTES ♂♂ 1 pechuga de pollo en filetes 3 peras conferencia 1 cebolleta 8 nueces 200 ml. de leche evaporada 2 cucharadas de crema de vinagre balsámico de modena pimienta negra molida sal , aceite ELABORACIÓN ♂&...

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♪♪ Arroz Con Leche ♪♪ A Las Tres Leches

♪♪ Arroz Con Leche ♪♪ A Las Tres Leches

INGREDIENTES ♪♪ 1 l. de leche entera 1 lata de leche condesada de 370 gr. piel de una naranja 50 gr. de azúcar 1 vaso de agua 500 ml. de crema de leche, ( nata ) pizca de sal 1 palo de canela 200 gr. de arroz de postre PR...

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Bizcocho Cebra

Bizcocho Cebra

Este bizcocho lo hice para que lo llevase mi hija al instituto y recaudara algo de dinero para fin de curso el año pasado, así le saldría mas barato el viaje a roma, bueno supuestamente claro porque me costo lo mismo, porque claro lo pago su madre ...

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Bizcocho Cebra De Colores

Bizcocho Cebra De Colores

Esta semana he ido muy atareada tanto que me he saltado la receta del miércoles, pero para compensaros os traigo algo dulce para que acompañéis el café, os parece bien? Veréis este bizcocho lo hice el año pasado para mi cumpleaños y lo tenia pendiente...

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Barras De Pan Con Ocho Semillas

Barras De Pan Con Ocho Semillas

Hace ya un par de meses, fuimos al teatro y llegamos antes de la hora, quisimos hacer tiempo y entramos en una panadería granja a tomarnos un café, quizás la conocéis los que sois de aquí de Barcelona, se llama Farinetes Balta, esta en Sants , madre ...

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Lasanha-henrique Sa Pessoa

Lasanha-henrique Sa Pessoa

De nuevo llega el dia de publicar el reto Cooking the Chef,este mes os vamos a Portugal y realizaremos una receta del chef Henrique Sá Pessoa el llamado Jamie Oliver portuges,yo no conocia este chef pero me ha sorprendido gratamente,ya que nos encantó la...

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Brownie De Limón Con Crema Inglesa -reto Veo Veo

Brownie De Limón Con Crema Inglesa -reto Veo Veo

Un mes mas seguimos con el reto Veo Veo en el que tenemos que hacer un plato a partir de una foto que nos propone Blanca y tenemos que hacer un plato con los ingredientes que nos sugiere el plato y hacer una foto lo mas parecida posible al original,este ...

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Gambas Con Guisantes Y Zanahorias/prawns With Peas And Carrot

Gambas Con Guisantes Y Zanahorias/prawns With Peas And Carrot

Una vez más un viaje me ha servido para encontrar nuevas recetas de las que disfrutar tanto en la cocina como en la mesa. En esta ocasión fue en Almansa, donde estuvimos comiendo en el Restaurante Maralba. Un restaurante acogedor, con una gran bodeg...

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Estofado De Pollo/chicken Stew

Estofado De Pollo/chicken Stew

Otra forma de cocinar el pollo para realizar un plato sencillo que podrá servirnos en más de una ocasión para completar el menú de la semana en nuestra familia. Vamos a encontrar con este guiso nuevos sabores que nos van a resultar muy agradables, gu...

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Crema De Judías Verdes Con Espinacas

Crema De Judías Verdes Con Espinacas

Ingredientes 1 Kg. de judías verdes 1 bolsa de espinacas lavadas 1 cebolla 1 brick de nata (200 gr.) 1 cucharada vegeta 3 cucharadas de puré de patatas 3-4 cucharadas de aceite de oliva Caldo de verduras Preparación Lavamos y despuntamos las judías v...

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Bizcocho De Chocolate Blanco Ii

Bizcocho De Chocolate Blanco Ii

Ingredientes 1 tableta de chocolate blanco para repostería (250 gr.) 125 gr. de mantequilla a temperatura ambiente 5 cucharadas colmadas de harina (Poco menos de una taza) 3 huevos grandes 1 taza de azúcar 1 cucharadita de azúcar avainillado Prepara...

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Tosta De Vegetales Con Aguacate Y Jamón

Tosta De Vegetales Con Aguacate Y Jamón

Una tosta sana, rica que bien la puedes hacer para una cena ó entrante, está buenísima Ingredientes: 1 rebanada de pan de semillas 1 tomate pequeño 1/2 aguacate mezcla de rúcula y canónigos 1 loncha de jamón serrano ( ibérico de cebo si se pu...

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Mermelada De Fresas En Microondas {apta Para Diabéticos}

Mermelada De Fresas En Microondas {apta Para Diabéticos}

A la mermelada de fresas le tengo un especial cariño, además de seguir siendo una de mis preferidas, fue con la primera que me estrené en el mundo mermeladero. Hace taitantos años, un amigo de la familia tenía plantación de esta fruta tan rica, y c...

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Bakewell Tart {apta Para Diabéticos}

Bakewell Tart {apta Para Diabéticos}

Conozco a gente golosa que cuando van a comer a un Restaurante, se saltarían los aperitivos, el plato principal y el segundo, y directamente elegirían el postre . . . pero guardan la compostura. Como soy de buen diente, suelo disfrutar de la comida...

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Espaguetis/macarrones A Las Finas Hierbas En Thermomix

Espaguetis/macarrones A Las Finas Hierbas En Thermomix

Un plato muy rico y rápido de hacer. Es un plato habitual en cualquier casa por ser de muy fácil elaboración y de ingredientes económicos. Una receta a base de pasta y finas hierbas que le dan un toque original. Contraste de sabores. ...

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Espaguetis/macarrones A Las Finas Hierbas

Espaguetis/macarrones A Las Finas Hierbas

Un plato muy rico y rápido de hacer. De muy fácil elaboración e ingredientes económicos. Una receta a base de pasta y finas hierbas que le dan un toque original. Contraste de sabores. Receta sencilla, fresca y muy apropiada en épocas de ...

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Salsa A Las Finas Hierbas

Salsa A Las Finas Hierbas

Una salsa muy rica y rápida de hacer. Ideal para acompañar cualquier pasta o carne. Es un plato habitual en cualquier casa por ser de muy fácil elaboración y de ingredientes económicos. Una salsa a base de verdura y finas hierbas que le dan ...

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Salsa A Las Finas Hierbas En Thermomix

Salsa A Las Finas Hierbas En Thermomix

Una salsa muy rica y rápida de hacer. Ideal para acompañar cualquier pasta o carne. Es un plato habitual en cualquier casa por ser de muy fácil elaboración y de ingredientes económicos. Una salsa a base de verdura y finas hierbas que le da...

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Receta Sencilla De Merluza Con Verduras Al Vino Blanco

Receta Sencilla De Merluza Con Verduras Al Vino Blanco

Receta sencilla de merluza con verduras al vino blanco La receta de hoy es bien sencilla. Aunque no sepan cocinar, podrán hacerla sin complicación alguna. Unos lomos de merluza con verduras al vino blanco. INGREDIENTES (para 2 personas): 2...

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Zumo Crudivegano De Zanahoria, Melón Y Tomate

Zumo Crudivegano De Zanahoria, Melón Y Tomate

Zumo crudivegano de zanahoria, melón y tomate Hace poco les comenté que descubrí hace poco que una amiga se había hecho vegetariana, y que vino a comer a casa y me las tuve que ingeniar en ese mismo instante para prepararle un plato. Pues resulta...

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