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Últimas recetas

Charlota De Fresas Y Mascarpone

Charlota De Fresas Y Mascarpone

¡Estamos en Mayo! Mes de las flores y de las madres (y de las alergias, pero la entrada de hoy no va sobre este tema) Soy la primera que reconoce que los "días de..." no me gustan en absoluto (y me ahorro el discurso de que son comerciales, de ...

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Pudin De Pan Con Canela

Pudin De Pan Con Canela

Mayo huele a verano. Los días son cada vez más largos y la temperatura (al menos en la calle) alcanza cotas que nos advierte que el verano se acerca a pasos de gigante. Casi sin darme cuenta los árboles que tengo en el parque que hay frente a mi...

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Delicias Rellenas De Paté De Champiñones, Almendras Y Jamón Serrano

Delicias Rellenas De Paté De Champiñones, Almendras Y Jamón Serrano

Hoy nos atrevemos con las delicias ibéricas, una carne extremadamente tierna y jugosa que hemos probado hace poco y la verdad es que está espectacular. ¿Qué receta harías tú? Ingredientes para 2 personas: - 360gr de delicias de Eresma - 10...

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Albóndigas A La Cerveza

Albóndigas A La Cerveza

Ya sabéis que las albóndigas son un plato que nos encanta, de hecho en el blog podéis ver varias recetas diferentes con ellas (puedes verlas aquí, aquí o aquí), ¿cómo las preparas tú? Ingredientes para 2 personas: - 300 gr de carne picada m...

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Albóndigas De Bacalao Con Salsa Verde

Albóndigas De Bacalao Con Salsa Verde

Hoy os presentamos esta receta que hemos hecho con la colaboración de La Carnicería de Antonio, una carnicería situada en el madrileño barrio de Aluche que trabaja con género de primera calidad. También tienen servicio a domicilio en algunas zonas de ...

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Albóndigas Con Salsa De Setas

Albóndigas Con Salsa De Setas

Esta receta es una versión original de las clásicas albóndigas, ¡las setas le dan un sabor súper original! Ingredientes para 2 personas: - 300 gr de carne picada mixta - 1/2 ajo picado - 1 huevo - Perejil picado - 1 cucharada de pan rallado - Pi...

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Albóndigas

Albóndigas

La receta de hoy es muy especial para mí porque… ¡es la receta de las albóndigas de mi madre! Están muy ricas y no se tarda mucho en hacerlas, es un plato muy cómodo que puedes llevar a la oficina si sueles comer fuera de casa y combina...

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El Damasquino

El Damasquino

Como ya sabéis, nos encanta probar la comida internacional para hacerte una idea de cómo es la gastronomía de otros países, qué alimentos suelen comer, si utilizan especias... Además, nos gusta especialmente la comida árabe, después de nuestros viajes...

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Bavaroise De Fresas Con Nata Y Miel De Trufa

Bavaroise De Fresas Con Nata Y Miel De Trufa

La receta de hoy es de esta tarta de fresas con nata súper ligera y esponjosa, ¡nadie se resistirá a probarla! Ingredientes: - 150 gr de fresas naturales - 60 gr de azúcar - 3 hojas de gelatina - 80 gr de nata para montar - Miel de acaci...

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Tzatziki, Salsa Griega De Yogur Y Pepino

Tzatziki, Salsa Griega De Yogur Y Pepino

Con ensalada, con embutidos, con varitas de crudités, con tus dürum... La salsa tzatziki combina fenomenal con la mayoría de alimentos, todo lo que mojéis en ella os sabrá divinamente, os lo aseguro, merece la pena probarla si es que todavía no lo habéi...

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Panecillos Caseros Para Hamburguesa

Panecillos Caseros Para Hamburguesa

Normalmente asociamos las hamburguesas con comida rápida y de baja calidad, pero no siempre es así. Cuando las preparamos en casa, sabemos a ciencia cierta qué ingredientes llevan y controlamos totalmente el proceso de elaboración. Pueden hacerse hambur...

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Estofado De Cordero

Estofado De Cordero

Dice el refrán que "del mar el mero y de la tierra el cordero", sin duda, señalando dos de los manjares más apetitosos que nos podemos encontrar. Pues bien, hoy nos hemos pegado un buen homenaje con este estofado de cordero, y si bien es cierto que apet...

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Salmón Ahumado Casero

Salmón Ahumado Casero

Ingredientes: Un lomo de salmón (unos 300-400 gr). Un bote de preparado para salmón ahumado (en mercadona). Vamos allá: Nos aseguramos que el lomo de salmón no tenga ninguna espina, si vemos alguna la quitamos, lo lavamos y lo secamos bien. En un...

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Sopa De Pollo Con Cous Cous

Sopa De Pollo Con Cous Cous

Estoy de vuelta aunque no se lo constante que podre ser, ya os contaba en la última receta que en marzo llegaba nuestra pequeña y así fue, llego el día 7, se adelanto un pelin tenia ganas de salir, y es un bichillo que no para un segundo, por lo menos e...

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Como Cocer: Patatas, Marisco, Pasta, Arroz Largo, Huevos Y Pulpo

Como Cocer: Patatas, Marisco, Pasta, Arroz Largo, Huevos Y Pulpo

(adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Como cocer: patatas, marisco pequeño, pasta, arroz largo, huevos y pulpo Hoy te traigo un recopilatorio un tanto especial, para hacer repaso de una técnica muy básica como es la cocción d...

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Pescado Al Horno Fácil: Pargo Con Guarnición De Patatas

Pescado Al Horno Fácil: Pargo Con Guarnición De Patatas

(adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); PESCADO AL HORNO FÁCIL: pargo con guarnición de patatas Hacer pescado al horno es muy fácil y resulta una forma cómoda y limpia de elaborarlo, .. además de sana. Siempre que hacemos pe...

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6 Recetas De Arroz Fáciles Y Sabrosas

6 Recetas De Arroz Fáciles Y Sabrosas

(adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); RECETAS DE ARROZ FÁCILES Y SABROSAS: con rape y gambones, con verduras, frito, meloso, mixto y al horno Qué buenos ratos hemos pasado todos disfrutando de un rico arroz en compañía de la...

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Hojaldre De Carne Y Torta De Queso De  Oveja

Hojaldre De Carne Y Torta De Queso De Oveja

En algunas entradas ya he comentado que siempre tengo hojaldre en la nevera, me saca de muchos apuros, hay días que no sabes que hacer, además en mi casa les gusta que los fines de semana les haga cosas diferentes. Quería hacer algo donde poner que...

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Rollitos De Hojaldre De Jamón Y Queso

Rollitos De Hojaldre De Jamón Y Queso

Receta de hojaldre relleno de jamón y queso Estos rollitos de hojaldres rellenos de jamón y queso, son una delicia y muy sencillos de preparar. Como en muchas ocasiones os he comentado siempre tengo hojaldre y me resuelve muchas cenas, como esta....

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Bizcocho De Las Monjitas

Bizcocho De Las Monjitas

Un bizcocho muy bueno y tierno, le llamo bizcocho de las monjitas porque un día cambiando de canal en la tele unas monjitas estaban haciendo este bizcocho me gusto y lo probé, entonces desde aquel día hace ya 2 años lo sigo haciendo y se quedó con e...

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Bizcocho Sobao Pasiego

Bizcocho Sobao Pasiego

Receta de sobaos pasiegos Esta semana os traigo este bizcocho sobao pasiego,un bizcocho típico de los Valles Pasiegos ( Cantabría). Es delicioso y muy bueno para acompañar el desayuno o la merienda. Como siempre digo no hay nada mejor que un b...

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Pollo En Salsa Con Verduras

Pollo En Salsa Con Verduras

Publicidad (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Nuestra receta fácil de hoy va con unos buenos muslitos de pollo con una rica salsa y unas verduras que esta para chuparse los dedos. Un plato delicioso que os vamos...

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Bacalao A La Bilbaína

Bacalao A La Bilbaína

Publicidad (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); La receta fácil de hoy se la debemos a mi querido sobrino Gorka que desde su Bilbao natal, exactamente en Arrigorriaga, a parte de acogernos en su estupenda casa, no...

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Costillar De Cerdo Al Horno Con Hierbas

Costillar De Cerdo Al Horno Con Hierbas

Publicidad (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Empezando la semana y con fuerza, hoy una receta de chuparse los dedos, y como siempre receta fácil sin complicaciones. Hoy cocinaremos un rico costillar de cerdo as...

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Olla Podrida De Burgos

Olla Podrida De Burgos

Publicidad (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); La receta fácil de hoy es una maravilla de nuestra gastronomía española, exactamente de Burgos, un buen día de excursión a las excavaciones de Atapuerca y luego un h...

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Paella De Carabineros Y Gambas Rojas

Paella De Carabineros Y Gambas Rojas

Publicidad (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Un plato estrella en la gastronomía española, mundialmente conocido, nuestra rica paella, hoy la prepararemos con unos buenos carabineros y unas ricas gambas rojas q...

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Conejo A La Cazadora

Conejo A La Cazadora

Publicidad (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); La receta fácil de hoy la vamos a dedicar a una carne que tiene muchas propiedades beneficiosas para la salud, la carne de conejo es poco grasa por lo que está recom...

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Solomillo De Cerdo Con Verduras

Solomillo De Cerdo Con Verduras

Publicidad (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Nuestra receta de hoy es una buena carne, tierna y jugosa, vamos a cocinar un solomillo de cerdo con unas buenas verduras y obtener un plato que seguro va a gustar a...

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Guiso De Pulpitos En Salsa De Brandy

Guiso De Pulpitos En Salsa De Brandy

Publicidad (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Hoy paseando por el mercado vimos un producto que no es muy habitual en nuestras cocinas y que llamo nuestra atención, unos ricos pulpitos que nos hicieron pensar qu...

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