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Recetas de cocina de marijose

Crema De Berengenas

Crema De Berengenas

No hay nada mas reconfortante para combatir el frio y templar el cuerpo que una sopita bien caliente, haber que os parece esta crema de berengenas, nunca antes la habia echo y me gusto mucho, claro que a mi las cremas me gustan todas , pero a mi gente...

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Lentejas Con Judias

Lentejas Con Judias

Nada como un buen plato de cuchara bien calentito para esos dias grises y frios de Invierno que ya estan aqui , si amig@s ha llegado el frio y con ganas,y para estos dias que nada mas levantarnos y abrir la ventana vemos todo cubierto de un manto bl...

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Quiche De Champis , Jamon Y Aceitunas

Quiche De Champis , Jamon Y Aceitunas

Hola amig@s, al fin le han dado el alta a mi madre y ya esta en casa de nuevo asi que ahora ya mas tranquila espero este finde porder pasarme por vuestras cocinas y ponerme al dia de todo lo que habeis echo,y bueno como hoy es Viernes ya, deseo disf...

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Patatas Deluxe

Patatas Deluxe

Ingredientes: 4-5 patatas medianas 1 cucharada de pimenton dulce 1 cucharada de pimenton picante 2 cucharadas de ajo en polvo 4 cucharadas de harina sal aceite de oliva Preparacion: Lavamos bien las patatas, las dejamos con piel y las metemos al...

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Lasaña A La Boloñesa Con Pollo Y Berengenas

Lasaña A La Boloñesa Con Pollo Y Berengenas

Buenas noches chic@s,llego tardisimo pero tengo a mi mama ingresada en el hospital y el tiempo no me da para mas, siento no poder pasarme por vuestros blogs y contestar a vuestros comentarios , y os pido disculpas por ello , porque a pesar de ello ...

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Bizcocho De Claras Al Cafe

Bizcocho De Claras Al Cafe

Otro bote de claras que habia guardado en mi congelador y que ha ido a parar a a este rico y esponjoso bizcocho con sabor a cafe, nunca tireis las claras que os sobren por favor, yo antes no sabia que hacer con ellas y iban siempre a la basura, pero de...

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Salteado De Arroz Con Jamon Y Pimientos

Salteado De Arroz Con Jamon Y Pimientos

Hola chic@s, hoy os traigo un plato rapidito de hacer para esos dias que no tenemos mucho tiempo o aquellos otros que estemos en plan vago y no nos apetezca meternos mucho tiempo en la cocina, un plato principal y completo ,el cual tambien podemos...

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Tarta Mousse De Chocolate Y Moka

Tarta Mousse De Chocolate Y Moka

Buenas y lluviosas tardes amig@s, hoy os traigo la tarta que hice para Nochebuena, una tarta fresquita, suavisima y deliciosa, una combinacion de chocolate y cafe que satisfara los paladares mas exigentes, a la que hay que añadir la sencillez de su el...

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Merluza En Salsa De Pimientos

Merluza En Salsa De Pimientos

Feliz Año cociner@s¡¡¡¡, espero hayais pasado unas felices fiestas y hayais disfrutado mucho junto con vuestras familias, aunque aun falta Reyes y hay que comerse el roscon ya todo vuelve a la normalidad ,asi que decimos adios a...

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Galletas De Turron

Galletas De Turron

Buen Miercoles a tod@s, apenas tres dias quedan para Nochebuena y andamos ya como locos entre compras, comidas y preparativos para celebrar las fiestas con los nuestros, por si acaso el Viernes ando demasiado liada y no puedo acercarme por aqui os de...

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Mantecados De Limon

Mantecados De Limon

Los mantecados junto con los polvorones y el turron son dulces que siempre estan presentes en las mesas de todos los hogares por Navidad , y yo he de confesaros que nunca fui amante de ellos, tanto unos como otros me parecian un taco de harina prens...

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Pastel Delicioso De Pan Con Queso Feta

Pastel Delicioso De Pan Con Queso Feta

Como ya sabreis me encantan los pasteles salados (y los dulces tambien...)jajjaja,todo lo que sean empanadas, quiches, o pasteles con pan me pirran, este lo vi en una revista y me quede prendada de las fotos, asi que me puse manos a la obra y lo prepa...

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Minitartitas De Bacalao Y Bacon

Minitartitas De Bacalao Y Bacon

Estas tartitas son el resultado de un aprovechamiento,resulta que habia comprado un paquete de obleas para empanadilla porque habia visto una receta que al final no hice porque ya ni sabia cual era la receta ni mucho menos donde la tenia guardada , ...

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Semifrio De Cafe

Semifrio De Cafe

Bueno amig@s, se acerca ya la Navidad y aqui andamos dandole vueltas a la mollera pensando que platos y postres vamos hacer para compartir con la familia en las fiestas verdad? pues hablando de postres aqui os dejo esta propuesta, facilita, rapida,...

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Arroz Con Pulpo,langostinos Y Almejas

Arroz Con Pulpo,langostinos Y Almejas

Ya hacia tiempo que no preparaba un arrocito marinero , en casa somos muy arroceros pero tenemos especial predileccion por los que tienen sabor a mar, la idea era preparar un arroz con pulpo para la comida, pero tenia unas cuantas almejas y langosti...

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Bizcocho De Turron

Bizcocho De Turron

Riquisimo este bizcocho con olor a Navidad, tanto para el desayuno, la merienda o acompañando al cafe es una delicia, el turron le aporta jugosidad, y un aroma extraordinario, os durara varios dias tierno sin quedarse seco ni duro, aunque si sois m...

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Corazon De Brioche

Corazon De Brioche

Hola amig@s , hoy os traigo el brioche que hice ayer para celebrar el cumpleaños de mi mama, 74 añitos llenos de momentos buenos y malos , con sus penas , sufrimientos y alegrias, y es que 74 años dan para mucho verdad?como ella dice ... si yo fuera ...

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Berengenas Rellenas De Pollo

Berengenas Rellenas De Pollo

La de tiempo que hacia no preparaba berengenas y con lo que me gustan, esta humilde planta es una de las mas consumidas siendo la base de imnumerables platos como la moussaka, la escalibada, ratatoulle, en sopas, quiches, lasaña etc, y que ricos todos...

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Tarta Mousse De Stracciatella

Tarta Mousse De Stracciatella

Buen Lunes cociner@s, hoy empezamos esta ultima semana de Noviembre con algo dulce, y pensando ya en las fiestas que estan por llegar os dejo esta deliciosa tarta ideal como colofon a una buena comida, es facilisima, no necesita horno, se puede tener ...

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Patatas Rellenas De Champiñones Y Pollo

Patatas Rellenas De Champiñones Y Pollo

Buen Viernes a tod@s, bastante ventilados por estos lares eso si, pero empieza el finde asi que vamos a disfrutarlo todo y lo mejor que podamos y para despedir la semana os dejo una receta, sana, economica, rapidita de hacer y bien rica, unas patatas r...

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Pastas De Chocolate

Pastas De Chocolate

Hola chic@s, hoy os dejo unas crujientes pastitas chocolateadas para tomar con el cafe, os apetecen?si las guardais en una lata bien cerradas os aguantaran varios dias pero no se yo si os duraran tanto porque estan de vicio¡¡¡¡, co...

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Red Fish Al Horno

Red Fish Al Horno

Hola amig@s, hoy os traigo un pescado que compre el otro dia en Portugal, pregunte que pescado era y me dijeron se llamaba red fish osea pescado rojo o peixe vermello como le dicen ellos, ese era su nombre, tambien pregunte que tal era ,si salia rico...

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Helado De Turron

Helado De Turron

Que si..... que ya se que esta receta esta fuera de temporada, pero que quereis que os diga...puesto que el verano fue bastante fastidiado para nosotros y no tuve tiempo para cocinar apenas y mucho menos ponerme hacer helados y dulcerias, y dado que ya...

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Bizcocho De Claras A La Naranja

Bizcocho De Claras A La Naranja

Hoy os dejo este bizcochito que prepare el pasado Sabado para merendar, cuando esta lluvioso me da por meterme en la cocina y preparar algo rico, asi que aprovechando un bote de claras que tenia en el congelador y un par de naranjas salio este delic...

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Conejo Con Saifaina

Conejo Con Saifaina

Buen Lunes a tod@s, empezamos la semana con receta salada, hoy un conejo de casa guisado con verduras que esta buenisimo,ya se que el conejo no es una carne al gusto de todos pero a nosotros nos encanta( a excepcion de mi madre que no quiere ni probar...

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Sandwich De Atun Y Pimientos Gratinado

Sandwich De Atun Y Pimientos Gratinado

Por fin Viernes¡¡¡ y como cada Viernes toca empezar a disfrutar del fin de semana y preparar algo rapidito para cenar al llegar a casa, y nada mas rapido que hacernos unos sandwiches verdad?bueno pues haber que os parecen estos. Ingr...

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Mousse De Nocilla Y Chocolate

Mousse De Nocilla Y Chocolate

Hoy os dejo esta exquisita y suavisima mousse que vi en el blog de Julia y sus recetas,fue verla y enseguida tome nota,pero claro como la mayoria de las recetas alli se quedo anotada entre otras muchas hasta el pasado Domingo que no sabiendo que pre...

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Alubias Con Chorizo, Jamon Y Tocino

Alubias Con Chorizo, Jamon Y Tocino

Buenos y fresquitos dias amig@s, bueno pues parece se nos ha ido el buen tiempo del que disfrutabamos y al fin llega el frio , claro que a estas alturas del año y ya con las fiestas Navideñas tocando la puerta como quien dice pues tampoco podriamos es...

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Pasta Gratinada Al Horno

Pasta Gratinada Al Horno

Ingredientes: 250 grs de pasta, lacitos, macarrones, tornillos etc 250 grs de jamon york en trocitos 3 huevos batidos 125 ml de leche 1 yogur natural pimienta sal queso rallado Preparacion: Cocemos la pasta en agua con sal unos 15-20 minutos,...

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