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Recetas de cocina de marijose

Pastel Frio De Limon

Pastel Frio De Limon

Si os apetece un postre fresquito, facil, rapido y con un saborcito a limon que quita el sentido aqui teneis este pastel, probadlo y ya me contareis.... Ingredientes: 100 ml de zumo de limon 200 ml de agua 150 ml de leche condensada 150 grs de...

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Empanada De Pez Espada

Empanada De Pez Espada

Este voluminoso y robusto pez de color azul muy oscuro y vientre plateado es un pescado de alta calidad y elevado valor culinario. Entre sus aportes destacan su alto valor proteinico, el importante contenido en acidos Omega-3 y 6, en vitaminas A,B3,B...

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Masa Quebrada

Masa Quebrada

Hola chic@s, buen Sabado a tod@s, aqui esta soleado pero bastante fresquito y ventilado debido a este aire norte que tenemos,pero no nos quejaremos, al menos no llueve, que se que en otros sitios estais mucho peor, hoy voy a dejaros una masa que solemos...

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Flan De Turron

Flan De Turron

Ya se que esta receta esta a destiempo, pero tenia una tableta de turron blando aun en la despensa y a este flan le tenia yo ganas en Navidadad, pero como entonces no lo hice porque ya habia demasiados dulces pues lo prepare el Domingo de postre y es...

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Pionono Salado

Pionono Salado

Os gustan los contrastes de sabores?, pues aqui os traigo un brazo de gitano pero con relleno salado , yo siempre lo habia preparado como postre pero en el curso de cocina hicimos esta version y lo cierto es que yo, que nunca lo habia probado me enc...

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Pionono Salado

Pionono Salado

Os gustan los contrastes de sabores?, pues aqui os traigo un brazo de gitano pero con relleno salado , yo siempre lo habia preparado como postre pero en el curso de cocina hicimos esta version y lo cierto es que yo, que nunca lo habia probado me enc...

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Sarteneko

Sarteneko

Buenas tardes amig@s, hoy traigo una receta tipica del pais vasco, y que ha preparado el otro dia mi amigo Aitor , segun el... para reparar fuerzas,un plato sencillo, echo con ingredientes de andar por casa , contundente y muy sabroso, pero eso si.......

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Brioche De Canela

Brioche De Canela

Hola corazones, en este dia dedicado al amor os traigo algo dulce y muy muy tierno, sabeis que me encanta la cocina y todo lo que tenga relacion con ella pero siento verdadera pasion por las masas,aunque la de esta receta la hice en la panificadora ,...

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Tostas De Revuelto Y Gulas Al Ajillo

Tostas De Revuelto Y Gulas Al Ajillo

Ingredientes: 12 rebanadas de pan blanco o moreno 100 grs de gulas 5 huevos 2 pimientos morrones o de piquillo 2 dientes de ajo 1 guindilla 4 cucharadas de vinagre balsamico de modena 2 cucharadas de azucar 1 chorreton de aceite de oliva sal pimien...

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Merluza Rellena En Hojaldre

Merluza Rellena En Hojaldre

Hola¡¡¡¡¡¡ como va la tarde?, hoy os traigo el plato principal que prepare para la cena de Nochevieja , nunca habia preparado asi el pescado, pero lo habiamos echo en el curso de cocina y me gusto mucho asi que decidi lo ...

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Merluza Rellena En Hojaldre

Merluza Rellena En Hojaldre

Hola¡¡¡¡¡¡ como va la tarde?, hoy os traigo el plato principal que prepare para la cena de Nochevieja , nunca habia preparado asi el pescado, pero lo habiamos echo en el curso de cocina y me gusto mucho asi que decidi lo ...

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Merluza Rellena En Hojaldre

Merluza Rellena En Hojaldre

Hola¡¡¡¡¡¡ como va la tarde?, hoy os traigo el plato principal que prepare para la cena de Nochevieja , nunca habia preparado asi el pescado, pero lo habiamos echo en el curso de cocina y me gusto mucho asi que decidi lo ...

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Lomo Rizado

Lomo Rizado

Hola a tod@s, esta receta que os traigo hoy la saque de una revista, cuando la vi me llamo la atencion el titulo y mas lo vistoso que queda el plato, me parecio ideal para estas fiestas, pues ademas de resultar una receta economica, que no estan las c...

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Chuletas De Cerdo Al Horno

Chuletas De Cerdo Al Horno

Me encanta cocinar en el horno, ademas de que no se ensucia casi nada la comida queda mucho mas sana, bueno pues aqui os dejo estas chuletas que prepare el Domingo por si os apetece hacerlas. Preparacion: 6 chuletas de cerdo 5 dientes de ajo pereji...

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Chuletas De Cerdo Al Horno

Chuletas De Cerdo Al Horno

Me encanta cocinar en el horno, ademas de que no se ensucia casi nada la comida queda mucho mas sana, bueno pues aqui os dejo estas chuletas que prepare el Domingo por si os apetece hacerlas. Preparacion: 6 chuletas de cerdo 5 dientes de ajo pereji...

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Guiso De Fideos Con Carne

Guiso De Fideos Con Carne

Hola gente, hoy os traigo una receta de mama, este es el guiso de fideos que se hizo siempre en mi casa, y que esta buenisimo, si lo haceis os encantara, la pasta se cuece junto con la carne y queda sabrosisima , no os hartareis de mojar pan en la salsit...

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Sargo Al Horno

Sargo Al Horno

Ingredientes: 1-2 sargos(segun tamaño) 1 cebolla grande 1 limon aceite de oliva 2 dientes de ajo perejil 1/2 vaso de vino blanco Preparacion: Limpiamos y lavamos bien los sargos, les ponemos sal y hacemos sobre el lomo unos cortes. En una fuente...

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Tarta Salada De Atun

Tarta Salada De Atun

Buenas y lluviosas tardes cociner@s, aqui os dejo una sujerencia para la cena, animaros que se hace rapidito, es facil, barata y con un resultado buenisimo¡¡¡¡, os gustara ya lo vereis. Ingredientes: 1 lamina de masa de hojal...

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Coditos Con Piña

Coditos Con Piña

Hola amiguit@s blogueros, buenas tardes , estamos teniendo un precioso mes de Septiembre con un tiempo buenisimo, hace mas calor ahora en Galicia que en todo el verano, asi que hoy os traigo una fresquisima ensalada de pasta, aver si os gusta. Ingred...

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Alubias Rojas En Ensalada

Alubias Rojas En Ensalada

Hola, buenas tardes, hoy os dejo esta ensalada que improvise el otro dia, la hice un par de horas antes y la meti en la nevera, en casa les gusto mucho, estaba muy fresquita y bien impregnada de la vinagreta, espero que a vosotros tambien os guste. Ingr...

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Pastel De Calabacin Al Horno

Pastel De Calabacin Al Horno

Hoy traigo una nueva receta de calabacin, esta la vi en el blog de Josy , y en cuanto se la vi quede prendada de ella, asi que paso a mi lista de pendientes pero no por mucho tiempo, bueno pues aqui os la dejo, y os recomiendo hacerle una visita al blog ...

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Bizcocho De Mirabeles

Bizcocho De Mirabeles

Buenos y festivos dias, hoy os presento los mirabeles, para los que no los conozcais deciros que son una especie de ciruelas pequeñas y muy sabrosas tipicas de la zona del Rosal , una localidad de la provincia de Pontevedra. Este año hubo muchisimos, se ...

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Bizcocho De Mirabeles

Bizcocho De Mirabeles

Buenos y festivos dias, hoy os presento los mirabeles, para los que no los conozcais deciros que son una especie de ciruelas pequeñas y muy sabrosas tipicas de la zona del Rosal , una localidad de la provincia de Pontevedra. Este año hubo muchisimos, se ...

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Pastel De Ciruelas

Pastel De Ciruelas

Hola a tod@s¡¡¡¡, estamos en plena temporada de ciruelas ,y este año hay muchisimas, he echo este pastel , se trata de una base de bizcocho , las ciruelas le dan un toque acido , que mezclado con el dulce lo hace delicioso al meno...

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Arroz Con Congrio

Arroz Con Congrio

Hoy os presento un plato de arroz, esta vez con congrio, , nunca antes lo habia preparado asi, y hay que ver el sabor que este pescado aporta al arroz, no sera la ultima vez que lo haga porque resulto francamente bueno y nos gusto mucho. Es un plato senc...

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Arroz Con Congrio

Arroz Con Congrio

Hoy os presento un plato de arroz, esta vez con congrio, , nunca antes lo habia preparado asi, y hay que ver el sabor que este pescado aporta al arroz, no sera la ultima vez que lo haga porque resulto francamente bueno y nos gusto mucho. Es un plato senc...

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Pastelitos De Bacalao

Pastelitos De Bacalao

Estos pastelitos los vi en una revista de cocina portuguesa y estan de vicio, son ideales como aperitivo o para cenar acompañados de una ensada.Ingredientes: 400 grs de bacalao cocido 1 cebolla pequeña 1 diente de ajo 4 cucharadas de sopa de aceite 1 cuc...

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Pez Espada Con Fideos

Pez Espada Con Fideos

En casa les gusta mucho el pez espada y lo suelo hacer de vez en cuando , suelo hacerlo a la plancha ,pero me habian dicho que con fideos estaba delicioso y me decidi a probarlo. Pues si chic@s resulta sorprendente el saborcito tan rico que ese pescado p...

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Blanquita De Ternera Asada

Blanquita De Ternera Asada

Hola a tod@s, hoy os traigo una carne asada muy rica , la hago desde hace años y la receta es de un libro de cocina gallega , yo la hice con blanquita pero sirve de cualquier otra parte , eso si en un solo trozo para despues filetear, este asado no va al...

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