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Recetas de cocina de mayte-en-la-cocina

COMO HACER UN BIZCOCHO PLANCHA DE CHOCOLATE La plancha de bizcocho es muy util para multitud de recetas, tanto dulces como saladas. En varias ocasiones me habéis preguntado como hacer una plancha de bizcocho para enrollar o para usar como base de tart
Como Hacer Un Bizcocho Plancha De Chocolate
Como Hacer Un Bizcocho Plancha De Chocolate
COMO HACER UN BIZCOCHO PLANCHA DE CHOCOLATE La plancha de bizcocho es muy util para multitud de recetas, tanto dulces como saladas. En varias ocasiones me habéis preguntado como hacer una plancha de bizcocho para enrollar o para usar como base de tart
Como Hacer Un Bizcocho Plancha De Chocolate
BRAZO DE GITANO PETARDO FOGUERES D'ALACANT PETARDO FOGUERES D'ALACANT Hoy os traigo una receta para mi espectacular y especial ya que se acercan las fiestas en Alicante "Fogueres de Sant Joan" o para quienes no entendáis el valenciano Hogueras de
391º Receta: Brazo De Gitano Petardo Fogueres D' Alacant
391º Receta: Brazo De Gitano Petardo Fogueres D' Alacant
BRAZO DE GITANO PETARDO FOGUERES D'ALACANT PETARDO FOGUERES D'ALACANT Hoy os traigo una receta para mi espectacular y especial ya que se acercan las fiestas en Alicante "Fogueres de Sant Joan" o para quienes no entendáis el valenciano Hogueras de
391º Receta: Brazo De Gitano Petardo Fogueres D' Alacant
INGREDIENTES: Pasta filo Para el relleno: 1 pechuga hermosa de pollo cocida Setas variadas (frescas o congeladas) Bechamel: Harina Aceite Sal Pimienta Nuez moscada Para acompañar a la pastela: Cebolla caramelizada: 2 cebollas Aceite Sal Salsa de pimie
390º Receta: Pastela De Pollo Y Setas A Mi Manera
390º Receta: Pastela De Pollo Y Setas A Mi Manera
INGREDIENTES: Pasta filo Para el relleno: 1 pechuga hermosa de pollo cocida Setas variadas (frescas o congeladas) Bechamel: Harina Aceite Sal Pimienta Nuez moscada Para acompañar a la pastela: Cebolla caramelizada: 2 cebollas Aceite Sal Salsa de pimie
390º Receta: Pastela De Pollo Y Setas A Mi Manera
ENSALADA DE ARROZ CON POLLO Y NISPEROS ensalada de arroz con pollo y nisperos Hoy os traigo esta refrescante y completisima ensalada de arroz con pollo y nisperos. Seguro que os suena rara la combinación pero os aseguro que os va a encantar.. Ademá
389° Receta: Ensalada De Arroz Con Pollo Y Nisperos
389° Receta: Ensalada De Arroz Con Pollo Y Nisperos
ENSALADA DE ARROZ CON POLLO Y NISPEROS ensalada de arroz con pollo y nisperos Hoy os traigo esta refrescante y completisima ensalada de arroz con pollo y nisperos. Seguro que os suena rara la combinación pero os aseguro que os va a encantar.. Ademá
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SOLOMILLO o LOMO AL WHISKY Lomo al whisky Hoy os traigo esta estupenda receta de lomo al whisky. Es un plato rápido y que esta buenisimo. Originalmente se hace con solomillo pero, con lomo también queda muy bien y resulta más económico. Os va a enc
387º Receta: Lomo O Solomillo Al Whisky
387º Receta: Lomo O Solomillo Al Whisky
SOLOMILLO o LOMO AL WHISKY Lomo al whisky Hoy os traigo esta estupenda receta de lomo al whisky. Es un plato rápido y que esta buenisimo. Originalmente se hace con solomillo pero, con lomo también queda muy bien y resulta más económico. Os va a enc
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PUDING DE FRUTOS DEL BOSQUE RAPIDO Y SIN HORNO hoy os traigo un delicioso y sencillo postre con frutas del bosque que esta dentro de "mis postres preferidos" desde ya mismo INGREDIENTES: 1 Bote de frutos del bosque de 400g (en almibar no vale) (nos
388º Receta: Puding De Frutos Del Bosque Rapido Y Sin Horno
388º Receta: Puding De Frutos Del Bosque Rapido Y Sin Horno
PUDING DE FRUTOS DEL BOSQUE RAPIDO Y SIN HORNO hoy os traigo un delicioso y sencillo postre con frutas del bosque que esta dentro de "mis postres preferidos" desde ya mismo INGREDIENTES: 1 Bote de frutos del bosque de 400g (en almibar no vale) (nos
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ROLLITOS DE JAMON YORK Y QUESO CON PASTA FILO De esos dias dias que necesitas hacer algo "para quedar bien con..." y no tienes tiempo he aqui una idea facil y rapida, unos rollitos de jamon york y queso con pasta filo. Se hacen en un segundo y estan
386° Receta: Rollitos De Jamon York Y Queso Con Pasta Filo
386° Receta: Rollitos De Jamon York Y Queso Con Pasta Filo
ROLLITOS DE JAMON YORK Y QUESO CON PASTA FILO De esos dias dias que necesitas hacer algo "para quedar bien con..." y no tienes tiempo he aqui una idea facil y rapida, unos rollitos de jamon york y queso con pasta filo. Se hacen en un segundo y estan
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COCA DE JAMON SERRANO Y TOMATE Que ricas estan las cocas alicantinas, ya sabeis que me encantan porque en el blog ya habeis visto que tengo un monton de recetas de cocas alicantinas (pinchando el enlace azul os lleva a las recetas) Como sabeis una
384ª Receta: Coca De Jamon Serrano Y Tomate
384ª Receta: Coca De Jamon Serrano Y Tomate
COCA DE JAMON SERRANO Y TOMATE Que ricas estan las cocas alicantinas, ya sabeis que me encantan porque en el blog ya habeis visto que tengo un monton de recetas de cocas alicantinas (pinchando el enlace azul os lleva a las recetas) Como sabeis una
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BRAZO DE GITANO DE MOUSSE DE FRUTOS DEL BOSQUE Aprovechando que era el cumpleaños de mi madre le hice prepare esta receta un brazo de gitano de mousse de frutos del bosque. Os va a encantar el dulzor de este brazo de gitano con el contraste de la acid
385º Receta: Brazo De Gitano De Mousse De Frutos Del Bosque
385º Receta: Brazo De Gitano De Mousse De Frutos Del Bosque
BRAZO DE GITANO DE MOUSSE DE FRUTOS DEL BOSQUE Aprovechando que era el cumpleaños de mi madre le hice prepare esta receta un brazo de gitano de mousse de frutos del bosque. Os va a encantar el dulzor de este brazo de gitano con el contraste de la acid
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COMO CURAR QUESO EN ACEITE Queso en aceite. Receta paso a paso para que podais preparar este aperitivo tan sencillo. Es con este tipo de recetas que me asoma la vena manchega que tengo jejeje y es que no se me ocurre aperitivo mas rico que el queso y si
383º Receta: Queso En Aceite De  Oliva, Receta Paso A Paso
383º Receta: Queso En Aceite De Oliva, Receta Paso A Paso
COMO CURAR QUESO EN ACEITE Queso en aceite. Receta paso a paso para que podais preparar este aperitivo tan sencillo. Es con este tipo de recetas que me asoma la vena manchega que tengo jejeje y es que no se me ocurre aperitivo mas rico que el queso y si
383º Receta: Queso En Aceite De  Oliva, Receta Paso A Paso
RECOPILATORIO RECETAS DE PASCUA Os dejo con algunas de las recetas que teneis ya publicadas en el blog con recetas de Pascua, espero que las pongais en practica. Os recuerdo además que tambien podeis encontrarlas en mi canal de youtube ¡Felices
Recopilatorio Recetas De Pascua
Recopilatorio Recetas De Pascua
RECOPILATORIO RECETAS DE PASCUA Os dejo con algunas de las recetas que teneis ya publicadas en el blog con recetas de Pascua, espero que las pongais en practica. Os recuerdo además que tambien podeis encontrarlas en mi canal de youtube ¡Felices
Recopilatorio Recetas De Pascua
WRAP DE ZARANGOLLO Un wrap es un variante del taco o burrito que incluye rellenos típicos de sándwich envueltos en una tortilla, pita, lavash u otro pan plano blando. En esta ocasion a la murciana!!! Otra ocurrencia mia con sabores que tipicos de la
381º Receta: Wrap A La Murciana (con Zarangollo)
381º Receta: Wrap A La Murciana (con Zarangollo)
WRAP DE ZARANGOLLO Un wrap es un variante del taco o burrito que incluye rellenos típicos de sándwich envueltos en una tortilla, pita, lavash u otro pan plano blando. En esta ocasion a la murciana!!! Otra ocurrencia mia con sabores que tipicos de la
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MIGAS CON CHOCOLATE migas con chosolate Una deliciosa receta de Migas con Chocolate, una receta con la que podrás dejar muy sorprendidos a tus invitados. Seguro que a muchos os esta sorprendiendo, pero es más tradicional de lo que os imaginais. Norma
382° Receta: Migas Con Chocolate
382° Receta: Migas Con Chocolate
MIGAS CON CHOCOLATE migas con chosolate Una deliciosa receta de Migas con Chocolate, una receta con la que podrás dejar muy sorprendidos a tus invitados. Seguro que a muchos os esta sorprendiendo, pero es más tradicional de lo que os imaginais. Norma
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ALBONDIGAS DE ATUN FRESCO EN SALSA Albondigas de atun Hoy os traigo esta deliciosa receta de albondigas en este caso de pescado jeje y en concreto de atun. Al igual que las albondigas de carne estan muy ricas, además de este modo a los que no les g
379º Receta: Albondigas De Atun Fresco En Salsa
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ALBONDIGAS DE ATUN FRESCO EN SALSA Albondigas de atun Hoy os traigo esta deliciosa receta de albondigas en este caso de pescado jeje y en concreto de atun. Al igual que las albondigas de carne estan muy ricas, además de este modo a los que no les g
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Cronut Sacher® La version cronut de la tan conocida tarta Sacher. Os va a sorprender este cronut queda muy muy rico. INGREDIENTES: Cronuts caseros Mermelada de fresa Chocolate negro ELABORACION: Lo primero es preparar nuestro cronut, Aqui tene
380° Receta: Cronut Sacher®
380° Receta: Cronut Sacher®
Cronut Sacher® La version cronut de la tan conocida tarta Sacher. Os va a sorprender este cronut queda muy muy rico. INGREDIENTES: Cronuts caseros Mermelada de fresa Chocolate negro ELABORACION: Lo primero es preparar nuestro cronut, Aqui tene
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PUDING DE NARANJA FACIL Y RAPIDO puding de naranja facil y rapido Hoy os traigo un postre de esos que se preparan muy rapido un sencillo y delicioso pudin de naranja. Queda con un sabor intenso a naranja y una textura suave Este es apto para pr
378° Receta: Puding De Naranja Facil Y Rapido
378° Receta: Puding De Naranja Facil Y Rapido
PUDING DE NARANJA FACIL Y RAPIDO puding de naranja facil y rapido Hoy os traigo un postre de esos que se preparan muy rapido un sencillo y delicioso pudin de naranja. Queda con un sabor intenso a naranja y una textura suave Este es apto para pr
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BUÑUELOS TRADICIONALES Buñuelos tradicionales Buñuelos, ¿que ricos verdad? y además se preparan super rapido Hoy os quería compartir esta receta de toda la vida tan tradicional de nuestra repostería como son los buñuelos, ya os la habia puesto
375º Receta: Buñuelos Tradicionales
375º Receta: Buñuelos Tradicionales
BUÑUELOS TRADICIONALES Buñuelos tradicionales Buñuelos, ¿que ricos verdad? y además se preparan super rapido Hoy os quería compartir esta receta de toda la vida tan tradicional de nuestra repostería como son los buñuelos, ya os la habia puesto
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GUISO DE GARBANZOS CON PULPO Receta de guiso de garbanzos con pulpo, un plato sencillo y sabroso Un toque espectacular y diferente para un potaje de legumbres riquísimo. Además ya me stabais pidiendo recetas para Cuaresma (pinchando el
376° Receta: Guiso De Garbanzos Con Pulpo
376° Receta: Guiso De Garbanzos Con Pulpo
GUISO DE GARBANZOS CON PULPO Receta de guiso de garbanzos con pulpo, un plato sencillo y sabroso Un toque espectacular y diferente para un potaje de legumbres riquísimo. Además ya me stabais pidiendo recetas para Cuaresma (pinchando el
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COMO HACER HUEVOS DE PASCUA DE CHOCOLATE Como hacer huevos de Pascua de Chocolate Hoy vamos a hacer unos Huevos de Chocolate tipicos para la Pascua. Los huevos de Pascua no sólo son típicos de estas fechas sino que además son fáciles de hacer. La
Como Hacer Huevos De Pascua De Chocolate
Como Hacer Huevos De Pascua De Chocolate
COMO HACER HUEVOS DE PASCUA DE CHOCOLATE Como hacer huevos de Pascua de Chocolate Hoy vamos a hacer unos Huevos de Chocolate tipicos para la Pascua. Los huevos de Pascua no sólo son típicos de estas fechas sino que además son fáciles de hacer. La
Como Hacer Huevos De Pascua De Chocolate
CESTA COMESTIBLE PARA HUEVOS DE PASCUA DE CHOCOLATE Cesta de pasta brisa con Huevos de Pascua en chocolate Si tal y como lo veis es una cesta o canasto totalmente comestible para poner los huevos de Pascua en este caso de chocolate. Es una idea
377° Receta: Cesta Comestible Para Huevos De Pascua De Chocolate
377° Receta: Cesta Comestible Para Huevos De Pascua De Chocolate
CESTA COMESTIBLE PARA HUEVOS DE PASCUA DE CHOCOLATE Cesta de pasta brisa con Huevos de Pascua en chocolate Si tal y como lo veis es una cesta o canasto totalmente comestible para poner los huevos de Pascua en este caso de chocolate. Es una idea
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CHILI CON CARNE Chili con carne Brutalmente deliciosa esta receta de chili con carne, me chifla!! El chili con carne es uno de esos platos a medio camino entre Mexico y Texas, una receta... Tex-Mex. Se trata de un plato tipo guiso picante, meloso
374º Receta: Chili Con Carne
374º Receta: Chili Con Carne
CHILI CON CARNE Chili con carne Brutalmente deliciosa esta receta de chili con carne, me chifla!! El chili con carne es uno de esos platos a medio camino entre Mexico y Texas, una receta... Tex-Mex. Se trata de un plato tipo guiso picante, meloso
374º Receta: Chili Con Carne
FORMENT PICAT, TRIGO PICAO, GUISO DE TRIGO. Tantos nombres como recetas tiene este sencillo y tradicional guiso hecho a base de trigo. Greñón, Trigo picado, Forment picat (que le decimos aqui en Novelda y en diversos puntos de la provincia de Alican
373º Receta: Forment Picat, Trigo Picao, Guiso De Trigo
373º Receta: Forment Picat, Trigo Picao, Guiso De Trigo
FORMENT PICAT, TRIGO PICAO, GUISO DE TRIGO. Tantos nombres como recetas tiene este sencillo y tradicional guiso hecho a base de trigo. Greñón, Trigo picado, Forment picat (que le decimos aqui en Novelda y en diversos puntos de la provincia de Alican
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CUERNOS DE HOJALDRE Y MERENGUE TIPICOS MURCIANOS Cuernos de merengue murcianos Uuhmmm Cuernos de merengue ya solo es decirlo y se me hace la boca agua. Si hay un postre tipico en Murcia ese es el merengue . No hay confiteria en la que no puedas en
371° Receta: Cuernos De Merengue Tipicos Murcianos, La Receta Paso A Paso
371° Receta: Cuernos De Merengue Tipicos Murcianos, La Receta Paso A Paso
CUERNOS DE HOJALDRE Y MERENGUE TIPICOS MURCIANOS Cuernos de merengue murcianos Uuhmmm Cuernos de merengue ya solo es decirlo y se me hace la boca agua. Si hay un postre tipico en Murcia ese es el merengue . No hay confiteria en la que no puedas en
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LASAÑA DE VERDURAS, SIN PASTA Lasaña de verduras sin pasta ¿Que rica esta la lasaña verdad? Puesta esta receta que os traigo hoy de lasaña de verduras sin pasta esta increible, me encanta es super jugosa. INGREDIENTES: Verduras al gust
372º Receta: Lasaña De Verduras Sin Pasta
372º Receta: Lasaña De Verduras Sin Pasta
LASAÑA DE VERDURAS, SIN PASTA Lasaña de verduras sin pasta ¿Que rica esta la lasaña verdad? Puesta esta receta que os traigo hoy de lasaña de verduras sin pasta esta increible, me encanta es super jugosa. INGREDIENTES: Verduras al gust
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MASCARAS DE KISS EN CHOCOLATE Hola!!! ¿Brutal verdad? Chocolate y Kiss, una mezcla explosiva. Como bien sabeis el otro dia fue mi cumple y estas son las tartas que me hice para celebrarlo jejeje Unas mascaras en chocolate en esta ocasion del gr
370º Receta: Mascaras De Kiss En Chocolate, Rellenas De Trufa Cocida
370º Receta: Mascaras De Kiss En Chocolate, Rellenas De Trufa Cocida
MASCARAS DE KISS EN CHOCOLATE Hola!!! ¿Brutal verdad? Chocolate y Kiss, una mezcla explosiva. Como bien sabeis el otro dia fue mi cumple y estas son las tartas que me hice para celebrarlo jejeje Unas mascaras en chocolate en esta ocasion del gr
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TARTA SAN VALENTIN. TARTA DE CAPUCCINO Y GANACHE DE CHOCOLATE BLANCO Hoy traigo esta tarta Especial para San Valentin con uno de los sabores que mas me gustan (despues de la trufa) El Capuccino. Ademas con una cobertura en color super adecuado
369º Receta: Tarta San Valentín. Tarta De Cappuccino Y Ganaché Blanco
369º Receta: Tarta San Valentín. Tarta De Cappuccino Y Ganaché Blanco
TARTA SAN VALENTIN. TARTA DE CAPUCCINO Y GANACHE DE CHOCOLATE BLANCO Hoy traigo esta tarta Especial para San Valentin con uno de los sabores que mas me gustan (despues de la trufa) El Capuccino. Ademas con una cobertura en color super adecuado
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VIEIRAS RELLENAS DE MARISCO GRATINADAS Receta de vieiras rellenas, ideal para servir en Navidad o en cualquier ocasion especial, San valenti, un cumpleaños, una cena especial... Además se preparan muy faciles y se pueden tener hechas con antelacion.
365º Receta: Vieiras Rellenas De Marisco Gratinadas
365º Receta: Vieiras Rellenas De Marisco Gratinadas
VIEIRAS RELLENAS DE MARISCO GRATINADAS Receta de vieiras rellenas, ideal para servir en Navidad o en cualquier ocasion especial, San valenti, un cumpleaños, una cena especial... Además se preparan muy faciles y se pueden tener hechas con antelacion.
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COMO HACER GANACHE DE CHOCOLATE Y GANACHE DE CHOCOLATE BLANCO La ganaché de chocolate es una mezcla de chocolate y nata muy sencilla de elaborar y que se utiliza mucho en repostería. Se puede usar como relleno de tartas, tartaletas, como cobertura o, pa
366º Receta: Como Hacer Ganache De Chocolate Negro Y Blanco
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COMO HACER GANACHE DE CHOCOLATE Y GANACHE DE CHOCOLATE BLANCO La ganaché de chocolate es una mezcla de chocolate y nata muy sencilla de elaborar y que se utiliza mucho en repostería. Se puede usar como relleno de tartas, tartaletas, como cobertura o, pa
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MERENGUE SUIZO IDEAL PARA MILHOJAS, CUERNOS, TORNILLOS Y REPOSTERIA EN GENERAL Merengue suizo El merengue suizo se caracteriza por su cocción a baño María. Al cocinarse, este merengue es más firme que el merengue italiano o francés. Tiene multiples
367º Receta: Merengue Suizo Ideal Para Milhojas, Cuernos, Tornillos Y Reposteria En General
367º Receta: Merengue Suizo Ideal Para Milhojas, Cuernos, Tornillos Y Reposteria En General
MERENGUE SUIZO IDEAL PARA MILHOJAS, CUERNOS, TORNILLOS Y REPOSTERIA EN GENERAL Merengue suizo El merengue suizo se caracteriza por su cocción a baño María. Al cocinarse, este merengue es más firme que el merengue italiano o francés. Tiene multiples
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TORTA DE PIMENTON TIPICA MURCIANA. Me encanta la torta de pimenton. Esta receta que os traigo hoy es tipica en muchos pueblos de Murcia Aguilas, Lorca, Totana... Esta masa es como la coca Alicantina pero con un ingrediente tan murciano ya como es el
368º Receta: Torta De Pimenton, Tipica Murciana
368º Receta: Torta De Pimenton, Tipica Murciana
TORTA DE PIMENTON TIPICA MURCIANA. Me encanta la torta de pimenton. Esta receta que os traigo hoy es tipica en muchos pueblos de Murcia Aguilas, Lorca, Totana... Esta masa es como la coca Alicantina pero con un ingrediente tan murciano ya como es el
368º Receta: Torta De Pimenton, Tipica Murciana
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