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Recetas de cocina de marijose

Tallarines Con Lomo Y Verduras Al Estilo Oriental

Tallarines Con Lomo Y Verduras Al Estilo Oriental

En casa una o dos veces por semana toca pasta,la pasta es sin duda uno de los ingredientes mas sencillos y populares en la cocina, ya que ademas de ser una una buena fuente de hidratos de carbono, es rica en proteinas,nos aporta fibra, minerales y vita...

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Cafeteros

Cafeteros

Cafeteros , petisus rellenos de crema de cafe, bocaditos de cafe o querais llamarle, lo cierto es que estos pastelitos de pasta choux son deliciosos, podemos hacer la crema el dia antes y guardarla tapada con papel flim en la nevera, asi cuando vaya...

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Plancha Para Brazo De Gitano

Plancha Para Brazo De Gitano

Hoy vamos hacer una plancha de bizcocho para hacer un tronco o brazo de gitano, o para poner como base de una tarta, que aunque ya lo explico en mas de una receta , prefiero tener la receta sola y asi poder aceder a ella mas facilmente. Bueno pues ...

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Plancha Para Brazo De Gitano

Plancha Para Brazo De Gitano

Hoy vamos hacer una plancha de bizcocho para hacer un tronco o brazo de gitano, o para poner como base de una tarta, que aunque ya lo explico en mas de una receta , prefiero tener la receta sola y asi poder aceder a ella mas facilmente. Bueno pues ...

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Helado De Chocolate

Helado De Chocolate

Este es mi primer helado de este año, ya hice alguno el verano pasado pese a no tener heladera, y este año que por fin la tengo,(me la saque con los puntos de la travel) pues mi primer helado en ella fue un fracaso, no se que sera lo que no hice ...

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Patatas Asadas Para Guarnicion

Patatas Asadas Para Guarnicion

Hoy vamos a preparar unas ricas patatas asadas para guarnicion de carnes o pescados, que haran las delicias de vuestros comensales. Ingredientes: 1 kilo de patatas nuevas 2 dientes de ajo picaditos perejil picado pimienta molida aceite de oliv...

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Guiso De Caballa Con Fideos

Guiso De Caballa Con Fideos

Hoy vamos hacer un guiso marinero economico y muy rico. La caballa o verdel es un pescado azul que contiene grasas ricas en acidos omega 3 que limpian la sangre de colesterol y trigliceridos, ademas de poseer una gran cantidad de vitamina B12 tan be...

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Tarta Fresca De Piña

Tarta Fresca De Piña

Buenos y muy calurosos Lunes amig@s, empieza la semana apretando fuerte y asi parece seguira durante toda ella, asi que mitigaremos el calor como buenamente podamos y con estos calores lo que mas apetece son bebidas frias y comidas fresquitas verdad?...

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Pastel De Verduras

Pastel De Verduras

Hola chic@s, muy buenas tardes, ya estamos a Viernes y por tanto a fin de semana,asi que vamos a relajarnos y a disfrutar¡¡¡¡, ¿ya habeis pensado que hacer de cena esta noche?,bueno, los que aun no habeis planeado nada no os p...

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Arroz Negro

Arroz Negro

Ingredientes: 1 kilo de choquitos limpios 1/2 cebolla picada 1/2 pimiento rojo o verde picado 2 ajos picaditos 1 tomate sin piel y muy picadito 2 vasos de arroz 5 vasos de caldo de pescado o agua 1/2 vasito de vino blanco sal pimienta 1 cucharad...

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Coliflor Gratinada Con Atun

Coliflor Gratinada Con Atun

Hoy toca verduras, a mi me encanta la coliflor, aunque se hay gente que no la soporta, pero para los que nos les guste la coliflor, les recomiendo hagan esta receta, seguro cuando la prueben cambiaran de opinion, esta muy rica asi preparada, a mi me ...

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Lamingtons

Lamingtons

Hola chic@s, como va el Sabado?, espero esteis disfrutando del fin de semana, hoy para mi es un dia muy especial, un dia como el de hoy hace ya 33 años nacio mi primer hijo, si el tiempo vuela verdad?, me parece fue ayer cuando tuve por primera vez e...

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Tarta Tatin De Manzana

Tarta Tatin De Manzana

Hola¡¡¡, muy buenas y calurosas tardes, no acostumbro publicar en Jueves ,pero hoy es el cumpleaños de mi marido y la ocasion lo merece , en casa solemos celebrar tres cumpleaños en uno, pues mi marido cumple el 18, mi hijo Mario el ...

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Bizcocho De Claras A La Vainilla

Bizcocho De Claras A La Vainilla

Hoy os traigo un blanquisimo, esponjoso y rico bizcocho con sabor a vainilla, (esta que utilizo me llego directamente desde Colombia , regalo de la chica de mi hijo Marcos que tiene un aroma insuperable, gracias Ale por esta ricura de esencia) y e...

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Pastel De Jamon York Y Pan De Molde

Pastel De Jamon York Y Pan De Molde

Soy fan de los pasteles salados, me parecen ideales para fiestas, cumpleaños, para llevar a la playa , al campo , o para comerlos en casa cuando lleguemos del paseo, o de donde quiera que vengamos, ya tengo publicados algunos pasteles con pan de mo...

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Vasitos De Tarta De Queso Y Fresas

Vasitos De Tarta De Queso Y Fresas

Os apetece un postre facilisimo, muy fresquito y que se hace en un momento?, pues aqui os dejo estos vasitos que prepare para el postre del pasado Domingo, los hice el Sabado noche en un santiamen , los meti en la nevera y el Domingo estaban fresq...

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Albondigas En Salsa Al Curry

Albondigas En Salsa Al Curry

Hacia ya tiempo no preparaba albondigas, cuando los chicos estaban en casa solia hacerlas mas, pues a ellos les gustan mucho y me las pedian, pero sin ellos la verdad nosotros hay veces que por falta de tiempo unas, y otras por vagancia y falta de ...

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Pate De Mejillones

Pate De Mejillones

No era amante de los pates, de echo no me gustaba ninguno excepto del de atun en escabeche que era el unico que compraba, hasta que empece hacerlos caseros y entonces la cosa ya cambio , no es que sea una cosa que me entusiasme pero hasta ahora los ...

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Bizcocho De Fresas

Bizcocho De Fresas

Al contrario de mi hijo Mario , a mi me encantan los bizcochos con frutas por la jugosidad que les aportan,suelo hacerlos con manzana o pera, pero nunca les habia puesto fresas, y ahora que estan las mias en su mejor momento y despues de habernos at...

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Arroz Con Chorizo Judias Verdes Y Habitas

Arroz Con Chorizo Judias Verdes Y Habitas

Queria hacer un arroz, pero la noche anterior se me olvido sacar la carne del congelador, y tampoco podia cambiar de planes pues en la nevera ese dia tampoco habia demasiado condumio,(claro que lo hubiera solucionado con unas tortillas, porque patatas...

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Tarta De Queso Con Frambuesas

Tarta De Queso Con Frambuesas

Hoy comenzamos nueva semana y nuevo mes, y vamos a comenzar Junio con algo dulce, hoy traigo una tarta facil y deliciosa que teneis que probar, a mi las tartas de queso me gustan todas y nunca me canso de ellas, pero esta ademas lleva frambuesas que...

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Croquetas De Bacalao

Croquetas De Bacalao

Por fin Viernes, fin de semana y ya el ultimo de Mayo, madre mia de mi vida como corre el tiempo...., no corre ...mas bien vuela¡¡¡,pero si hace nada estabamos con las recetas navideñas y ya casi estamos metidos de lleno en pleno ver...

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Espirales Con Salsa De Champiñones

Espirales Con Salsa De Champiñones

Hola amig@s, buenas y muy calurosas tardes, por fin ha llegado el buen tiempo a estos lares y en dias como estos donde el calor aprieta con fuerza, lo que mas apetece son comidas frescas y ligeras , como ensaladas o esta pasta que estaba muy rica, ...

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Flan De Cafe Y Leche Condensada

Flan De Cafe Y Leche Condensada

Adoro los flanes y pudines caseros, desde el clasico de huevo y leche que me enseño hacer mi madre y que fue el primero que hice bajo su atenta mirada, hasta los de los mas variados sabores, y es que me gustan todos, de manzana, de bizcocho, de queso...

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Pastelitos De Arroz Y Bacalao De Aprovechamiento

Pastelitos De Arroz Y Bacalao De Aprovechamiento

Hay veces odio que casi siempre queden sobras de comida , en cambio otras veces se agradecen porque hay dias que no sabes ni que hacer de cenar y entonces aquel platito de comida que ha quedado del mediodia y que no da mas que para uno, con un poco d...

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Tarta Espiral De Verduras

Tarta Espiral De Verduras

Hola amig@s, hoy llego tarde, pensaba publicar a mediodia pero el tiempo no me dio para mas y ya casi es la hora de la cena , y aqui vengo yo con una propuesta de lo mas vistosa , hacia tiempo habia visto este pastel en un video de youtube, y cada ...

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Tarta De Nata Fresa Y Chocolate Facilisima

Tarta De Nata Fresa Y Chocolate Facilisima

Esta tarta la vi en Las recetas de mama y enseguida tome nota de ella para hacerla pronto y aqui esta, es facilisima, muy suave y sin horno que ahora para el verano viene fenomenal. Ingredientes para la base: 100 grs de galletas 80 grs de mant...

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Muslos De Pollo Al Horno

Muslos De Pollo Al Horno

Ingredientes: 4 muslos de pollo 4 dientes de ajo sal zamo de 1 limon aceite 1 vaso de vino blanco 1 trozo de cebolla Preparacion: En un mortero machacamos los ajos junto con un poco de sal, añadimos medio vaso de aceite y el zumo de un limon. ...

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Brazo De Gitano De Chocolate, Nata Y Frutas

Brazo De Gitano De Chocolate, Nata Y Frutas

Hola chic@s, hoy vengo con otro brazo de gitano pero esta vez dulce,como me gusta hacer brazos de gitano, hacerlos y comerlos por supuesto, quien me iba a decir a mi llegaria hacer tantos y que me saldrian tan ricos, aun recuerdo cuando hice mi pr...

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