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Recetas de cocina de mayte-en-la-cocina

196º Receta: Cestas Con Quesos

196º Receta: Cestas Con Quesos

Hoy os traigo una tapa al estilo gourmet, pero nada nada complicada y.... lo más importante MUY ECONOMICA!!!Se trata de unas cestas rellenas en esta ocasion con quesos, mi perdicion!!!! INGREDIENTES: Pan de molde Queso rallado Queso roquefort ELA...

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197ª Receta: Canapes Expres Ii (faciles Y Rapidos)

197ª Receta: Canapes Expres Ii (faciles Y Rapidos)

Hoy vengo con nueva receta, en version dulce. Esta vez hasta me da aun más verguenza de lo simple que es... Pero yo siempre digo "en los platos simples... esta el triunfo" Pero cuantas veces no se presentan invitados sorpresa a casa y queremos impresio...

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78º Receta:  Paparajotes Murcianos

78º Receta: Paparajotes Murcianos

Los paparajotes son un postre típico de la huerta murciana hechos con hojas de limonero recubiertas con una masa hecha básicamente con harina y huevo que se fríen y se espolvorean con azúcar y canela. No deben confundirse los paparajotes, típicos de Mu...

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200º Receta: Pan De Calatrava

200º Receta: Pan De Calatrava

PAN DE CALATRAVA El pan de Calatrava es una especie de budín típico de la cocina murciana. Unos de los postres más emblemáticos junto con los paparajotes INGREDIENTES: 1l de leche 8 huevos 12 cucharadas de azucar caramelo (200g de azucar) Aroma...

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201º Receta: Flan De Queso Y Tomate

201º Receta: Flan De Queso Y Tomate

Hoy os traigo una receta muy especial!!! Se trata de uun flan... pero salado!!! INGREDIENTES: 2 Tomates queso de cabra, roquefort... 2 huevos 25 ml de leche sal pimienta oregano ELABORACION: Engrasamos un molde para flan. Disponemos capas de tomate ...

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169º Receta: Chocolate Frito

169º Receta: Chocolate Frito

Hoy traigo una receta que ya llevaba tiempo en mi cabecita, pesando y pesando en como crearla.. hasta que anteayer me corde de mi receta de leche frita y pense... seguro que cambiando un par de cosas tiene que estar de vicio... Y SI he aquí el resulta...

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Mi Receta De Galletas Saladas Con Pipas By

Mi Receta De Galletas Saladas Con Pipas By

Hooola a todos ya me tenéis de nuevo aquí esta vez con otra valiente. Me encanta que poco a poco os vayais animando. Se llama Paqui Palomo Ortiz. Es la segunda foto que subo de ella. Ella ha preparado en esta ocasion mi receta de galletas salad...

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Mi Receta De Panna Cota By

Mi Receta De Panna Cota By

Hooola a todos ya me tenéis de nuevo aquí esta vez con un chicos. Me encanta que poco a poco os vayais animando. Se llama Cristian Omar Morales y ya es experto cocinero!!! El ha preparado mi receta de panna cota, que a mi personalmente me encanta!! Mucha...

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205º Receta: Albondigas En Salsa Tradicionales, La Receta De Mi Madre

205º Receta: Albondigas En Salsa Tradicionales, La Receta De Mi Madre

Hoy os traigo una receta de toda la vida, ALBONDIGAS, un plato que tiene mil formas distintas de elaboración y de la que tenemos alguna que otra receta más que ya os he subido al Blog INGREDIENTES: PARA LA CARNE 250g de ternera y 250 de cerd...

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Mi Receta De Galletas Saladas By

Mi Receta De Galletas Saladas By

Hooola a todos ya me tenéis de nuevo aquí esta vez con una chica. Me encanta que poco a poco os vayais animando, me ilusiona mucho recibir vuestras fotos. Se llama M° Carmen Cremades Ella ha preparado mi receta de galletas saladas tradicio...

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Mi Receta De Estofado De Ternera By

Mi Receta De Estofado De Ternera By

Hooola a todos ya me tenéis de nuevo aquí esta vez con una repetidora. Se llama Lucia Pellicer Ella ha preparado mi receta de estofado de ternera que a mi personalmente me encanta! Es facil, rapida y muy economica Muchas gracias Lucia por animarte a prep...

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207º Receta: Ensalada  Al Estilo Cactus Cantina O Ensalada Con Tulipa Casera

207º Receta: Ensalada Al Estilo Cactus Cantina O Ensalada Con Tulipa Casera

HOLA A TODOS!! Reconocéis esta ensalada? Pues sí, habéis acertado es la ensalada del cactus cantina!! Yo he variado el relleno... pero el concepto es el mismo, una ensalada servida sobre una tulipa crujiente INGREDIENTES: Tortilla de trigo mexica...

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208º Receta; Cestas De Bacon

208º Receta; Cestas De Bacon

INGREDIENTES: Pan de molde Bacon en tiras queso rallado ELABORACION: Lo primero que debemos hacer es preparar nuestras cestas. Es muy muy sencillo.Cortamos los bordes a las rebanadas de pan, si los tuvieran. Con un rodillo las aplanamos, evitando ...

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203º Receta: Galletas Saladas Tradicionales Con Pipas

203º Receta: Galletas Saladas Tradicionales Con Pipas

Hoy os presento unos snacks que están riquísimos. Son las galletas saladas que se venden ( al menos en Novelda, Alicante y Murcia) en los hornos de pan tradicionales. Esta es una receta que me recuerda a mi niñez pues siempre que pasabamos delante de ...

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Mi Receta De Coca Boba By

Mi Receta De Coca Boba By

Hooola a todos ya me tenéis de nuevo aquí esta vez con una chica que ademas repite. Me encanta que poco a poco os vayais animando, me ilusiona mucho recibir vuestras fotos. Se llama M° Carmen Cremades Ella ha preparado mi receta de coca boba, que es...

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162º Receta: Paquetes De Hojaldre Con Salmón Y Espinacas

162º Receta: Paquetes De Hojaldre Con Salmón Y Espinacas

HOJALDRES DE SALMÓN CON ESPINACAS Y QUESO CREMA. Hoy os traigo una receta super socorrida. Es ideal para cenas con amigos y familiares ya sean muchos o pocos los comensales. La podéis tener preparda de antemano y en el ultimo momento darle un toque d...

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100º Receta:  Asado De Pulpo  Con Patatas

100º Receta: Asado De Pulpo Con Patatas

INGREDIENTES: pulpos pequeños 1 kg patatas 2 tomates 1 cebolla 1 vaso vino blanco perejil 5 dientes ajo sal al gusto pimentón aceite ELABORACIÓN:El primer truco para cocer el pulpo es no hacerlo fresco, aunque lo compremos así, sino qu...

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136º Receta: Ossobuco En La Salsa De Mi Mami

136º Receta: Ossobuco En La Salsa De Mi Mami

Hola a TODOOOS! Buenos hoy os traigo una receta clásica se trata del Ossobuco. Es un plato tradicional de la cocina italiana que se puede encontrar en Milán, lugar de Italia de donde es originario. Desde la segunda mitad del siglo XX se ha hecho un ...

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20°  Receta: Calamares Rellenos En Salsa

20° Receta: Calamares Rellenos En Salsa

INGREDIENTES: calamares (que no sean muy pequeños para poder rellenarlos) 150 gr. de longanizas frescas dos huevos 1 cebolla 2 dientes de ajo Tomate frito Pan rallado agua 1 vaso de vino Aceite, sal y pimienta palillos ELABORACIÓN: Limpiamos...

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17° Receta: Dorada Asada

17° Receta: Dorada Asada

Esta dorada asada, queda muy jugosa, tiene 0 complicaciones y hasta los más novatos pueden tomar un buen plato de pescado sin liarse. De primero, puedes acompañar de una ensalada, una sopita o una crema, y tienes un menú completo, y sano. INGREDIENTES: ...

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114º Receta: Mejillones-tigres Especiales (receta De Mi Mamá)

114º Receta: Mejillones-tigres Especiales (receta De Mi Mamá)

Para hoy he preparado una receta de Mejillones Tigre (que además os recomiendo muchisimo) que podéis variar en su formato de presentacion con lo que en una misma receta tenemos dos distintas. Leed bien la receta que ahí os lo cuento todo. Los famosos t...

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140º Receta:  Croquetas De Bacalao

140º Receta: Croquetas De Bacalao

Hoy os traigo una receta muy típica, LAS CROQUETAS. En este caso de bacalao. La croqueta es una porción de masa hecha con un picadillo de diversos ingredientes que ligado con bechamel, se reboza en huevo y pan rallado y se fríe en aceite abundante. Su...

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31º Receta: Pulpo A La Gallega

31º Receta: Pulpo A La Gallega

INGREDIENTES: 1 pulpo de 1 K y medio 2 hojas de laurel 3 dientes de ajo 1 cucharada colmada de pimentón picante o dulce, según el gusto 3-4 cucharadas de aceite de oliva que sea muy sabroso 1 cucharada de sal gorda sal ELABORACION: Lavar bi...

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27º Receta:  Almendras A La Murciana

27º Receta: Almendras A La Murciana

INGREDIENTES: almendras crudas sal aceite pimentón (dulce o picante al gusto) ELABORACIÓN: Freimos en abundante aceite las almendras. Las dejamos enfriar. Espolvoreamos con sal y pimenton al gusto. Es sencillo... pero ¿las habéis probado? ...

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29º Receta: Gambón A La Sal

29º Receta: Gambón A La Sal

INGREDIENTES: 1K Gambón 2k de sal gorda ELABORACIÓN: Su preparación resulta muy sencilla. Se enciende el horno y se pone a una temperatura a250º. El horno debe estar en marcha durante media hora antes. En una bandeja o fuente, ponemos un lecho ...

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53º Receta: Almejas En "mi" Salsa

53º Receta: Almejas En "mi" Salsa

ALMEJAS EN SALSA Una receta con todo el sabor a mar, todo un clásico de la cocina española INGREDIENTES: Almejas (del tipo que prefiráis) 1 cebolla 2 ajos almendras picadas 1 guindilla o cayena tomate frito un chorrito de vino blanco o brandy agua ...

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Mi Receta De Ensalada Estilo Cactus Cantina

Mi Receta De Ensalada Estilo Cactus Cantina

Hooola a todos ya me tenéis de nuevo aquí con la seccion mis recetas hechas por ti. La valiente se llama La gamba negra, pero tranquilos es un pseudonimo! ;D Ella ha preparado mi receta de ensalada al estilo cactus cantina, que no es mas que un...

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209º Receta: Bracito De Jamon York Y Queso

209º Receta: Bracito De Jamon York Y Queso

Aquí os dejo una receta sencillísima y super rápida para preparar la cena en un momento UN BRACITO DE YORK Y QUESO INGREDIENTES: 1 masa de hojaldre (mejor rectangular) Lonchas de jamón york queso (el que más os guste) Tomate frito ...

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125º Receta:  Cuadraditos De Gambones Y Mejillones

125º Receta: Cuadraditos De Gambones Y Mejillones

Hoy os traigo una receta SUPER ORIGINAL !!! Se trata de un entrante un tanto diferente, que sale baratito, es nutritivo y está buenísimo!Es ideal para cualquier tipo de evento bien sea cenas o comidas con la familia, los amigos, una cena románt...

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