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Recetas de cocina de mayte-en-la-cocina

59º Receta: Rustidera O Asado De Pollo

59º Receta: Rustidera O Asado De Pollo

Este pollo asado, queda muy jugoso, tiene 0 complicaciones y hasta los más novatos pueden tomar un buen plato sin liarse. De primero, puedes acompañar de una ensalada, una sopita o una crema, y tienes un menú completo, y sano. INGREDIENTES: 4 muslos y...

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60º Receta: Potaje

60º Receta: Potaje

POTAJE. Y para estos días de frio que nos hace... que mejor que un POTAJE Hoy quiero compartir con vosotros esta receta tradicional de potaje de garbanzos, porque pienso que se trata de un plato sano, con muchas posibilidades, muy rico y muy barato, co...

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62º Receta: Ternera A La Jardinera (en Olla Expres)

62º Receta: Ternera A La Jardinera (en Olla Expres)

TERNERA A LA JARDINERA Si hay un plato tradicional que comemos desde bien pequeños es este, la ternera a la jardinera. Y bien no podria faltar en mi blog. Con lo que me gusta de bebe jejje y ahora de mayor me sigue encantando INGREDIENTES: 800g de ter...

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64º Receta:  Michirones O Habas

64º Receta: Michirones O Habas

MICHIRONES O HABAS. los michirones o habas son un guiso que preparaban las gentes del campo utilizando ingredientes de larga conservación cuando escaseaban los productos frescos. Este alimento utilizado como recurso para las gentes de hace siglos se...

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66º Receta: Magra Y Costillejas Con Tomate

66º Receta: Magra Y Costillejas Con Tomate

MAGRA Y COSTILLEJAS CON TOMATE. Si hay un plato tradicional para llevar a la playa o al campo... ese es la magra o costillejas con tomate. Y si ademas, lo acompañas de una buena tortilla de patatas... LA COMBINACION PERFECTA!!! INGREDIENTES: 1 k...

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67º Receta: "ropa Vieja"

67º Receta: "ropa Vieja"

Hoy vamos a elaborar un rico plato con las sobras del cocido, pero no os asustéis, se trata de un plato que una vez cocinado adquiere un aire diferente pareciendo una receta distinta. Os aseguro que está delicioso aunque le hayan puesto ese original no...

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71º Receta: Ouzi Surar (paquetes De Arroz Y Carne)

71º Receta: Ouzi Surar (paquetes De Arroz Y Carne)

El OUZI SURAR es un plato de origen libanés que como su nombre indica no son más que "paquetes de arroz y carne". Es muy típico en las comidas familiares y que decir que tiene un sabor delicioso. ¿Os animáis a probar algo distinto? INGREDIENTES...

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77º Receta: Marmitako De Atún

77º Receta: Marmitako De Atún

MARMITAKO DE ATUN Marmitako de atun La marmita de bonito o marmitako es un plato basado en el atún blanco o bonito del norte, cuyo origen se encuentra en los pescadores asturianos, cántabros y vascos . Se trata de un guiso de atún con patatas, ceb...

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88º Receta: Deditos De Queso By Mayte En La Cocina

88º Receta: Deditos De Queso By Mayte En La Cocina

DEDITOS DE QUESO. Unos rollitos muy faciles y rapidos con queso para servir de aperitivo a vuestros invitados. Espero que os gusten estos deditos - rollitos de queso. INGREDIENTES: Queso rallado Pasta filo Aceite Tomillo seco (para decorar) ELAB...

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87º Receta: Hojaldritos De Anchoas Y Quesos

87º Receta: Hojaldritos De Anchoas Y Quesos

INGREDIENTES: 1 lámina de hojaldre Queso mozzarella rallado Queso Roquefort1 Lata de anchoas 1 Rulo de queso de cabra (opcional) oregano 1 huevo ELABORACIÓN: Si el hojaldre es congelado, lo sacamos del congelador y lo metemos al frigorifico para un...

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93º Receta: Paquetitos De Hojaldre Con Morcilla

93º Receta: Paquetitos De Hojaldre Con Morcilla

Esta es una de esas recetas super super sencillas que no cuestan na da de tiempo de hacer y quedas MUY BIEN. Esta receta nos valdrá para salir de más de un apuro ... ya me entendéis siempre se presena una visita inesperada, o viene alguien a cenar ...

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95º Receta: Bacalao A La Manchega, Bacalao Con Pisto

95º Receta: Bacalao A La Manchega, Bacalao Con Pisto

BACALAO A LA MANCHEGA, BACALAO CON PISTO El bacalao salado es uno de los alimentos más típicos en la dieta de los países mediterráneos, y constituye el ingrediente principal de numerosos platos típicos. INGREDIENTES: Bacalo desalado. PISTO manche...

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97º Receta: Mojo Picón Con Patatas

97º Receta: Mojo Picón Con Patatas

Se denomina Mojo a un tipo de salsa típica de las Islas Canarias (España), acompañamiento imprescindible de algunas comidas típicas de este archipiélago. Debido a su contenido en pimienta, muchos de los tipos de mojos son picantes.como regla general ...

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98º Receta: Moussaka

98º Receta: Moussaka

La mussaka es un plato tradicional de los Balcanes y el Medio Oriente hecho a base de berenjenas. La versión griega, que es la más conocida internacionalmente, consiste de capas de carne picada de cordero, berenjena en rebanadas, y tomate, cubierto de u...

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99º Receta: Ensaladilla Rusa (de Mi Madre)

99º Receta: Ensaladilla Rusa (de Mi Madre)

ENSALADILLA RUSA Hoy vamos a tomarnos una tapa de ensaladilla rusa. Un bocado delicioso, sencillo y económico...una tapa que nos sacará de apuros en más de una ocasión. Seguro que en más de una ocasión os habréis preguntado si realmente es rusa o es...

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102º Receta: Bollos Preñaos

102º Receta: Bollos Preñaos

El bollo preñao o pan preñao es una pieza de pan rellena de chorizo o panceta (de ahí el adjetivo preñado). Suele ser de pequeñas dimensiones y aparece en las diversas festividades primaverales al aire libre celebradas en Asturias y Cantabria, suele e...

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105º Receta: Flamenquines

105º Receta: Flamenquines

El flamenquín es un plato típico de la zona de Córdoba (España) aunque de origen iliturgitano. Recibió el nombre por su color, rubio como los flamencos que llegaron acompañando al emperador Carlos V (color dado por el rebozado con huevo batido).El tamaño...

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106º Receta: Flautas De Chocolate

106º Receta: Flautas De Chocolate

Hoy toca otro dulce. Super típica esta bollería de las panaderías. Encanta a niños y mayores .Ideal para desayunos y meriendas . ¿O no?INGREDIENTES:NGREDIENTES: 1 lámina de hojaldre.Nocilla para el rellenomantequilla ( mi secreto shhh)1 huevo para p...

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106º Receta: Boquerones En Vinagre O Agritos

106º Receta: Boquerones En Vinagre O Agritos

BOQUERONES EN VINAGRE O AGRITOS Los boquerones en vinagre o agritos son un aperitivo o tapa muy frecuente en el sur de la geografía española. Acompañando a una cervecita fresca.... es de las cosas más ricas que se pueden tomar. INGREDIENTES: 500g ...

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107º Receta: Calamares Con Tomate Y Pimientos

107º Receta: Calamares Con Tomate Y Pimientos

Hoy os presento un plato de calamares con tomate frito y pimientos, que está de vicio!Este plato es muy muy típico de todo el levante español. Es muy común tomarlo en fiestas.INGREDIENTES: 600g Calamares. Ajo. Cebolla. Tomates. Pimiento verde. Aceite de...

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108º Receta: Escalivada O Ensalada De Verduras

108º Receta: Escalivada O Ensalada De Verduras

ESCALIVADA una receta sencilla ideal para los dias de calor. Hola tod@s!! aquí estoy de nuevo con otra nueva receta que seguro os va a encantar.La puede comer todo el mundo, incluso si estais a dieta. Es un plato ideal para comerlo en verano, se sirv...

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117º Receta: Tarta De Crema Y Chocolate

117º Receta: Tarta De Crema Y Chocolate

Hoy os presento una nueva tarta... TARTA DE CREMA PASTELERA Y CHOCOLATE. INGREDIENTES:Para la base: he usado mi receta de coca boba, pero podéis hacerla también con la receta del bizcocho de yogur. si usáis estas recetas deberéis hacer e...

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118º Receta:  Espaguetis Con Almejas

118º Receta: Espaguetis Con Almejas

Hoy os presento un plato de pasta pero la haremos de un modo distinto no la típica pasta de siempre son salsa de tomate...Y además es un plato que nos saldria por menos de 4€ para 4 personas!!! 400g de espaguetis450 gr de almejas Un poco...

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119º Receta:  Paquetitos De Hojaldre Con Bacon Y Queso

119º Receta: Paquetitos De Hojaldre Con Bacon Y Queso

Esta es una de esas recetas super super sencillas que no cuestan na da de tiempo de hacer y quedas MUY BIEN. Esta receta nos valdrá para salir de más de un apuro ... ya me entendéis siempre se presena una visita inesperada, o viene alguien a ce...

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121º Receta: Quesadillas Mexicanas

121º Receta: Quesadillas Mexicanas

Las quesadillas son un platillo mexicano que en la mayor parte del país está hecho a base de tortillas En el noroeste del país las quesadillas (de preferencia con tortillas de harina de trigo) son a la plancha o a la parrilla, que además del queso fund...

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122º Receta:  Pollo En Salsa

122º Receta: Pollo En Salsa

POLLO EN SALSA Hoy os traigo una receta de toda la vida, el pollo en salsa, un plato que tiene mil formas distintas de elaboración y de la que veremos alguna que otra receta más que ya os iré subiendo al Blog A ver si os animáis y me contáis en los comen...

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123ºreceta: Las Toñas Y Sus Variantes

123ºreceta: Las Toñas Y Sus Variantes

Hoy os traigo más que una receta un variante de una de las recetas que ya os había subido anteriormente. Una TOÑA o MONA pero esta vez bañada de chocolate. La receta de la toñas las tenéis en el enlace, pincháis y se os abrirá una nueva ventana co...

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124º Receta:  Lasaña De Mejillones Y Gambones

124º Receta: Lasaña De Mejillones Y Gambones

Hoy os traigo una receta clásica pero con una variante en sus ingredientes. Se trata de la lasaña! Pero... esta es distinta a las demás pues va rellena de mejillones y gambones.Esta receta ( no si si alguien más la hará) pero me la he inventad...

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126º Receta: Miss Patatas Asadas

126º Receta: Miss Patatas Asadas

Esta receta de patatas asadas en el horno es de esa clásicas, clásicas y lo digo otra ver por si quedaba dudas, clásicas.Os presento una verdadera delicia. Patatas asadas, así sin más.Pueden ser el acompañamiento perfecto para el más delicioso de lo...

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