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Recetas de cocina de marijose

Mermelada De Pexegos De Mi Huerta Con Vainilla Y Canela

Mermelada De Pexegos De Mi Huerta Con Vainilla Y Canela

Estamos ya al final de verano y no podia dejar de hacer una mermelada de pexegos, para los que no os suene de nada de lo que os hablo os dire que el pexego es el fruto del pexegueiro, una especie de melocoton de piel velluda cuya pulpa puede ser bla...

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Mermelada De Pexegos De Mi Huerta Con Vainilla Y Canela

Mermelada De Pexegos De Mi Huerta Con Vainilla Y Canela

Estamos ya al final de verano y no podia dejar de hacer una mermelada de pexegos, para los que no os suene de nada de lo que os hablo os dire que el pexego es el fruto del pexegueiro, una especie de melocoton de piel velluda cuya pulpa puede ser bla...

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Pasteles De Arroz

Pasteles De Arroz

Hoy unos pastelitos tipicos de Bilbao, sencillos, rapidos, facilisimos y la mar de ricos, unos pastelitos de arroz, sin arroz que estan de vicio, probarlos, os gustaran. Ingredientes: 1/2 litro de leche 125 grs de azucar 125 grs de harina 3 hue...

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Tarta Facil Y Fresquita De Piña Con Solo 3 Ingredientes

Tarta Facil Y Fresquita De Piña Con Solo 3 Ingredientes

No hay excusa para no hacer esta tarta, es facilisima, se necesitan tan solo 3 ingredientes , se hace en un abrir y cerrar de ojos, no se mancha casi nada en la cocina y esta tan rica y fresquita que es una delicia para esos dias de tanto calor como t...

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Escalopines De Lomo De Cerdo Con Champiñones

Escalopines De Lomo De Cerdo Con Champiñones

Hoy traigo una receta muy facil y rapida que nos viene muy bien para esos dias que vamos con prisas, queremos preparar algo sabroso y sin complicaciones o tenemos invitados imprevistos a comer,puesto que no necesita preparacion alguna,se hace enseguid...

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Tarta Arcoiris Mousse De Yogur

Tarta Arcoiris Mousse De Yogur

Desde que vi esta tarta en un video en internet supe que tenia que hacerla,queda muy vistosa y colorida, no necesita horno, lleva pocos ingredientes y encima esta buenisima, una tarta de mousse de yogur suave y ligera que gustara a todos, yo utilice...

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Rollitos De Jamon Cocido

Rollitos De Jamon Cocido

Hoy vamos hacer un entrante o una cena rapidita, unos ricos rollitos de jamon cocido ideales para esos dias de calor donde solo nos apetece comer cosas fresquitas, se hacen enseguida, se meten en la nevera tapados con papel film y nos vamos a la pl...

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Tarta Fresquita De Fresa Y Kiwi

Tarta Fresquita De Fresa Y Kiwi

Facil, fresca y riquisima esta tarta , yo utilice fresas y kiwis, pero podeis variar las frutas a vuestro gusto, una tarta muy veraniega que os encantara. Ingredientes: 1 lamina de hojaldre refrigerado crema pastelera 2 kiwis 4-5 fresones 1 sobr...

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Helado De Stracciatella

Helado De Stracciatella

Hola amig@s, hoy vuelvo de nuevo a mi pequeño rincon a compartir con vosotr@s esto que tanto nos gusta y nos une aunque sea de forma virtual, nuestra pasion por la cocina, y vengo con lo mas fresquito del verano, porque a quien no le gusta un heladit...

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Bizcocho De Platano

Bizcocho De Platano

Ingredientes: 4 huevos 75 ml de aceite de girasol 200 grs de azucar 300 grs de harina bizcochona(con levadura) 2 platanos maduros esencia de vainilla(opcional) Preparacion: Batimos las yemas con el aceite, el azucar y los platanos hasta que es...

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Pizza Marinera

Pizza Marinera

Empezamos la semana con una pizza , esta tiene sabor a mar, una pizza marinera muy jugosa y rica que espero os guste. Ingredientes: masa de pizza(ver aqui) salsa de tomate casera mejillones al natural 2 latitas de atun gambas peladas 1 paquete d...

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Tarta Cheesecake De Caramelo

Tarta Cheesecake De Caramelo

Me encantan las tartas de queso, tanto al horno como frias estan riquisimas, esta que os traigo hoy no necesita horno, sencillisima de hacer y mas facil aun de comer, ya que al regarla con salsa de toffe la convierte en una delicia, nos a encantado ...

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Abadejo En Salsa Marinera

Abadejo En Salsa Marinera

Una receta sencilla y sabrosa que se puede hacer con cualquier pescado blanco, merluza , rape, bacalao fresco, etc, yo al ir hacer la compra vi este abadejo tan fresco que no pude resistirme a compralo y aqui esta, espero os guste tanto como a noso...

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Crema De Cafe

Crema De Cafe

Estos vasitos de crema de cafe son ideales para culminar una comida, si teneis una comida familiar, una cena entre amigos o simplemente os apetece tomar algo dulce despues de comer os los recomiendo, se hacen en nada de tiempo , ademas los podemos d...

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Chuletas De Lomo Al Horno Con Patatas

Chuletas De Lomo Al Horno Con Patatas

Ingredientes: 6 chuletas de cerdo de aguja 2-3 dientes de ajo zumo de 1 limon aceite de oliva 2 tomates maduros 1 pimiento verde o rojo en tiras 4 patatas grandes sal pimienta 1/2 vasito de coñac Preparacion: En un mortero machacamos los ajos ...

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Buñuelos De Bacalao

Buñuelos De Bacalao

Ingredientes: 300 grs de bacalao cocido o asado 200grs de harina 2 patatas medianas 4 huevos 2 dientes de ajo perejil aceite sal y pimienta Preparacion: Desmigamos el bacalao dejandolo limpio de espinas Cocemos las patatas peladas y cortad...

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Castagnole

Castagnole

Tenia esta receta anotada en mi libreta de pendientes desde el año pasado que la vi en varios blogs, un postre tipico del Carvanal en Italia, son unos dulces fritos muy parecidos a nuestras rosquillas aunque en forma de bolas pequeñas y supongo que e...

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Litan A La Gallega

Litan A La Gallega

Hola amig@s, hoy os traigo un plato de peixe de couro(pescado de cuero), uno de los muchos pescados secos, el litan gallego, desconozco si en otros sitios conoceis este pescado y seguro algun@s no sabreis de que os hablo , pero aqui en mi pueblo el ...

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Empanada De Cocido

Empanada De Cocido

Siempre que quedan restos de cocido, enseguida pensamos aprovecharlos haciendo unas croquetas , unas empanadillas o tambien una empanada si son bastantes, bueno pues como cada vez que se hace cocido en mi casa , sobra bastante , hice esta empanada ...

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Tarta Helada De Galletas Y Nata Con Chocolate Y Cafe

Tarta Helada De Galletas Y Nata Con Chocolate Y Cafe

Os propongo un postre facilisimo para el fin de semana, un tronco helado de galletas Maria que se hace en un plis plas y lo podemos tener reservado en el congelador hasta el momento de servir, ademas esta riquisimo y el corte queda espectacular, os in...

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Calamares Estofados

Calamares Estofados

Ingredientes: 1kilo y medio de calamares 1 cebolla 2 dientes de ajo 1 pimiento rojo 100 ml de vino blanco aceite sal pimienta Preparacion: Limpiamos bien los calamares , los cortamos en trozos y sofreimos en una cazuela con aceite de oliva ...

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Cupcakes Red Velvet Para San Valentin

Cupcakes Red Velvet Para San Valentin

Feliz dia del amor corazones¡¡¡¡, aunque pienso que no hay un dia especial para quererse y demostrar nuestro amor, ya que el amor a nuestra pareja, nuestros padres , hijos, hermanos, y amigos se demuestra todos los dias del año, ...

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Lomo De Cerdo Al Vino Blanco

Lomo De Cerdo Al Vino Blanco

Sencillisimo y delicioso este lomo, una receta facil , rapida y con un resultado espectacular, no hace falta complicarse mucho en la cocina para disfrutar de un plato tan rico y sabroso como este, os lo recomiendo. Ingredientes: 16 filetes de l...

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Tarta De Queso Y Gelatina De Fresa

Tarta De Queso Y Gelatina De Fresa

Ingredientes: 12 galletas Maria 30 grs de mantequilla 400 grs de nata para montar 50 grs de azucar 1 tarrina de queso de untar 4 laminas de gelatina neutra 1 sobre de gelatina de fresa Preparacion: Molemos las galletas , mezclamos con la mant...

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Mermelada De Pimientos Rojos

Mermelada De Pimientos Rojos

Hola amig@s, muy buenas tardes, esta mermelada la hice el pasado verano y se me habia quedado la receta perdida en borradores, como ya sabreis cada verano aprovechando las frutas y verduras de la huerta suelo dedicar un par de semanas a preparar cons...

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Tortiglioni Gratinado Con Atun Y Champiñones

Tortiglioni Gratinado Con Atun Y Champiñones

Ingredientes: 400 grs de tortiglioni(macarron rallado) 1 cebolla mediana 1 pimiento rojo 1 diente de ajo 250 grs de champiñones 1 lata de atun grandecita salsa de tomate salsa bechamel sal pimienta aceite de oliva queso rallado Preparacion: ...

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Tarta De Quesitos

Tarta De Quesitos

Otra tarta de queso, esta vez con quesitos, me dio la receta mi amiga Merce, una tarta super facil, super rapida y super rica que disfrutamos en la sobremesa del pasado Domingo , probarla, os gustara. Ingredientes: 4 huevos 5 quesitos 200ml de ...

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Alubias Estofadas Con Chipirones

Alubias Estofadas Con Chipirones

Empezamos Febrero con una receta sabrosa y contundente, unas alubias con chipirones para cucharear y mojar pan en la salsita hasta hartarnos, os apetecen? Ingredientes: 600 grs de alubias cocidas 1/2 kilo de chipirones 1 cebolla 1 puerro vino blanc...

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Conejo En Menestra De Verduras

Conejo En Menestra De Verduras

Como vereis tengo bastantes recetas de conejo en el blog , es una carne que nos gusta mucho y lo suelo hacer bastante, ademas son conejos criados en casa por lo que suele haber excedente de este producto en el congelador y hay que consumirlo, suelo ...

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