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Recetas de cocina de marijose

Brazo De Pure De Patata

Brazo De Pure De Patata

Ahora que viene el buen tiempo os dejo con una receta fresquita, muy rica y que podemos dejarla echa con antelacion, asi cuando lleguemos a casa no tenemos necesidad de meternos en la cocina pues tendremos la comida o la cena lista, ya se que esta rec...

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Ternera Guisada Con Patatas

Ternera Guisada Con Patatas

Hoy traigo el guiso de mi madre, una receta sencilla pasada de madres a hijas, un guiso tradicional que nunca falla y siempre te deja quedar bien. Ingredientes: 1 kilo de ternera para guisar 6-8 patatas grandes 1 cebolla 1 pimiento verde o rojo ...

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Codornices Estofadas

Codornices Estofadas

No soy mucho de caza, yo prefiero el pollo a los pajaros, y nunca habia probado las codornices, simplemente por eso, pues que no me atraian y no tenia ningun interes en comprarlas, pero el otro dia, estando con mi amiga Merce en el super , las vi y com...

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Estrella De Hojaldre Y Chocolate Para El Dia De La Madre

Estrella De Hojaldre Y Chocolate Para El Dia De La Madre

Hola, buenos y muy lluviosos dias por Galicia, no suelo publicar receta en Domingo, pero hoy es un dia especial, hoy es el dia de la madre y quiero desde mi pequeño rinconcito felicitar a todas las mamas del mundo en especial a la mia. Gracias mama ...

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Pastas Danesas

Pastas Danesas

Esta es la primera receta del mes de Mayo y vamos a comenzarlo con galletas, estas las hice una aburrida y lluviosa tarde de Sabado como la que tenemos hoy, y cuando yo me aburro que hago_?, pues meterme en la cocina y preparar algo rico, y esa tard...

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Empanada De Grelos Con Jamon Y Chorizo

Empanada De Grelos Con Jamon Y Chorizo

Hoy os traigo esta empanada que le vi a Mariajo, a mi nunca se me habria ocurrido hacerla con grelos y eso que nos encantan a todos pero fue ver sus fotos y ya supe me gustaria, al menos a mi, a los demas ya no estaba tan segura, les encanta la empa...

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Tarta Mousse De Moka

Tarta Mousse De Moka

Atencion cafeteros¡¡¡¡, hoy os traigo una tarta tan facil, y tan tan ricaaa que no deja indiferente a nadie, la vi en el blog de Ana, tenia una comida familiar en casa de mis cuñados y como siempre el postre lo llevo yo, asi que...

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Bizcocho De Mandarina

Bizcocho De Mandarina

Tenemos un dia gris y lluvioso en Galicia hoy y parece que asi va estar todo el fin de semana, y para dias asi nada mejor que estar en casita, honear un buen bizcocho o galletas , y luego sentarnos en el sofa viendo una buena pelicula mientras lo disf...

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Gratinado De Brocoli Y Jamon

Gratinado De Brocoli Y Jamon

Hacia ya tiempo que no publicaba una receta de verduras, y no porque no las haga, pues en casa una o dos veces por semana toca verdura, a mi personalmente me gustas todas, y hoy ha tocado brocoli,ya se que no a todos os gusta el brocoli, pero lo habei...

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Batido De Oreo

Batido De Oreo

Estos batidos los hicimos en Semana Santa,como ya os comente las pasamos en casa en familia, la idea fue de Estefania, la chica de mi hijo Mario, dijo lo habia probado en un bar y estaba muy rico, asi que porque no lo haciamos en casa para el postr...

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Calamares A La Romana

Calamares A La Romana

La de tiempo que no hacia calamares a la romana, y no porque no nos gusten sino por lo mucho que saltan y ensucian la cocina, asi que estaban vedados en casa, pero el otro dia viendo recetas en internet, y no me acuerdo donde me llamo la atencion cu...

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Crepes Con Crema Y Chocolate

Crepes Con Crema Y Chocolate

Os gustan las crepes, filloas, frixuelos o como querais llamarles?, a mi asi tal cual, ya me gustan un monton , pero si encima las rellenamos de crema pastelera y las rociamos con chocolate ya estan para morirse de gusto¡¡¡¡, cla...

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Mollejas De Pollo Estofadas En Salsa De Tomate

Mollejas De Pollo Estofadas En Salsa De Tomate

Ingredientes: 1/2 kilo de mollejas de pollo 1 cebolla 1 bote de pure de tomate aceite tomillo 1 hoja de laurel 1 cubo de caldo de gallina o pollo sal pimienta carne de pimiento choricero Preparacion: Limpiamos bien las mollejas y ponemos en a...

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Natillas De Naranja

Natillas De Naranja

Suaves y exquisitas natillas de naranja que saque del blog de Pinky, ya hacia tiempo que no hacia natillas y fue ver estas y no poder resistirme, asi que esa misma noche las hice , nos las comimos como postre al dia siguiente y estaban de muerteeeee...

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Natillas De Naranja

Natillas De Naranja

Suaves y exquisitas natillas de naranja que saque del blog de Pinky, ya hacia tiempo que no hacia natillas y fue ver estas y no poder resistirme, asi que esa misma noche las hice , nos las comimos como postre al dia siguiente y estaban de muerteeeee...

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Crema De Brocoli Y Calabacin

Crema De Brocoli Y Calabacin

Los que me seguis, ya os habreis dado cuenta que soy fan de las cremas, me gustan todas, sobre todo de verduras y legumbres y esta que os traigo hoy ademas de sana queda muy cremosa , suave y muy rica, fijaos si estara buena que ahora incluso mi hij...

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Brazo De Pimientos Y Atun

Brazo De Pimientos Y Atun

Hola mis queridos amig@s blogueros,¿ que tal habeis pasado las fiestas?, espero las hayais disfrutado, nosotros las hemos pasado en casa pero todos juntos, asi que bien,y aunque hoy en algunas comunidades aun es dia fiesta aqui en Galicia no, asi ...

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Cheessecake De Frutos Del Bosque Y 3 Cumpleblog

Cheessecake De Frutos Del Bosque Y 3 Cumpleblog

Hola amig@s, no pensaba publicar nada hasta despues de Semana Santa, pero resulta que que hoy Una mariposa en mi cocina esta de celebracion, si amigos mios, hoy este humilde blog cumple 3 años y no podia dejar pasar el dia sin celebrarlo con todos voso...

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Bizcocho De Naranja

Bizcocho De Naranja

Hola, muy buenas y calurosas tardes, hoy traigo receta dulce, este bizcocho lleva una naranja entera ademas de la ralladura y queda super rico, ademas de esponjoso y con una jugosidad y un sabor increible,¿os apuntais a la merienda?. Ingredient...

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Lentejas Estofadas Con Patata Y Arroz

Lentejas Estofadas Con Patata Y Arroz

Hola chic@s, buenas tardes, aunque ya estamos en primavera aun no esta el tiempo muy caluroso, al menos aqui por el Norte ,asi que podemos seguir disfrutando del cuchareo al menos hasta que empiece a apretar el calor ,que entonces si que no apetece...

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Rollitos De Tortilla Y Requeson

Rollitos De Tortilla Y Requeson

Hola, buenas noches, hoy llego tardisimo, pero antes de irme a dormir quiero despedir la semana con unos bocaditos sencillos y muy ricos que podemos preparar con antelacion y tenerlos listos cuando llegemos a casa, son facilisimos, economicos, e id...

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Pannacotta Con Gelatina De Frambuesa

Pannacotta Con Gelatina De Frambuesa

Hoy un postre fresquito , suave , rico y muy facilon. Ingredientes: 250 ml de nata 250 ml de leche 50 grs de azucar esencia de vainilla 4 hojas de gelatina 1 sobre de gelatina de frambuesa Preparacion: Hacemos la gelatina de frambuesa segun...

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Chuletas De Cerdo A La Parrilla

Chuletas De Cerdo A La Parrilla

Hoy os traigo una forma deliciosa de comer las chuletas de cerdo. El Domingo pasado nos apetecio hacer una barbacoa , teniamos previsto hacer una churrascada pero en vistas del precio tan elevado que tenia la costilla , nada mas y nada menos que 6'4...

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Arroz Con Pollo Y Champiñones

Arroz Con Pollo Y Champiñones

No se vosotros pero yo no se que haria sin pollo ni arroz, son dos alimentos que nunca faltan en mi casa, el pollo porque se crian en casa y siempre hay el congelador y el arroz , porque somos muy arroceros y nunca dejo se termine por lo que siempre te...

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Ensalada De Espirales Con Habitas Y Jamon

Ensalada De Espirales Con Habitas Y Jamon

Ya es primavera,con ella llega el buen tiempo , los dias mas largos, el sol y las comidas ligeras y fresquitas, esta es una improvisacion rapida para uno de esos dias en que llegamos tarde a casa , se nos echa encima la hora de la comida y no sabemo...

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Lomo Encebollado

Lomo Encebollado

¡¡¡¡Feliz dia del padre¡¡¡, muchas felicidades a todos los Joses, Josefas, pepes, pepitas y a todos los papas del mundo muy especialmente al mio, y para celebrarlo os traigo una receta sencilla, economica y muy mu...

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Pastas De Chocolate

Pastas De Chocolate

Seguimos con mas galletas, esta vez unas pastitas con sabor a chocolate que son una irresistible tentacion. Ingredientes: 150 grs de harina 4 cucharadas colmadas de maicena 125 grs de mantequilla a temperatura ambiente 4 cucharadas de azucar 1 huev...

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Sopa  De Zanahoria Y Naranja

Sopa De Zanahoria Y Naranja

Hola, buenas tardes, hoy vamos a empezar la semana con una cremita sana, ligera y muy rica, haber que os parece esta de zanahoria con un toque de naranja, a mi me gusto mucho, claro que como ya podreis suponer dado a las muchas que tengo publicadas, a ...

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Galletas Caseras De Canela Y Limon

Galletas Caseras De Canela Y Limon

Estoy en racha galleteril, y es que ultimamente me ha dado por hacer galletas a destajo, me entretiene, me gusta hacerlas y me gusta comerlas claro esta, pero a quien mas le gustan es a mi hijo Mario, es muy galletero y si son caseras mas aun,asi q...

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